Inteligência artificial para restaurante: automatize o seu negócio!

Entenda como a inteligência artificial para restaurante pode ajudar no seu negócio

Ao apostar no modelo de inteligência artificial para restaurante você poderá ampliar a eficiência e rendimento de todos os processos da sua cozinha.

Com as IA’s é possível reduzir erros, desperdícios e prestar um atendimento ágil aos clientes com chatbot e cardápio digital, por exemplo.

Integrar esses elementos ao seu estabelecimento é uma garantia de que você proporciona o que há de mais moderno aos consumidores, promovendo uma experiência muito mais atualizada a todos.

Confira, neste artigo, tudo o que você precisa saber para implementar a inteligência artificial no seu restaurante e melhorar os seus números.

E para complementar os seus conhecimentos, separamos um texto exclusivo e completo sobre os 5 melhores relatórios de sistemas para restaurantes da Saipos. 

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O que é inteligência artificial para restaurante?

As inteligências artificiais são um modelo de tecnologia que podem trabalhar de forma autônoma para melhorar os processos do seu negócio.

Também conhecidas como IA’s, elas são softwares programados com dados que permitem tomadas de decisões, sem a necessidade da ajuda de algum ser humano.

Ou seja, o objetivo é simular o raciocínio de uma pessoa, podendo ser aperfeiçoada todos os dias.

Um grande exemplo da tecnologia é encontrada em ChatBots de empresas. Você conversa com um “robô” que é programado para responder suas dúvidas, por meio da filtragem de palavras-chaves compartilhadas por você.

Segundo uma pesquisa realizada pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) 13% das empresas utilizam os ChatBots no treinamento de seus funcionários.

Por que utilizar IA no seu restaurante?

Mas afinal, por que utilizar inteligência artificial para restaurante?

Como você já deve saber, vencer a grande concorrência existente no setor de restaurantes é uma tarefa bastante complicada.

Afinal, além dos concorrentes diretos, você ainda disputa clientes com hamburguerias, pastelarias, lanchonetes e demais estabelecimentos do ramo de food service.

Nesse cenário, investir em um diferencial, como a inteligência artificial para restaurante, é fundamental para se destacar no mercado e atrair a clientela.

Tendo em vista que, com o auxílio da tecnologia, você consegue automatizar o seu atendimento, facilitar o processo de gestão do estabelecimento e fidelizar clientes.

Saipos explica: qual a melhor ia para restaurantes? 


Os bots automatizados que respondem às perguntas realizadas pelos clientes, baseados em inteligências artificiais como os chatbots da Saipos, por exemplo.

Quais são os tipos de inteligência artificial mais usadas?

Existem três tipos de inteligência artificial: a inteligência Artificial Limita (ANI), inteligência artificial geral (AGI) e superinteligência (ASI). Elas são divididas de acordo com a forma como são usadas. 

As ANI são as mais “simples”, elas podem armazenar muitos dados e realizar tarefas complexas, mas nunca se desviam do objetivo para o qual foram programadas.

A inteligência artificial geral, ela consegue cumprir tarefas similares às realizadas pelos humanos por conta da sua capacidade de aprender com o que dizemos para ela. 

Os chatbots usados pelos restaurantes são uma inteligência artificial geral, já que são treinados por pessoas e a partir disso, podem até rodar de maneira independente.

E por último, a superinteligencia, ela ainda está em estudo, mas imaginam que será superior a inteligência humana, conseguindo tomar decisões e também armazenar dados.

Qual é a melhor inteligência artificial gratuita?

Para facilitar seu trabalho, a Saipos separou as 5 melhores IA´s gratuitas para que todos possam ter acesso! 

  1. Chatsonic: essa plataforma é focada na produção de textos, ela pode  escrever artigos completos, reescrever textos, gerar imagens, e adicionar uma extensão ao navegador. De forma gratuita pode criar até 10.000 palavras por mês. Ideal para utilizar nas suas redes sociais.
  2. Bing: de forma gratuita a inteligência artificial do navegador pode ser usada para criar textos e imagens. Essa IA pode ser achada na barra de pesquisa do Windows, no Microsoft Edge e nas buscas pelo navegador.
  3. Canva: o site mais conhecido pelo design gráfico também possui uma inteligência artificial para incluir textos nas artes e apresentações criadas dentro da plataforma. Você pode usar esse recurso para escrever a descrição dos pratos do seu cardápio! 
  4. Simplified: essa plataforma conta com uma biblioteca com templates textuais que podem ser personalizados para fazer sentido com o que você precisa. 
  5. Botsonic: essa plataforma foi feita para ser usada como um chatbot, ela é especialista em conversas rápidas com clientes guiadas por IA. Ela tem integração com WhatsApp, Slack, Facebook Messenger e outras. 

