Embalagem para pastel: Como escolher a certa para o seu negócio

A embalagem para pastel certa que você irá escolher para o seu produto, pode ajudar positivamente as vendas da sua pastelaria. 

De acordo com um levantamento da Driva, existem cerca de 13,3 mil pastelarias no país. 

Em um mercado como esse, torna-se necessário ter um produto de qualidade e bem embalado. 

O seu cliente quer algo que ofereça praticidade na hora que consumir, um produto que mantenha sua temperatura conservada e claro, que seja visualmente agradável.

Embalagem para pastel: a melhor opção para o seu negócio

Para realizar a escolha da sua embalagem para pastel, você deve ter em mente que a opção perfeita deve preencher aspectos importantes, como aparência, higiene e economia.

Se você está interessado em começar o seu negócio de pastelaria, continue a leitura para saber mais sobre o assunto.

Imagem com bordas laranjas, uma foto de fundo e uma escrita no centro

Quais devem ser os critérios para escolher a melhor embalagem para pastel?

Para a escolha das embalagens, é preciso conhecer o produto e saber quais as suas particularidades. Desta forma, você irá entender qual será a embalagem ideal para usar no atendimento físico e por delivery.

  • Priorize embalagens térmicas;
  • A comida deve ficar bem acomodada, nunca “dançando” no recipiente; 
  • É importante ter em mente seu nicho. Gourmet exige itens mais elaborados, enquanto ambientes informais são variáveis;

Além dos pontos sobre o pastel, devemos nos atentar aos atributos que cada embalagem oferece e os benefícios que irão contribuir para o seu negócio. São as propriedades como, manuseio, armazenamento e transporte. 

Quais os melhores tipos de embalagem para pastel?

Para que os pasteis da sua pastelaria tenham uma maior e melhor qualidade e seu negócio consiga obter sucesso nas vendas, a escolha certa de embalagem pode contribuir para esse resultado. 

Existe diferentes tipos de embalagem irão ser adequadas para cada tipo de pastel, sendo elas:

  • Papel laminado;
  • Papel e Papelão;
  • Isopor;
  • Papel Alumínio.
Imagem composta por vários blocos com diferentes embalagens

1 .  Papel laminado 

Como embalagem para pastel frito, o papel laminado é uma ótima opção de escolha, visto que uma de suas características é conservar a temperatura do produto por um espaço de tempo maior e também é utilizado em alguns tipos de caixa para pastel, priorizando a higiene na hora do consumo.

Além disso, no papel laminado é possível realizar personalização com impressões coloridas, logo, sua pastelaria pode ter uma embalagem que contenha as cores da marca, reforçando a identidade visual e deixando o produto com uma estética mais desejada aos olhos do cliente. 

2.  Papel e papelão

A opção do uso de papel e papelão para embalagem de pastéis também tem um grande destaque. 

Este tipo de embalagem pode ser utilizada de diferentes formas, como caixa para pastel, envelopes, fardos e sacolas. São ótimas por terem um baixo custo e ajudam na hora de embalar os pastéis, devido sua estrutura ser maleável e se moldar em formatos diferentes. 

São ideais para empresas que gostariam de começar a aplicar as boas práticas de preservação ao meio ambiente, pois são biodegradáveis e recicláveis. 

3. Isopor

Outro tipo de embalagem para pastel, não muito utilizado nas pastelarias, é o isopor, que se destaca por ser um produto leve e barato. 

Uma de suas caracteristicas mais marcantes é a capacidade de preservar a temperatura e proteger os alimentos de impacto, visto que sua estrutura é mais rígida.

Para pastelarias que gostariam de começar a produção de pasteis gourmet, com ingredientes diferentes e uma apresentação visual mais chamativa, o uso de embalagem de isopor pode ser a melhor escolha para as entregas delivery e consumo no local. 

4. Papel alumínio

Como o papel laminado e o isopor, o alumínio também tem como vantagem a conservação da temperatura dos alimentos. É mais utilizado como embalagem para pastel delivery, visto que para estas situações há o transporte até chegar ao cliente final.  

O alumínio tem sua estrutura maleável e pode ser encontrado em diferentes formatos. 

Sobre sua utilização na embalagem de pastéis, o  tipo mais como são pastéis assados, porém, o alumínio oferece uma barreira contra gordura e umidade, sendo uma ótima escolha de embalagem para pastel frito.

O papel alumínio é a escolha mais adequada para ser usado como embalagem para pastel delivery. Caso sua preferência seja iniciar com uma pastelaria delivery, invista neste material para suas entregas.

Qual o valor de cada embalagem para pastel?

O preço da embalagem para pastel pode variar dependendo do que será oferecido pelo produto. Dentro dessas características temos o tipo e qualidade de material, tamanho da embalagem, região em que o comércio está localizado e escolha dos fornecedores.

O preço de um pacote com 100 unidades de embalagens de 15cm pode variar entre R$ 70,00 a R$ 80,00.

