Como montar delivery de frango frito? Não tenha mais dificuldades!

Entenda tudo sobre como montar delivery de frango frito

Para saber como montar delivery de frango frito, você precisa, primeiramente, investir em um espaço, seja alugado ou em sua própria casa.

Além disso, também é necessário comprar equipamentos de cozinha para o preparo e ter um estoque abastecido, para que não faltem os insumos.

Possuir um delivery é uma das tendências dos últimos anos que estão dando certo para empreendedores da área do Food Service.

E além disso, a carne de frango é mais barata e é um prato fácil e rápido de fazer. Sendo uma ótima ideia para explorar em seu delivery!

Então, se você acha que esse novo negócio pode “bombar” na sua região, fique atento às dicas que a Saipos preparou sobre como montar delivery de frango frito!

 

saiba tudo sobre como montar um delivery de frango frito

O que comprar para meu delivery de frango frito?

Para você saber o que precisa para como montar delivery de frango frito, necessita entender que este é um negócio considerado simples. Portanto, o que é necessário se preocupar é com a compra das carnes para o preparo.

Além disso, é essencial ter contatos e parcerias com fornecedores que entendem disso, assim como criadores de frango caipira ou de granja

Dessa forma, você pode comprar em grande quantidade e por um valor menor, porém, frangos caipiras têm uma maior procura e um preço maior.

Além disso, você também pode oferecer no seu cardápio porções com coração, moela, mistos e tulipa de frango. Pode produzir, até mesmo, risoto com filé de peito de frango e alcatra à milanesa.

Este poderia ser o diferencial do seu delivery que vai chamar a atenção da clientela. Pense nisso! Também será necessário a compra de equipamentos para seu delivery de frango frito, como:

Item

Funcionalidade

Freezer

Armazenar o frango cru, temperado e outros insumos de forma segura, mantendo a qualidade e evitando contaminação.

Fogão industrial

Utilizado para preparar acompanhamentos, molhos e fritar em tachos maiores, garantindo rapidez e volume na produção.

Mesa ou balcão para preparo

Superfície higienizada para cortar, temperar e organizar o frango antes da fritura.

Armários higienizados

Guardar ingredientes secos, embalagens, utensílios e materiais de forma organizada e protegida.

Tachos para fritura

Equipamento essencial para fritar o frango em grande quantidade, garantindo crocância e padrão no preparo.

Utensílios diversos de cozinha

Colheres, facas, pegadores, peneiras, escumadeiras e recipientes que auxiliam em todo o processo de preparo e porcionamento.

Produtos de limpeza

Essenciais para manter o ambiente e os equipamentos higienizados, garantindo segurança alimentar e boas práticas.

 

Com todos estes itens organizados e higienizados, é só colocar a mão na massa e iniciar seu empreendimento!

Ainda tem dúvidas sobre como montar o seu restaurante? abaixo temos um material que pode te ajudar do início ao fim do seu delivery, clique no banner e baixe o nosso material!

Qual o local ideal para abrir delivery de frango frito?

Sua casa pode ser uma ótima estrutura na hora de você saber como montar delivery de frango frito.

Assim, sua residência pode ser um ponto focal pela procura do produto, ainda mais em finais de semana.

Caso isso não seja possível, você pode alugar um espaço para trabalhar e que seja uma localização certeira para seu delivery. 

Um local em uma rua com bastante movimentação, tanto de pessoas quanto de carros. Ou próximo a bares, supermercados e outros estabelecimentos, como pontos de referência.

Além disso, essa é uma etapa principal, pois impacta na modalidade de entrega que o seu delivery frango frito pode oferecer para o seu cliente, por isso pense bem e conte sempre com ferramentas que podem te ajudar nesse sentido. 

Como por exemplo, softwares que contam com roteirização na entrega, assim é possível garantir mais tranquilidade para o entregador. 

Procura essas ou outras mais funcionalidades para seu delivery? Use o sistema de gestão de restaurantes da Saipos!

saiba como montar um delivery frango frito do zero- SAIPOS - Sistema para restaurante

Alvará para o delivery de frango frito

Apesar de ser um delivery, ainda assim você precisa solicitar o alvará de funcionamento na prefeitura da sua cidade. Sendo assim, também não esqueça da licença da Vigilância Sanitária para comercializar alimentos.

Isso tudo é necessário, pois o comércio de produtos alimentícios requer cuidados rígidos, então você precisa estar com essa documentação em dia.

Além disso, você e sua equipe podem fazer cursos de higiene e manipulação de alimentos, para aplicar esses conhecimentos no preparo do dia a dia do seu negócio.

Dica da Saipos: caso tenha dúvidas sobre alguma documentação importante sobre o seu delivery, é importante consultar um profissional bem orientado sobre o seu negócio.

Qual a embalagem para delivery de frango frito?

Depois de você entender como montar delivery de frango frito, chegou a hora de pensar na entrega do produto.

As embalagens para delivery precisam ter uma característica essencial: a conservação do alimento, pois é indispensável que ele não chegue frio.

Portanto, você precisa encontrar recipientes que mantenham a temperatura e que absorvam o óleo, dois fatores fundamentais para a qualidade do seu produto.

É um investimento que você deve ter na hora de saber como montar delivery de frango frito.Além do famoso frango no balde, existem mais alguns tipos de embalagens que podem ser estilizadas com a sua marca.

Um detalhe importante é que esses recipientes saem mais baratos do que o balde tradicional de delivery de frango frito.

