Preencha seus dados no formulário e receba em seu e-mail esse material exclusivo preparado pela Saipos para calcular o preço das suas marmitas!
Com o conteúdo baixado, você poderá:
No artigo abaixo você encontrará mais informações sobre como qualificar esse controle em seu negócio!
Se você quer saber como montar um cardápio marmitex, tenha em vista que é necessário criatividade para deixá-lo atrativo, além de atenção para montar porções lucrativas.
Isso quer dizer que, se você vende marmitex por um valor de R$12, precisará analisar bem o mix de alimentos que fará parte
Procure montar um cardápio com ingredientes simples, de fácil preparo e que podem ser usados para várias receitas.
Além disso, você deve ficar sempre atento quanto ao calcular o custo de marmitex.Uma fórmula matemática aplicada incorretamente pode comprometer o seu negócio.
Para ajudar nesse processo, a Saipos criou uma planilha para calcular o custo do seu marmitex! Aperte no banner abaixo e faça download GRÁTIS!
Deixe o seu cardápio atualizado sempre que possível, principalmente se você trabalhar com delivery marmitex.
Para isso, crie novidades para atrair mais o público e procure estar engajado nas tendências do mercado gastronômico.
Um marmitex para o almoço, por exemplo, pode ser montado com receitas fáceis, porém bastante variadas. Não é necessário preparar um cardápio sofisticado, é a simplicidade que conta.
Mas, fique atento para que a sua comida não seja repetitiva. Oferecer sempre a mesma coisa pode fazer o cliente enjoar e procurar outro delivery marmitex.
Mas cuide também para não cobrar um preço muito baixo, já que isso pode ter reflexos negativos.
Busque novas receitas, a internet está aí para isso. Varie o cardápio, pelo menos a cada semana.
O preço diz muito sobre o produto, sabia? Principalmente quando ele difere muito do valor de outros concorrentes.
Isso acontece porque, se estiver muito acima, o cliente dará preferência a um mais em conta.
No entanto, se o seu preço for muito inferior, pode parecer que há algo errado, o que gera desconfiança.
Portanto, mantenha o valor da sua marmitex sempre em uma média parecida com a de outros negócios da área. Um pouco acima ou um pouco abaixo.
Ganhe clientes pelo seu diferencial e qualidade de serviço, e não por um preço absurdamente barato - já que isso oferece risco a sua lucratividade.
Ao definir o preço de cada marmitex, muitas pessoas cometem um erro sutil, mas que causa um impacto gritante no orçamento.
Acontece que, várias vezes o tempo gasto com a compra de ingredientes, o combustível para ir até o atacado ou a feira, ou os gastos com energia elétrica e água não são calculados.
Com isso, apesar de ver o dinheiro entrando, possívelmente você terá a impressão de que ele não está "parando na sua mão". E realmente não está!
Tome cuidado para embutir no seu preço final, todos os gastos expressivos até a finalização do marmitex.
Desse modo, o seu cardápio marmitex será além de saboroso, rentável e com preço justo.
Para te ajudar na parte financeira do seu negócio, a Saipos preparou a "Planilha de controle de vendas". É totalmente grátis e para baixar é só apertar no banner!
Ter qualidade no que vende é fundamental em qualquer produto ou serviço. Mas, se você está elaborando um cardápio marmitex, tenha cuidado para não se propor a fazer mais do que pode.
Isso quer dizer que, muitas vezes, com a intenção de criar um cardápio novo, as receitas são feitas sem muita experiência, e isso pode ser sentido no sabor.
Portanto comece pelo básico e vá dificultando os preparos de acordo com a sua adaptação sem pressas e com a certeza de que é a melhor versão do que está sendo servido.
Faça uma boa comida e um bom atendimento. Com essas duas coisas juntas, você terá cada vez mais clientes.
Se você optar por montar um cardápio marmitex de comida popular e caseira será muito fácil para criar opções para os seus clientes.
Mas, uma das vantagens da culinária brasileira é justamente esta: a mistura de várias ingredientes.
Procure unir os pratos clássicos com as tendências, e assim agrade seus clientes da melhor forma possível.
Confira agora algumas sugestões de cardápio semanal marmitex:
Na maioria das vezes, os marmitex são vendidos através de delivery, o que impede a criação de um menu impresso, bonito e reutilizável para entregar em mãos para o cliente, como em restaurantes.
Mas isso não anula a possibilidade de divulgar o seu cardápio marmitex.
Pelo contrário, é fundamental organizar o que você vende e mostrar isso ao cliente, seja através de posts nas redes sociais, panfletos e também pelo cardápio whatsapp.
Através do Whatsapp Business, você poderá cadastrar as suas opções de delivery quentinha, inserindo valores, descrições, imagens e até link para compra online.
E não se esqueça, um cardápio marmitex precisa, acima de tudo, ser atrativo. Então nada impede que você utiliza um menu atrativo e moderno para compartilhar e também entregar na versão de planfletos.
Tem dúvidas sobre quais as melhores estratégias de divulgação da sua marmitaria? Aperte no banner e baixe grátis o Ebook "5 dicas para divulgar um restaurante e aumentar suas vendas!"
Ter um sistema para marmitaria é fundamental para que você consiga atender a todos os pedidos sem confusão e falhas, e ainda por cima, economizando tempo.
O sistema da Saipos reúne todos os pedidos feitos para o seu negócio, integrando os que partiram do iFood, Rappi, Uber Eats, Delivery Direto, Neemo e outros.
Isso é tão importante, porque pode visualizar toda a demanda em uma só tela. Os pedidos ficam organizados de acordo com o horário de solicitação.
Assim, fica muito mais fácil de evitar os atrasos que tanto prejudicam a imagem de um bom delivery.
E não para por aí! O sistema Saipos também te auxilia no controle de estoque e fluxo de caixa, vale a pena conferir!
Mas, para conseguir “aparecer” estando apenas nos apps de delivery, não é tão simples assim. Você terá que investir na sua identidade visual.
Além disso, essa ferramenta de auxilia em todas as etapas do seu processo, desde o atendimento até a emissão das notas fiscais.
Para saber mais é só clicar no banner abaixo e assistir uma demonstração do sistema para marmitaria mais completo do mercado!
Graduanda de Jornalismo, Analista de Marketing e Redatora SEO.