Marketing de pastelaria: aprenda 8 estratégias
Marketing de pastelaria: saiba como ter resultados!
Um bom plano de marketing de pastelaria é essencial para fidelizar os clientes, divulgar e aumentar o faturamento do seu negócio.
No entanto, é preciso muita pesquisa e planejamento para entender quais estratégias são capazes de gerar esse tipo de resultado.
Pensando nisso, a Saipos preparou um conteúdo completo com dicas práticas e diretas que vão te ensinar a como fazer marketing de pastelaria eficiente. Confira:
- Valorize os seus diferenciais;
- Esteja sempre ativo nas redes sociais;
- Crie uma identidade visual para a sua pastelaria;
- Saiba como impulsionar as suas publicações;
- Esteja presente no Google My Business;
- Capriche nas fotos do cardápio;
- Invista em marketing de relacionamento e indicação;
- Conheça o melhor Sistema para Pastelaria.
Mas antes de começar a leitura, acesse nosso e-book com 5 dicas para divulgar restaurante e fique por dentro das melhores estratégias do mercado.Para acessar, de forma 100% gratuita, é só apertar no banner abaixo.
1. Valorize os seus diferenciais
O primeiro passo para fazer um marketing de pastelaria eficiente é valorizar e divulgar os seus diferenciais.
Afinal, é preciso que os clientes enxerguem aquilo que você oferece de novo e de valor, para que eles sintam-se convencidos a consumir na sua pastelaria, ao invés de outro negócio.
Caso você ainda não tenha um diferencial, é preciso dar um passo atrás e estudar mais a fundo a concorrência e o seu público-alvo.
Dessa forma, será possível analisar aquilo que pode ser melhorado dentro do mercado e tudo aquilo que pode ser oferecido como novidade.
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Dica da Saipos: Uma forma eficiente de como inovar uma pastelaria é apostar em um cardápio com opções inovadoras de pastel para vender, como aqueles feitos com comidas típicas da região em que o negócio está situado, recheios gourmet ou pastéis doces. |
2. Esteja sempre ativo nas redes sociais
Segundo estudo realizado no ano de 2018, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), sete a cada dez brasileiros utilizam as redes sociais.
Isso mostra que estar presente no mundo digital é um dos processos mais importantes em uma estratégia de marketing para pastelaria.
No entanto, apenas estar presente nessas redes não basta! É preciso postar conteúdos relevantes e com frequência.
Afinal, é importante aproveitar todo esse potencial das redes sociais para interagir, realizar pesquisas, campanhas e fortalecer o relacionamento da sua marca com os clientes.
Além disso, é necessário estudar o seu público para saber o que postar pastelaria e descobrir quais são os melhores tipos de posts, dias e horários para publicações.
Para te ajudar, listamos na tabela abaixo algumas dicas de conteúdos que você pode produzir para as principais redes sociais. Confira:
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Dicas de postagens para redes sociais de uma pastelaria |
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Rede social |
O que postar? |
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Posts atrativos com fotografias food porn dos alimentos comercializados; Lives para tirar dúvidas e engajar com o público. |
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Publicação sobre horário de funcionamento, localização e demais informações; Anúncio de promoções e campanhas. |
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Criar posts simples e curtos, que consigam engajar com o público; Responder comentários ou repostar conteúdos relacionados à sua pastelaria. |
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TikTok |
Vídeos curtos mostrando a preparação dos alimentos ou bastidores do dia a dia da pastelaria. |
3. Crie uma identidade visual para a sua pastelaria
A identidade visual é um fator extremamente importante para o marketing pastelaria, afinal ela leva ao reconhecimento e valor de marca.
Com uma identidade visual bem definida e trabalhada, o cliente é capaz de identificar através de uma logo, cores ou uma simples postagem, de qual empresa se trata.
Por exemplo, se você está na fila do mercado e vê uma pessoa na sua frente pagando a conta com um cartão roxo, você provavelmente já vai associá-lo à marca Nubank, não é mesmo?
Agora, imagina isso acontecendo com o seu negócio. Demais, não é?
Mas para que esse cenário se torne possível, é preciso investir muito tempo e recursos na construção da sua identidade visual e pensar em elementos como:
- Criar a logotipo da sua pastelaria;
- Pensar em um design atrativo para o cardápio e embalagens utilizadas para entrega;
- Pensar na decoração da sua loja física;
- Definir as cores do seu negócio.
A dica é capacitar os seus funcionários ou procurar um profissional especializado nesse tipo de serviço, para garantir a qualidade.
