Cores para restaurante: saiba como escolher!

Entenda a importância na escolha das cores para restaurante

A cor do seu negócio pode influenciar muito nas vendas! Existem restaurantes que podem atrair o público e deixar o ambiente mais confortável.

Já ouviu falar na psicologia das cores? Ela possui o objetivo de influenciar pessoas através de cores, tonalidades e até paletas e combinações.

Por exemplo, cores como vermelho, amarelo e laranja remetem à comida e à fome, o que pode fazer mais clientes consumirem em seu estabelecimento. Ou como o azul e o verde, que passam o conforto de um lugar saudável, confiável e mais natural.

Essa técnica é muito utilizada no marketing de empreendimentos! Isso porque a escolha da cor das paredes externas, internas e até mesmo dos móveis, pode influenciar no sucesso do seu negócio

Dessa forma, é muito importante decorar seu estabelecimento com cores que fazem sentido com o público-alvo, design e cardápio.

Afinal, um restaurante vegetariano com uma paleta de cores verdes e azuis faz muito mais sentido, não é?

Por isso, é ideal que entenda quais as cores indicadas para restaurante e quais os melhores tons e paletas para se investir!

Para ajudar, falaremos tudo sobre as cores para restaurante e a importância para o mercado food service: como fazer a escolha certa de cores?. Confira o que verá:

Antes disso, quer entender melhor como lucrar mais? Confira nosso e-book gratuito “Como divulgar o restaurante”. Clique no banner abaixo e faça download! Não perca!

Como as cores influenciam a alimentação?

Primeiro, é essencial entender como as cores podem influenciar na escolha de pedidos ou na gestão do seu restaurante!

A psicologia das cores entende que cada pessoa associa uma cor a alguma sensação, desejo ou sentimento. Por exemplo, o vermelho pode ser associado tanto à raiva quanto à paixão, tudo depende do tom da cor.

Isso porque a cor vermelha é ligada a intensidade e calor. A mesma coisa acontece com o amarelo, que sozinho pode indicar alegria ou riqueza.

Porém, quando colocados juntos, o vermelho e o amarelo estimulam o apetite e a fome! Por isso, muitas lanchonetes e fast foods, como McDonald 's, optam por essas cores em suas paredes.

Assim, cada cor tem, além de um significado, um sentimento e estímulo que podem ajudar na hora de atrair uma clientela! Outro exemplo é o verde, a cor remete a natureza e meio ambiente, uma dica para restaurantes ecológicos e mais naturais!

Apostar no estudo das cores para restaurante pode dar muito certo, não só para atingir o público-alvo, mas também levar mais confiança para o consumidor. Mas para funcionar é necessário entender quais são as cores indicadas para restaurantes!

Como escolher as cores para restaurante?

Afinal, como saber quais as cores para restaurante? É essencial que haja uma pesquisa e planejamento antes de escolher as cores do seu negócio!

Até porque, existe um tipo de cor indicada para restaurante e estabelecimento diferente. Por exemplo, se seu cardápio é de frutos do mar e o público alvo são os mais jovens, a cor ideal é um azul que chame atenção!

Separamos 4 etapas que vão ajudar você a saber qual é a cor ideal para seu estabelecimento! Confira:

  1. Estude o público;
  2. Combine o design;
  3. Escolha a cor;
  4. Pensa na paleta de cores.
cores para restaurante

1.Estude o público

Como o objetivo é atrair clientes, nada mais justo do que entender quem eles são e do que eles gostam! Por isso, a primeira etapa é entender o público-alvo do seu restaurante.

Pode não parecer, mas as cores para restaurante também influenciam bastante quem irá frequentar o lugar e até como irá se sentir lá dentro!

Ou seja, focar na experiência do cliente é pensar também: qual cor das paredes o deixará mais confortável?

Por exemplo, pessoas de mais idade preferem cores neutras e claras. Já jovens e crianças, vão se atrair por um ambiente mais colorido. 

Assim, ter em mãos essas informações antes  de pintar as paredes fará muita diferença!

2. Combine com o design

Outra etapa necessária para a decisão das cores para restaurante é o design do seu estabelecimento. 

Até porque, ter um ambiente com cores fortes mas com mesas de madeira ou iluminação muito clara não é atraente ou agradável. Ou seja, a coerência e as combinações são tão importantes quanto as cores.

Todo o layout do restaurante deve, não só ser confortável, mas também organizado e ter sentido com o tema, o cardápio e o público-alvo

Confira abaixo alguns exemplos de design e as cores indicadas para restaurante:

Rústico

Um ambiente rústico aposta em móveis de madeira  reutilizados, cadeiras de metal e cores mais escuras.

Vintage

Viajar ao passado vintage pode usar a criatividade com cores vivas e vibrantes, cadeiras de couro e até cores alternadas no piso. 

Moderno

O design moderno aposta em uma iluminação mais clara, linhas retas e cores neutras como branco, cinza. Porém, é possível ter algumas cores de tons claros já que o objetivo é ser clean.

Clássico

Um restaurante clássico investe em madeira escura, paredes altas e bem decoradas com cores fortes, luminárias, lustres e balcões de mármore.

3. Escolha a cor

Com o público-alvo definido e o design já formado, é a hora de escolher a cor para seu restaurante!

Para decidir a identidade do seu estabelecimento e quais as cores para restaurante, é preciso entender os significados e o que elas podem representar!

Como dito antes, cada cor é associada a uma sensação e sentimento. Um lugar com menu de comfort food não pode ser da cor vermelho vivo, por exemplo. É preciso passar conforto e nostalgia.