1. Embalagem caixa de cartão plastificado

Esse recipiente é como a caixa de yakisoba que vem no delivery de sushi. É a mais utilizada pelas empresas especializadas em comida rápida. Por ser mais prática na montagem e garantir que o frango frito continue quente por algum tempo.

Assim, essas embalagens possuem diversos formatos e tamanhos, e você precisa verificar as porções que pretende usar no seu delivery para saber qual escolher. Essa embalagem não é  tão comum quanto a de frango no balde, porém ajuda.

Além disso, quando realizar a compra dessa ou outra embalagem providencie um número extra de embalagens para garantir que nunca as falte quando você fazer um atendimento.

2. Embalagem tipo balde em papel cartão

Esse recipiente é um balde, mas com material mais simples, como a da caixa de cartão plastificado.

Essa embalagem  é mais alta do que as caixas,no entanto é menor do que uma embalagem de frango assado, por exemplo, então é preciso verificar direitinho como o entregador vai colocar na mala sem estragar o produto. 

Assim como elaborar um jeito de tampar o balde, para o frango frito não cair e não ficar exposto. Você pode encontrar baldes com tamanhos entre 1 e 3 litros.

Caso não saiba onde achar esses recipientes, você pode procurar uma distribuidora de embalagens que possa atender em sua região. Porém, também é possível encontrar na internet, como no site do Mercado Livre.

como montar um delivery frango frito

Como faço a divulgação do meu frango frito delivery?

Uma das partes de como montar delivery de frango frito é uma boa divulgação consistente, e para isso você precisa estar presente nas principais redes sociais, como Instagram, Facebook e WhatsApp.

Agora que você já tem noção de como montar delivery de frango frito já deve saber o que sua marca quer alcançar. Esse tipo de negócio está crescendo cada vez mais no Brasil, assim como espetinhos e churrascaria delivery.

Portanto, invista em ter redes sociais que postam diariamente, ou que tenham um planejamento editorial, além de interagir com os usuários.

Divulgue seus produtos, faça promoções, receba pedidos por essas plataformas também, sempre facilitando a vida do consumidor.

Quer saber mais sobre como divulgar o seu restaurante delivery? Clique no banner e tenha acesso as nossas dicas, baixe agora!

Além disso, se sua divulgação for eficaz, o boca a boca pode fazer a diferença, com pessoas indicando seu delivery de frango frito.

Também não esqueça de cadastrar seu negócio nos apps de delivery, pois eles são uma forma de impulsionar o crescimento do seu empreendimento.

Outro diferencial que seu delivery pode ter é a criação de um site próprio, pois com ele você não paga taxas em cima de seus produtos.

Além disso, pode personalizar a página de acordo com sua marca, deixando tudo mais prático e acessível para seu cliente.

Qual o sistema ideal para meu delivery de frango frito?

Uma parte importante de como montar delivery de frango frito, é a escolha de sistemas de gestão que auxiliem na sua operação como um todo. 

Fazendo com que isso seja um componente chave em cada etapa do seu delivery para garantir o melhor atendimento sempre, no entanto, qual sistema pode te oferecer isso?

 Isso é fácil: Saipos! O melhor sistema de gestão para seu delivery de frango frito é o nosso.

Com nosso programa simples, ágil e inteligente, você controla todas as operações do seu delivery em uma só tela, além de garantir mais autonomia na sua gestão e tempo para as coisas que mais precisa.

A Saipos não ajuda somente no aumento de suas vendas, também coopera na organização dos atendimentos, evitando fraudes, além de outras funções como:  

☁️Sistema 100% localizado na nuvem

Possibilita que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora.

🧑‍🍳Super integradora do iFood

Somos super integradores no Ifood, isso quer dizer que temos uma das melhores integrações do mercado!

📎Ficha técnica automatizada

Evite desperdícios e garanta o fornecimento de ingredientes necessários para cada prato.

🖥️Concentração dos pedidos em uma única tela

Tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação com a a cozinha

📋Cardápio online ou QR code

Fazemos todo o cadastro do cardápio: fotos dos produtos, adicionais, campo de observação e acesso via link ou QR Code.

➕70 ferramentas! 

Mais de 70 ferramentas exclusivas para o dono de restaurante ter total controle do que acontece dentro do seu negócio. 

 

Além disso, a Saipos já está presente em mais de 15 mil restaurantes em todo o Brasil, auxiliando a otimizar os processos desde a solicitação do pedido do balcão até a entrega na casa do cliente. 

Interessante, não é? Aperte no banner abaixo para falar com um de nossos consultores e conferir outras funcionalidades da Saipos!

FAQ

Saiba mais sobre o assunto!

Quanto custa abrir um delivery de frango frito?

Para abrir um delivery de frango frito em casa é necessário ter entre R$10.000 e R$20.000 de investimento inicial, isso pois há a necessidade de emissão de documentação e a compra de equipamentos e matéria-prima.

Como começar um delivery de frango no balde?

Para iniciar o seu delivery de frango frito é essencial pensar em alguns fatores como: localização, cardápio, plataformas, marketing e parcerias com entregadores.

Precisa de alvará para vender frango?

Sim, precisa de alvará para vender frango ou ter um delivery de frango frito. Para vender alimentos, você deve ter um alvará de funcionamento e ter a liberação da segurança sanitária.

Quais são as melhores franquias de frango frito para investir?

Atualmente, as marcas líderes no mercado em franquias de frango frito são: KFC e Frango no pote, elas tendem a ser mais caras para investimento inicial, no entanto são mais conhecidas pelo público e já garantem uma grande fatia de market share.

GRÁTIS: Tudo sobre delivery de frango frito!