Conheça as licenças para abrir um restaurante!

Licenças para abrir restaurante, quais são necessárias?

Obter lincenças para abrir restaurante é indispensável, já que todos garantirão o devido funcionamento do seu negócio de acordo com a legislação.

Inclusive, algumas delas serão padrão e exigidas em todas as regiões do país, e não importa se você quer montar um restaurante ou abrir um bar. Mas, fique atento! Podem haver variações em algumas localidades.

Portanto, procure a prefeitura da sua cidade para confirmar tudo que você precisa para montar um restaurante. Para se precaver, confira as informações que a Saipos separou para você entender mais sobre:

• Principais licenças para abrir restaurante;
• Licenças para abrir restaurante: MEI;
• Licenças para abrir restaurante: SIMPLES NACIONAL;
• Quem pode ser Simples Nacional?;
• Dicas para abrir um restaurante;
• Checklist para montar restaurante.

E, caso você esteja pensando em levar o seu restaurante para o próximo nível, um plano de negócios é fundamental. Por isso, a Saipos separou um texto completo sobre o assunto, clique no banner para ler!

Principais licenças para abrir restaurante

Abrir um restaurante não é tão fácil quanto nos filmes e seriados. Por isso, mais cedo ou mais tarde você vai precisar correr atrás da parte burocrática. Em outras palavras, as licenças para abrir restaurante!

Querendo ou não, não tem como escapar deste processo, que pode ser demorado dependendo da legislação vigente para restaurantes no seu município.

Mas, ao saber de antemão quais são as documentações necessárias, toda esta função pode ser simplificada. Então, confira agora algumas licenças para abrir restaurante:

• Alvará de funcionamento;
• Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB);
• Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde (CMVS);
• CNPJ;
• Cópia autenticada do RG e CPF;
• Cópia do Contrato de Locação ou Compra e Venda;
• Entre outros documentos específicos da cidade;
• Folha espelho do IRPF;
• IPTU do imóvel;
• Manual de Boas Práticas de Fabricação;
• Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs);
• Registro de compra dos alimentos.

Algumas destas licenças para abrir restaurante serão mais demoradas para conseguir porque cada secretaria responsável tem um determinado procedimento.

Portanto, se informe corretamente onde e como devem tiradas, de acordo com a prefeitura da sua cidade.

Algo que vale a pena destacar é que você também precisa se tornar um MEI ou Simples para abrir um restaurante.

Licenças para abrir restaurante: MEI

O Microempreendedor Individual (MEI) é um registro para quem trabalha como autônomo ou para quem tem um micro negócio. É muito comum começar como MEI no ramo dos negócios, já que é um processo simples de se fazer.

Para aderir a esse tipo de pessoa jurídica e abrir um restaurante, basta realizar os procedimentos através do Portal do Empreendedor.

O cadastro pede coisas de fácil acesso, como:

• Números do seu CPF, título de eleitor ou o recibo da última declaração do imposto de renda;
• CEP de sua residência e do local onde quer abrir o restaurante;
• Número válido de celular.

Licenças para abrir restaurante: SIMPLES NACIONAL

O MEI é um meio muito simples e prático de registro, mas você só pode permanecer nesta classe se o seu faturamento for, de até R$81 mil por ano.

Depois que este limite for atingido, é preciso fazer uma solicitação para virar um Simples Nacional. Para isso, você pode acessar o Portal do Simples Nacional durante o período de inscrição.

A solicitação para virar um Simples Nacional só pode ser feita em janeiro e também é vantajosa para abrir um restaurante.

Portanto, para os negócios que estão começando as atividades, o prazo para solicitação de opção é de 30 dias, desde que não tenham decorridos 180 dias da inscrição do CNPJ.

Fique de olho no calendário e no site da Receita Federal para não perder nenhuma atualização sobre a data de inscrição.

Quem pode ser Simples Nacional?

O regime do Simples Nacional está disponível para microempresas, empresas de pequeno porte e para microempreendedores individuais.

Nenhum tipo de empresa pode ultrapassar o limite de R$ 4,8 milhões anual e, caso o local seja aberto durante o ano, o valor fica proporcional ao período em atividade.

Se o estabelecimento ultrapassar o limite, é automaticamente excluído do regime. Quando isso acontece, existem duas opções: Lucro Real ou Presumido

E fique atento! Nem todas as empresas podem fazer parte do Simples Nacional. A Receita Federal não permite que algumas modalidades de negócio façam parte da tributação. Confira:

• Bancos e algumas instituições de crédito;
• Cartórios;
• Corretoras;
• Fabricação de bebidas alcoólicas;
• Holdings;
• Indústrias de cigarro;
• Locação de mão de obra temporária.

Dicas para abrir um restaurante

Além das licenças para abrir um restaurante, você também vai precisar de um planejamento para poder montar a sua estrutura. Porém, abrir um negócio envolve mais aspectos do que se imagina.

Como, por exemplo, a escolha do local. Uma dica para restaurante fundamental é: não alugue ou compre um estabelecimento em uma rua com pouco movimento.

Os clientes até podem procurar você pela qualidade do seu restaurante, mas a visibilidade também vai ajudar a atrair o público.

E, por falar em cliente, é bom definir qual será o seu público-alvo. Desta forma, até a elaboração do cardápio acaba ficando mais fácil.

O tipo de comida vai depender da persona que você quer atingir. E depois que isso foi estipulado, vá em busca de uma boa equipe. Uma boa equipe, preparada para tudo, vai tornar o seu restaurante diferente dos demais.

Leve isso em consideração verificar das licenças para abrir um restaurante e, claro, chame a Saipos para ajudar na otimização!

Checklist para montar restaurante

Essas são as principais etapas que não podem faltar na hora de montar restaurante. Confira!

1. Providenciar todas as licenças para abrir restaurante;
2. Criar um plano de negócios;
3. Providenciar um capital de giro;
4. Escolher o local e definir o público alvo;
5. Contratar os colaboradores;
6. Comprar equipamentos;
7. Definir o cardápio;
8. Definir o tipo de atendimento (self service, comida por kilo, prato feito ou à la carte);
9. Criar a identidade visual;
10. Fazer o marketing de divulgação;
11. Calcular o preço dos pratos;
12. Contratar um Sistema para restaurante.

São muitas, não é mesmo? Por isso, é fundamental ter um sistema para restaurantes, já que com ele é possível automatizar etapas de processo do seu  restaurante.

Além disso, só com ele você poderá montar um restaurante delivery, seja de espetinhos, comida saudável ou fitness.

Um exemplo é o sistema da Saipos, que tem um dos melhores custo benefício do mercado.

Inclusive, essa ferramenta permite, de forma muito simples, conhecer a fundo os seus clientes, transferindo os relatórios para Excel.

Então, veja outros benefícios oferecidos pelo sistema Saipos:

• Lista de compras;
• Controle de estoque;
• Geração de relatórios variados; 
• Fluxo de caixa;
• Demonstração de Resultados no Exercício – DRE;
• Cupons gerados enviado em formato compatível com excel para o contador mensalmente;
• Integração com os principais aplicativos de delivery do mercado;
• Suporte das 10h30 às 23h30 todos os dias.

Gostou? Então não deixe de agendar a demonstração do sistema totalmente grátis!