Pensando nisso, montamos uma tabela com as principais cores e os seus significados quando falamos de restaurantes, lanchonetes e bares! Veja abaixo:

Azul

O azul não é muito popular em ambientes gastronômicos, mas é a escolha ideal para transmitir um ambiente confortável e confiável. Porém, restaurantes de frutos do mar costumam utilizar o azul para remeter o mar.

Vermelho

Vermelho é a cor primária favorita dos fast food. Já que sua tonalidade transmite intensidade e urgência, o que é associado com facilidade para comidas rápidas. Mas, cuidado, a cor vermelha pode cansar os olhos dos clientes. O indicado é sempre combinar com outra cor.

Verde

O verde é a clássica cor da natureza e sustentabilidade. Restaurantes que abraçam essa causa como veganos e sustentáveis é uma ótima opção de cor. Além de remeter a aconchego e saúde.

Amarelo

O amarelo não só desperta o apetite dos clientes, como antes combina com lugares bem iluminados e remete a alegria e felicidade. Também é ótimo por ser versátil.

Laranja

O laranja também estimula o apetite e é associado a energia, calor e movimento. É ótimo para ambientes com música e muita movimentação.

Branco

Branco não tem erro. Em qualquer tipo de restaurante, desde comida japonesa até fast food, a cor branca passa paz, harmonia, tranquilidade entre outras sensações positivas. Além disso, também combina com todas as outras cores.

Cinza

A cor cinza transmite neutralidade e elegância. É indicada apenas em restaurantes com o objetivo de ser clean e bem iluminada, porém não é bom utilizar em excesso, pelo risco de cair no “sem graça”.

Marrom

O marrom é uma cor rústica e muito forte. É ideal para esse tipo de estabelecimento que o foco é a nostalgia e o conforto.  Também pode ser muito bom em lugares restaurantes que a carne prevaleça no cardápio.

 

Outro ponto para pensar é na tonalidade de cada cor. Isso porque, com a variedade de tons de cada cor, também é importante analisar qual combina melhor com o lugar, com os móveis e até as mesas.

Quanto mais você combinar e acertar nas cores para restaurante, mais chances de sucesso! Confira a diferença principal de tonalidades na tabela abaixo:

 

Tons fortes

Os tons fortes e escuros trazem a sensação de algo muito alegre e movimentado. Por isso, lanchonetes, fast foods e food trucks costumam utilizá-las.

Tons pastéis

Os tons pastéis e mais claros, pelo contrário, transmitem um sentimento mais suave, leve e confortável. Ideal para famílias e pessoas de mais idade.

 

E se você ainda tiver dificuldade para fazer o marketing do seu negócio, veja nosso material gratuito “Artes para as Redes Sociais”. Só clicar no banner abaixo e aproveitar!

4. Pense na paleta de cores

A paleta de cores não é só pensar nas cores que combinam ou são bonitas. É essencial para criar uma identidade e característica própria do seu negócio!

Além de ajudar no marketing e divulgação online, a paleta de cor certa pode fazer seu negócio alcançar muito mais consumidores, já que reforça o sentimento e sensação de cada cor.

Quais os tipos de cores?

Podemos separar as cores mais comuns em 3 divisões: cores quentes, cores frias e cores neutras. Confira:

  • Cores quentes: vermelho, laranja, amarelo e rosa.
  • Cores frias: azul, verde e roxo.
  • Cores neutras: branco, preto, cinza e marrom.

 

Veja na tabela abaixo alguns exemplos de paleta de cores e suas diferentes características:

 

Paleta de cores complementares

As cores complementares são opostas e diferentes. É perfeito para atrair a atenção dos clientes já que, mesmo com diferença, ainda assim funcionam juntas! Um exemplo é uma loja de açaí que pode investir no roxo (cor da fruta) e em sua complementar: amarelo ou verde.

Paleta de cores análogas

Já a paleta de cores análogas remetem as cores com tons parecidos ou a mesma cor com tonalidade diferente. É o clássico que sempre funciona! Com a mesma cor-base em sua composição, é difícil enjoar ou causar poluição visual. Por exemplo, tons de vermelho e marrom terrosos podem ser perfeitos para uma churrascaria!

Qual é a importância das cores do restaurante?

As cores do seu restaurante ajudam a criar um aspecto e identidade visual que determina a escolha do consumidor na hora da compra.

Desde a cor de toalhas mais indicadas para restaurante até a arquitetura, decoração e  design do site também podem ser o ponto chave para o sucesso do seu negócio.

Até um estabelecimento temático, como restaurante 2D ou restaurantes mexicanos, precisam de coerência e organização na hora de decorar.

Isso porque um ambiente que transmite harmonia e confiança acaba sendo a preferência do público. Se o lugar é bonito, a comida deve ser boa!

Por isso, é tão importante decidir a cor do seu restaurante. Um lugar bem decorado e com uma paleta combinando tem mais chances de lucrar mais!

Como otimizar o restaurante com um Sistema de Gestão?

Investir nas cores para restaurante e atrair clientes com sua paleta de cor é uma solução para aumentar as vendas, mas não é a única!

Ter um software de gestão de restaurantes pode fazer muita diferença no seu estabelecimento! 

Isso porque, não só deixa seu restaurante mais eficiente como facilita trabalhos manuais com a tecnologia.

O sistema Saipos oferece serviços de qualidade de maneira simples, ágil e inteligente

Confira algumas funcionalidades:

  • Controle financeiro com relatórios completos;
  • Controle de estoque com ficha técnica;
  • Integração com os principais apps de delivery;
  • Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
  • Gestão de clientes através de relatórios com dados e preferências da base;
  • PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
  • Gestão de pedidos e controle de motoboys;
  • Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
  • Comanda eletrônica e gestão de garçons.

Ficou interessado? Para saber mais, clique no banner abaixo e não perca! Aproveite!

Confira sistema para restaurante!