Todas essas ferramentas também possuem planos pagos que possibilitam muitos outros recursos para qualificar o seu estabelecimento.

Ilustração de dois robôs conversando por mensagens

Como aplicar inteligência artificial para restaurante?

O fato é que a Inteligência Artificial está sendo cada vez mais disseminada para inúmeras áreas e claro que no ramo da gastronomia, não é diferente.

Além das tendências da cozinha 4.0, a IA tem ganhado muitos adeptos que desejam atingir resultados extraordinários.

Se você está pensando em abrir um restaurante, por exemplo, vale a pena já tentar adaptar toda a estrutura de software para comportar os algoritmos. 

Para explicar melhor como aplicar os conceitos da Inteligência Artificial para restaurante, separamos três ações que você pode utilizar. São elas:

Mas não se limite a apenas elas, com o desenvolvimento agilizado desse tipo de tecnologia, a cada dia é possível encontrar novas soluções.

1. Controle de estoque com precisão

Tudo o que um empreendedor mais deseja é lucrar mais com menos. Para isso ocorrer, é necessário ter o mínimo possível de desperdícios.

É nesse momento que a inteligência artificial para restaurante consegue ter uma taxa de assertividade muito grande no controle de estoque. 

Se você tem um sistema operacional automatizado, a IA já ajuda seu estabelecimento sem você nem mesmo perceber.

Toda vez que um produto é retirado do depósito de armazenamento para ser utilizado na cozinha, você atualiza a planilha do seu software de controle, certo?

Quando isso é feito, automaticamente todo o restante dos dados é atualizado, como: itens restantes, data para a próxima compra e duração do estoque.

Essas informações são de suma importância para que você possa calcular os custos fixos de um restaurante.

Uma das muitas funcionalidades do sistema Saipos é o controle de estoque, com ele você monitora o inventário, previne prejuízos, ganha relatórios semanais e mensais de quais produtos mais gasta, e ainda consegue programar compras de insumos.

2. Quiosques inteligentes

Os quiosques e totens autônomos são alternativas muito conhecidas quando o assunto é inteligência artificial para restaurante.

Também conhecidos como “autoatendimento”, eles têm a função de levar mais autonomia para os clientes e proporcionar uma nova experiência gastronômica.

Geralmente, os quiosques possuem uma tela touch screen em que você pode escolher quais são os pedidos da mesa, tempo de espera e até efetuar o pagamento.

Esses recursos são bastante difundidos em aeroportos e agências bancárias, contudo, têm ganhado a cena nos restaurantes também. 

Veja algumas vantagens desse recurso:

Agilidade

Os quiosques inteligentes ajudam a reduzir as filas e o tempo de espera dos seus clientes.

Precisão nos pedidos

Evitar erros é essencial no ramo gastronômico e os totens auxiliam nisso, uma vez que os clientes podem revisar seus pedidos.

Redução de custo

Os custos com mão-de-obra de atendentes podem ser reduzidos consideravelmente.

Customização de pedidos

A customização de pedidos por parte dos clientes fica muito mais ágil e fácil.

Dados e análises

Os dados recolhidos pela IA podem ser utilizados para campanhas de marketing.

 

Nem todo restaurante está preparado para ter totens inteligentes, mas, se uma das propostas do seu plano de negócios para restaurante for automatizar todo o estabelecimento, disponibilizar esses dispositivos é essencial. 

3. Criar cardápio com ia

Sabemos que menus com imagens e descrições dos pratos são melhores vistos pelos clientes. 

Agora você pode usar o ChatGPT, por exemplo, para criar um texto de menu pedindo que ele crie as descrições dos  pratos que compõem seu cardápio.

Ele também pode ser usado para ideias de pratos ou até mesmo para te dizer quais receitas estão na estação. A IA para criar cardápio tem facilitado muito o dia a dia dos donos de restaurantes. 

Veja como a ferramenta pode te ajudar:

inteligencia artificial para restaurantes cardápio

Além disso, após gerar o texto do seu menu, as ferramentas de IA podem gerar a arte do seu cardápio, a partir de comandos que forem enviados por você. 

