Restaurantes aumentam as vendas com promoções

As datas comemorativas são grandes responsáveis no aumento das vendas dos estabelecimentos. Promoções e descontos impulsionaram o público a comprar mais em 2023, principalmente com o e-commerce.

De acordo com dados da pesquisa Rakuten Advertising, o primeiro semestre de 2023 marcou o crescimento de pessoas consumindo e o grande destaque foram as datas comemorativas.

No dia das mães, por exemplo, o mercado marcou o crescimento de 15% nas vendas e houve um aumento de 25% no valor do ticket médio dos estabelecimentos. É comum esse faturamento ventos sazonais

As promoções e descontos oferecidos estimulam mais compras e mais clientes. Em restaurantes, por exemplo, a estratégia é utilizar combos promocionais, seja em datas comemorativas ou por algum evento que atinge mais pessoas.

É o que fez o Burguer King com o lançamento do Combo inspirado no filme “Barbie”. Juntando hambúrguer, batata, milk shake e até donuts temáticos, a empresa aproveitou o hype para vender mais.

E nem sempre são combos. O Bob's, por exemplo, ofereceu bacon grátis em qualquer lanche para clientes com fidelidade para comemorar o dia do bacon (31 de agosto) de 5 até 15 de setembro. 

Aproveitar dias especiais e datas sazonais além de conquistar os consumidores, também é a oportunidade que os negócios esperam para faturar mais.

Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 81% dos 1.862 empresários ouvidos investiram em seus negócios com a expectativa de um aumento no faturamento no dia dos pais.

Como aproveitar as datas comemorativas e promoções em restaurantes?

Qual é o melhor jeito de aproveitar as datas comemorativas e fazer promoções sem perder dinheiro?

A melhor ideia é oferecer descontos e promoções  que sejam vantajosas tanto para seus clientes quanto para você, equilibrando a expectativa e a satisfação do consumidor.

Alguns estabelecimentos usam cupons especiais para delivery ou promoções como “compre duas e leve um grátis”. 

Veja algumas ideias de como se destacar em datas comemorativas e faturar mais:

1. Marketing

Fazer um bom marketing é ideal para chamar a atenção. É necessário estudar o público e o melhor momento para anunciar combos promocionais. 

Além disso, mapear e descobrir datas como “Dia mundial da pizza” ou “Dia do hambúrguer e da batata frita”, ajuda a criar um marketing produtivo para promoções de combos ou pague 1 e leve 2.

Deixe claro qual é a promoção e o desconto estabelecido na compra do combo é importante para impulsionar a compra dos consumidores.

2. Sorteios 

Outra forma de aproveitar as datas comemorativas é realizando sorteios de brindes, cupons de descontos ou produtos gratuitos.

Como forma de divulgação, a campanha promocional pode ser compartilhada por e-mail marketing, panfletos, redes sociais e etc. Assim, além de conquistar consumidores, você consegue mais visibilidade para seu negócio.

3. promoções exclusivas

Crie produtos exclusivos para as datas promocionais. Assim como o hambúrguer rosa do Burger King, edições limitadas costumam atrair mais clientes.

Lanches únicos, brindes especiais, promoções exclusivas para datas entre outras ideias.