Conheça o melhor controle financeiro para o seu restaurante!

Faça seu controle financeiro do restaurante em 7 passos simples! 

Você sabe porque o controle financeiro para restaurante é tão importante? Ele vai garantir a saúde financeira do seu negócio, além de gerenciar todos os seus ganhos e perdas. 

No texto vamos te ensinar como fazer o controle financeiro do restaurante e falar dos benefícios que o sistema para restaurante da Saipos tem em seu software para auxiliar os empreendedores no controle das finanças dos estabelecimentos. 

Dessa forma, não deixaremos você esquecer de suas contas a pagar, mas também avisaremos dos valores a receber.

Mas como fazer isso? Veja abaixo como fazer seu controle financeiro do restaurante e alguns benefícios que o sistema da Saipos oferece.

• Por que fazer o controle financeiro do seu restaurante? 
• Como fazer o controle financeiro para restaurante de modo mais eficiente?
• Benefícios para controle financeiro do sistema Saipos
• Outras vantagens do sistema Saipos!

Antes  de ler nosso texto, baixe a nossa planilha gratuita sobre Planilha de Controle de Vendas, clique no banner abaixo! 

Por que fazer o controle financeiro do meu restaurante? 

A resposta para essa pergunta pode parecer óbvia, mas muitas pessoas ainda não fazem o seu controle financeiro! Ele é super importante pois é através dele que se sabe o que está entrando e saindo do seu restaurante. 

Você tem impressão de que seu restaurante vende muito mas você não vê o dinheiro? Ou você quer contratar mais pessoas mas não tem verba suficiente? Talvez  o problema esteja em não saber onde está investindo seu dinheiro e por isso não consiga fazer as melhorias desejadas. 

Com um controle financeiro para restaurante você terá sempre em mãos o domínio da  saúde financeira do seu negócio, além de conseguir fazer previsões futuras para o seu estabelecimento.

Como fazer o controle financeiro para restaurante mais eficiente?

Para fazer o controle financeiro do seu negócio é preciso anotar tudo que foi gasto e recebido, seja em uma planilha ou em um software de gestão.

Basicamente seria isso, mas precisamos ir mais a fundo no assunto quando se trata de fazer um bom controle financeiro.  

Mas para fazer isso siga alguns passos e dar atenção para alguns pontos, veja só: 

1. Crie relatórios com todas movimentações financeiras; 
2. Organize seu fluxo de caixa;
3. Revise os contratos com com seus fornecedores;
4. Realize um planejamento financeiro estratégicos; 
5. Analise os períodos de sazonalidade; 
6. Otimize a gestão de compras; 
7. Aumente a percepção de valor do negócio. 

Utilizando algumas técnicas específicas, ela pode ser facilitada, otimizada e, de certa forma, mais tranquila. 

Confira as dicas que a Saipos preparou para você deixar o controle financeiro do seu restaurante mais eficaz!

1. Crie relatórios com todas as movimentações financeiras

O primeiro passo é entender a situação atual na qual seu restaurante se encontra em relação ao controle das finanças.

Dessa forma, reúna informações sobre as entradas e saídas realizadas nos meses anteriores e, se puder, inclua outros anos para poder comparar.

Faça relatórios com diversos tipos de visões, como custos de ingredientes, volume de vendas sazonais, gastos com reparos em equipamentos.

2. Organize seu fluxo de caixa

Essa é uma dica super importante, pois o fluxo de caixa necessita ser conferido diariamente pelo responsável pelo controle financeiro do restaurante.

Sendo assim, a análise é a principal fonte de dados sobre as movimentações do estabelecimento e precisa ser atualizada e organizada regularmente.

Dessa maneira, os gestores podem fazer consultas com mais certeza de que as informações acessadas representam a atual situação.

Uma dica para preservar essa ordem é cobrando relatórios frequentes de acompanhamento.

Assim, os responsáveis pelo financeiro deixarão de acumular seus deveres e os gestores terão uma assistência mais eficaz de suas contas.

3. Revise os contratos com seus fornecedores

Aqui vai um toque: as parcerias feitas com os fornecedores são ações que requerem uma atenção aguçada.

Isso porque contratos que tiveram um início benéfico, podem estar interferindo nos resultados financeiros do restaurante, por falta de acompanhamento e checagem.

Revendo esses contratos, você pode analisar se estão mais caros em relação ao mercado e negociar a melhor alternativa, pois pode conseguir uma boa economia realizando essa ação.

Além disso, substituir alguns fornecedores pode trazer mais qualidade e valor ao seu restaurante. Pense nisso...

4. Realize um planejamento financeiro estratégico

Com todas as informações garantidas, faça um planejamento financeiro para o ano seguinte, traçando metas relacionadas às análises feitas nos relatórios.

Assim, aproveite para resolver as falhas que mais afetam os resultados do restaurante.

