Como vender Marmitex por encomenda?

Ter boas ideias de marmita para vender é essencial para conquistar um público amplo nos dias atuais. A correria do dia a dia impede que as pessoas tenham tempo para preparar suas refeições, o que leva muitas delas a comprar comida pronta.

Por conta disso, há um aumento na preocupação do público sobre quais tipos de alimentos estão consumindo e a praticidade do sia a dia. 

Em 2024, de acordo com a empresa Technavio, o crescimento do consumo de alimentos saudáveis foi de 8,27%, projetando uma média superior em 2025. 

A constante crescente mostra que este é um mercado seguro, com o aval de especialistas em consumo que projetam cada vez mais crescimento.

Veja como lucrar com marmitas por encomenda

Com uma boa ideia de marmita por encomenda você pode se destacar! Afinal, refeições práticas casam muito bem com a rotina corrida.

Pensando nisso, nós da Saipos preparamos este material para você que quer empreender nesse mercado crescente:

• O primeiro passo para vender marmitex por encomenda;
• Marmitex por encomenda via delivery;
• Combos de marmitex por encomenda: diferenciais para vender mais;
• Aposte na tecnologia para vender mais;

Quer saber tudo sobre essa área e ainda descobrir as atitudes mais eficazes para vender mais? Então você está no lugar certo! 

O primeiro passo para vender marmitex por encomenda

O primeiro passo para vender marmitex por encomenda é analisar o seu público alvo. Com a alta do setor de food, é necessário se preparar. 

• Faça uma pesquisa de mercado;
• Utilize estratégias diversas para aumentar seus resultados;
• Entenda e conheça a concorrência;

Por isso, busque a concorrência através do Facebook e marmitex Instagram, analise o modelo de divulgação e visite os estabelecimentos que tem venda presencial.

Feito isso, é hora de testar o mais importante: a comida! É óbvio que você não vai comprar um combo inteiro, pois o valor dessa análise seria grande.

Mas ao menos experimente uma marmita de cada um dos concorrentes mais fortes e veja o que falta para serem ainda melhores.

Marmitex por encomenda via Delivery

Vender marmitex por encomenda e entregar na casa do cliente é uma junção que combina muito. 

O cliente que adquire esse tipo de produto geralmente tem pouco tempo e precisa de praticidade.

No entanto, é possível trabalhar com marmitex por encomenda de duas formas, e a maneira de vendê-las é diferente. Abaixo vamos te mostrar essas duas modalidades!

1. Marmitex sob encomenda feita na hora

Você pode preparar um cardápio novo todos os dias para quem busca comprar marmitas individuais, para uma refeição em específico.

Nesse caso, o ideal é contar com os aplicativos de delivery, como ifood e Rappi.

Além disso, é preciso ter cuidado com a embalagem, porque alimentos ainda quentes e com molhos precisarão estar bem vedados em uma marmitex embalagem específica.

Essa embalagem pode ser de plástico polipropileno ou isopor, que são vedadas mais facilmente e mantêm o calor da comida.

Existe uma vantagem em utilizar os aplicativos marmitex, que é a propaganda que eles oferecem ao seu negócio apenas por estar vinculado no app deles.

Mas nem tudo é positivo… Um problema latente é o custo com mensalidades e taxas que essas plataformas cobram.

Para ajudar nessa questão, uma dica é utilizar um site próprio com pedido online, personalizado e que te permite vender sem pagar taxa alguma. 

E a Saipos pode te ajudar nisso, já que integra com as principais plataformas. Aperte no banner conheça todas as integrações disponíveis na Saipos!

2. Combo congelado

A venda de combos congelados fazem sucesso e permitem fidelizar clientes mais facilmente (se o produto agradar). 

Para vender quentinhas delivery congeladas é necessário ter um controle sólido sobre a quantidade de marmitas que são vendidas semanalmente.

Isso porque fica mais fácil mensurar quanto tempo um combo ficará no congelador, quanto fazer por semana e quais quentinhas cardápio são mais pedidas.

Um critério indispensável é a qualidade dos itens de armazenamento. Você precisará de freezers e geladeiras espaçosas e potentes.

