Lanches naturais para vender: quais são os melhores?

Lanches naturais para vender: conheça as melhores opções para o seu negócio lucrar!

Apostar em uma lanchonete que oferece opções de lanches naturais para vender pode ser um negócio extremamente lucrativo, ainda mais quando se escolhe os lanches certos! 

Segundo estudos de Mercado e Consumo 46% da população prefere consumir alimentos naturais e orgânicos. O hábito reflete a crescente conscientização dos brasileiros, reconhecendo os benefícios para a saúde e o meio ambiente.

Isso mostra que as pessoas estão cada vez mais adeptas ao consumo de alimentos naturais, fazendo com que esse mercado cresça absurdamente, se tornando uma ótima opção de renda e lucro. 

No entanto, para que você consiga atingir esse grande público em potencial, é preciso muito mais do que vender um bom sanduíche natural. 

Neste artigo, você vai conferir 9 opções de lanches naturais para vender que vão te ajudar a encantar os clientes e se destacar da concorrência. São eles:

  1. Sanduíches naturais;
  2. Salada de frutas;
  3. Bolos naturais;
  4. Vitaminas naturais para vender;
  5. Sucos naturais;
  6. Açaí;
  7. Sorvetes e picolés naturais;
  8. Doces naturais;
  9. Alimentos veganos e vegetarianos. 

Analise as opções e veja quais mais se encaixam na sua lanchonete, além disso adapte as receitas e ideias para inserir no seu cardápio.

 

lanches naturais para vender

9 opções de lanches naturais para vender em sua lanchonete

Como já foi dito, os consumidores estão em busca de produtos sem agrotóxicos, valorizando uma dieta saudável e balanceada. 

Por isso a Saipos selecionou 9 ideias de lanches para vender em seu negócio e ter um cardápio lanchonete imbatível! Atraia novos clientes, venda e lucre mais. 

Além disso, com essas sugestões você pode atualizar o seu cardápio, com diferentes opções de pratos, combos e lances. 

Veja as 9 opções de lanches naturais para revenda que vão potencializar a sua lanchonete:

1. Sanduíches naturais 

Como fazer sanduíche natural para vender são a primeira coisa que vem à mente quando se fala em lanches naturais. Não à toa, essa é uma opção muito comum em diversos comércios do ramo alimentício. 

Além de ser a opção perfeita para os clientes que procuram algo saudável, rápido e prático para lanchar, não tem nada melhor do que oferecer esse tipo de lanche natural para vender. 

Para te ajudar a vencer essa concorrência e chamar a atenção dos clientes, a Saipos montou uma lista com diversas opções de sanduíches naturais com as quais você pode trabalhar. Confira:

  • Sanduíche natural sem glúten;
  • Sanduíche vegetariano;
  • Sanduíche natural vegano;
  • Sanduíche natural de ovo.

Mas lembre-se que não basta ter uma grande variedade de sanduíches se eles não forem bem preparados e gostosos. Deve garantir que ele esteja com o recheio na medida certa e suculento. 

Para lhe ajudar, veja abaixo uma receita de sanduíche natural de frango que com certeza vai vender muito!

Receita sanduíche saudável de frango 

Pão de grãos;

80g de peito de frango cozido e desfiado;

1 colher de creme de ricota ou requeijão light; 

Alface picado;

Cenoura ralada;

Tomate em rodelas;

Omelete de ovos; 

Sal, tempero e pimenta a gosto.

 

Vale ressaltar que o sanduíche natural está entre os tipos de lanches mais vendidos em uma lanchonete, principalmente quando se fala em produtos naturais. 

Portanto, busque utilizar sua criatividade para caprichar nas variedades. 

Qual o preço de sanduiche natural para vender?

O preço desse alimento pode variar de acordo com uma série de fatores, como tamanho, insumos utilizados para a preparação e até mesmo o local onde está sendo comercializado. 

No entanto, a opção mais simples desse produto é comercializada no mercado a partir de R$ 6,00. 

Para ser mais específico veja o exemplo abaixo a precificação pronta da receita de um sanduíche simples como o citado acima:

Ingrediente

Quantidade

Preço Médio por Unidade 

Custo Aproximado (R$)

Pão de grãos

2 fatias

R$ 10 (pacote com 10 fatias)

R$2,00

Peito de frango desfiado

80g

R$ 30/kg

R$2,40

Creme de ricota ou requeijão light

1 colher (20g)

R$ 15 (500g)

R$0,60

Alface picado

1 folha

R$ 4 (unidade com 10 folhas)

R$0,40

Cenoura ralada

30g

R$ 4/kg

R$0,12

Tomate em rodelas

2 fatias (50g)

R$ 6/kg

R$0,30

Omelete de ovos

1 ovo

R$ 0,80 (unidade)

R$0,80

Sal e pimenta

a gosto

R$ 2 por uso pequeno

R$0,05

Custo total estimado: 2,00 + 2,40 + 0,60 + 0,40 + 0,12 + 0,30 + 0,80 + 0,05 = R$ 6,67

Quanto posso ganhar vendendo sanduíche natural?

