Ideias de marmitas para vender: confira as novidades!

Confira ideias de marmitas para vender!

Ter ideias de marmitas para vender é uma forma de inovar o seu cardápio e vender mais! Isso porque é uma maneira de se destacar da concorrência.

Quando você pensa em pedir uma marmita, qual a primeira imagem que vem à mente? É provável que você visualize uma quentinha padrão com: uma opção de carne, porção de arroz, porção de feijão, salada e macarrão.

Não há nada de errado em apostar no tradicional, mas já parou para considerar que ter opções diferentes pode não só chamar atenção como fidelizar clientes?

Iremos entender um pouco mais sobre ideias de marmitas para vender a partir de:

• Ideias de marmitas para vender;
• O que colocar nas marmitas para vender?
• Qual o lucro de vender marmitas?
• Invista em um sistema de gestão eficiente.

 

Ideias de marmitas para vender

Se você quer se destacar no mercado de marmitex, é importante oferecer variedade e opções que atendam diferentes públicos.

Afinal, um cardápio bem planejado faz toda a diferença e chama atenção da clientela. Aqui estão algumas sugestões para diferentes tipos de marmitas:

 

Criar um cardápio variado e bem planejado pode ajudar a atrair diferentes perfis de clientes e garantir vendas constantes.

Escolha as opções que mais combinam com seu público e invista na qualidade das suas marmitas!

O que colocar nas marmitas para vender?

Caso esteja iniciando seu negócio de marmitaria agora, pode estar se questionando sobre quais os melhores tipos de marmitas para vender.

E o segredo é: não tem segredo! Uma marmita nada mais é do que uma refeição caseira para entrega.

Por isso, pense fora da caixa. Cogite suas opções e pesquise seu público. Desde uma quentinha fitness até comidas tipicas do Brasil na marmita para vender, tudo é possível.

Ao entender isso, dá pra ter uma noção da pluralidade que se é possível alcançar e ter ideias de marmitas para vender.

Desde refeições mais tradicionais até sobremesa ou lanche na marmita, o interessante é ter um cardápio atrativo e que se destaque da concorrência.

Confira algumas ideias de marmitas para vender, como:

1. Lanche na marmita;
2. Comida japonesa na marmita;
3. Quentinha de festa;
4. Marmita gourmet;
5. Porção na marmita;
6. Marmita kids;
7. Kit congelado.

Veja abaixo as ideias e tipos de marmita para vender! 

1. Lanche na marmita

Caso nunca tenha ouvido falar, o lanche na marmita se trata, resumidamente, de um salgado caseiro feito usando a forminha do marmitex como molde.

Assim, lanches como empadões, cachorro quente e até enroladinho, podem ser feitos em um tamanho e formato diferente do tradicional.

A graça não para por aí. Você pode adaptar a ideia para o mercado de sobremesas e até mesmo criar um bolo na marmita para vender.

Independente da receita que usar, o importante é ter diferentes opções para agradar a clientela e chamar a atenção nas redes sociais.

Esse tipo de prato chama a atenção pelo custo-benefício e pela praticidade para os clientes. Já que pode servir como doces ou salgados na marmita para vender.

2. Comida japonesa na marmita

Pode ser que a primeira coisa que você pense quando considerar comida japonesa seja o sushi. Você não está errado, mas não é desta delícia que estamos falando.

A culinária japonesa é bastante rica e diversificada. Os famosos “bentôs” são muito populares no país.

Bentô nada mais é do que uma forma japonesa de marmita. Se trata de comida japonesa caseira preparada e posta em um recipiente normalmente de alumínio ou plástico.

De qualquer forma, existem diversas formas de compor um bentô. Confira na tabela abaixo:

Como você pode ver, o tipo de bentô só muda de acordo com o propósito que ele vai servir. Assim, o conteúdo permanece mais ou menos o mesmo.

É claro que, assim como as marmitas brasileiras tradicionais, sabemos as opções típicas, mas o básico costuma ser o mesmo.

No caso da marmita japonesa, confira os elementos mais comuns de se encontrar em uma:

• Tsukemono (um alimento em conserva);
• Niguiri (arroz ou bolinho de arroz);
• Nimono (um cozido) ou yakisakana (grelhado);
• Tempurá (vegetal ou mariscos fritos).

Além do bentô tradicional com comida japonesa, há ainda a novidade do mercado brasileiro: o bentô cake!

Trata-se de um bolo pequeno e divertido que é a sobremesa ideal para presentear em festas.

3. Quentinha de festa

Já ouviu falar no “kit festa”? Se trata de uma caixa com refeições de festa, como:

• Mini bolo;
• Porção de brigadeiro;
• Porção de beijinho;
• Dúzia de salgadinho.

