O banheiro de restaurante é um investimento tão importante quanto cozinha, salão e cardápio para os empresários que pretendem alcançar um restaurante de sucesso.
Eles precisam ser organizados e muito bem cuidados, caso contrário os clientes podem tirar conclusões negativas sobre a higiene do seu estabelecimento.
De acordo com a empresa norte-americana IBOPE Zogby International, 80% das pessoas evitam consumir em restaurantes com banheiros sujos e mal cuidados.
Portanto, por mais que o layout do restaurante tenha que ser alterado, é necessário deixar o banheiro adequado.
E para ajudar na organização do seu estabelecimento a Saipos preparou esse texto que irá responder às seguintes perguntas:
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Os banheiros de restaurante podem ser um importante fator para a satisfação total de um cliente dentro de um estabelecimento, por isso, é importante seguir algumas regras básicas de estrutura e cuidados.
Antes de tudo é importante pensar na localização dos banheiros do seu restaurante, ele precisa estar em uma posição de fácil acesso e identificado com placas para orientação do cliente.
Além disso, mantê-los longe da cozinha é essencial, dessa forma você evita a contaminação cruzada de alimentos.
Ao longo do conteúdo falaremos mais sobre as regras sanitárias para banheiros em bares e restaurantes.
O tamanho do toalete também é um fator importante, afinal de contas, não existe nada mais desconfortável do que esperar em filas de banheiro, não é? Ainda mais se o cliente estiver com fome.
Por isso, caso seja possível, escolha um local espaçoso dentro do seu negócio e consulte um profissional qualificado para a criação de um bom projeto de banheiro comercial.
Também é importante pensar em estruturas para banheiros femininos e masculinos, que atendam às necessidades de cada um.
Além disso, não esqueça de disponibilizar um fraldário em ambos, lembre que esse pode ser um fator importante para os seus clientes caso o seu negócio seja um ambiente familiar.
Oferecer banheiros adaptados para pessoas com deficiência é obrigação de bares e restaurantes desde dezembro de 2000, a Lei Federal nº 10.098, determina normas e critérios para garantir a acessibilidade.
O que é um banheiro de serviço?
O banheiro de serviço é aquele exclusivo para funcionários, é importante mantê-lo em um local mais reservado para impedir que os clientes se confundem e acabam utilizando. Também é importante mantê-lo longe da cozinha e da dispensa de alimentos, seguindo as mesmas regras sanitárias dos banheiros de uso dos visitantes.
Os banheiros de restaurantes e bares também fazem parte da experiência de consumo de um cliente, afinal de contas, eles dizem muito mais sobre um estabelecimento do que é possível imaginar, além de poderem proporcionar uma vivência diferenciada.
O design e a ambientação dos banheiros de restaurante podem ser levados, inclusive, como estratégia comercial, oferecendo detalhes criativos que conversam com a personalidade do resto do estabelecimento.
Por isso escolha cores, acabamentos e louças que combinem com o seu restaurante, não deixem o seu cliente com a sensação de ter entrado em uma atmosfera diferente do hall ou do salão.
Escolher materiais com resistência à água é essencial para banheiros de restaurante, dessa forma você evita reformas e manutenções desnecessárias nesses ambientes.
Profissionais recomendam o uso de porcelanato e cerâmica, além de serem mais fáceis de higienizar, também oferecem um ambiente mais agradável visualmente.
A iluminação também contribui para a ambientação do local, podendo criar diversas atmosferas agradáveis e diferenciadas.
Mas atenção! No banheiro feminino é importante que as luzes não interfiram no retoque da maquiagem, então a iluminação não pode ser muito amarelada.
Oferecer itens de higiene pessoal como enxaguante bucal, fio dental, absorvente, lixas de unha e desodorante pode ser considerado uma boa prática dentro dos banheiros de restaurante.
Dessa forma você auxilia o seu cliente para lidar com qualquer imprevisto durante a sua visita.
A sustentabilidade pode ser um fator importante na experiência gastronômica dos seus clientes, além de ajudar a economizar nas contas gerais.
Banheiro de restaurante pode gerar diversos custos pesados em relação a água e energia elétrica, por isso é interessante investir em algumas soluções simples, porém importantes:
E não esqueça de divulgar as medidas adotadas nas redes sociais do seu restaurante.
Os banheiros de bares e restaurantes exigem uma atenção especial dos proprietários no quesito limpeza.
Nesse sentido, algumas medidas de segurança precisam ser adotadas com o objetivo de garantir a saúde e o bem-estar dos clientes frequentadores do estabelecimento.
É essencial ter em mente que os banheiros precisam estar em perfeitas condições de uso em quaisquer circunstâncias, e isso envolve tanto higiene quanto organização.
Por isso atenção aos seguintes fatores indicados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária):
O sucesso do seu negócio depende de diversos pontos, e um deles é a estruturação organizacional.
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A Saipos oferece uma série de funcionalidades para tornar a operação do seu restaurante muito mais ágil, sem falhas e com alta produtividade.
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Redatora SEO e Videomaker do time de conteúdo da Saipos