O cardápio precisa ser pensado considerando que passará alguns dias congelado, e ao ser descongelado não pode perder o gosto ou textura.

Quem consegue conquistar clientes fiéis geralmente cresce rapidamente nas vendas desse tipo, e muitas vezes opta por fazer as entregas por conta própria.

Assim, em uma saída por semana é possível entregar todos ou quase todos os combos semanais, o que torna o trabalho mais rentável e econômico.

Combos de marmitex por encomenda: Diferenciais para vender mais

Trabalhar com comida sempre exige muitos cuidados, principalmente em higiene. Mas para quem vende várias refeições para um único cliente, é necessário mais atenção ainda.

Por isso, separamos 4 diferenciais que você precisa ter para atuar com esse tipo de negócio. Confira!

1. Variedade e sabor

Isso deve ser um ponto obrigatório nas suas marmitex por encomenda! Sempre diversificar vai motivar o seu cliente a continuar comprando.

Ninguém gosta de comer a mesma coisa todo o dia, e mesmo que você tenha um prato diferente para cada dia da semana, se na semana seguinte tudo se repetir há possibilidade do cliente enjoar.

É importantíssimo buscar sempre ao menos uma novidade para cada semana. 

Essa também é uma forma de instigar o cliente, já que é possível levantar uma votação nas redes sociais para escolher uma novidade do mês que se manterá no cardápio.

Faça uma comida bem temperada, mas antes consulte o seu cliente para entender se há algum tempero que ele não come. Pode apostar que esses detalhes fazem a diferença!

2. Quantidade adequada

Se você analisar seus concorrentes, verá que alguns trabalham com marmitas de 350gr até 550gr.

Por isso, é necessário ter clareza sobre o produto que quer vender. Ele é para pessoas que fazem dieta, marmita fit? É para o público vegano? É marmita para obras?

Mesmo com essas perguntas respondidas você pode deixar a quantidade em aberto. Assim, dá para ter duas opções: 550 gramas e 350 gramas!

3. Personalização de cardápio

Ainda seguindo a linha da quantidade de alimento, estar aberto a personalização de acordo com o cliente é um ponto que pode ser um diferencial muito relevante.

Assim, além de permitir que o cliente escolha o peso final da marmita, é possível deixá-lo definir a quantidade de cada item, proteína, carbo e vegetais.

Essa medida é fundamental porque algumas pessoas possuem dietas regradas, que precisam seguir porções específicas de cada nutriente e caloria.

 

4. Relacionamento amigável

Você vai cozinhar as refeições semanais do cliente, praticamente todas ou pelo menos boa parte delas.

Isso faz necessário desenvolver uma relação amigável e aberta sempre que possível, e sem pressão.

Fazer isso é vantajoso porque aumenta a confiança no seu trabalho e faz com que o cliente se sinta importante e perceba que as refeições que come são feitas com carinho e dedicação.

Para  isso, o melhor é cuidar ao máximo dos momentos com ligação direta ao comprador, principalmente a entrega e atendimentos via whatsapp ou direct.

Além disso, é bem fácil mantê-lo engajado utilizando as redes sociais para fazer sorteios, divulgar e pedir feedbacks.

Lembre-se de mandar um agrado quando possível. Uma mensagem na hora da entrega, uma embalagem bem feita  ou um brinde. Isso sempre cai bem !

Aposte na Tecnologia para vender mais

Vendendo marmitex por encomenda você terá que lidar com um volume de produtos e entregas muito grande.

Imagine organizar um estoque tão grande manualmente e controlar suas vendas apenas na agenda… Isso pode e vai atrapalhar o seu crescimento.

Por isso, usar um sistema de gestão para a sua marmitaria vai tornar mais prática todas as ações do seu dia a dia.

A Saipos possui um sistema com ótimo benefício que  é perfeito para o seu delivery. Conheça algumas funcionalidades:

• Controle financeiro
• Controle de estoque
• Central de pedidos
• Integração com os principais apps de delivery
• Impressão de comandas
• Comanda eletrônica
• Gestão de garçons, clientes e cardápio

Além dessas, existem várias outras vantagens. Aperte no banner e agende uma demonstração grátis para conferir!