Faça um cardápio interativo e tenha estes 5 benefícios no seu restaurante!

A importância de um cardápio interativo para o seu restaurante

Ter um cardápio interativo no seu restaurante é uma ótima forma de garantir um atendimento ágil, com pedidos enviados diretamente para a sua cozinha. 

Além de organizar o fluxo de pedidos, você oferece uma apresentação muito mais interessante, com destaque para os seus pratos e totalmente tecnológica. 

Tudo isso contribui para uma experiência mais positiva e memorável para os seus clientes, tanto presencialmente, quanto pelo delivery do seu restaurante.

Esse tipo de menu teve um alto crescimento durante a pandemia de Covid-19, mas chegou para revolucionar o mercado food service.

Pensando nisso, a Saipos separou neste conteúdo 5 benefícios desta ferramenta e tudo que você precisa saber para implementar o cardápio interativo dentro do seu bar ou restaurante. Confira: 

• Afinal, que é um cardápio interativo?
• Como criar um cardápio interativo?
• 5 benefícios do cardápio interativo para o seu restaurante;
• Como funciona um cardápio interativo?
• Maximize as vendas do seu cardápio interativo com a Saipos!

Pronto para aprender tudo sobre cardápio interativo? Então continue lendo!

Afinal, o que é um cardápio interativo?

Antes de implementar o cardápio digital, é importante entender melhor o que ele é e como funciona na prática dentro de um estabelecimento.

O cardápio interativo é uma versão digital e moderna do menu de papel, usado em estabelecimentos gastronômicos.

A sua principal diferença do tradicional é o acesso, que pode ser realizado em qualquer dispositivo com internet: celulares, tablets, computadores, etc.

Ou seja, com o cardápio interativo o seu bar ou restaurante irá eliminar 100% os menus impressos, que além de muitas vezes serem anti-higiênicos, correm o risco de ficarem desatualizados.

Como funciona um cardápio interativo?

O cardápio interativo nada mais é do que um programa de computador que pode ser acessado através da leitura de QR codes ou compartilhamento de links.

É comum que os donos de restaurantes disponibilizem totens em cada mesa com o QR Code impresso para que os clientes possam acessar ao menu interativo. 

Outra forma de inseri-lo no seu estabelecimento é disponibilizando um tablet por mesa, para que os pedidos sejam feitos exclusivamente neles.

Confira quais são algumas das funcionalidades disponibilizadas pela maior parte dos cardápios interativos: 

Como criar um cardápio interativo?

O planejamento é o primeiro passo para fazer cardápios interativos. É interessante que você utilize a mesma técnica usada para a criação dos menus físicos: a engenharia de cardápio.

De forma resumida, esse método vai tornar os seus produtos muito mais atraentes para o seu cliente, consequentemente, gerando mais lucro.

Dessa forma, o cardápio interativo será reorganizado para favorecer aqueles pratos e produtos que mais rendem financeiramente para o seu restaurante.

Além disso, a técnica também pode combinar adicionais para a formação de combos, colaborando para o crescimento do ticket médio do seu negócio.

Quer saber mais sobre engenharia de cardápio? Nós separamos um vídeo completo e exclusivo para você conhecer mais sobre esse método, é só dar o play:

5 benefícios do cardápio interativo para o seu restaurante

Sabemos que o cardapio interativo pode ser uma novidade grande para muitos empreendedores do ramo gastronômico. Entretanto, essa pode ser uma funcionalidade que irá te destacar da concorrência.

Além de maximizar as vendas e facilitar o dia a dia dos funcionários, este, entre os variados tipos de cardapio, possui muitas outras vantagens, como:

1. Melhora na experiência do cliente;
2. Maior controle das operações;
3. Upselling e recomendações;
4. Integração com a tecnologia existente;
5. Modernidade e inovação para seu restaurante.

Confira mais sobre cada um deles a seguir.

1. Melhora na experiência do cliente

O cardápio interativo é mais eficaz em chamar a atenção de clientes do que os menus tradicionais. A interatividade envolve o consumidor, tornando sua experiência mais interessante.

Além disso, erros comumente cometidos na hora de efetivar o pedido são cessados, uma vez que a própria pessoa está no comando desta operação. Consequentemente, também não há demora para ser atendido. 

Ademais, a ferramenta permite que o seu cliente tenha mais autonomia dentro do seu estabelecimento e nos pedidos do delivery.

2. Maior controle das operações

O cardapio interativo é personalizável. Ele pode ser alterado a qualquer momento, evitando que o cliente peça algum produto esgotado ou que não seja servido naquele dia.  

Entre as outras funcionalidades relevantes para o controle da sua operação, podemos citar a facilidade para mudança de preços dos pratos servidos, ou até alterações nos ingredientes das refeições.

3. Cross-selling e recomendações

Com base nas preferências dos clientes e nas escolhas anteriores, um cardápio interativo pode fornecer recomendações personalizadas, aumentando as vendas.

Estratégias de cross-selling também são uma ótima opção. Por exemplo: destaque no seu menu a sugestão de um suco especial da casa para o prato que o cliente selecionou, com um pequeno acréscimo no valor.

4. Integração com a tecnologia existente

Um cardapio online pode ser facilmente integrado a sistemas de restaurante, como o da Saipos. Isto torna a experiência do cliente mais fluida e contínua, além de otimizar ainda mais sua operação.

A partir disto, é possível facilitar a comunicação com a cozinha, o que diminui mais ainda os erros feitos nos pedidos e permite que a gestão do negócio seja mais simples e ágil.

5. Modernidade e inovação

A implementação de um cardapio digital interativo demonstra que o restaurante está alinhado com as últimas tendências tecnológicas e se preocupa em oferecer uma experiência de alta qualidade aos seus clientes. 

Além disso, a opção reduz os custos de produção dos cardápios físicos e mostra apoio a práticas sustentáveis, uma vez que não há a reimpressão do menu a cada alteração nos pratos.

Como funciona um cardápio interativo?

O cardapio interativo nada mais é do que um programa de computador que pode ser acessado através da leitura de QR codes ou compartilhamento de links.

É comum que os donos de restaurantes disponibilizem totens em cada mesa com o QR Code impresso para que os clientes possam acessar ao menu interativo. 

Outra forma de inseri-lo no seu estabelecimento é disponibilizando um tablet por mesa, para que os pedidos sejam feitos exclusivamente neles. É possível, também, disponibilizar ele nas redes sociais, como o cardapio no Instagram.

Confira quais são algumas das funcionalidades disponibilizadas pela maior parte dos cardápios digitais:

Maximize as vendas do seu cardápio interativo com a Saipos!

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Hoje, o Sistema de Gestão para Restaurantes da Saipos atende a mais de 10 mil restaurantes em todo o Brasil, fornecendo o cardapio digital mais completo do mercado foodservice.

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