A graça é que esse tipo de “kit” pode ser encomendado como uma surpresa de aniversário no trabalho, por exemplo. E serve desde uma pessoa a um grupo pequeno.

Para a quentinha de festa, a ideia é parecida. É possível vender “elementos de festa” separados ou feitos para a forminha de marmita, e comercializar tematicamente.

Inove! Monte o seu próprio “kit de quentinhas” e saia na frente para eventos festivos. Crie opções e não se esqueça dos doces na marmita para vender.

Você pode também investir na ideia temática. Desde marmita especial de natal até “festa pra dois” para comemorar o dia dos namorados.

4. Marmita gourmet

Trazendo um toque mais chique para a sua marmitaria, a marmita gourmet é uma opção incrível e sucesso de vendas.

Por meio dela é possível comercializar pratos mais elaborados ou levar a experiência de um restaurante para a casa do cliente.

Invista em pratos mais especiais, como frango ao molho de maracujá ou talharim ao molho de legumes.

5. Porção na marmita

Já se pegou de bobeira em casa ou reunido com os amigos e bateu aquela vontade de comer uma porção de churrasco com mandioca?

Essa é a ideia! Levar a experiência de boteco para o conforto do lar do cliente é um tiro certeiro e excelente estratégia de vendas.

Invista em elementos que se harmonizem e diferentes opções para se pedir em porção como legumes a vapor e batata frita, além da tradicional carne picada.

6. Marmita kids

Não é surpresa que a alimentação infantil seja muito importante. Muitas vezes, o descuido com a comida das crianças pode ocorrer.

Além dos pequenos precisarem de vitaminas e proteínas diárias por meio de uma lasanha na marmita para vender, por exemplo, a marmita kids é a solução ideal para pais na correria diária.

Apenas lembre-se de que as crianças comem praticamente a metade do que um adulto comeria. Então as porções precisam ser reduzidas e amigáveis ao paladar infantil.

7. Kit congelado

Quem trabalha com marmitaria sabe: um dos principais motivos dos clientes pedirem marmita é a falta de tempo do trabalhador de preparar a refeição de antemão.

A dica de ouro, então, é investir em vendas de maior quantidade preparando marmitas para serem congeladas.

Os benefícios para o consumidor são vários, como:

• Economia de tempo ao pedir delivery;
• Praticidade de esquentar a qualquer momento;
• Economia financeira ao se organizar para uma compra só.

Para o kit congelado, existem diversas possibilidades. Você pode criar kits semanais, quinzenais ou mensais com um tipo de refeição “para cada dia”.

Ou seja, uma marmita semanal considerando apenas os dias úteis (5 dias), deverá conter 5 refeições diferentes.

Assim você ainda poderá testar conhecimentos e ter novas ideias de marmitas para vender com um planejamento periódico de cardápio.

Isso para que o cliente não enjoe da mesma comida todos os dias e também se permita experimentar novas combinações ou pratos.

Qual o lucro de vender marmitas?

O lucro de uma marmitaria vai variar de acordo com cada caso. Fatores como região, público e concorrência afetam o resultado mensal de vendas.

De qualquer forma, precificar corretamente suas vendas é uma ótima maneira de entender qual o lucro que a sua marmitaria poderá gerar.

Isso porque, ao compreender o quanto gastará na produção de uma quentinha, poderá identificar melhor o valor de venda, investimento e lucro.

Considere o seguinte cálculo:

Por meio disso, é possível calcular de maneira mais assertiva o quanto seu negócio está lucrando mensalmente.

Não esqueça de considerar despesas como:

• Pagamento de funcionários;
• Contas de luz, água e gás;
• Compra de insumos e ingredientes.

Afinal, tudo isso é necessário para o funcionamento do seu empreendimento e precisa ser inserido no cálculo.

Ter ideias de marmitas para vender é sempre interessante, principalmente se você considerar que inovação pode ser um grande atrativo e sucesso de vendas.

Invista em um sistema de gestão eficiente

Não é segredo que o digital está tomando conta da humanidade. Mas uma das grandes estratégias de negócio é simplificar e inovar.

Para isso, vale a pena investir em um software de gestão para centralizar toda burocracia e gestão da sua marmitaria em um só lugar!

O sistema para marmitaria da Saipos é capaz de automatizar e otimizar seu empreendimento.

Oferecemos serviços de alta qualidade e tecnologia, com direito a Integração com os principais apps de delivery do mercado, comanda eletrônica e também controle de estoque!

Confira abaixo algumas funcionalidades do Software da Saipos:

• Controle financeiro com relatórios em tempo real;
• Controle de estoque com ficha técnica;
• Integração com os principais apps de delivery;
• Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
• Gestão de clientes através de relatórios com dados e preferências da base;
• PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
• Gestão de pedidos e controle de motoboys;
• Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
• Comanda eletrônica e gestão de garçons.

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