Franquia McDonald’s: Vale a pena ter uma?
Por que ter uma franquia McDonald’s?
Um dos primeiros benefícios de ter uma franquia McDonald's é que a população brasileira é a maior consumidora de comidas rápidas da América do Sul.
A rede de Franquia McDonald’s é uma das maiores e mais fortes redes de fast food do mundo. Só esse ponto já seria um bom motivo para ser um franqueado.
Mas o mais incrível, é que apesar da boa comida, a rede não para de inovar em diversos aspectos, como quando passou a disponibilizar serviços consulares a americanos na Áustria, ou quando abriu a "menor loja do mundo".
Mas vamos falar de algumas outras vantagens de como iniciar uma franquia de restaurante McDonald's. Confira!
Só em 2014, segundo a EAE Business School, o Brasil consumiu 53,7 bilhões de reais nessa área gastronômica.
Agora, você que está pensando em abrir um franquia de restaurante McDonald’s, em 2017 a rede movimentou 60 bilhões de reais, conforme o Instituto Food service Brasil (IFB).
Como se vê, os dados são impressionantes. Os restaurantes geram muito lucro, então agora você precisa saber como fazer parte desse time.
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História McDonald’s
O primeiro estabelecimento da rede surgiu em 1937, em San Bernardino, nos Estados Unidos, criada pelos irmãos Richard e Maurice McDonald.
Mas a expansão começou em 1953. Em três anos, já existiam mais de 20 franquias de restaurante McDonald's.
As primeiras lojas internacionais foram no Canadá e em Porto Rico, depois de 1960. Atualmente, já existem mais de 35 mil franqueadas operando, que levam a marca.
Como ter uma franquia McDonald’s?
Mas tudo tem um preço, não é mesmo? Para iniciar uma franquia de restaurante não é diferente. É um investimento que tem bons números como resultados.
Além disso, o McDonald's é mundialmente conhecido. Isso ajuda muito no desenvolvimento do seu negócio.
Mas vamos entender como funciona e quais são os critérios de escolha para você se tornar um empreendedor.
Hoje o McDonald’s é uma das melhores franquias para se administrar. Por isso, para abrir uma é preciso se candidatar e passar por uma seleção.
A empresa de fast food não abre valores reais sobre o custo de se tornar franqueado, mas há algumas estimativas.
Custo de investimento
No Brasil, a marca é operada desde 2007 pela Arcos Dourados.
Então, conforme a Associação Brasileira de Franchising (ABF), confira o investimento necessário para abrir uma loja:
Investimento total: de R$ 1,6 milhão a R$ 2,6 milhões
Taxa de franquia: de R$ 75 mil a R$ 85 mil
Royalties: 5% sobre o faturamento líquido mensal
Faturamento médio mensal: R$ 560 mil
Prazo de retorno: 60 meses
O faturamento da loja passa a ser de 560 mil reais por mês após um ano de trabalho. Então, o investimento feito retorna de forma, relativamente, rápida.
Portanto, pode ser uma boa ideia caso você queira, inclusive, abrir um segundo restaurante.
O que é necessário para abrir uma franquia McDonald’s?
A empresa de comidas rápidas faz algumas exigências para que você possa concorrer e ser um franqueado, basicamente, elas são bastante parecidas como que você deve exigir caso queira franquear o seu restaurante.
Veja alguns desses requisitos:
- Dedicação exclusiva ao restaurante;
- Morar na mesma cidade de funcionamento da loja;
- Participar de programa de treinamento;
- Capacidade financeira de gerir o negócio com capital próprio.
É muito importante que o empreendedor se doe de forma integral ao desenvolvimento do negócio.
Há uma série de atividades a serem feitas com a abertura da franquia de restaurante que precisam de atenção.
Como exemplo, as área do seu estabelecimento, como as vendas, o RH, o estoque, as compras, entre outras. Ter uma franquia McDonald’s exige trabalho e dedicação.
Realmente, se adaptar ao modelo do McDonald's e de outras franquias pode ser uma tarefa complicada, e manter o padrão de atendimento também é fundamental.
