Entender como fazer controle de vendas do seu restaurante é uma forma de otimizar a administração do seu negócio.
Além disso, você terá uma compreensão mais certeira sobre a funcionalidade do seu empreendimento e o que é possível melhorar para lucrar mais.
Existem duas principais maneiras de descobrir como fazer o controle de vendas: por meio de uma tabela com preenchimento manual, ou com um sistema automatizado.
Para escolher a melhor opção, você verá:
Antes de conhecer melhor essas duas opções, já adiantamos que um grande parceiro para a sua gestão financeira é ter um controle de estoque eficiente!
Em primeiro lugar, é importante ressaltar que o controle de vendas é um documento indispensável. Ou seja, é importante atenção e cuidado com o preenchimento.
O controle de vendas para restaurante é essencial para que a administração do restaurante registre com clareza:
A informação coletada a partir dos dados preenchidos de acordo com o listado acima pode ser usada de inúmeras formas para desenvolver diferentes tipos de estratégias.
É possível, por exemplo, usar o controle de vendas do restaurante para definir campanhas de marketing, e até mesmo combos e valores promocionais para o cardápio.
Então de tempos em tempos providencie novos treinamentos para capacitar seus funcionários sobre como fazer controle de vendas.
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A maioria dos sistemas para controle de vendas recebem os pedidos e armazenam as informações necessárias como data, produto e valor.
Esse tipo de plataforma pode ser usado de maneira gratuita ou pago. Vale manter em mente que uma versão gratuita do sistema para controle de vendas é mais simplista.
De qualquer forma, para considerar um bom programa para essa função, é necessário levar em consideração alguns pontos, como:
Dessa maneira, a divisão de informações pode ser feita de diversas formas. No entanto, para uma melhor organização e fluidez durante a venda a ordem é a seguinte:
Este é um panorama geral. Por exemplo, no caso de bares e restaurantes, a opção de parcelamento talvez não seja utilizada.
De maneira geral, essas são as colunas padrões que até mesmo uma planilha de controle de vendas e estoque grátis deve ter.
Usar um sistema para essa tarefa pode ser feito por meio de sites ou aplicativos.
É importante que, na hora de estruturar seus métodos de como fazer controle de vendas via aplicativo, sua rotina e as possibilidades do aparelho permitam tal feito.
Por exemplo, é necessário que seu smartphone ou tablet rode com facilidade a aplicação. Assim, será muito mais simples o processo de como fazer controle de vendas.
Existem vários aplicativos gratuitos e pagos voltados para controle de vendas e gestão de restaurantes. Avalie:
No entanto, é preciso entender quais são as necessidades do seu negócio na hora de escolher o app.
Conheça e entenda melhor os aplicativos e programas para controle de vendas.
O controle de vendas para restaurantes é um documento sério e vital para o negócio. Seja atendimento presencial, delivery ou ambos, é necessário que os dados estejam alinhados.
E, claro, o sistema para essa função precisa ser prático, versátil, completo e completamente automatizado.
Além disso, com um sistema como o da Saipos, você consulta sempre que quiser o relatório de controle de vendas e pode filtrar da maneira que desejar, sendo:
Essas ferramentas são voltadas exclusivamente para o controle de vendas, mas não paramos por aí!
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Dessa maneira não há necessidade de reescrever o pedido manualmente, poupando tempo e reduzindo possíveis erros.
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Tire suas dúvidas aqui!
Você pode usar uma planilha ou um sistema como o da Saipos! O importante é registrar data, produto, valor, canal de venda e forma de pagamento.
Produto, preço, promoção e canal de atendimento.
Com planilha, aplicativo ou um sistema automatizado, como o da Saipos.