Essa é uma questão que certamente irá variar de negócio para negócio. Afinal, esse valor depende de fatores, como:

  • Quantidade de lanches vendidos; 
  • Preços praticados; 
  • Margem de lucro obtida sobre cada sanduíche natural. 

De forma geral, os empreendedores que trabalham com a venda de lanches buscam garantir uma margem de lucro de, ao menos, 50%. 

Como conservar o sanduíche natural para vender?

Todo empreendedor que deseja ter uma lanchonete de sucesso precisa saber como conservar corretamente os seus produtos, seja para comercializar em lojas físicas ou como lanches para vender delivery. 

Para conservar o sanduíche natural, recomendamos que você o embale em papel alumínio,  papel cartão ou papel filme e comercialize em até, no máximo, 48 horas após a data de fabricação

Vale ressaltar que o prazo pode variar de acordo com os insumos utilizados, no entanto não recomendamos o consumo do produto após esse tempo.

 

Sanduíche natural para vender

2. Salada de Frutas

Outra ideia de lanches para vender é a salada de frutas. Afinal, essa é uma alternativa rápida, barata e muito versátil. 

As opções mais utilizadas para esse tipo de preparo são:

  • Morango;
  • Banana;
  • Uva;
  • Melão
  • Mamão;
  • Maçã;
  • Suco de limão e/ou laranja;
  • Abacaxi.

E não para por aqui, as frutas podem variar com a estação e região, a quantidade é sinônimo de sucesso quando se trata de frutas para lanches naturais.

Dica da Saipos: É comum que a salada de frutas seja acompanhada por creme de leite ou leite condensado. Portanto, aposte em versões fits desses dois ingredientes para servir como acompanhamento ou deixe disponível com opcional. 

 

Salada de frutas para vender

3. Bolos naturais 

Os bolos, em geral, são alimentos muito requisitados no dia a dia das lanchonetes. E nada melhor do que oferecer uma opção mais saudável para agradar os clientes, não é mesmo?

Portanto, a nossa primeira dica de lanche natural para vender são os deliciosos bolos naturais. Existem diversos sabores nos quais você pode apostar, por exemplo:

  • Bolo de cenoura;
  • Bolo de iogurte;
  • Bolo de laranja; 
  • Bolo de banana;
  • Bolo de maça.

Veja abaixo a receita de bolo de banana e aveia que separamos para se inspirar:

Bolo natural de banana e aveia 

Ingrediente

Quantidade

Preço Médio por Unidade (R$)

Custo Aproximado (R$)

Aveia fina

250g

R$ 8,00 (500g)

4,00

Ovos

4 unidades

R$ 0,80 (unidade)

3,20

Bananas

5 unidades (médias)

R$ 5,00 (1 dúzia)

2,10

Óleo

1 1/2 xícaras

R$ 8,00 (900ml)

2,67

Açúcar mascavo

1 1/2 xícaras

R$ 10,00 (1kg)

3,00

Canela

1 colher (chá)

R$ 10,00 (40g)

0,25

Uvas passas (opcional)

1/2 xícara (60g)

R$ 15,00 (500g)

1,80

Custo total estimado:

4,00 + 3,20 + 2,10 + 2,67 + 3,00 + 0,25 + 1,80 = R$ 17,02

 

Os bolos são ótimas opções de lanches para vender no pote. Portanto, considere investir nessa possibilidade e se destaque frente à concorrência.

Além disso fique atento pois tem se tornado cada vez mais comum o número de pessoas que seguem uma dieta low carb, que se baseia na redução do consumo de carboidratos. 

Portanto, para atender esses clientes de forma mais personalizada, ofereça opções de lanches fitness para vender que atendam a essas necessidades.

 

Bolo de banana natural para vender

4. Vitaminas naturais para vender

Nada melhor do que servir uma bebida natural para acompanhar os lanches, não é mesmo? E uma das melhores opções de acompanhamento são as vitaminas. 

