Menu kids: dicas para restaurante no mês das crianças

Crie um menu kids para o mês das crianças

Desenvolver um menu kids especial para o mês das crianças pode ser uma boa pedida para impulsionar as vendas!

O dia das crianças é só 12 de outubro, porém, é muito comum que seja comemorado de diferentes formas ao longo do mês.

Isso acontece, principalmente, porque é um ótimo momento para divulgar promoções e condições especiais de maneira temática e engajada, assim como o Natal e a Páscoa.

Antes de descobrir mais sobre menu infantil para o mês das crianças, confira nosso e-book exclusivo com dicas imperdíveis de como criar um cardápio.

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O que é menu kids?

O menu kids pode ser traduzido diretamente para cardápio infantil. Ou seja, desenvolvido com pratos pensados para consumo por crianças.

A ideia desse tipo de menu é uma forma de organização estratégica ideal para estabelecimentos que recebem famílias.

O menu kids constará refeições em porções menores e mais leves. Opções de combos divertidos também podem constar.

Como montar um menu kids?

Existem alguns pontos para se atentar ao criar um cardápio infantil. Foque em desenvolver pratos que possam ser consumidos sem o uso de utensílios, como a faca.

Isso é facilmente resolvido ao oferecer opções pré-cortadas ou menores. Investir em alimentos saudáveis e orgânicos também é importante.

Ao longo das últimas décadas, é possível observar uma preocupação mais atenta ao tipo de alimentação que as crianças estão consumindo.

Por isso, é muito comum que, em cardápio kids, as porções venham com informativos indicando a presença ou ausência de glúten, açúcar, lactose, entre outros.

Todavia, ter uma opção mais saudável para o público mais jovem não precisa ser complexo.

Combos de prato kids

Uma forma prática de prato kids seguindo a linha mais saudável é criar combos com uma opção de fruta. Por exemplo:

hambúrguer kids + porção de batata frita pequena + suco natural + uma porção de maçã picada

Além disso, você deverá se preocupar em oferecer os pratos de uma forma mais divertida e apropriada para a visão infantil.

Uma ideia simples, por exemplo, é trocar a batata frita comum pelas batatas fritas smile. Aquelas com um rostinho feliz que a criançada adora.

E a diversão continua na sobremesa! A ideia de porções menores pode ainda ser implementada na categoria de sobremesas.

Ainda é possível simplificar mais, oferecendo doces de preparo prático como brigadeiro, bolinhos e sorvete.

Por que ter um cardápio infantil?

Um cardápio “a mais” pode parecer trabalhoso, mas existem bons motivos para investir em um menu kids.

Aliás, um cardápio infantil pode ser um atrativo interessante para novos clientes! Imagine que você tem criança em casa e quer sair para almoçar num sábado à tarde.

Uma das suas primeiras considerações será se o local é confortável para receber o público infantil, por mais que isso não necessariamente precise ser o foco do seu estabelecimento.

Ter um cardápio infantil não é indício de que o seu público principal será composto por apenas famílias com crianças.

Mas incluir essa categoria de menu é uma forma de ampliar o leque de clientes e mostrar que o seu restaurante está preparado para atender esse público caso necessário.

Famílias com crianças pequenas estão em constante busca por lugares family friendly (ou seja, amigável para todas as idades) e o menu kids é uma maneira de mostrar isso.

4 motivos para oferecer um menu kids

Confira 4 motivos para oferecer um cardápio infantil no seu restaurante e conquistar as crianças em outubro: 

  1. Preocupação com o bem-estar das famílias; 
  2. Fidelização de grupos maiores de clientes; 
  3. Mais lucro; 
  4. Diversão e descontração no cardápio.

Veja as razões pelas quais você deve apostar em um menu específico para os pequenos e fidelize seus clientes! 

1. Preocupação com o bem-estar das famílias

Sabemos que a experiência do cliente é fundamental para o retorno do mesmo. Assim como para gerar uma divulgação boca-a-boca.

Os clientes se sentem bem em um local em que podem ser acolhidos. O menu kids é uma forma simples e direta de mostrar acolhimento.

2. Fidelização de grupos maiores de clientes

Seguindo a ideia do item anterior, sabemos que, quando nos sentimos acolhidos e confortáveis em um local, as chances de retornarmos são altas.

O mesmo se aplica nesse caso. Famílias que contam com crianças darão preferência para consumir em locais que já tiveram uma experiência positiva.

Assim, o menu kids se torna parte dessa experiência e, portanto, um fator decisivo para a fidelização do cliente.

3. Mais lucro

Ter um menu separado para crianças funciona quase como abrir uma nova janela de possibilidades para pedidos.

Separando essa categoria, é visualmente mais atrativo porque organiza e apresenta quais são as possibilidades para aquele público em específico.

De certa maneira, é como quando separa uma categoria do cardápio tradicional somente para veganos e vegetarianos.

Ou quando se separa o menu de bebidas em alcoólicas e não-alcoólicas.

4. Diversão e descontração no cardápio

É o momento ideal para inovar e ser criativo! Você pode investir em cores e formas não só no menu, como também em divulgações nas redes sociais.

Assim irá prender a atenção da criança e da família não só presencialmente como por meio das plataformas digitais.

Ter um cardápio direcionado para crianças também é um elemento decisivo para famílias selecionarem onde passarão o almoço de dia das mães, das crianças ou dos pais.

Como montar um menu completo?

Montar um menu é a chave principal para restaurantes. De certa forma, é o contato direto que o cliente tem entre o estabelecimento e a compra.

Por isso, investir em um cardápio atrativo e completo é indispensável para qualquer estratégia de vendas.

Um menu completo deverá constar informações claras sobre o prato a ser servido e opções de acompanhamentos, além de exibir bebidas e sobremesas oferecidas.

A dica aqui é disponibilizar o menu digital além do físico para que os clientes tenham acesso mesmo no conforto do lar. Isso facilitará a decisão de compra.

Leve em consideração a engenharia do cardápio

De maneira geral, entender como o público visualiza o cardápio é parte da estratégia de vendas.

É por esse motivo que conhecer e entender mais sobre engenharia de cardápio é fundamental até mesmo para elaborar um menu infantil.

O que é engenharia de cardápio?

Se trata de uma estratégia do padrão de organização do seu cardápio! A partir da engenharia de cardápio, você desenvolve maneiras de persuadir o cliente na hora da compra.

É por isso que, com a engenharia de cardápio, suas vendas podem decolar. Essa estratégia é uma parte muito relevante para chamar a atenção dos consumidores.

Para entender melhor sobre como fazer isso, confira 5 passos para engenharia de cardápio no vídeo abaixo:

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Escrito porMarianna Ferry

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