Dia dos namorados restaurante: como lucrar mais?

O dia 12 de junho já é uma data marcada por todos os estabelecimentos, afinal o dia dos namorados em restaurantes movimenta mais o comércio do que datas como dia das mães, por exemplo. 

A Abrasel desenvolveu e encoraja a estratégia de estender as promoções e programações para toda a semana que engloba a data, evitando grandes filas e centralização em um único dia. 

O otimismo para essa data é sustentado pelas pesquisas conjuntas, como Fecomercio/Sebrae, que indicam que 62% dos namorados que pretendem comemorar a data devem escolher bares e restaurantes. 

Dia dos namorados em restaurantes: como lucrar com essa data especial 

Para preparar seu bar ou restaurante para esse momento, é essencial focar em decoração, cardápio e promoções para despertar o romance. 

Lucrar nessa data exige planejamento e boas estratégias de vendas e marketing para superar a concorrência. 

Pensando nisso, a Saipos preparou um conteúdo cheio de ideias para te ajudar a atrair mais clientes nessa data especial. Confira:

• 6 dicas para tornar esse dia mais especial!
• Aumentando lucros: como acrescentar itens que vendem?
• Como garantir reservas no seu restaurante?
• Como se preparar para oferecer o melhor atendimento no dia dos namorados?

6 dicas para tornar esse dia mais especial! 

Na hora de pensar em possibilidades para tornar o local mais atrativo, existem uma série de opções para garantir que seja uma noite inesquecível.

A seguir, separamos algumas dicas que farão toda a diferença na hora de você se planejar. Confira:

1. Decoração temática;
2. Espaço para fotos;
3. Música ao vivo;
4. Brindes românticos;
5. Bebidas exclusivas;
6. Cardápio personalizado;

1. Decoração temática

Flores, corações, velas, balões e difusores são ideias clássicas que sempre funcionam. Opte por cores como vermelho, rosa e dourado para manter o clima.

Toalhas bordadas, frases iluminadas e quadros decorativos também trazem essa sensação de amor para os apaixonados. Busque inspirações em plataformas como o Pinterest. 

Você pode contratar um serviço de decoração de dia dos namorados para restaurantes. Eles poderão personalizar com sua identidade visual ou gosto. 

Deixe um espaço preparado para um momento que acontece muito nessa data: os pedidos de casamento. Não é improvável ocorrer no seu restaurante. Por isso, esteja preparado com um espaço bacana para o pedido ou uma mesa especial que pode ser anunciada na reserva.

2. Espaço para fotos

Dependendo da sua decoração, clientes podem aproveitar enquanto esperam a reserva ou fazem o pagamento para fazer registros e publicar em redes sociais. 

Pensando ainda em um atendimento mais personalizado, contrate um fotógrafo profissional. Fotos de alta qualidade que podem, ou não, ser cobradas, trazem um toque especial para o momento. 

Além disso, faça promoções que engajem. Por exemplo, você pode ofertar um doce para os casais que postarem fotos nas redes e marcarem o estabelecimento.

3. Música ao vivo

Para o dia dos namorados no restaurante ficar perfeitamente atrativa aos seus clientes, escolha boas opções de apresentações românticas, com músicas ambientes clássicas e leves. 

Antes da data, faça uma pesquisa ou promoção dia dos namorados para restaurantes​ no Instagram ou Tiktok para descobrir o que seus clientes estão ouvindo. A partir disso, você pode investir em uma opção mais certeira.

4. Brindes românticos 

As surpresas são sempre recordadas por quem as recebe. Quando fazem parte de um momento especial, elas são ainda mais importantes. Pense em opções práticas e com bom custo benefício para presentear os casais nessa data. 

Você pode oferecer alguma sobremesa, chocolates ou brinde personalizado com seu logo. Assim, quando comentado com amigos ou familiares, fica registrado seu empenho em fazer a noite do casal feliz. Isso torna a divulgação muito mais eficiente. 

Se quiser investir ainda mais, opte por rosas para presentear. São opções baratas quando compradas em grande quantidade e fazem sentido com a data. Sabonetes e artigos de papelaria personalizados são brindes úteis e versáteis. 