Além de serem extremamente saborosas e benéficas para a saúde, você ainda pode trabalhar com uma gama de opções dessas bebidas. Por exemplo:

  • Vitamina de abacate;
  • Vitamina de banana;
  • Vitamina de morango.

Outra opção é combinar esses sabores ou acrescentar outros ingredientes, como:

  • Vitamina de maçã e banana;
  • Vitamina de banana com aveia;
  • Vitamina de mamão com mel. 
Vitamina de banana para vender

5. Sucos naturais

Os sucos naturais são ótimas opções para quem está buscando sobre o que vender em uma lanchonete que trabalha com alimentos saudáveis e podem servir como acompanhamento para os lanches. 

A dica é inovar e oferecer não apenas as opções mais comuns, como o tradicional suco de laranja, mas trabalhar com frutas e sabores muito consumidos na região em que seu negócio está situado. 

Além disso, você também pode combinar um ou mais sabores e acrescentar demais ingredientes, como:

  • Suco de acerola com laranja;
  • Suco de morango com manga;
  • Pink Lemonade (natural)
  • Suco de abacaxi com hortelã;
  • Suco de laranja, beterraba e cenoura.
Sucos naturais para vender

6. Açaí

O açaí é um produto muito consumido pelos brasileiros e que pode ser utilizado como opção de alimento saudável na sua lanchonete fast food

Para isso, é preciso que você ofereça mais variedades de acompanhamentos naturais, como frutas, granola e aveia.

Se possível, opte por fazer seu próprio açaí ao invés de comprar o produto já pronto. Assim, você consegue oferecer um sabor diferenciado e se destacar da concorrência. 

açai com acompanhamento de banana e morango para vender

7. Sorvetes e picolés naturais

Existem diversos tipos de sorvetes e picolés naturais que você pode oferecer para atrair os seus clientes, principalmente nos dias mais quentes. 

Você pode, por exemplo, servir esses produtos como opções de lanches para vender a 1 real, dependendo do sabor ou quantidade que o consumidor desejar. 

Para te ajudar, separamos alguns sabores de sorvetes e picolés que você pode oferecer na sua lanchonete. Confira:

  • Manga;
  • Jabuticaba;
  • Morango;
  • Graviola;
  • Abacaxi;
  • Banana. 
Sorvetes e picolés naturais para vender

8. Doces naturais

Por falar em sobremesa, nada melhor do que oferecer um docinho natural para que os seus clientes possam consumir sem precisar sair da dieta, não é mesmo?

Você pode, por exemplo, pensar na goiabada ou cocada sem açúcar como opções de lanches diferentes para vender

O mais importante é que você consiga utilizar a sua criatividade para criar diversas receitas saudáveis de doces e surpreender a clientela.

doce de coco natural para vender

9. Alimentos veganos e vegetarianos

Quem pensa que não é possível combinar alimentação saudável e fast food está muito enganado! 

Afinal, existem diversas opções de alimentos veganos e vegetarianos que você pode oferecer na sua lanchonete, como salgados, pizzas e hambúrgueres. 

O segredo é contratar um profissional especializado no preparo desse tipo de alimento e oferecer uma variedade de opções para que os clientes possam escolher. 

Além disso, é preciso inserir no cardápio, alimentos que atendam as necessidades de clientes que possuam intolerância à lactose, não possam consumir glúten ou tenham qualquer outro tipo de restrição alimentar. 

Dessa forma, você consegue chamar a atenção da clientela e se diferenciar da concorrência. 

Pizza vegetariana para vender

Como um Sistema para Lanchonete pode alavancar suas vendas?

Ainda mais importante do que inovar oferecendo opções de lanches naturais para vender, é saber administrar corretamente o seu negócio. 

Afinal, uma boa gestão é essencial para garantir que a sua lanchonete sobreviva no mercado, continue crescendo e gerando lucro. 

E nada melhor do que facilitar esse processo tendo a tecnologia como sua aliada, não é mesmo?

Com o Sistema para Lanchonete da Saipos, você consegue automatizar os processos dentro do seu estabelecimento e deixar toda a gestão mais simples, ágil e inteligente

Além disso, o nosso software te permite desfrutar de diversos benefícios, como:

  • Gestão de pedidos e controle de motoboys;
  • Controle de estoque e vendas;
  • Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
  • PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
  • Acesso a um Site Delivery exclusivo para o seu negócio.
  • Comanda eletrônica para tirar pedidos em smartphones ou tablets e enviá-los diretamente para a cozinha, qualificando o atendimento de mesa;
  • Controle e análise da performance individual do seu garçom.

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