Entenda todos os detalhes sobre banheiro de restaurante

O banheiro de restaurante é um investimento tão importante quanto cozinha, salão e cardápio para os empresários que pretendem alcançar um restaurante de sucesso.

Eles precisam ser organizados e muito bem cuidados, caso contrário os clientes podem tirar conclusões negativas sobre a higiene do seu estabelecimento.

De acordo com a empresa norte-americana IBOPE Zogby International, 80% das pessoas evitam consumir em restaurantes com banheiros sujos e mal cuidados.

Portanto, por mais que o layout do restaurante tenha que ser alterado, é necessário deixar o banheiro adequado. 

E para ajudar na organização do seu estabelecimento a Saipos preparou esse texto que irá responder às seguintes perguntas:

• Como deve ser um banheiro de restaurante?;
• Como realizar a decoração de banheiros de restaurante?;
• Sustentabilidade em banheiros de restaurante;
• Normas de higiene para banheiros de restaurantes.

E se você está procurando mais dicas para tornar a experiência do seu cliente ainda mais agradável, separamos um material 100% gratuito para você aprender a ter um restaurante mais eficiente, clique no banner abaixo!

1. Como deve ser um banheiro de restaurante?

Os banheiros de restaurante podem ser um importante fator para a satisfação total de um cliente dentro de um estabelecimento, por isso, é importante seguir algumas regras básicas de estrutura e cuidados.

1.1. Localização

Antes de tudo é importante pensar na localização dos banheiros do seu restaurante, ele precisa estar em uma posição de fácil acesso e identificado com placas para orientação do cliente. 

Além disso, mantê-los longe da cozinha é essencial, dessa forma você evita a contaminação cruzada de alimentos.

Ao longo do conteúdo falaremos mais sobre as regras sanitárias para banheiros em bares e restaurantes.

1.2. Tamanho

O tamanho do toalete também é um fator importante, afinal de contas, não existe nada mais desconfortável do que esperar em filas de banheiro, não é? Ainda mais se o cliente estiver com fome.

Por isso, caso seja possível, escolha um local espaçoso dentro do seu negócio e consulte um profissional qualificado para a criação de um bom projeto de banheiro comercial.

1.3. Necessidades especiais

Também é importante pensar em estruturas para banheiros femininos e masculinos, que atendam às necessidades de cada um. 

Além disso, não esqueça de disponibilizar um fraldário em ambos, lembre que esse pode ser um fator importante para os seus clientes caso o seu negócio seja um ambiente familiar. 

Oferecer banheiros adaptados para pessoas com deficiência é obrigação de bares e restaurantes desde dezembro de 2000, a Lei Federal nº 10.098, determina normas e critérios para garantir a acessibilidade.

2. Como realizar a decoração de banheiro de restaurante?

Os banheiros de restaurantes e bares também fazem parte da experiência de consumo de um cliente, afinal de contas, eles dizem muito mais sobre um estabelecimento do que é possível imaginar, além de poderem proporcionar uma vivência diferenciada.

2.1. Design e ambientação

O design e a ambientação dos banheiros de restaurante podem ser levados, inclusive, como estratégia comercial, oferecendo detalhes criativos que conversam com a personalidade do resto do estabelecimento.

Por isso escolha cores, acabamentos e louças que combinem com o seu restaurante, não deixem o seu cliente com a sensação de ter entrado em uma atmosfera diferente do hall ou do salão.

2.2. Materiais e iluminação

Escolher materiais com resistência à água é essencial para banheiros de restaurante, dessa forma você evita reformas e manutenções desnecessárias nesses ambientes.

Profissionais recomendam o uso de porcelanato e cerâmica, além de serem mais fáceis de higienizar, também oferecem um ambiente mais agradável visualmente.

A iluminação também contribui para a ambientação do local, podendo criar diversas atmosferas agradáveis e diferenciadas. 

Mas atenção! No banheiro feminino é importante que as luzes não interfiram no retoque da maquiagem, então a iluminação não pode ser muito amarelada.

2.3. Itens especiais para os clientes

Oferecer itens de higiene pessoal como enxaguante bucal, fio dental, absorvente, lixas de unha e desodorante pode ser considerado uma boa prática dentro dos banheiros de restaurante.

Dessa forma você auxilia o seu cliente para lidar com qualquer imprevisto durante a sua visita.

3. Sustentabilidade em banheiros de restaurante

A sustentabilidade pode ser um fator importante na experiência gastronômica dos seus clientes, além de ajudar a economizar nas contas gerais.

Banheiro de restaurante pode gerar diversos custos pesados em relação a água e energia elétrica, por isso é interessante investir em algumas soluções simples, porém importantes:

• Louças que apresentam controle no fluxo da descarga;
• Torneiras automáticas, que reduzem o consumo de água;
• Luminárias com sensor de presença;
• Utilizar sistema de reaproveitamento de água.

E não esqueça de divulgar as medidas adotadas nas redes sociais do seu restaurante.

4. Normas de higiene para banheiro de restaurante

Os banheiros de bares e restaurantes exigem uma atenção especial dos proprietários no quesito limpeza.

Nesse sentido, algumas medidas de segurança precisam ser adotadas com o objetivo de garantir a saúde e o bem-estar dos clientes frequentadores do estabelecimento.

É essencial ter em mente que os banheiros precisam estar em perfeitas condições de uso em quaisquer circunstâncias, e isso envolve tanto higiene quanto organização.

Por isso atenção aos seguintes fatores indicados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária): 

• Os banheiros devem ficar longe de onde os alimentos são preparados;
• Higienização do banheiro pelo menos duas vezes ao dia;
• Uso de materiais para higienização de mãos como sabonete e antisséptico;
• Disponibilização de papel higiênico e papel toalha ou secadores para as mãos;
• Disposição de lixeiras adequadas.

5. Invista em um Sistema para Restaurante

O sucesso do seu negócio depende de diversos pontos, e um deles é a estruturação organizacional.

Para manter a produtividade da sua equipe e otimizar todos os processos, você pode contar com um Sistema para Restaurante.

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