5. Bebidas exclusivas 

As bebidas são sinônimo de descontração e momentos felizes. Servir tipos diferentes instiga o consumidor a desejar experimentar. Caso você não tenha um leque grande de opções de drinks, ou uma carta de vinhos variada, pode ofertar nessa noite. 

Vinhos são ótimos ornamentos, combinam com pratos quentes ou petiscos. Escolha rótulos mais sofisticados ou com melhor safra para servir nessa noite. Destaque no seu cardápio sugestões de bebidas para cada um dos pratos especiais.

Caso seu restaurante não conte com muitas opções de bebidas, experimente contratar um bartender para surpreender seus clientes com drinks criativos e românticos.

6. Cardápio personalizado

As opções de cardápio dia dos namorados para restaurante​ podem e devem ser alteradas nessa noite. Oferecer um menu especial para as comemorações é uma forma de manter o cliente. 

Nessas datas, sempre invista em mais detalhes, sabores e sofisticação. Se for hambúrguer, por exemplo, opte por sabores com queijos especiais, como provolone e gorgonzola. 

Amplie a oferta de molhos ou faça um sabor exclusivo para esse menu. Pense em acompanhamentos que você não serve normalmente. 

Sobremesas casam muito bem com noites românticas. Opte pelos pratos clássicos como doces com morangos, chocolate e café. Mousses, Petit Gateau e Tiramissu são pratos populares entre os casais.

Aumentando lucros: como acrescentar itens que vendem?

Em datas especiais os clientes costumam estar mais abertos para gastar um pouco mais. Fazer a noite ser perfeita é o principal objetivo. Por isso, aposte em itens vendidos à parte dos pratos e bebidas, aumentando seu lucro. 

Buquês de flores ou botões de rosas, ursinhos de pelúcia, chaveiros luminosos ou docinhos artesanais são escolhas que causam interesse. 

Pacotes exclusivos de experiência ao cliente são possibilidades a serem pensadas.

 Mesas com melhor vista, rótulos de vinho ou espumante inclusos, decorações personalizadas com fotos dos casais. Tudo isso aumenta o investimento. Veja abaixo:

Como garantir reservas no seu restaurante?

A divulgação é o principal pilar de estruturação de qualquer negócio. Hoje, com as redes sociais, tudo é muito mais fácil e rápido. Você precisa apenas pensar em que tipo de ações seu público gostaria de ver.

• Crie vídeos para as redes que sejam atrativos para essa data;
• Faça promoções ou divulgações com influenciadores locais;
• Divulgue atrações ou cardápios especiais;
• Parcerias com lojas, salões e floriculturas para descontos em clientes que vierem de lá.

Se você não domina essa área, cogite contratar um especialista. Um social media fará esse trabalho de forma freelancer, ou seja, será contratado apenas para essa data. 

Não esqueça: aplicativos de entrega, como o iFood, também são uma ferramenta importante e terão grande demanda nessa data. 

Ter um delivery bem estruturado e integrado com seus sistema de gestão para restaurantes torna tudo mais eficiente e simples. Confira algumas dicas sobre:

Como se preparar para oferecer o melhor atendimento no dia dos namorados?

Agilidade, tempo de entrega, simpatia e facilidade no pedido e pagamento serão cobrados em grande escala nesta data. 

Além disso, quanto mais ágil for seu serviço, mais simples será garantir os horários reservados e a satisfação de quem optou pelo seu restaurante. 

Cardápios personalizados para esse dia, funcionalidade presente nos melhores cardápios digitais, simplifica seu trabalho o ano todo. 

Oferecer um atendimento de excelência não deve ser um desafio. Quando temos os recursos certos fica mais fácil entregar uma gestão de qualidade. 

Um sistema completo, com funcionalidades simples, como o Saipos garante vendas, facilita a gestão e aumenta o lucro.

Confira algumas das funcionalidades do sistema Saipos, o mais completo do mercado:

• Cardápio e comandas digitais: facilidade e agilidade para clientes e funcionários;
• Gestão de pedidos e controle de motoboys;
• Pedidos do caixa para a cozinha em um segundo: com monitor KDS tudo fica mais fácil;
• Controle total de estoque e financeiro;
• Site delivery exclusivo e personalizado para você;
• PDV completo para você ficar no controle do seu negócio; 
• Sistema que mais integra com outras plataformas de delivery.

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