Caso tenha dúvidas sobre a diferença dos preços entre cada tipo, segue um comparativo da média encontrada no mercado.

Tipo de embalagem

Valor unitário 

Papel laminado

R$ 1,40 a R$ 6,20

Papel e papelão

R$ 0,10 a R$ 0,25

Isopor

R$ 0,10 a R$ 0,25

Papel Alumínio

R$ 4,50 a R$ 9,60

Como criar e personalizar o design das embalagens para pastel?

A embalagem será o primeiro ponto de contato do cliente com o produto, logo, se o pastel que você vende tem uma embalagem para pastel simples, talvez seus resultados podem não sair como o planejado. 

Para que a sua marca fique presente na mente dos consumidores, a apresentação visual do seu produto deve ser personalizada com a cara da sua empresa. 

Além de fazer seus clientes lembrarem de você primeiro, antes de outras pastelarias, esta abordagem pode contribuir para uma percepção de aumento de valor e também ajuda na fidelização dos clientes. 

Psicologia das cores na embalagem de pastel 

Você já ouviu falar na psicologia das cores? Este é um método que as empresas utilizam para influenciar a decisão de compra do cliente, por exemplo, a cor vermelha e amarela, que remete a fome, presente em muitos logos e itens personalizados de restaurantes e fast food.  

Para criar embalagem para pastel personalizada, sua pastelaria deve ter em mente que a presença de certas cores, são indispensáveis. 

Para iniciar este processo, você deve estudar sobre o que mais faz sentido para o seu negócio, criar as artes com as cores, e design escolhido e aplicar na sua embalagem. 

Entre todas as cores, as mais presentes em marcas de estabelecimentos alimentícios, são as cores vermelha, amarela e laranja, todas com um significado específico que contemplam um papel essencial para esses estímulos em relação à fome. 

 

psicologia de cores amarelo, vermelho e laranja

Marketing em embalagem de pastel

O marketing de pastelaria também está muito presente nas embalagens de pasteis, ajudando na divulgação do seu produto.

É a partir da criação de embalagens personalizadas para pasteis que sua pastelaria irá poder divulgar a marca, além de ficar com visual mais atraente. 

Para a personalização do seu produto, a criatividade tem um papel importante. Desde o design, cores até informações gerais sobre a sua pastelaria, tudo irá contribuir para a divulgação da sua empresa.

Adoção de práticas ESG nas embalagens para pastel

Todos os dias as pessoas buscam ser a melhor versão de si mesmas e para isto, buscam se atualizar quanto às boas práticas sobre o uso e consumo de produtos naturais.

Para que o seu negócio crie essa visão e construa uma reputação positiva sobre o assunto, a utilização de materiais biodegradáveis e a utilização de boas práticas de ESG nas etapas de criação da sua embalagem para pastel podem ajudar! 

Com a alta no setor de food, cada vez mais investir em itens inovadores faz diferença para o seu negócio.

As embalagens produzidas com estes pontos mencionados acima, podem contribuir para a impressão de um produto com mais valor e aparência natural entre os clientes.

Conheça o sistema Saipos para pastelaria

Para que o seu negócio obtenha sucesso nas vendas, a embalagem para pastel atua de forma ativa contribuindo para que isso aconteça. 

Além disso, existem outras características dentro da sua pastelaria que irão fazer com que você cresça e se destaque da concorrência no mercado.

Para isso, o sistema Saipos para a pastelaria pode fazer toda diferença no seu dia a dia. Com o nosso software, a gestão do seu negócio pode ser simples, ágil e inteligente.  

Além disso, o Sistema para Pastelaria da Saipos te dá acesso a benefícios como:

  • Gestão de pedidos e controle de motoboys;
  • Controle de estoque e vendas;
  • Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
  • PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
  • Acesso a um Site Delivery exclusivo para o seu negócio.
  • Comanda eletrônica para tirar pedidos em smartphones ou tablets e enviá-los diretamente para a cozinha, qualificando o atendimento de mesa;
  • Controle e análise da performance individual do seu garçom ou da equipe inteira;
  • Integração com o maior número de aplicativos delivery do mercado.

FAQ

Tire suas dúvidas sobre embalagem para pastel aqui!

Qual a melhor embalagem para pastel?

Para consumir o pastel no local a embalagem mais adequada é papel e papelão. Para delivery, o papel alumínio é a melhor escolha.

Qual o tamanho ideal de pastel para vender?

O tamanho do pastel é escolhido de acordo com a proposta da pastelaria. Os tamanhos podem variar de 4cm (mini) a 24cm (grande).

Posso guardar pastel frito na geladeira?

Sim, o pastel frito pode ficar armazenado no freezer por até cinco dias. Deve ser embalado da forma correta para conservar o produto.

Quais são os custos de embalagem?

O custo entre as embalagens variam entre R$ 0,10 A R$ 10,00, pois cada tipo irá ter vantagens e desvantagens.