Pensando nisso, a Saipos preparou um e-book com tudo que você precisa melhorar essa etapa do seu negócio. Aperte no banner e baixe agora!
Modelos de franquia McDonald’s
Há vários modelos de restaurantes do Mc para você escolher, são eles:
- Drive-Thru;
- Lojas;
- Quiosques de Shopping.
É preciso seguir as normas de instalação, que estão dispostas no Manual da Franquia. Outro ponto que é importante nesse processo todo é a localização.
O local onde será instalado o seu estabelecimento passa pelos critérios de análise e escolha do McDonald's.
Portanto, a região e o ponto comercial devem estar dentro dos moldes da empresa.
Verifique se você tem o perfil para ter uma franquia de restaurante McDonald’s. O primeiro ponto é curtir gastronomia. Afinal, você estará inserido no ramo da alimentação.
Depois, também, ter uma certa experiência de administração e vontade de ser um empreendedor, são duas características que ajudam a tocar o seu negócio.
Como funciona a seleção para ter uma franquia McDonald’s?
A seleção de novos franqueados passa por várias etapas. Primeiro, analisa-se os dados enviados no cadastramento.
Depois disso, há experiências com outros restaurantes, e também entrevista com os administradores da marca.
As suas referências e experiências profissionais são levadas em conta, e você deve passar três dias em um estabelecimento acompanhando as atividades.
Após todo esse processo, se for aprovado, o empreendedor deverá passar por um intensivo treinamento, de nove meses para aprender as técnicas da marca.
Lembrando que nesse período você deverá ter recursos para se manter. Pois, só depois desse intervalo o investidor estará pronto para abrir a sua loja.
Dicas para abrir uma franquia de restaurante McDonald's
O seu desejo é ser um franqueado da rede. Ótimo! Porém, é necessário saber que existirá uma série de requisitos e uma burocracia profunda.
Para fazer parte de uma franquia de restaurante McDonald's, o empreendedor precisa passar por todo um processo necessário.
É recomentado fazer todas as etapas calmamente, analisando tudo para evitar erros drásticos e prejuízos.
Confira as dicas:
- Primeiramente, procure o setor de franquias do McDonald's;
- É essencial contratar os serviços de um advogado e de um contador;
- Aguarde pelo estudo da região feito pelo McDonald's (número de população que circula pelo local diariamente);
- Pagar a taxa de adesão da franquia, além das taxas adicionais;
- Realize o treinamento oferecido pelo McDonald's, isso é essencial para a formação do empresário franqueado;
- Treine os funcionários contratados, a franquia também disponibiliza uma equipe preparada para esse treinamento;
- Realize os ajustes necessários na estrutura física da loja;
- Apostar no delivery nas franquias;
- Faça o checklist para gestão de rede.
Saipos: o melhor sistema para franquia
Um sistema para franquia é completamente indispensável para quem quer trabalhar nesta modalidade.
Por isso, não se esqueça de providenciar um sistema confiável e que se adeque às suas necessidades, logo no início da operação.
Então, é hora de conhecer o sistema de gestão para deliveries da Saipos!
Com nosso software, você consegue fazer integração com os principais apps de delivery, como Rappi, Uber Eats e iFood.
Além disso, ele é fundamental para gerir o controle de caixa, estoque, vendas e muito mais.
No entanto, o ponto mais importante é que com o sistema da SAIPOS você pode ter acesso a outra solução fundamental: O dashboard franquia delivery!
Dashboard de Franquia Delivery da SAIPOS
Utilizar essa funcionalidade da Saipos é a forma mais simples e prática de controlar todas as suas franquias de um só lugar, em apenas uma tela!
Veja alguns pontos que a ferramenta permite visualizar:
- Qual franquia tem mais tem lucro;
- Média de faturamento do grupo;
- Horário que tem mais pedido;
- Faturamento por canal de vendas; o dia da semana que mais vende;
- O turno que mais vende.
E tudo isso com a confiança de receber dados direto do sistema que auxilia em todas as etapas de processo do seu negócio!
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