A resposta é: porque o Autoatendimento para restaurante vai qualificar a experiência dos clientes em seu estabelecimento.
Novidade é algo que os consumidores estão sempre buscando e levam muito em consideração.
Além de um sistema para restaurantes que integre todas essas ferramentas, você precisa entender qual modelo de autoatendimento faz mais sentido para o negócio. Por isso, confira abaixo quais são eles:
Com essas soluções tecnológicas, o seu negócio pode aumentar o ticket médio e ter muitas outras vantagens.
Essas ferramentas vão deixar o processo do pedido mais prático, tanto para o restaurante quanto para o cliente.
Sendo assim, saiba mais sobre os principais modelos de autoatendimento para restaurantes e veja qual é o mais adequado para a rotina do seu estabelecimento.
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Quer transformar o seu estabelecimento gastronômico? O Autoatendimento para restaurante surge como uma alternativa para otimizar a rotina e economizar.
Portanto, confira quais são os principais modelos dessa solução que está cada vez mais presente na estrutura dos estabelecimentos gastronômicos:
Agora, veja mais detalhes de como essas duas maneiras disponíveis podem ser usadas em seu negócio:
O tablet fixo na mesa é um outro tipo de tecnologia de autoatendimento para restaurante disponível aos seus clientes. Sendo assim, o cardápio é disponibilizado de maneira digital, com os detalhes do prato.
A vantagem é que o consumidor faz a escolha do prato no conforto da mesa e ainda recebe o pedido entregue pelos garçons.
Portanto, igualmente ao modelo anterior, o pedido selecionado é enviado diretamente para preparo na cozinha.
Outra possibilidade é a leitura por QR Code do cardápio, que é mais um dos modelos de Autoatendimento para restaurante.
Ou seja, o próprio cliente abre a câmera do smartphone e aponta para o código que estará disponível na mesa do salão.
Com isso, as opções de prato e cardápio estarão, literalmente, na palma da mão de quem desejar consumir em seu estabelecimento.
A partir disso, os pedidos também são enviados diretamente para a cozinha e entregue pelos garçons na mesa.
O totem de autoatendimento também é uma excelente opção para o seu restaurante. Basta posicionar bem, que o sucesso é certo.
O totem tem um funcionamento muito parecido com o tablet fixo na mesa. No entanto, ele não é exclusivo de cada cliente. Ou seja, podem ocorrer filas para utilizá-lo.
Porém, há uma vantagem: é possível realizar o pagamento diretamente pelo totem. Essa funcionalidade é muito utilizada em fast foods, que funcionam com retirada no balcão.
Por mais que não seja presencial, aplicativos e sites de delivery também são tecnologias de autoatendimento. Afinal, o cliente é responsável por todos os processos do pedido.
Além disso, o pedido pode ser feito para retirada no restaurante, caso este tenha uma unidade física. Dessa forma, o cliente evita filas no momento de realizar o seu pedido.
Os estabelecimentos que utilizarem esta solução em atendimento podem ter as seguintes vantagens na rotina e operação:
Confira abaixo um pouco mais dessas vantagens, para quem passa aderir a essa solução tecnológica em seu negócio:
Reduz erros de atendimento |
A redução de erros no pedido é o principal ponto do autoatendimento. Não há nada pior para o cliente do que escolher um prato e vir algo diferente do que foi escolhido. |
Simplicidade e praticidade no uso |
Outro ponto positivo é a facilidade de realizar pedidos por meio desta ferramenta. Afinal, basta o cliente selecionar o prato que mais lhe interessa, confirmar o pedido e esperar. Não há necessidade de aguardar ser atendido. |
Diminuição de filas |
Inclusive, assim como não há necessidade de aguardar para ser atendido, não há necessidade de enfrentar filas (exceto no totem de autoatendimento). Ao poder realizar o pedido direto da mesa ou do próprio celular, o cliente evita o estresse que uma fila causa. E convenhamos, esperar em fila não é nada legal, não é? |
Aumenta o Ticket Médio |
O autoatendimento também aumenta o Ticket Médio do seu restaurante. O cliente tem mais calma para analisar o cardápio. Com isso, pode acabar escolhendo uma sobremesa ou um acompanhamento a mais, sem ser apressado pelo garçom. |
Venda sugestiva |
Além disso, com o autoatendimento também é possível utilizar a estratégia de venda sugestiva. Estas sobremesas e acompanhamentos podem ser sugeridos antes do cliente finalizar o pedido. Muitas vezes o cliente fica com vergonha ou nem mesmo se lembra de perguntar ao garçom se podem adicionar ou retirar algum ingrediente. |
Atualização do cardápio em tempo real |
Outro ponto positivo é a atualização em tempo real. Não entendeu? É simples, caso um prato não esteja sendo produzido naquele dia, basta retirá-lo do cardápio digital. Com um cardápio físico, essa exclusão é muito mais complicada. |
Menor equipe de garçons |
Por fim, o autoatendimento reduz os gastos com uma equipe extensa de garçons. Afinal, o cliente enviará o próprio pedido, com todos os detalhes que preferir, direto à cozinha. |
Como já mostramos, existem diversos modelos de autoatendimento, com ainda mais vantagens para o seu restaurante.
