Como fechar caixa de lanchonete: melhore esse processo no seu negócio!

 

Entender como fechar o caixa de lanchonete garante uma gestão financeira que o seu estabelecimento necessita para seguir vendendo e de portas abertas.

Apesar de ser um processo simples, exige atenção para que seja realizado corretamente. Pois, com base no fechamento é possível extrair dados para emissão de relatórios mensais, completar planilhas de receita e conferência de caixa.

E mesmo que o seu empreendimento seja pequeno, não pense que conseguirá fugir disso, porque esses passos são necessários para o crescimento futuro da sua lanchonete, à medida que o ramo de Food Service tem mantido dados positivos nos últimos anos.

Conforme pesquisas do Valor Econômico feitas em 2023, lanchonetes e restaurantes estão fechando os semestres com lucros acima de 65%, trazendo um retrato positivo desse ecossistema econômico brasileiro. 

Entenda a importância de como fechar caixa de lanchonete

Portanto, saber como fechar caixa de lanchonete é um caminho prático que garante dados diários do seu negócio e informações essenciais para o desenvolvimento no longo prazo. 

Neste conteúdo, vamos te ajudar a otimizar o processo de como fechar caixa de lanchonete e compartilhar dicas para o dia a dia do seu negócio. Confira:

• Otimize o seu processo de fechamento de caixa em 3 passos;
• Os maiores erros ao fechar caixa de lanchonete evitando erros e como evitá-los
• Se sente perdido na gestão da sua lanchonete? A Saipos pode te ajudar!

3 passos para fechar caixa de lanchonete com facilidade

Uma das prioridades dos donos de lanchonete é garantir a eficiência dos seus estabelecimentos, implicando na melhoria de atividades e contratação de ferramentas que auxiliem no dia a dia. 

Por isso, otimizar o processo de fechamento de caixa deve ser uma prioridade. Sendo uma tarefa diária e rotineira, ela deve ser eficiente também, possibilitando um trabalho mais prático e ágil para a sua equipe.

Pensando nisso, trouxemos algumas ideias que podem ser colocadas em prática para permitir que essa atividade seja ainda mais eficiente no seu estabelecimento.

1. Garanta a padronização do fechamento de caixa;
2. Tenha um sistema de caixa para lanchonete;
3. Utilize dados e planilhas para melhorar o desempenho.

Esses são alguns pontos que, se organizados no seu estabelecimento, podem impactar de maneira positiva, além de melhorar não somente o fechamento de caixa, mas também outras demandas prioritárias da sua equipe. 

1. Garanta a padronização do fechamento de caixa

Parece ser simples, no entanto essa é uma das questões onde gestores mais experientes apresentam dificuldades, por não possuírem uma estrutura adequada para realizar o fechamento de caixa no seu empreendimento. 

Até porque, mesmo que fechar um caixa seja simples, há possibilidade de ter práticas internas sobre isso. Portanto, a solução é elaborar um manual dessa ação, disponível para todos da equipe.

Dessa forma, eles ficam cientes do passo a passo da demanda, além de garantir mais facilidade e visibilidade de como estão as finanças do negócio. Abaixo algumas dicas para padronizar esse fechamento

2. Tenha um sistema de caixa para lanchonete

Além de capacitar a equipe, o uso de ferramentas para o fechamento de caixa também auxilia na otimização da sua lanchonete. E utilizar um software para a gestão do negócio deve ser uma das suas prioridades no processo de montar uma lanchonete. 

Com um sistema para ajudar a como fechar caixa de lanchonete, ele pode extrair dados de todas as transações efetuadas no expediente com simplicidade e permitindo categorizar as vendas conforme o modo de pagamento. 

Ao buscar esse software,  garanta que ele seja simples, ágil e inteligente para o seu dia a dia, facilitando o trabalho da equipe e gestão total do negócio. Para ajudar em demandas de estoque, financeiras, entregas e atendimento ao cliente, afinal estão todas interligadas.

3. Utilize dados e planilhas para melhorar o desempenho

Essa etapa é essencial para melhorar o trabalho operacional e financeiro do seu estabelecimento. Dessa forma, utilizar dados e planilhas de controle ajuda a administrar a sua lanchonete nos processos, principalmente o de como fechar caixa.. 

Atualmente, com inúmeras tecnologias e ferramentas de inteligência artificial (IA), o acesso de dados foi distribuído para todos os setores, então você não pode deixar de utilizá-lo na prática. 

Você pode iniciar com o básico e estruturar uma planilha para guardar os seus dados e informações do financeiro da sua lanchonete. 

Não sabe por onde começar? A Saipos te ajuda! Abaixo, disponibilizamos um material que vai te auxiliar no seu fechamento, uma planilha para montar o seu fluxo de caixa. Clique no banner e baixe nosso material gratuito!

Os maiores erros ao fechar caixa de lanchonete e como evitá-los

Fechar um caixa de lanchonete na correria pode trazer alguns imprevistos, que podem ocorrer por simples descuidos, ou até mesmo mau desempenho do funcionário, por exemplo.

Mas afinal, quais são os erros que devem ser evitados quando estiver sendo realizado esse tipo de controle na sua lanchonete? Te explicamos abaixo!

Falta de registros de dados 

Pular passos para realizar uma tarefa mais rápido, não é a mesma coisa que otimizar. Por isso, que o fechamento de caixa deve ser realizado com cuidado, ele geralmente é feito por 4 simples passos, que serão apresentados na tabela abaixo:

 

Além disso, a fórmula de fechamento de caixa pode ser apresentada da seguinte forma:

 

Viu como é fácil? Dessa forma o processo de como fechar caixa de lanchonete fica ainda mais simples e prático para a sua gestão.

Não emitir comprovantes e relatórios 

Uma das principais falhas de empresários que estão no ramo de alimentação é não emitir relatórios de vendas, que são excelentes para otimizar a sua gestão. 

Além de serem um dos principais documentos para uma lanchonete, eles podem auxiliar na tomada de decisões estratégicas e na determinação das principais ações comerciais de dentro da lanchonete. 

Trabalhar com esse tipo de material auxilia na gestão do seu estabelecimento, e para garantir essa emissão de forma correta, a solução é utilizar um sistema de caixa para lanchonete!

Se sente perdido na gestão da sua lanchonete? A Saipos pode te ajudar!

Entender o processo de como fechar caixa de lanchonete garante maior controle financeiro e organização contábil e fiscal para o seu negócio. Mas que tal, otimizar esse e mais outros processos na sua lanchonete?

Com o sistema da Saipos, você garante melhorias em vários setores, como o financeiro, atendimento e até mesmo na logística.

De maneira simples, ágil e inteligente, o nosso sistema conta com funcionalidades que garantem o controle de todas as suas operações do início ao fim. Saiba mais sobre nossas funcionalidades abaixo:

 

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