Comanda eletrônica: entenda como funciona um sistema integrado para bares e restaurantes

Saiba tudo sobre sistema para comanda eletrônica

A comanda eletrônica se trata de uma ferramenta para facilitar a comunicação dentro de estabelecimentos de food service. Ela agiliza o atendimento e costuma ser uma preferência entre os clientes por ser mais transparente e considerada mais confiável.

A versão online ou digital, em contrapartida a versão impressa, proporciona mais agilidade no atendimento e preparo das refeições. Se você deseja  ter sucesso no seu negócio, é interessante considerar aderir a esse tipo de praticidade.

Isso porque o atendimento com uma comanda eletrônica conta com muito mais agilidade do que a de papel. E, claro, um atendimento rápido e bem feito, é ótimo para fidelizar clientes. Quanto mais rápido e eficaz o serviço, melhor recomendado seu estabelecimento será.

Por isso, nesse conteúdo nós separamos tudo que você precisa saber sobre comanda eletrônica:

• Como funciona a comanda eletrônica?
• Quais são os tipos de comanda eletrônica existentes?
• Quais as vantagens da comanda eletrônica?;
• Por que aderir ao sistema de comanda eletrônica?;
• Sistema para restaurante com comanda eletrônica vale a pena?

Como funciona a comanda eletrônica?

Toda vez que um cliente entra no seu estabelecimento, é aberta uma comanda eletrônica para ele, o que acaba deixando todo o atendimento mais otimizado.

Pois o seu garçom anota os pedidos diretamente em um smartphone ou tablet, e a informação é entregue diretamente e em tempo real na cozinha.

Vale lembrar que: para fazer o uso de uma comanda eletrônica, você precisa de um Sistema de Gestão para Restaurantes como o da Saipos! Que vai tornar seu atendimento muito mais rápido, ágil e inteligente.

Sendo assim, a comanda eletrônica também é uma forma prática de alinhar a comunicação durante o funcionamento do food service.

Ela serve como um elo de comunicação entre o cliente e o restaurante. Não só para levar a informação até o cozinheiro, mas também para:

• Caixa;
• Gestão financeira;
• Gestão de estoque.

Por ser uma ferramenta que funciona tal qual um documento de compra e venda, é o complemento ideal para notas fiscais na hora da conferência de caixa, por exemplo.

Dependendo do tipo de comanda eletrônica que você utilizar, poderá:

• Construir um pré-cadastro do cliente e arquivar um histórico de pedidos do mesmo;
• Ter o controle de comandas que estiverem abertas;
• Relatórios mais precisos e automatizados, relacionados ao caixa; 
• Envio de pedidos direto para a cozinha. 

Claro, esse tipo de tecnologia irá variar de acordo com a empresa provedora. Por isso vale a pena se atentar aos detalhes técnicos, valores e benefícios do serviço que contratar.

Quais são os tipos de comanda eletrônica existentes?

Comandas eletrônicas têm se tornado cada vez mais populares em estabelecimentos comerciais de alimentação e bebidas, oferecendo uma solução digital para otimizar o processo de atendimento e controle de pedidos.

Confira, a seguir os tipos de comanda mais utilizados no mercado e suas características:  

1. Comanda eletrônica grátis;
2. Comanda eletrônica paga;
3. Comanda eletrônica mobile.

1. Comanda eletrônica grátis

A comanda eletrônica grátis geralmente oferece funcionalidades básicas, como registro de pedidos, controle de mesas e gerenciamento de contas dos clientes. 

Essa opção pode ser interessante para pequenos negócios que têm um orçamento limitado para investir em sistemas de comanda eletrônica, mas ainda desejam ter uma solução digital para otimizar o processo de atendimento e controle de pedidos

No entanto, por ser uma versão gratuita, ela pode não contar com todas as funções que um sistema pago ou mobile oferece.

Por isso, ao aderir um serviço gratuito de comanda eletrônica, procure garantir que cumpra as funcionalidades de maneira satisfatória para todas as etapas citadas acima.

2. Comanda eletrônica paga

A comanda eletrônica paga é um tipo de sistema que requer um investimento financeiro por parte do estabelecimento comercial. 

Geralmente, as comandas eletrônicas pagas oferecem funcionalidades mais avançadas e completas em comparação com as opções gratuitas. São elas:

• Integração com sistemas de gestão;
• Relatórios detalhados;
• Controle de estoque;
• Gestão de comissões.

Além disso, cada modelo pode contar com outras funcionalidades personalizáveis.

Essas ferramentas normalmente são fornecidas por empresas especializadas que oferecem suporte técnico, atualizações de software e outras vantagens adicionais.

Tudo isso em troca do pagamento de uma taxa de licença, mensalidade ou comissão sobre as vendas realizadas pelo sistema. 

