Marmitex Entrega: O que é preciso ter para um bom serviço?

Marmitex entrega: 9 dicas para se destacar no mercado!

Ter um bom serviço de marmitex entrega é muito importante para que o seu delivery quentinha funcione bem.

Entregar o produto com qualidade, além de ter um atendimento excelente, são as melhores maneiras de fidelizar clientes

Por isso, sabendo de toda a importância que essa parte do projeto tem, preparamos 8 dicas para deixar sua marmitaria insuperável, são elas:

  1. Se preocupe com a aparência da sua marmitex entrega;
  2. Ofereça os melhores alimentos para marmitex entrega;
  3. Monte um cardápio atrativo para marmitex entrega;
  4. Tome os cuidados necessários no momento de montar o marmitex entrega;
  5. Invista nos melhores equipamentos e embalagens para marmitex entrega;
  6. Trabalhe com os principais apps delivery para marmitex entrega;
  7. Considere a opinião dos clientes;
  8. Faça um marketing efetivo para marmitex entrega;
  9. Alavanque suas vendas com um Sistema para Delivery.

Mas, antes de iniciar a leitura, que tal conferir um e-book completo com as principais dicas sobre como tornar um restaurante mais eficiente e se destacar no mercado?

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1. Aparência da marmitex entrega

É muito importante que mesmo as comidas de tele-entrega tenham uma aparência bonita e capaz de causar no cliente a vontade de experimentar.

A dica é dispor os alimentos de maneira atraente, com cores e texturas variadas para tornar a refeição mais agradável esteticamente e estimular o apetite.

Além disso, os recipientes utilizados devem ser apropriados para cada tipo de alimento e fáceis de abrir e fechar para permitir a reutilização ou descarte adequado.

Vale ressaltar ainda, que além de ser agradável aos olhos, a sua marmitex precisa ser resistente e conservar a temperatura dos alimentos durante todo o trajeto de entrega.

A aparência da marmitex entrega é fundamental para o sucesso do negócio

2. Ofereça os melhores alimentos para marmitex entrega

A maioria dos alimentos podem se adequar às marmitas térmicas

Isso porque, hoje existem embalagens que permitem que alimentos líquidos também sejam entregues sem problema algum.

No entanto, algumas opções combinam muito bem na ideia de como fazer quentinhas para vender, e essa é a melhor maneira de vender mais.

Na tabela a seguir, listamos alguns alimentos que não podem faltar no seu delivery de marmitex. Confira:

Grupo de alimentos

Alimento

Proteínas

Carnes vermelhas (bife de boi acebolado, carne de porco frita);

Carnes brancas (frango grelhado, peixe);

Ovos (frito, cozido ou mexido).

Carboidratos 

Arroz, batata doce, feijão, macarrão, batata (frita ou cozida) e mandioca (frita ou cozida)

Legumes e verduras

Alface, tomate, brócolis, cenoura, couve-flor e espinafre refogado. 

Frutas

Maçã, banana, laranja e abacaxi

3. Monte um cardápio atrativo para marmitex entrega

Montar um cardápio atrativo e de fácil compreensão é essencial para atrair e fidelizar a clientela. 

A dica é dividi-lo por sessões, como bebidas, marmitas tradicionais, marmitas veganas/vegetarianas e sobremesas. 

Muitos empreendedores que trabalham com a venda de marmitex optam por criar um cardápio semanal, oferecendo diferentes opções para cada dia da semana.

Essa estratégia é muito eficiente para deixar o seu menu mais variado e atraente, evitando a repetição de pratos. 

Também é importante que você não se esqueça de incluir informações importantes, como preços, ingredientes que compõem cada prato e quantidade de cada porção, a fim de facilitar o processo de escolha do cliente.

