Planilha de controle de vendas grátis

Como ter uma planilha de controle de vendas grátis?

Ter uma planilha de controle de vendas grátis é ótimo para administrar as finanças do seu negócio sem gastar para isso.

Ou seja, é ganhar duas vezes. Assim você lucra mais com o seu restaurante e não tem gastos extras por conta de apenas uma tabela.

Mas, de que adianta ter uma planilha para controle de vendas excel e não saber usá-la da maneira correta? 

Por isso, acompanhe nosso artigo e aprenda como utilizar a planilha para controle de vendas grátis. Você entenderá mais sobre:

• Como fazer meu controle de vendas grátis?;
• Como fazer o controle de vendas no Excel?
• Como montar minha própria planilha para controle de vendas?;
• Controle de vendas e lucros: como fazer?;
• Planilha ou sistema para controle de vendas grátis: qual vale a pena?;
• Como otimizar sua gestão com um Software para controle de vendas?

A planilha para controle de vendas grátis da Saipos está disponível para download. Para baixar basta clicar no banner abaixo. É grátis!

Como fazer meu controle de vendas grátis?

Para fazer o controle de vendas grátis você vai precisar instruir seus funcionários a preencherem as comandas de maneira cuidadosa.

Isso porque a importância dessa ferramenta é que é usada para confirmar o volume de vendas e também conseguir realizar a prova real dos seus ganhos.

Dessa maneira você conseguirá comparar os dados da sua planilha com as comandas e também, caso tenha um sistema, conferir os recebimentos.

Organizando o controle de vendas

Se o seu sistema não faz essa tarefa de somar e contabilizar o total de pedidos e realizar o controle de vendas grátis, a planilha deve te ajudar.

No entanto, sua tabela de controle de vendas só terá um bom resultado se for realizada com precisão e de maneira constante.

Então não espere para inserir todas as vendas do mês em um dia. Isso certamente irá trazer problemas em algum momento.

Perder comandas, ou até mesmo inserir números sem vírgulas ou colocadas no lugar errado podem dar uma grande diferença no seu fechamento.

Isso costuma acontecer quando você já está cansado de ver tantos números. Por isso, não deixe para fazer tudo em um dia.

Periodicidade

Atualize a planilha sempre que for possível, ou preferencialmente uma vez ao dia. Geralmente esse processo é feito ao final dos expedientes.

Então sempre separe alguns minutos do seu dia para conferir os valores, as comandas e preencher sua planilha.

É muito importante que esse procedimento se torne parte da sua rotina, assim não será um esforço a mais fazê-lo.

Como fazer o controle de vendas no Excel?

É quase padrão que as planilhas desse tipo de gestão venham no formato compatível com o Excel.

Muitas pessoas têm dificuldades em usar o programa de edição de planilhas Excel, seja pelos comandos ou por não entender os números.

Então quando se trata de um controle de vendas Excel é ainda mais pressão, já que você está lidando diretamente com o financeiro da empresa.

Mas não se assuste, iremos te ensinar os principais comandos para que não aconteçam enganos e o responsável se perca nesse emaranhado de números e informações.

Conheça os atalhos do Excel

Para otimizar ainda mais sua rotina, confira agora os melhores atalhos para atualizar a sua planilha de controle de vendas Excel com maior destreza e rapidez.

Funções para agilizar o preenchimento das planilhas de controle de vendas Excel

Confira, na tabela a seguir, algumas das principais funções para agilizar o preenchimento das planilhas de controle de vendas no excel.

Como montar minha própria planilha para controle de vendas?

Tenha em mente que a planilha para controle de vendas precisa ter as informações necessárias para que você consiga descrever bem essa venda.

Por exemplo, em um restaurante os dados principais para o controle de vendas grátis são:

• Data;
• Hora (principalmente para quem trabalha com delivery);
• Nome do cliente;
• Endereço;
• Telefone;
• Pedido;
• Quantidade;
• Valor unitário;
• Total;
• Forma de pagamento;
• Vendedor (se o seu estabelecimento realiza bonificação por comissões).

Montando a planilha de controle de vendas

Os itens citados acima devem ser descritos no cabeçalho da sua planilha, para que assim você adicione aos campos as informações corretas. Observe um exemplo:

 

Então, agora é possível começar a aplicar as fórmulas para que essas contas sejam realizadas de maneira automatizada.

Assim não será necessário fazer a conta de maneira manual, essa é uma função que o controle de vendas grátis do excel faz pra você.

Fórmulas

Para utilizar essas fórmulas, é necessário selecionar as colunas que deseja que sejam calculadas. 

As colunas que terão valor em dinheiro, podem ser configuradas para que seja colocado de forma automática em reais.

Já as colunas de quantidade e valor unitário que devem culminar no valor total.

Mas, para isso, é necessário que você selecione a coluna de valor total e insira o símbolo de “=”.

Em seguida selecione a coluna de valor unitário e clique em “*” que corresponde à multiplicação e aí selecione também a coluna de quantidade.

Pronto, sua planilha irá calcular automaticamente as quantidades e os valores de cada item de uma venda.

Por isso, para que a tabela de controle de vendas grátis funcione bem, é necessário preenchê-la de forma correta.

Além disso, com os valores detalhados da maneira correta e com o filtro na data é possível saber o faturamento de cada dia, semana ou mês.

Lembre-se que para conseguir essa informação é necessário selecionar a planilha de valores totais e clicar em “Autosoma”.

Aliás, você pode criar uma coluna também com o nome “Descontos” e colocar a porcentagem de desconto da compra e selecionar o valor total = - a coluna de desconto.

Controle de vendas grátis com recebimentos

É possível adicionar na sua planilha Excel uma nova aba para controlar seus recebimentos e outra com seus gastos.