Essas soluções podem ser mais adequadas para estabelecimentos maiores e mais complexos que necessitam de recursos avançados e suporte profissional.

3. Comanda eletrônica mobile

Já imaginou fazer a comanda de pedidos do consumidor diretamente em um aplicativo para smartphone ou tablet?

Acredite, isso é possível! Com aplicativos como o Saipos Garçom, que tem a função de uma comanda em formato de app, você consegue: 

• Anotar os pedidos de forma mais ágil;
• Reduzir a incidência de erros na produção, pois quem fica na cozinha tem maior facilidade de leitura dos pedidos, já que não será mais a letra do garçom;
• Maior velocidade no fechamento da conta, porque o próprio atendente pode fechar a conta;
• Vender mais – no sistema permitimos fazer a venda orientada, ou seja, quando o garçom adiciona um item ao pedido, ele obriga o garçom a fazer algumas perguntas para o cliente antes de adicioná-lo.

Vale ressaltar que as comandas eletrônicas mobile são populares por sua praticidade e mobilidade.

Afinal, elas permitem com que os garçons registrem pedidos e gerenciem as contas dos clientes diretamente em seus dispositivos móveis, sem a necessidade de papel ou outros equipamentos.

Quais as vantagens da comanda eletrônica? 

Além de maior rapidez e agilidade, a comanda eletrônica oferece outros benefícios para o seu negócio.

É possível usar essa tecnologia no desenvolvimento do seu restaurante. Confira algumas delas:

 

Ainda não se convenceu quanto a importância da comanda eletrônica para o seu negócio? Confira a seguir motivos para aderir à essa ferramenta

Por que aderir ao sistema de comanda eletrônica?

A razão final do seu estabelecimento operar é o seu cliente. Tudo que é feito na sua loja deve ser pensado para melhor atendê-los. Portanto, imagine como a experiência gastronômica do seu consumidor pode ser qualificada.

Se você tem um grande fluxo de pessoas em seu restaurante, mais fácil e eficiente será o atendimento se houver uma comanda digital. Nenhum cliente tem culpa pela falta de organização dos restaurantes. Portanto, não devem ser punidos com demora no atendimento e/ou na entrega dos pratos.

Essa ferramenta ajuda a organizar os processos dos estabelecimentos e evitar que situações como estas aconteçam. O sistema de comanda online é muito mais eficiente e efetivo do que a comanda de papel. Até porque tirar o pedido não é uma tarefa tão simples e muitas vezes o garçom escreve de forma muito rápida e sua letra pode não ficar muito legível. O que pode ser um problema.

Em um primeiro momento a comanda eletrônica pode lhe parecer um valor muito alto para que o seu empreendimento invista. Entretanto, há retorno financeiro a longo prazo, já que a produtividade do seu estabelecimento será muito maior.

 

4. Saipos Garçom 

O Saipos Garçom é um aplicativo de Comanda Mobile para Restaurante desenvolvido para aqueles restaurantes que já utilizam ou gostariam de usar o nosso sistema de gestão. 

É um aplicativo integrado e exclusivo para garçons, permite que o garçom possa abrir mesa/comanda diretamente pelo celular e cai diretamente na tela do caixa e na impressora/KDS.

É Importante falar que o app das funcções que o App tem:

• Abertura de mesas e comandas;
• Lançamento e edição de produtos/opcionais na venda;
• Atribuir mais de uma comanda em uma mesa, permitindo contabilizar quantas pessoas estão consumindo na mesa;
•  Pedir a conta da mesa ou comanda;
•  Múltiplos garçons atendendo simultaneamente;
•  Impressão direto na cozinha, no caixa e na copa.

Se você se interresar pode ver mais sobre o Sistema Saipos no tópico abaixo! 

Sistema para restaurante com comanda eletrônica vale a pena?

Com um software de gestão como o da Saipos, você consegue calcular diversas métricas que são muito importantes para a saúde financeira do seu restaurante, como o ticket médio, o relatório CMV e o cálculo DRE.

Além de receber isso, com uma ferramenta de gestão financeira de qualidade, as tarefas administrativas são automatizadas e otimizadas. Dessa forma, você ganha tempo e qualidade na gestão.

O nosso software atua em diversas áreas de administração, diminuindo as chances de erros. Confira algumas das nossas funcionalidades:

• Controle de estoque para lançar, em tempo real, tudo o que saiu e o que entrou;
• Possibilidade de vender por meio do Site Delivery, o site próprio com pedido online e sem taxas;
• Monitor KDS;
• Integração com os principais apps de delivery;
• Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
• Gestão de clientes por meio de relatórios com dados e preferências da base;
• PDV personalizado.

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