5 mil participantes, 150 restaurantes e estratégias que mudam o jogo
Do delivery à bolsa de valores: ou você se atualiza, ou fica para trás!
O mercado de food service não para, e as últimas semanas foram a prova viva disso. Entre eventos que constroem o futuro do delivery e movimentos estratégicos de grandes nomes do setor, se manter atualizado é de suma importância.
De discussões sobre inteligência artificial no iFood Move, à solidariedade do McDia Feliz, passando pelo sucesso do público da Brasília Restaurant Week e a possível saída da dona do Burger King da bolsa de valores.
Essas novidades mostram que o sucesso de um negócio de alimentação vai muito além do que é servido. Elas reforçam a necessidade de investir em tecnologia para ser mais rápido, a importância de abraçar causas sociais e obrigação de estar atento a tudo. Donos de restaurantes precisam ter fome de informação!
iFood Move 2025
Realizado no início de agosto, o iFood Move se tornou o maior evento para restaurantes e delivery da América Latina. O encontro reuniu cerca de 5 mil participantes no São Paulo Expo, onde o iFood anunciou um novo ciclo de investimentos.
Com palestras de grandes nomes como o multicampeão olímpico Usain Bolt e CEOs de empresas como Uber e Decolar, o foco foi o uso de tecnologia e inteligência de dados para o setor.
Mc Dia Feliz
No dia 23 de agosto, o Brasil se mobilizou para mais uma edição do McDia Feliz, uma das maiores campanhas de arrecadações do país.
Toda a receita obtida com a venda do sanduíche Big Mac, menos os impostos, foi destinada aos projetos do Instituto Ronald McDonald, que apoia crianças e adolescentes com câncer, e do Instituto Ayrton Senna, focado na educação.
32ª Brasília Restaurant Week
A capital federal vira palco do evento entre 7 de agosto e 7 de setembro, o tema deste ano é “Sabores do Norte” e o festival reúne cerca de 150 restaurantes que oferecem menus completos a preços fixos.
Os valores variam entre quatro categorias, indo de R$59,90 no almoço tradicional a R$149,00 no jantar diamond. Além de alimentar o mercado de food service, o evento tem uma pegada social, incentivando a doação de R$2,00 por menu para a ONG Amigos da Vida.
Zamp avalia fechamento de capital
Uma das notícias que mais teve repercussão recentemente foi o anúncio de que a Zamp, master franqueada do Burger King e Popeyes, planeja fechar seu capital na bolsa.
A iniciativa partiu do seu acionista, o fundo árabe Mubadala, que lançou uma Oferta Pública de Aquisição (OPA) com leilão marcado para 8 de setembro. Ou seja, basicamente, a Zamp vai ser controlada pelo Mubadala e ninguém mais vai poder comprar ou vender suas ações na bolsa.
Todos esses movimentos mostram que os donos de restaurantes lidam diariamente com um setor que não descansa nem um segundo sequer. E é preciso estar sempre pronto para mudanças e novas atualizações!
