Cores para restaurante: saiba como escolher!
Qual a importância na escolha das cores para restaurante?
A cor do seu negócio pode influenciar muito nas vendas! Existem restaurantes que as usam para atrair o público e deixar o ambiente mais confortável.
Já ouviu falar na psicologia das cores? Ela possui o objetivo de influenciar pessoas através de cores, tonalidades e até paletas e combinações.
Por exemplo, cores como vermelho, amarelo e laranja remetem à comida e à fome, o que pode fazer mais clientes consumirem em seu estabelecimento. Ou como o azul e o verde, que passam o conforto de um lugar saudável, confiável e mais natural.
Essa técnica é muito utilizada no marketing de empreendimentos! Isso porque a escolha da cor das paredes externas, internas e até mesmo dos móveis, pode influenciar no sucesso do seu negócio!
Dessa forma, é muito importante decorar seu estabelecimento com cores que fazem sentido com o público-alvo, design e cardápio.
Afinal, um restaurante vegetariano com uma paleta de cores verdes e azuis faz muito mais sentido, não é?
Por isso, é ideal que entenda quais as cores indicadas para restaurante e quais os melhores tons e paletas para se investir!
Para ajudar, falaremos tudo sobre as cores para restaurante e a importância para o mercado food service: como fazer a escolha certa de cores?. Confira o que verá:
- Como as cores influenciam a alimentação?;
- 4 passos para escolher as cores para restaurante;
- Qual é a importância das cores para restaurante?;
- Como otimizar seu restaurante com um Sistema de Gestão?
Antes disso, você pode ir direto ao ponto e ver como escolher as cores para restaurante? Clique no banner abaixo!
Como as cores influenciam a alimentação?
Primeiro, é essencial entender como as cores podem influenciar na escolha de pedidos ou na gestão do seu restaurante!
A psicologia das cores entende que cada pessoa associa uma cor a alguma sensação, desejo ou sentimento. Por exemplo, o vermelho pode ser associado tanto à raiva quanto à paixão, tudo depende do tom da cor.
Isso porque a cor vermelha é ligada a intensidade e calor. A mesma coisa acontece com o amarelo, que sozinho pode indicar alegria ou riqueza.
Porém, quando colocados juntos, o vermelho e o amarelo estimulam o apetite e a fome! Por isso, muitas lanchonetes e fast foods, como McDonald 's, optam por essas cores em suas paredes.
Assim, cada cor tem, além de um significado, um sentimento e estímulo que podem ajudar na hora de atrair uma clientela! Outro exemplo é o verde, a cor remete a natureza e meio ambiente, uma dica para restaurantes ecológicos e mais naturais!
Apostar no estudo das cores para restaurante pode dar muito certo, não só para atingir o público-alvo, mas também levar mais confiança para o consumidor. Mas para funcionar é necessário entender quais são as cores indicadas para restaurantes!
4 passos para escolher as cores para restaurante
Afinal, como saber quais as cores para restaurante? É essencial que haja uma pesquisa e planejamento antes de escolher as cores do seu negócio!
Até porque, existe um tipo de cor indicada para restaurante e estabelecimento diferente. Por exemplo, se seu cardápio é de frutos do mar e o público alvo são os mais jovens, a cor ideal é um azul que chame atenção!
Separamos 4 etapas que vão ajudar você a saber qual é a cor ideal para seu estabelecimento! Confira:
Aqui embaixo vamos te explicar cada uma dessas dicas!
1.Estude o público
Como o objetivo é atrair clientes, nada mais justo do que entender quem eles são e do que eles gostam! Por isso, a primeira etapa é entender o público-alvo do seu restaurante.
Pode não parecer, mas as cores para restaurante também influenciam bastante quem irá frequentar o lugar e até como irá se sentir lá dentro!
Ou seja, focar na experiência do cliente é pensar também: qual cor das paredes o deixará mais confortável?
Por exemplo, pessoas de mais idade preferem cores neutras e claras por exemplo:
Já jovens e crianças, vão se atrair por um ambiente mais colorido.
Assim, ter em mãos essas informações antes de pintar as paredes fará muita diferença!
2. Combine com o design
Outra etapa necessária para a decisão das cores para restaurante é o design do seu estabelecimento.
Até porque, ter um ambiente com cores fortes mas com mesas de madeira ou iluminação muito clara não é atraente ou agradável. Ou seja, a coerência e as combinações são tão importantes quanto as cores.
Confira abaixo alguns exemplos de design e as cores indicadas para restaurante:
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Rústico |
Um ambiente rústico aposta em móveis de madeira reutilizados, cadeiras de metal e cores mais escuras. |
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Vintage |
Viajar ao passado vintage pode usar a criatividade com cores vivas e vibrantes, cadeiras de couro e até cores alternadas no piso. |
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Moderno |
O design moderno aposta em uma iluminação mais clara, linhas retas e cores neutras como branco, cinza. Porém, é possível ter algumas cores de tons claros já que o objetivo é ser clean. |
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Clássico |
Um restaurante clássico investe em madeira escura, paredes altas e bem decoradas com cores fortes, luminárias, lustres e balcões de mármore. |
Todo o layout do restaurante deve, não só ser confortável, mas também organizado e ter sentido com o tema, o cardápio e o público-alvo.
3. Escolha a cor
Com o público-alvo definido e o design já formado, é a hora de escolher a cor para seu restaurante!
Para decidir a identidade do seu estabelecimento e quais as cores para restaurante, é preciso entender os significados e o que elas podem representar!
Como dito antes, cada cor é associada a uma sensação e sentimento. Um lugar com menu de comfort food não pode ser da cor vermelho vivo, por exemplo. É preciso passar conforto e nostalgia.