Caso seus gastos com consertos de equipamentos esteja alto, reverta esses valores para a manutenção preventiva.

Assim como se o volume de vendas caiu bastante em um período do ano, aproveite para dar férias para uma parte da equipe e crie maneiras alternativas de atrair maior clientela.

Não tenha medo! Pense nas finanças como uma ferramenta para o crescimento do seu negócio. Pense fora da caixa!

5. Analise os períodos de sazonalidade

Como já mencionamos antes, encontre as épocas do ano que indicam maiores diferenças nas movimentações, tanto para mais quanto para menos.

Isso porque elas apontam que existe um elemento de sazonalidade sobre seu restaurante e que deve ser trabalhado de uma maneira especial.

Assim, planejando o próximo ano, considere uma análise mais atenta das sazonalidades positivas, como datas comemorativas.

Invista na criação de uma programação especial, talvez com promoções.

Já para os casos de baixa, aproveite para realizar pequenas reformas e manutenção nos equipamentos e maquinário.

Sendo assim, diminua a operação e mantenha as ações de atração para garantir o mínimo de movimento.

6. Otimize a gestão de compras

Fique atento em relação à gestão de compras! Muitos empreendedores e gestores focam na parte de vendas e acabam esquecendo que podem economizar na parte de aquisições.

Portanto, é importante integrar diferentes setores para definir parâmetros mais eficazes.

Por exemplo, a equipe da cozinha pode definir os produtos que necessitam semanalmente, quais podem ser armazenados por mais tempo e quais devem estar sempre frescos.

Já os atendentes podem ajudar listando os pratos que fazem mais sucesso entre os clientes.

Dessa maneira, o setor de compras consegue realizar negociações mais eficazes para o restaurante, fazendo compras no atacado, substituindo algumas marcas caras pelas que são mais em conta.

Claro, isso tudo sem interferir na qualidade das receitas.

Outra opção para otimizar seu estoque é optar por um sistema de gestão para restaurantes como o da Saipos.

O sistema cria uma lista de compras mostrando os produtos que precisam ser comprados quando estão chegando a 15% do estoque mínimo. 

Então o restaurante tem a possibilidade de negociar melhor com os fornecedores.

7. Aumente a percepção de valor do negócio

Essa percepção de valor tem um papel fundamental nas finanças de um restaurante. 

Os clientes que frequentam esse tipo de estabelecimento não fazem apenas para saciar a sua fome, mas também para viverem uma experiência agradável. 

Portanto, é necessário ter isso em mente ao traçar o planejamento para o ano seguinte.

Então, separe um valor para investir em melhorias que transformem a percepção dos clientes em relação ao seu restaurante. 

Essa é uma forma eficaz de aumentar a margem de lucro, estabelecer novos preços e seguir agradando sua clientela.

Viu só? Fazer o controle financeiro em restaurante não é algo tão complexo, apenas requer uma dedicação diária para ser mantido dentro do esperado e gerar bons resultados ao longo do ano. 

E não ache que ainda é muito cedo para se preparar para o próximo ano, pois quanto antes começar, mais tempo terá para planejar com calma.

Portanto, pense nisso e garanta um faturamento melhor que o deste ano! Para isso, o Sistema Saipos pode ser o seu melhor parceiro!

Benefícios para controle financeiro do sistema Saipos

Tenha o melhor controle financeiro para restaurante com o sistema para restaurante da Saipos! Ele auxilia os empreendedores a controlarem o fluxo de caixa dos estabelecimentos. 

Dessa forma, não deixaremos você esquecer de suas contas a pagar, mas também avisaremos dos valores a receber.

De forma muito simples: nós ajudamos a manter em dia a saúde financeira do seu restaurante. 

Além disso, há disponível em nossos materiais educativos para download duas planilhas de fluxo de caixa, diário e mensal, que vão ajudar a fazer esse controle.

Mas agora vamos aos benefícios do Sistema Saipos para a parte financeira no seu restaurante! Veja na tabela abaixo:

Esses são somente alguns dos benefícios que o seu restaurante vai ter ao adquirir o sistema da Saipos, além de todos outros recursos que nós temos para as outras áreas do seu restaurante! 

Veja na imagem abaixo nossos principais benefícios! 

Outras vantagens do sistema Saipos!

Agora que você chegou até aqui, é a hora de contatar a Saipos e deixar seu restaurante mais tecnológico! 

Sabemos que a tecnologia é uma aliada em todo o processo do cálculo envolvendo controle financeiro e que isso tudo faz a diferença para estabelecimentos que desejam oferecer agilidade e inovação aos clientes. Um software de gestão para restaurantes faz isso.

Além de auxiliar você na administração das formas de pagamento, o sistema Saipos disponibiliza uma série de funcionalidades para otimizar o seu dia a dia! Veja só! 

 

Aperte agora mesmo no banner abaixo e agende uma demonstração gratuita e sem compromisso com um de nossos consultores!