No entanto, quando combinados com outras funcionalidades, esses modelos funcionam ainda melhor!
No momento, a Saipos não oferece a ferramenta de autoatendimento para restaurante em seu sistema.
Porém, temos várias soluções para melhorar a gestão e o funcionamento do seu estabelecimento, confira:
O Sistema de Gestão da Saipos tem a solução para os pedidos que são encaminhados para a cozinha: o Monitor KDS. A partir da ação das duas ferramentas, em parceria, no seu restaurante, sua produção será otimizada e muito mais ágil.
Essa ferramenta tem o seguinte formato: um monitor de pedidos na cozinha ou nas áreas em que há produtos a serem preparados ou separados, como o bar do restaurante.
Com isso, os pedidos em papel deixam de existir, tanto com o Autoatendimento, quanto com o Monitor KDS. Portanto, será a partir dele que os cozinheiros poderão ir avançando os pedidos que ficam prontos.
O Monitor KDS funciona a partir do Sistema de Gestão da Saipos, que tem diversas outras funcionalidades também, auxiliando na frente de caixa para restaurante e em diversas outras etapas.
Dessa forma, o empreendedor que deseja qualificar o desempenho do seu negócio, utilizar esse dispositivo no seu restaurante é um ponto muito positivo.
Conheça os benefícios que o KDS entrega aos estabelecimentos:
No monitor, mais do que o item do cardápio a ser produzido, há também algumas informações importantes, como:
Além disso, o temporizador indica quando o horário estimado para que o prato seja finalizado está perto de acabar.
O Saipos Garçom é um aplicativo que agiliza a tomada de pedidos locais no seu restaurante, já por meio de um smartphone envia diretamente os pedidos para a cozinha.
Isso traz agilidade para o garçom, que não precisa perder tempo se locomovendo até a cozinha a cada pedido anotado.
O sistema por módulos permite que você contrate apenas o que for utilizar. Dessa maneira, é mais justo para o dono do restaurante, que solicita somente o que deseja utilizar, e paga apenas por isso.
Nosso software ajuda o seu gestor no controle do fluxo de caixa do seu restaurante. Portanto, tendo muito mais agilidade e organização para a saúde financeira do seu negócio.
Dessa forma, o controle financeiro do seu restaurante fica muito mais fácil.
Já imaginou ter uma tela onde esteja descrito para os motoboys quais os pedidos e os endereços onde eles serão entregues?
Assim, seus atendentes conseguem, de forma mais simples, ágil e inteligente, despachar as entregas.
Quer um cardápio exclusivo criado por profissionais especializados? A Saipos faz pra você!
Para todo cliente que adquire o sistema, é criado um cardápio personalizado, baseado na lista de produtos enviada aos nossos especialistas.
Boas parcerias podem aumentar as suas vendas consideravelmente! Seja no delivery ou presencial, utilizar a tecnologia ao seu favor é uma estratégia fundamental para garantir o sucesso do seu negócio.
A Saipos entende isso, e por isso é o Sistema de Gestão que mais integra. Com nosso software você pode contar com a solução de parceiros de Aplicativos de Delivery, Aplicativos e Sites Próprios e Aplicativos de Logística.
Desse modo, você garante o melhor serviço, desde o atendimento até a entrega, e o melhor - tudo em sincronia com o seu sistema de gestão. Quer conhecer todas as possibilidades de integração da Saipos? Então aperte no banner!
Utilizando o sistema de forma correta, e catalogando os produtos do estoque por meio da ficha técnica, o sistema realiza o desconto a cada pedido realizado.
Dessa maneira, sendo mais simples, ágil e inteligente o controle do estoque e organização dos prazos de validade dos produtos.
O sistema de Gestão da Saipos é o mais simples, ágil e inteligente que você já viu! A partir dele, entre outras coisas, é possível analisar relatórios de vendas e também avaliar quais apps delivery são mais rentáveis.
Além disso, o software tem diversas outras ferramentas que podem auxiliar na gestão do seu negócio.
Contudo, o sistema auxilia os empreendedores a fazer controles básicos, mas que são essenciais para a saúde financeira do empreendimento.
Por isso, confira os outros benefícios que a Saipos tem para você:
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Graduanda de Jornalismo, Analista de Marketing e Redatora SEO.