Confira, na tabela a seguir uma sugestão de cardápio marmitex entrega semanal que você pode implementar no seu negócio:

Dia da Semana

Opção 1

Opção 2

Opção vegana/vegetariana

Sobremesa

Sobremesa vegana/vegetariana

Segunda

Estrogonofe de Frango

Filé mignon ao molho madeira

Strogonoff de cogumelos

Pudim de leite

Salada de frutas

Terça

Frango assado com batatas

Omelete de queijo e presunto

Panqueca de espinafre com ricota

Brigadeiro

Gelatina de frutas

Quarta

Lasanha de frango

Peixe grelhado com legumes

Abobrinha recheada com quinoa

Mousse de maracujá

Sorvete de frutas

Quinta

Bife acebolado com fritas

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de soja com purê de abóbora e salada de repolho

Torta de limão

Brownie vegano

Sexta

Feijoada completa

Estrogonofe de carne

Feijoada vegana

Manjar de coco

Pudim de tapioca

Sábado

Churrasco (carne, frango e linguiça) com farofa e vinagrete

Salmão grelhado com legumes

Risoto de cogumelos

Pudim de leite condensado

Doce de abacaxi

Domingo

Yakisoba (frango, legumes e macarrão)

Linguiça suína

Lasanha de berinjela

Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas

Bolo de banana com aveia

 

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4. Tome os cuidados necessários no momento de montar o marmitex entrega

Existem alguns cuidados que você precisa tomar no momento de montar a sua marmitex entrega. A seguir, listamos os principais:

  • Mantenha um equilíbrio nutricional: as marmitex devem conter a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, legumes e verduras. Afinal, cada vez mais clientes buscam por uma alimentação saudável e balanceada.  
  • Considere as restrições alimentares: muitos clientes optam por uma dieta vegana, vegetariana ou até mesmo são alérgicos ou intolerantes à determinados tipos de alimentos. Portanto, busque oferecer opções alternativas para melhor atender à esse público. 
  • Mantenha uma boa higiene pessoal e do ambiente: é fundamental que os profissionais responsáveis por montar a marmitex e o ambiente sigam rigorosamente todas normas de higiene impostas pela vigilância sanitária. Para isso, é preciso utilizar luvas, toucas, aventais e manter os utensílios sempre limpos e organizados. 
  • Tenha um critério rigoroso para seleção dos alimentos: é essencial que você sempre escolha alimentos frescos e de qualidade. Para isso, é preciso que os mesmos sejam armazenados e manipulados corretamente para evitar a contaminação e deterioração.
  • Tome cuidado com a organização dos alimentos: procure sempre manter os alimentos separados na marmita, para preservar a qualidade e sabor dos alimentos e evitar possíveis contaminações cruzadas. Uma dica é evitar misturar salada com alimentos quentes e utilizar divisórias ou embalagens diferentes para cada tipo de alimento.

5. Invista nos melhores equipamentos e embalagens para marmitex entrega

Muitas pessoas começam a vender marmitex entrega do ambiente de casa. Dessa forma, a maioria dos equipamentos que a pessoa já tem poderão ser aproveitados.

Mas, se forem vendidos combos de marmita, será necessário ter freezers potentes para armazenar as refeições até saírem para a entrega.

Você pode optar por modelos horizontais ou os em pé. Mas como o ideal é não manter os alimentos congelados por muito tempo, os freezers com prateleiras são mais práticos.

Mas, no geral, os equipamentos necessários são:

Freezer

Geladeira

Fogão

Processador

Forno

Fritadeira

Balança

Liquidificador e batedeira

Microondas

Utensílios gerais

 

Já com relação às marmitex embalagens, é preciso investir em modelos que sejam capaz de conservar a temperatura e qualidade dos alimentos.

Além disso, é importante que você ofereça embalagem sustentáveis, recicláveis e biodegradáveis, principalmente para as vendas de marmitas veganas

Afinal, não adianta montar um cardápio de marmitex completamente vegano e natural e servi-lo em uma embalagem de isopor, não é mesmo?

Certamente os clientes se perguntariam se você realmente valoriza o conceito de alimentação sustentável.

Outro fator que torna muito necessário a atenção ao tipo de material, é que algumas pessoas compram combos semanais, que precisam ser congelados.

