Investir em um kit para abrir lanchonete é uma ótima solução para empreendedores que buscam atender a clientela de forma mais ágil e personalizada, contando com ferramentas que facilitam e agilizam os processos de preparo.
Ele também é muito indicado para quem está começando no ramo, por se tratar de um kit fechado e pronto para uso, facilita muito a vida do empreendedor.
Por isso, conhecer o que está incluso nesse kit e saber utilizar os equipamentos da maneira correta, é fundamental para o sucesso desse tipo de negócio.
Neste artigo, você vai conferir o que está incluso e quais as vantagens de investir nesses kits, além de tudo o que é preciso para montar uma lanchonete.
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De modo geral, o kit para lanchonete disponível no mercado conta com uma chapa e uma fritadeira a gás, e custa, em média, de R$700,00 a R$ 1.400,00.
No entanto, é possível encontrar opções que, além desse produtos, incluem equipamentos como espátulas e mesas de manipulação.
Vale ressaltar que o tamanho dessas mesas e o tipo de fritadeira a gás podem variar de acordo com cada kit.
Portanto, estude bem as necessidades do seu negócio para fazer o investimento mais adequado.
Na tabela abaixo, reunimos algumas opções de kit lanchonete iniciante com bom custo-benefício, para que você possa investir. Confira:
Nome do kit |
Marca |
Itens inclusos |
Preço médio |
Kit Lanchonete Chapeira 90x30 Fritador+ Espátulas |
Evitra |
01 Chapa a gás; Fritadeira a gás com 01 cuba; 02 espátulas. |
R$ 600,00 |
Kit Lanchonete Mesa de Manipulação 100x55cm + Fritadeira a Gás 2 Cuba + Chapa a Gás 90cm |
Alcamar |
01 chapa a gás; Fritadeira a gás com 02 cubas; 01 mesa de manipulação 100x55cm; |
R$ 1.300,00 |
Kit lanchonete chapa 90cm com prensa e fritadeira profissional 2 cubas |
Alcamar |
01 chapa a gás; Fritadeira a gás com 02 cubas; |
R$ 750,00 |
Não vamos mentir para você! O kit lanchonete completo disponível no mercado não contém todas as ferramentas que você precisa para montar o seu negócio.
No entanto, investir nessa opção é uma forma de economizar tempo e dinheiro, visto que comprar cada produto separadamente exige maior investimento e tempo de pesquisa.
Além disso, existem outros tipos de kits, que podem conter diversos utensílios ou apenas um tipo de ferramenta específica, em maior quantidade. Confira, na tabela abaixo algumas opções:
Segmento |
Tipo de kit |
Produtos inclusos |
Preço médio |
Cozinha |
Kit de pratos |
100 pratos de porcelana |
R$ 1.100,00 |
Kit de utensílios para lanchonete - porta guardanapos |
10 porta guardanapos |
R$ 120,00 |
|
Higiene |
Kit de limpeza |
Balde espremedor, haste americana e placa sinalizadora |
R$ 480,00 |
Kit de toucas para cozinha |
20 unidades de touca de cozinha com aba |
R$ 140,00 |
|
Atendimento ao cliente |
Kit de bobina para maquininha de cartão de crédito/débito |
50 unidades de bobina com 15 metros |
R$ 100,00 |
Kit de mesas e cadeiras para lanchonete |
10 conjuntos de jogo de mesa 70 X 70cm com 4 cadeiras dobráveis cada |
R$ 3.800,00 |
A falta dos equipamentos listados acima, ou de qualquer tipo de insumo, pode prejudicar as suas vendas e, até mesmo, provocar uma avaliação negativa por parte dos clientes.
Portanto, é necessário ter um controle de estoque efetivo, para evitar que esse tipo de situação possa acontecer.
Para te ajudar nesse processo, a Saipos montou a planilha de controle de estoque mais completa do mercado!
Com ela, você consegue saber quais produtos estão próximos de acabar, com um alerta emitido pelo Software, e criar uma lista de compras a partir das necessidades de reposição do seu estoque.
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Você pode adquirir o seu kit lanchonete completo em sites na internet ou lojas físicas.
A dica é sempre buscar o melhor custo-benefício e certificar-se quanto a procedência e estado de conservação desses equipamentos.
Além desses equipamentos, investir em um bom balcão para lanchonete e, principalmente, na decoração do estabelecimento é essencial para atrair e fidelizar clientes.
Sim. Comprar um kit lanchonete usado é uma ótima alternativa para empreendedores que estão começando e ainda não possuem muitos recursos para investir em aparelhos novos.
No entanto, reiteramos, mais uma vez, a necessidade de verificar a procedência e estado de conservação desses equipamentos, a fim de garantir uma boa compra e evitar problemas futuros.
Dica da Saipos: ainda mais importante do que comprar um bom kit lanchonete é estar atento às tendências do mercado. Clique no player abaixo e confira um vídeo completo com dicas que vão te ajudar a montar uma lanchonete inovadora. |
Muitos empreendedores que estão buscando sobre como montar uma lanchonete se questionam quanto ao investimento necessário para viabilizar esse tipo de negócio.
Considerando um modelo de pequeno a médio porte, será preciso desembolsar uma quantia de aproximadamente R$ 85 mil.
Esse valor considera a locação mensal de um imóvel de aproximadamente 50 metros quadrados, os gastos com custos de abertura, divulgação, equipamentos, estoque, contratação de funcionários e capital de giro inicial.
Dica da Saipos: os gastos com equipamentos representam aproximadamente 75% do investimento necessário para a abertura de uma lanchonete, podendo chegar a custar R$ 65 mil. Uma alternativa para diminuir um pouco esse valor é justamente investir na compra de kits lanchonete, ou adquirir equipamentos usados. |
Se destacar em meio a grande concorrência existente no mercado de lanchonete é uma tarefa que exige muito mais do que investir em um bom kit.
Para, de fato, ter um negócio lucrativo, é preciso realizar uma gestão eficiente, que te dê segurança para lidar com as demandas do dia a dia.
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