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4. Saiba como impulsionar as suas publicações
Nem sempre o marketing orgânico é suficiente para atingir a quantidade de pessoas ou o tipo de público que você deseja.
Por isso, a dica é criar anúncios ou impulsionar publicações nas redes sociais para atingir novos clientes.
O valor gasto para realizar essa ação varia de acordo com a sua necessidade e o tanto que você pretende investir naquela campanha.
A partir de R$ 1,00 ao dia, já é possível impulsionar publicações no Instagram. Sendo que, quanto maior o valor investido, maior tende a ser o retorno da campanha, com relação à quantidade de pessoas atingidas.
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Dica da Saipos: Uma campanha eficiente é a que atinge o público certo e não aquela na qual se investe mais dinheiro. Afinal, não adianta estourar o seu orçamento para mostrar a publicação para pessoas que não estão interessadas no seu negócio, como aqueles usuários que moram em cidades ou bairros distantes da sua pastelaria. |
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5. Esteja presente no Google My Business
Tão importante quanto estar presente nas redes sociais, é aparecer nos resultados das pesquisas no google.
Para isso, além de investir em estratégias de marketing orgânico ou anúncios que te permitam ocupar as primeiras posições, é preciso se cadastrar no Google My Business.
Traduzindo para o português, o Google meu negócio é uma ferramenta que aparece em formato de card, quando alguém pesquisa o nome do seu negócio no mecanismo de busca. Conforme o exemplo abaixo:
Esse mecanismo apresenta informações relevantes sobre o seu negócio, como endereço, horários de funcionamento, contatos, fotos e ainda permite que o usuário encontre o estabelecimento através do Google Maps.
Além disso, a ferramenta também possibiilta a exibição do cardápio, o que é algo muito favorável para qualquer empreendedor que atua no ramo de alimentação.
Portanto, investir no Google My Business é uma estratégia essencial para quem está buscando sobre como divulgar uma pastelaria.
6. Capriche nas fotos do cardápio
A primeira coisa que você olha quando vai a uma pastelaria ou restaurante é o cardápio, não é mesmo?
Por isso, é extremamente importante que o menu do seu negócio seja atrativo e de fácil compreensão.
Afinal, um cardápio mal organizado pode acabar afastando os clientes, mesmo que a comida seja boa.
A dica é contratar um profissional especializado em fotografia food porn para tirar fotos reais do seu produto que deixem os clientes com água na boca.
Vale ressaltar que essa estratégia para marketing pastel deve ser utilizada tanto no cardápio físico, quanto naqueles utilizados nos sites, redes sociais e aplicativos de
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Dica da Saipos: Tão importante quanto caprichar nas fotos do cardápio, é investir em equipamentos para pastelaria que permitam produzir os alimentos com mais qualidade e rapidez. Por isso, recomendamos que você adquira uma boa fritadeira de pastel. |
7. Invista em marketing de relacionamento e indicação
Ainda mais importante que atrair clientes através do marketing de pastelaria, é conseguir fidelizar esse público, para que ele volte a consumir no seu estabelecimento e passe a recomendá-lo para outras pessoas.
No entanto, para que esse cenário se torne possível, será preciso investir em estratégias como:
- Criação de programas de fidelidade, que dão descontos em determinados produtos;
- Espaço instagramável, para que os clientes possam tirar fotografias e divulgar o seu negócio, de forma orgânica;
- Descontos para clientes que trouxerem mais x amigos para consumir na pastelaria.
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Dica da Saipos: É importante que você faça um bom branding marketing do seu negócio. Assim, você vai conseguir mostrar para o mercado qual o posicionamento e o propósito da sua empresa e, consequentemente, deixar claro para os clientes quais são os seus diferenciais. |
8. Conheça o melhor Sistema para Pastelaria
Ao longo do artigo, te mostramos diversas estratégias de marketing de pastelaria, que você pode utilizar no seu negócio.
Mas e se te falarmos que existe uma maneira de intensificar todas essas estratégias, utilizando a tecnologia como principal aliada?
Com o Sistema para Pastelaria da Saipos, você consegue fazer tudo isso e ainda deixar a gestão do seu negócio mais simples, ágil, inteligente e automatizada.
Afinal, o nosso software conta com benefícios como:
- Integração com o maior número de aplicativos delivery do mercado;
- Gestão de pedidos e controle de motoboys;
- Controle de estoque e vendas;
- Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
- PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
- Acesso a um Site Delivery exclusivo para o seu negócio.
- Gestão de clientes por meio de relatórios com dados e preferências da base, para que você possa conhecer aquelas pessoas mais fidelizadas com o seu negócio e monte ações de marketing para vender mais.
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