Dessa maneira, como já descobrimos, há como integrar essas planilhas a um fluxo de caixa que controlará todas as finanças do seu estabelecimento.

 

Assim você tem acesso a todas as informações e pode tirar dúvidas sobre seus ganhos, custos e até mesmo prejuízos.

Basicamente o todos os dados financeiros do seu estabelecimento incluindo gastos com fornecedores e contas fixas.

Controle de vendas e lucros: como fazer?

Agora que você já entendeu sobre as planilhas, aprendeu como usar o controle de vendas e conheceu os principais atalhos e fórmulas, é hora de entender como ver seus lucros.

Afinal, preciso garantir que seu estabelecimento nunca termine no vermelho ao final do mês ou da semana, é essencial saber o custo de cada produto vendido.

Dessa maneira seu gerente ou gestor conseguirá administrar melhor seu estoque, seus custos e prever seus ganhos com base no seu controle de vendas grátis.

Para isso será necessário precificar corretamente, fazendo o cálculo de quantos lanches seu restaurante consegue fazer por ingrediente e dividir esse número pelo valor do insumo.

Além disso, você não pode esquecer de contabilizar itens que não estão diretamente dentro do lanche, mas são oferecidos ao cliente como:

• Porcentagem referente ao salário dos funcionários;
• Percentual do aluguel;
• Água;
• Energia;
• Gás.

Dessa forma, você estará preparado para seus gastos fixos, e caso tenha outros, adicione.

Mas não esqueça de dividir esse valor por todas as suas vendas mensais. Assim, é possível saber exatamente quanto cobrar para que tenha lucro real em cima de cada venda.

Planilha ou sistema para controle de vendas grátis: qual vale a pena?

A planilha de controle de vendas grátis funciona muito bem para um negócio que possua um gestor organizado e comprometido a atualizar os dados diariamente.

Ou seja, se você não deseja perder tempo atualizando todos os dias as vendas na tabela, um sistema pode te atender de forma mais prática.

Por exemplo, o Sistema Saipos unifica todas as vendas em uma única tela, mesmo que elas sejam feitas em diferentes canais.

Além disso, você também pode acessar um relatório para cada filtro, o que permite entender melhor as rotinas e também quais produtos são mais vendidos.

Já em relação ao sistema para controle de vendas gratuito, geralmente possui recursos limitados.

Então é muito provável que chegue um momento no qual o seu restaurante tenha crescido tanto que outras funções serão necessárias para a gestão.

Aliás, o sistema Saipos ajuda seu restaurante a aceitar os pedidos de maneira mais simples, ágil e inteligente.

Assim, presencialmente, você pode utilizar o aplicativo Saipos garçom e anotar de forma rápida conectada ao sistema, contabilizar e enviar o pedido para a cozinha.

Por isso, o sistema costuma ser mais completo e ter maior segurança para que seu negócio chegue ao final do mês fora do vermelho e sem surpresas.

Controle de vendas fácil existe?

A grande verdade é que o controle de vendas em si não é difícil. No entanto, o que costuma passar essa ideia é a construção e preenchimento da planilha.

Um controle de vendas fácil na verdade requer apenas força de vontade e cautela para preencher diariamente e da maneira correta.

Depois que você se acostuma com essa rotina, não é difícil organizar e manter diligentemente a sua tabela.

Basta que você entenda a importância de ter um controle de vendas no seu restaurante para que esse processo comece a fazer parte do seu dia a dia.

Isso deve ser motivação suficiente para que você disponibilize um tempo para realizar essa tarefa.

Como otimizar sua gestão com um Software para controle de vendas?

Se você está tendo dificuldades em utilizar a planilha de controle de vendas grátis, talvez a melhor opção seja realmente um programa.

Nesse caso, um software para controle de vendas ajudaria muito. Isso acontece porque, em um bom sistema, as vendas são computadas automaticamente.

Assim, a cada venda feita no balcão ou é passada para alguém que gerencie o sistema, ou diretamente adicionada pelo garçom, caso seu restaurante tenha comandas eletrônicas.

Dessa maneira, no momento do pedido feito por celulares ou tablets, a compra é enviada de imediato para a cozinha e também passa a ser contabilizada no sistema.

Então, sempre que você quiser consultar seus relatórios de vendas, é possível acessá-los.

Qual o melhor software para controle de vendas?

Existem alguns softwares que realizam o controle de vendas grátis. Mas o ideal é que esse sistema seja específico para o seu tipo de estabelecimento.

Assim, suas necessidades serão melhor atendidas e você terá maior facilidade de se adaptar ao uso da ferramenta. Lembre-se que, muitas vezes, o barato sai caro.

Então pode ser que esse tipo de investimento na gestão do seu negócio seja uma virada de chave para otimizar o atendimento e vender mais.

Para restaurantes, o melhor sistema para controle de vendas é o Sistema Saipos. Com esse software, você tem uma série de benefícios que conhecerá agora.

Conheça o Sistema Saipos

O Sistema para Restaurantes da Saipos funciona de forma plural, podendo, por exemplo, ser integrado aos principais apps de delivery como iFood, Rappi,
Delivery Much, entre outros.

Junto a isso, o software contabiliza e você pode escolher se quer ver o relatório de desempenho de cada app individualmente para saber se está tendo resultados bons.

Isso permite que seu restaurante tenha mais chances de obter sucesso, já que, com essas análises, você consegue criar campanhas para aumentar suas vendas.

Assim, o sistema para gestão de restaurantes da Saipos faz o controle de vendas grátis automaticamente, como um benefício por você ter contratado o programa.

Além disso, o software envia mensalmente para o seu contador o relatório de cupons gerados no período em formato compatível com Excel.