Comanda personalizada: entenda a implementar no seu negócio
Entenda tudo sobre comanda personalizada
A comanda personalizada é uma maneira de deixar essa ferramenta a cara do seu restaurante.
Ela tem a função de organizar os processos dentro do seu estabelecimento, tornando-o muito mais ágil.
Por isso, separamos neste conteúdo tudo que você precisa saber sobre essa ferramenta:
- Por que usar a comanda personalizada?;
- Quais são os modelos de comanda personalizada?;
- Como criar uma comanda word?;
- Como criar uma comanda excel?;
- Comanda de mesa ou comanda individual?;
- Comanda personalizada para garçom;
- Comanda personalizada eletrônica?
E para facilitar o seu processo de criação, estamos deixando um modelo de comanda 100% gratuito. Clique para baixar!
Por que usar a comanda personalizada?
Usar a comanda personalizada pode diminuir o número de erros no seu estabelecimento e também acabar com os atrasos na produção.
Portanto, com a ferramenta de controle de consumo, você não precisa que o consumidor faça o pagamento do pedido a cada item que solicita.
Dando assim, maior liberdade ao cliente e também mais tempo ao seu garçom, que poderá realizar mais atendimentos.
Além do mais, se erros de comunicação em sua equipe são recorrentes, a comanda para restaurante pode ajudar a solucionar esse problema.
Entretanto, se houver ainda dúvidas sobre porque utilizar a comanda personalizada, confira alguns motivos para usar:
- Praticidade para o seu negócio;
- Maior segurança;
- Custo-benefício;
- Qualidade no atendimento;
- Satisfação do cliente.
Quais são os modelos de comanda personalizada?
Há dois modelos de comanda personalizada, que são:
- Comanda personalizada em branco;
- Comanda personalizada preenchida.
Portanto, conheça melhor cada uma delas e veja qual comanda de papel é o melhor tipo para usar em seu restaurante.
É importante que você analise qual delas se adequa melhor ao seu método de atendimento e também o tamanho do seu negócio.
Por isso, veja como elas, enquanto comandas de mesa, podem te ajudar.
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Comanda personalizada em branco |
A comanda personalizada em branco é o modelo mais tradicional entre os estabelecimentos. Mas a nossa sugestão é a de que ela não seja utilizada em lugares que tenham um forte fluxo de clientes. Justamente, por ser uma comanda de papel em branco, sem os itens do cardápio descritos, o atendimento pode demorar mais. Quando falamos de comanda personalizada em branco, a ideia é que nela você coloque o logo e nome do seu restaurante, para personalizar. |
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Comanda personalizada preenchida |
Essa ferramenta se adequa melhor aqueles estabelecimentos que não tenham uma grande opção de itens no cardápio. Contudo, todos os produtos que o seu restaurante oferecer devem estar inseridos na comanda de papel. A ideia é que você personalize conforme o seu gosto e os itens que forem comercializados na sua loja. Com isso, o tempo de atendimento e de anotação de pedidos será muito menor, porque o garçom não precisará escrever. |
Como criar uma comanda word?
A Saipos tem modelos de comanda pdf para download, mas se você deseja criar o seu próprio documento, confira!
Nesse sentido, construir o seu próprio modelo de comanda word é muito fácil e simples!
Dessa forma, é possível desenvolver um documento padrão, onde só será preciso fazer cópias do mesmo, quando os blocos que estiverem impressos acabarem.
Para que possamos ir a explicação de como fazer a comanda personalizada, você precisa decidir se a sua ferramenta será em branco ou preenchida.
Isso se faz necessário, pois é importante para a decisão de qual será o número de colunas que vamos inserir.
Comanda word
Dessa forma, veja passo a passo como criar a sua comanda grátis de papel no Word:
- Abra o Microsoft Word, em seu computador.
- Depois de abrir o programa, clique na opção 'Documento em branco'.
- Com a abertura do novo documento, veja os menus e clique em 'Inserir'.
- O próximo passo é clicar em 'Tabela'. Nesse momento você precisa decidir quais informações estarão no documento. Por exemplo: produtos, quantidade e valor.
- Passe o mouse sobre o quadrado e insira o número de linhas e colunas que deseja. Quanto mais quadrados para baixo, mais linhas, quanto mais a direita, mais colunas.
- Assim, o documento estará pronto. Basta apenas inserir as informações necessárias.
Mas caso você não queria fazer a sua própria, é possível encontrar esse modelo na internet.
Como criar uma comanda excel?
Entretanto, se você tem mais afinidade com outro programa, a comanda excel é uma boa maneira de construir seu arquivo personalizado.
Pode-se construir um modelo de comanda muito mais produzido da sua comanda personalizada.
Mas vamos ensinar a fazer o básico, para que você consiga ter o seu padrão de documento pronto.
Do mesmo modo que no programa anterior, para fazer a comanda excel é preciso decidir se ela será de papel em branco ou preenchida.
Então, decidido isso, confira como construir a sua ferramenta de anotação de pedidos!
Comanda excel
Com isso, veja passo a passo como criar a sua comanda grátis de papel no Excel:
- Abra o Microsoft Excel, em seu computador.
- Depois de abrir o programa, clique na opção 'Documento em branco'.
- Após abrir o novo documento, o próximo passo é decidir quantas linhas e quantas colunas o seu modelo terá.