Nestes casos, uma possibilidade a ser usada é o plástico de polipropileno, que pode ir ao freezer e ao microondas sem problema algum.

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6. Trabalhe com os principais apps delivery para marmitex entrega

Quando se planeja montar um negócio de alimentação, o delivery é muito importante.

Isso porque, além de possibilitar que os clientes consumam sua comida na própria casa, é uma maneira de gerar marketing para o seu restaurante.

Para isso, é preciso ter um cadastro ao menos nas principais plataformas de entrega como  iFood, Rappi e Delivery Much

Através deles, será possível chegar até muitas outras pessoas, já que são marcas famosas.

Para te ajudar a escolher a plataforma com o melhor custo-benefício para o seu negócio, a Saipos montou o comparador de aplicativos delivery mais completo do mercado!

Através dele, você pode filtrar informações como mensalidade, comissão e taxa de adesão de cada plataforma de entrega.

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7. Considere a opinião dos clientes

Em qualquer negócio, ouvir o que o cliente tem a dizer é fundamental para que ele se sinta importante e veja que a opinião dele tem valor para você.

Isso faz grande diferença na fidelização, e ainda aumenta as chances de que ele indique o seu negócio.

Geralmente a opinião do consumidor será colocada nas avaliações do seu restaurante dentro dos apps de delivery.

Portanto, sempre que puder, faça alguma ação para criar uma experiência mais agradável para os clientes.

Uma estratégia muito simples para conseguir mais clientes é enviando alguma “lembrancinha”, ou mensagem de agradecimento junto com a marmitex entrega.

Pequenas coisas fazem muita diferença e até mesmo detalhes que parecem bobos mudam totalmente a visão do consumidor sobre o seu negócio.

Nesse sentido, preparamos algumas dicas de atendimento que vão te ajudar na fidelização dos seus clientes. Clique no banner e confira. É grátis!

8. Faça um marketing efetivo para marmitex entrega

Para trabalhar com delivery de marmitex, é fundamental que as pessoas conheçam sua marca.

Embora muitos pensem que fazer panfletagem nas ruas e utilizar carros de som com a sua propaganda seja suficiente, na verdade não é.

Isso porque, na correria do dia a dia, a maioria das pessoas que é abordada com algum tipo de folheto nas ruas, não dá atenção para o que se trata.

E além disso, sabemos que hoje em dia o lugar mais forte para divulgar algo é na internet.

Por isso, é essencial que você esteja presente nas principais redes sociais, como Instagram, Facebook e Tiktok e poste conteúdos relevantes, de forma frequente. 

9. Faça um marketing efetivo para marmitex entrega

Não adianta estar em todas as plataformas de delivery se você não conseguir dar conta de todos os pedidos que precisa entregar.

Afinal, apenas com uma gestão eficiente é possível garantir que o seu negócio continue crescendo e gerando lucro. 

Portanto, a melhor maneira de conseguir se organizar e fazer a marmitex entrega chegar na hora certa na casa do cliente, é tendo um sistema para delivery.

O sistema Saipos te ajuda nessa tarefa como nenhum outro. 

Isso porque ele é capaz de reunir em uma única tela todos os pedidos que foram feitos em plataformas diversas. 

Desse modo, você acompanha em tempo real os pedidos na ordem em que foram solicitados, o que evita atrasos na entrega.

Além disso, o nosso software conta com diversas funcionalidades que vão deixar a gestão do seu negócio mais simples, ágil e inteligente. Confira:

  • Controle de estoque para lançar, em tempo real, tudo o que saiu e o que entrou;
  • Possibilidade de vender por meio do Site Delivery, o site próprio com pedido online e sem taxas;
  • Monitor KDS;
  • Integração com os principais apps de delivery;
  • Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
  • Gestão de clientes por meio de relatórios com dados e preferências da base;
  • PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
  • Gestão de pedidos e controle de motoboys;
  • Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
  • Comanda eletrônica e gestão de garçons.

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