Como utilizar inteligência artificial para delivery?

Pensar em maneiras de automatizar o atendimento do seu delivery é fundamental para atrair e fidelizar um número ainda maior de clientes. 

Uma dica é utilizar a inteligência artificial para criar um cardápio digital mais atrativo e automatizado.

Além disso, você pode contar com a tecnologia para criar um chatbot para whatsapp e facilitar o processo de realização e acompanhamento de pedidos. 

Alguns apps de entrega, como o iFood, já contam com uma inteligência artificial para melhorar as funcionalidades do sistema. 

Como funciona a inteligência artificial do Ifood?

A inteligência artificial do iFood monitora o comportamento dos perfis de empresas, entregadores e clientes, para melhorar a experiência dentro do aplicativo.

A partir dessa análise, a inteligência consegue, por exemplo, sugerir a um perfil de restaurante a quantidade de itens ideal para se colocar no cardápio do app, qual a melhor ordem de apresentação e o preço em relação à média da região. 

Em outras palavras, essa tecnologia ajuda as empresas a criarem o melhor cardápio para se utilizar dentro da plataforma. 

Ela ainda faz recomendações de restaurantes, baseado no comportamento do perfil de cada cliente, aumentando as chances de que o seu negócio apareça para mais usuários.

Qual programa usa para inteligência artificial?

Se você tem interesse em criar sua própria inteligência artificial precisa saber que isso é uma coisa muito difícil de se fazer sozinho. Essa tarefa demanda um profissional especializado. 

Mas existem ferramentas que podem facilitar essa criação, como o Google Cloud AutoML, uma plataforma que possibilita o treinamento de modelos de IA personalizados sem a necessidade de conhecimentos avançados em programação.

Ou o IBM Watson Studio que tem uma interface visual para a construção, treinamento e implantação de modelos para “ensinar” sua IA, além de oferecer recursos avançados de colaboração e automação.

Como automatizar o seu negócio com um Sistema para Restaurantes?

Se você busca um Sistema para Restaurante completo e eficiente, então a Saipos é a solução perfeita para impulsionar o seu negócio!

Utilizado por mais de 10 mil restaurantes em todos os estados do Brasil, o sistema Saipos te ajuda a maximizar as vendas e impulsionar o seu negócio para o sucesso.

Aqui, você tem vantagens como economia de tempo, diminuição de problemas financeiros, relatórios para análise de dados e muito mais!

Entenda um pouco sobre as facilidades proporcionadas no dia a dia do seu restaurante:

Funcionalidade

Aplicação no dia a dia

Sistema 100% localizado na nuvem

Possibilitando que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora.

Relatório DRE gerado de forma eficiente

O relatório DRE (Demonstração do Resultado do Exercício) é essencial para avaliar a saúde financeira de um restaurante, e com nosso módulo, ele é gerado de maneira ágil e precisa.

Ficha técnica automatizada 

Evite desperdícios e garanta o fornecimento de ingredientes necessários para cada prato.

Concentração dos pedidos em uma única tela

Tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação a cozinha

Chance minimizada de erros em relatórios e cálculos financeiros

Com a automatização dos processos financeiros, a chance de erros é reduzida drasticamente. Isso traz maior segurança e precisão nas análises e cálculos financeiros, evitando problemas futuros.

 

Agora que você conhece algumas das facilidades do nosso software, não perca a oportunidade de elevar a gestão do seu restaurante a um novo patamar. 

Não perca tempo, clique agora no link abaixo e agende uma conversa com nossa equipe. Estamos ansiosos para ajudá-lo a alcançar o sucesso e elevar sua experiência do cliente a um novo patamar.

Qual é a melhor inteligência artificial gratuita?

Entre as melhores plataformas de IA gratuitas estão: Chatsonic, Bing, Canva, Simplified e Botsonic.

Quais são os tipos de inteligência artificial mais usadas?

Existem três tipos de inteligência artificial: a inteligência Artificial Limita (ANI), inteligência artificial geral (AGI) e superinteligência (ASI). Elas são divididas de acordo com a forma como são usadas.

Como usar a Inteligência Artificial em um restaurante?

Os bots automatizados que respondem às perguntas realizadas pelos clientes e os cardápios criados com IA são exemplos de implementação da inteligência artificial em restaurantes.