Montar um sushi delivery: descubra como abrir o seu em 5 passos!

Monte o seu próprio sushi delivery seguindo esses 5 passos! 

Para montar um sushi delivery de sucesso você precisa ter em alguns pontos bem estruturados antes de realmente colocar a mão na massa! 

Quem deseja embarcar nesse ramo deve saber que é um ótimo negócio, mas necessita de orientação e disciplina. O faturamento de um sushi delivery é de R$5 mil a R$15 mil, e esses números só tendem a crescer se você fizer a coisa certa. 

Felizmente hoje já é possível abrir um negócio e saber como ele irá se sair. Com um planejamento é possível garantir uma boa operação e bons resultados. Veja abaixo os passos para montar um sushi delivery. 

• Fazer seu planejamento é o primeiro passo; 
• Pesquisa de mercado para montar um sushi delivery;
• Adquira os equipamentos necessários;
• Divulgue seu sushi; 
• De atenção para o atendimento; 

Esses são os passos básicos e essenciais para montar um sushi delivery, mas antes de seguirmos com os passos, dê uma olhada nesse conteúdo que separamos para te ajudar com 70 artes editáveis para cardápio! Clique no banner e confira gratuitamente

1. Fazer seu planejamento é o primeiro passo

Montar um sushi delivery pode ser algo bem mais simples se executado conforme o planejamento. 

O que precisa para abrir um delivery de sushi? O primeiro passo é analisar seu perfil empreendedor, e criar um plano de negócios para que os riscos do seu investimento sejam mínimos. 

Analise as suas opções de pontos para alugar, como estamos falando de delivery é importante dar atenção ao local escolhido pois é necessário ter um bom acesso e ser bem centralizado com os demais bairros ou cidades que você deseja atender. 

O planejamento é necessário para definir qual será seu tipo de negócio, seu local, identidade visual, como você vai atuar e como serão as suas entregas. 

Tendo isso em mãos você já pode começar a colocar em prática os planos sem medo pois será difícil se perder.

2. Pesquisa de mercado para montar um sushi delivery 

Como abrir um delivery de sushi pode parecer algo simples, mas quando falamos de um investimento para montar um sushi delivery, a pesquisa de mercado não pode ser deixada de lado. 

Então veja abaixo o que você precisa para fazer a sua pesquisa de mercado. 

Esses são pontos cruciais para ter uma noção a longo prazo do seu estabelecimento e de qual o lucro de um delivery de sushi. 

Mas afinal, qual o investimento para abrir um sushi? Para aqueles que vão começar seu negócio em casa, um investimento de R$3 mil já é o suficiente para começar Já para aqueles que vão iniciar em um novo ponto, o valor varia entre R$12 mil e R$20 mil.

3. Adquira os equipamentos necessários 

Como montar um delivery de sushi não precisa ser necessariamente de um ponto alugado, você pode abrir até mesmo na sua casa! 

Então em ambos tipos de estabelecimento, sendo na sua casa ou ponto alugado, você precisará de alguns utensílios e materiais. 

Veja os materiais essenciais para montar um sushi delivery: 

• Esteira de Sushi;
• Faca;
• Filme PVC (bobina);
• Hashi descartável;
• Pedra de Afiar Faca;
• Pinça culinária;
• Shamoji (colher de arroz).

Saber os produtos que você irá utilizar, também faz parte de entender como montar um sushi delivery. Por isso, trouxemos alguns exemplos para você:

• Alga Nori;
• Arroz japonês;
• Açúcar;
• Cream Cheese;
• Tempero de Sushi;
• Shoyu Sachê;
• Wasabi.

Esses são os materiais e insumos básicos para você montar um sushi delivery.

Não esqueça de sempre manter um controle de estoque atualizado, para não correr o risco de faltar produtos nas horas de mais movimento.

Se você ainda ficou com algumas dúvidas sobre os equipamentos necessários para abrir, um sushi delivery, a Saipos separou um vídeo especial que fala mais sobre o assunto. Dá o play! 

Não esqueça das embalagens!

Você deve pensar também nas embalagens para ter um sushi delivery de alto padrão.

Mas também, enquanto está no início, pode optar por um material mais econômico para começar as suas entregas a domicílio.

Outro ponto é não esquecer que por se tratar de peixe, que é um produto altamente perecível e contaminável, é necessário que as embalagens sejam apropriadas.

Dessa maneira, o ideal é que sejam embalagens de plástico ou isopor e que fechem bem, para evitar qualquer tipo de contaminação cruzada.

Começar é mais difícil, mas logo que você obtiver retorno financeiro, poderá investir em melhores condições para montar seu sushi delivery.

4. Divulgue seu sushi  

Já sabemos que sem a ajuda da internet e redes sociais não conseguimos o alcance necessário, então o investimento em marketing e divulgação é um passo primordial. 

Depois de montar um sushi delivery  é hora de divulgá-lo com uma boa estratégia de propaganda para delivery.

Comece participando das redes sociais, como Instagram, Facebook e Linkedin, eles são os seus maiores canais para divulgação gratuita e orgânica.

Você pode interagir com seus seguidores e investir em boas imagens dos seus produtos, isso é o que chamará a atenção dos seus clientes.

Realize promoções nessas redes, elas sempre dão resultados. Você consegue mais seguidores e clientes, além de ter a marca conhecida.

Outra dica é fazer o site próprio do seu sushi delivery, podendo compartilhar o link na bio do Instagram como forma de divulgação.

Além disso, com um site próprio, você não paga taxa sobre os pedidos, como acontece com os marketplaces, podendo usar esse dinheiro “extra” para criar estratégias de marketing. 

5. Dê atenção para o atendimento 

É importante saber conquistar e fidelizar seus clientes na hora de montar um sushi delivery, você deve ser a primeira opção que vem à cabeça deles na hora de pedir comida japonesa.

E como você faz isso? Oferecendo produtos de qualidade, com excelência no atendimento e entrega ágil.

Às vezes não é o proprietário do negócio que vai para a cozinha preparar as entregas, então é necessário que ele conheça o que está vendendo. 

Por isso, é importante que você e sua equipe sejam capacitados para esse atendimento.

Para chamar mais a atenção do seu cliente, faça um cardápio variado e utilize muito a internet para divulgar seu sushi delivery.

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Ofereça ao seu consumidor o cardápio, os preços, as formas de pagamento online e o tempo de entrega. Criar um cadastro dos seus clientes pode ajudar nesse processo.

Depois de você montar um sushi delivery é importante automatizá-lo para que você tenha tempo de controlar tudo.

Com um sistema de gestão da Saipos, você tem todo controle das entregas e pagamentos e relatórios financeiros completos para o seu fechamento de mês.

Além disso, oferecemos uma série de funcionalidades que vão garantir a segurança e deixar a gestão do seu estabelecimento mais simples, ágil e inteligente. Confira:

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