Pensando nisso, montamos uma tabela com as principais cores e os seus significados quando falamos de restaurantes, lanchonetes e bares! Veja abaixo:
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Verde |
O verde é a clássica cor da natureza e sustentabilidade. Restaurantes que abraçam essa causa como veganos e sustentáveis é uma ótima opção de cor. Além de remeter a aconchego e saúde. |
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Amarelo |
O amarelo não só desperta o apetite dos clientes, como antes combina com lugares bem iluminados e remete a alegria e felicidade. Também é ótimo por ser versátil. |
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Laranja |
O laranja também estimula o apetite e é associado a energia, calor e movimento. É ótimo para ambientes com música e muita movimentação. |
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Branco |
Branco não tem erro. Em qualquer tipo de restaurante, desde comida japonesa até fast food, a cor branca passa paz, harmonia, tranquilidade entre outras sensações positivas. Além disso, também combina com todas as outras cores. |
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Cinza |
A cor cinza transmite neutralidade e elegância. É indicada apenas em restaurantes com o objetivo de ser clean e bem iluminada, porém não é bom utilizar em excesso, pelo risco de cair no “sem graça”. |
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Marrom |
O marrom é uma cor rústica e muito forte. É ideal para esse tipo de estabelecimento que o foco é a nostalgia e o conforto. Também pode ser muito bom em lugares restaurantes que a carne prevaleça no cardápio. |
Outro ponto para pensar é na tonalidade de cada cor. Isso porque, com a variedade de tons de cada cor, também é importante analisar qual combina melhor com o lugar, com os móveis e até as mesas.
Os tons fortes e escuros trazem a sensação de algo muito alegre e movimentado. Por isso, lanchonetes, fast foods e food trucks costumam utilizá-las.
Por exemplo, o vermelho é a cor primária favorita dos fast food. Já que sua tonalidade transmite intensidade e urgência, o que é associado com facilidade para comidas rápidas.
Mas, cuidado, a cor vermelha pode cansar os olhos dos clientes. O indicado é sempre combinar com outra cor.
Os tons pastéis e mais claros, pelo contrário, transmitem um sentimento mais suave, leve e confortável. Ideal para famílias e pessoas de mais idade.
O azul, por exemplo, não é muito popular em ambientes gastronômicos, mas é a escolha ideal para transmitir um ambiente confortável e confiável. Porém, restaurantes de frutos do mar costumam utilizar o azul para remeter o mar.
4. Pense na paleta de cores
A paleta de cores não é só pensar nas cores que combinam ou são bonitas. É essencial para criar uma identidade e característica própria do seu negócio!
Além de ajudar no marketing e divulgação online, a paleta de cor certa pode fazer seu negócio alcançar muito mais consumidores, já que reforça o sentimento e sensação de cada cor.
Veja na tabela abaixo alguns exemplos de paleta de cores e suas diferentes características:
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Paleta de cores complementares |
As cores complementares são opostas e diferentes. É perfeito para atrair a atenção dos clientes já que, mesmo com diferença, ainda assim funcionam juntas! Um exemplo é uma loja de açaí que pode investir no roxo (cor da fruta) e em sua complementar: amarelo ou verde. |
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Paleta de cores análogas |
Já a paleta de cores análogas remetem as cores com tons parecidos ou a mesma cor com tonalidade diferente. É o clássico que sempre funciona! Com a mesma cor-base em sua composição, é difícil enjoar ou causar poluição visual. Por exemplo, tons de vermelho e marrom terrosos podem ser perfeitos para uma churrascaria! |
Pensar nas cores relacionadas a comida pode sim ajudar seu restaurante a trazer bons resultados desde o início!
Qual é a importância das cores do restaurante?
As cores do seu restaurante ajudam a criar um aspecto e identidade visual que determina a escolha do consumidor na hora da compra.
Desde a cor de toalhas mais indicadas para restaurante até a arquitetura, decoração e design do site também podem ser o ponto chave para o sucesso do seu negócio.
Até um estabelecimento temático, como restaurante 2D ou restaurantes mexicanos, precisam de coerência e organização na hora de decorar.
Isso porque um ambiente que transmite harmonia e confiança acaba sendo a preferência do público. Se o lugar é bonito, a comida deve ser boa!
Por isso, é tão importante decidir a cor do seu restaurante. Um lugar bem decorado e com uma paleta combinando tem mais chances de lucrar mais!
Como otimizar o restaurante com um Sistema de Gestão?
Investir nas cores para restaurante e atrair clientes com sua paleta de cor é uma solução para aumentar as vendas, mas não é a única!
Ter um software de gestão de restaurantes pode fazer muita diferença no seu estabelecimento!
Isso porque, não só deixa seu restaurante mais eficiente como facilita trabalhos manuais com a tecnologia.
O sistema Saipos oferece serviços de qualidade de maneira simples, ágil e inteligente!
Confira algumas funcionalidades:
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- Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
- Gestão de clientes através de relatórios com dados e preferências da base;
- PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
- Gestão de pedidos e controle de motoboys;
- Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
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Algumas cores são melhores para restaurantes, como por exemplo o vermelho que transmite intensidade e urgência, o que é associado com facilidade para comidas rápidas, ou o laranja que estimula o apetite e é associado a energia, calor e movimento.
Quando colocados juntos, o vermelho e o amarelo estimulam o apetite e a fome! Por isso, muitas lanchonetes e fast foods, como McDonald 's, optam por essas cores em suas paredes.
A cor mais indicada é o amarelo, ele não só desperta o apetite dos clientes, por isso é ótimo para fachada do seu restaurante!