- O momento seguinte você precisará decidir quais informações estarão no documento. Por exemplo: produtos, quantidade e valor.
- Após decidir qual o tamanho do documento, preencha-o com as informações escolhidas.
- Coloque as bordas em sua tabela e seu documento estará pronto para ser usado.
Comanda pdf
Além do mais, se desejar salvar a sua comanda pdf para conseguir abrir em outros computadores, é muito fácil. Veja as instruções:
- Para salvar sua comanda restaurante pdf, basta que após concluir a construção do arquivo, você clique em “arquivo”, nos menus do excel;
- Depois em “Salvar como”;
- Na janela que surgir selecione a pasta que deseja guardar o arquivo;
- Digite o nome do arquivo e em “Tipo” selecione a extensão “PDF”;
- Após isso, salve.
Comanda de mesa ou comanda individual?
A comanda personalizada pode ser usada nestes dois modos:
- Mesa;
- Individual.
Mas decidir qual deles implantar no seu restaurante é uma dúvida bem recorrente entre os proprietários para controlar os atendimentos e o fechamento das contas.
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Comanda de mesa |
Em relação à comanda de mesa, ela funciona sendo a única em uma mesa para controlar todos os pedidos. Ou seja, se houver um grupo de quatro pessoas sentadas juntas, a comanda vai guardar o consumo de todas elas. A desvantagem é o desmembramento dos valores no momento do pagamento. Isso pode levar mais tempo pra fechar a conta. |
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Comanda individual |
A proposta é que cada um dos seus clientes recebe uma ao chegar no restaurante. A ideia é que cada consumidor possa ter o controle do que consumir e que o trabalho do garçom fique mais fácil. Além do mais, o momento da cobrança será mais organizado, diminuindo a possibilidade de erros no fechamento da conta. Com isso, a escolha dessas opções deve ser a partir do perfil do seu negócio. Ou seja, se o restaurante for algo mais familiar, comanda de mesa é uma boa. |
Comanda personalizada para garçom
A comanda garçom torna o trabalho dos atendentes muito mais organizado, ágil e prático.
Além de mostrar para a sua clientela como o seu negócio é eficiente.
Por isso, utilizar a comanda garçom é uma boa maneira de construir uma boa imagem do seu restaurante, por meio do atendimento e da boa comida.
A Saipos tem um aplicativo chamado Saipos Garçom, que é oferecido para aqueles estabelecimentos que já utilizam o nosso sistema de gestão para restaurantes.
Dessa forma, a proposta é deixar mais fácil o atendimento ao cliente. O app torna tudo mais simples, ágil e inteligente.
Ao substituir a comanda garçom pelo sistema da Saipos, você evita erros durante todo o processo de produção dos pratos.
Por isso, confira as funções da nossa comanda personalizada em formato de aplicativo:
- Anotação mais rápida dos pedidos;
- Diminui a incidência de erros na produção, pois quem fica na cozinha tem maior facilidade de leitura dos pedidos, já que não será mais a letra do garçom;
- Maior velocidade no fechamento da conta, porque o próprio atendente pode fechar a conta;
- Vender mais – no sistema permitimos fazer a venda orientada, ou seja, quando o garçom adiciona um item ao pedido, ele obriga o garçom a fazer algumas perguntas para o cliente antes de adicionar.
Comanda personalizada eletrônica?
A sua comanda personalizada de papel pode se tornar uma comanda eletrônica, que vai agilizar ainda mais os processos no seu estabelecimento.
Dessa forma, seus garçons fazem o atendimento diretamente em smartphones ou tablets, com um atendimento mais eficiente.
Com essa ferramenta automatizada, os possíveis erros que podem acontecer no processo manual deixam de existir.
Por exemplo, a cozinha não compreender a letra do garçom. Isso, com a comanda eletrônica deixa de existir.
Para mais que isso, dependendo da comanda eletrônica que você usar, pode-se realizar as seguintes operações:
- Construir um pré-cadastro do cliente e arquivar um histórico de pedidos do mesmo;
- Ter o controle de comandas que estiverem abertas;
- Relatórios com o total de vendas, por exemplo;
- Envio de pedidos direto para a cozinha;
- Maior segurança e praticidade dos processos;
- Maior controle das vendas.
Viu como uma comanda eletrônica pode facilitar o seu negócio? Para te ajudar nesse processo, você também pode contar com um sistema para restaurante como o da Saipos.
Tenha um Sistema de Gestão
Para oferecer o melhor serviço e conquistar mais consumidores, utilize o Sistema para restaurante da Saipos!
Com ele, você consegue oferecer muitos mais serviços para melhorar ainda mais a experiência do cliente em restaurantes!
Além de poder integrar com apps de delivery, ampliando o atendimento, você também consegue gerenciar clientes com base de dados e relatórios! Tudo muito fácil e rápido!
Confira abaixo algumas funcionalidades do Sistema para restaurante da Saipos:
- Controle financeiro com relatórios completos;
- Controle de estoque com ficha técnica;
- Integração com os principais apps de delivery;
- Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
- Gestão de clientes através de relatórios com dados e preferências da base;
- PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
- Gestão de pedidos e controle de motoboys;
- Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
- Comanda eletrônica e gestão de garçons.
Ficou interessado? Então não perca tempo! Clique no banner abaixo e saiba tudo sobre o Sistema de gestão para restaurante da Saipos!
