Bolo de pote para vender: lucre com esse doce incrível!

Comece a fazer bolo de pote para vender e tenha resultados!

Já pensou em fazer bolo de pote para vender? Ingressar no ramo de doceria pode ser uma boa escolha, além de vantajosa para o seu bolso.

Aliás, não há dúvidas de que o brasileiro ama bolo de pote, além do mais é um mercado que ainda há espaço para desenvolvimento. 

Preparar sobremesas para venda tem sido uma tática muito deliciosa para diversos empreendedores brasileiros. Mas para isso, é necessário possuir disponibilidade e mão de obra.

Segundo dados do G1, empreendedores conseguem garantir sua renda com esse doce e, apesar de grandes franquias de doceira começarem a adotar essa produção, ainda surge muito espaço para quem quer se aventurar neste negócio. 

Então, se você quer saber como fazer bolo de pote, acompanhe esse artigo mostrando todas as etapas para começar a sua produção. 

seleção de bolos de pote de vários sabores com a frase "Fazer bolo de pote para vender: lucre com esse doce" _ SAIPOS_ Sistema para restaurantes

Como fazer bolo de pote para vender?

Para fazer bolo de pote para vender, é necessário criar um processo dessa produção. Infelizmente, não é somente cozinhar, mas é uma tarefa que depende de análise, senso crítico e muita organização. 

Estamos falando basicamente de montar um negócio, e isso demanda tempo, paciência e muita disposição. 

E atenção, mesmo que seja uma produção caseira, fazer bolo de pote para vender exige capricho e qualidade. Tudo isso é priorizado pelo consumidor que irá comprar da sua doceria.

Então o que preciso para começar a vender?

A primeira coisa para começar a fazer bolo de pote para vender, é organizar os processos do seu negócio. Isso não se refere somente à produção, mas também à montagem e entrega dos produtos. 

Então, liste tudo o que será necessário para o seu estabelecimento, além de ter uma receita própria para seus bolos de pote. 

Construa um cardápio com os principais sabores e preços de bolo de pote, assim é possível organizar e comprar os principais ingredientes para fazer seus bolos, incluindo recheios e matéria-prima.

Dica da Saipos: se você começar o negócio em casa, separe um local apropriado. Não junte com seus afazeres pessoais, assim é possível organizar seu empreendimento.

Receita de bolo de pote 

Para iniciar a fazer bolo de pote para vender, é ideal que você tenha uma receita específica e única para o seu negócio. Com isso, é possível se distinguir dos seus concorrentes, e trazer diferenciação em cada mordida para o seu cliente.

Mas caso você não possua uma receita própria, não há problema! Aqui, nós te mostramos uma bem simples de bolo de pote, que pode te ajudar. Para essa receita de bolo de pote para vender você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

Massa do bolo

Recheio e cobertura (brigadeiro)

- 3 ovos;

- 3 copos de farinha de trigo;

- 2 copos de açúcar;

- 1 copo de leite;

- 3 colheres (sopa) de manteiga;

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó;

- Chocolate granulado (a gosto).

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite;

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

- 1 colher (sopa) de manteiga.

 

Modo de preparo

Para que tudo na receita ocorra como planejado, é necessário que todos os ingredientes para a criação dos bolos de pote estejam com uma temperatura similar. Assim, evita-se que haja problema com a massa dos bolos. 

Bolo:

  • Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo;
  • Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó. Misture bem;
  • Adicione o fermento e misture com calma;
  • Despeje a massa em uma forma untada;
  • Asse em forno preaquecido a 180 °C até firmar.

Recheio:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo;
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem:

  • Corte o bolo do tamanho do pote escolhido;
  • No pote: uma camada do recheio, uma rodela de bolo, molhe com leite, mais recheio, outra rodela de bolo, mais leite e finalize com recheio;
  • Decore com o granulado.

Aqui neste exemplo de receita de bolo de pote para vender, mostramos um sabor que é comum entre os brasileiros que é o brigadeiro. E que para você que está no início pode ser de mais fácil acesso.

No entanto, pesquise quais sabores de recheios o seu público-alvo mais consome, sendo possível visualizar outros tipos de sobremesas para vender junto ao bolo de pote. 

bolo de pote de brigadeiro branco

15 Recheios de bolo de pote para vender

Uma boa estratégia para iniciar a montar o seu cardápio de produtos, é saber os recheios para bolo de pote mais vendidos atualmente. Isso faz com que o seu negócio esteja atualizado e ainda possibilita criar receitas com base nas que têm mais saída. 

Aqui estão os 15 principais recheios de bolo de pote para vender: 

  1. Brigadeiro gourmet;
  2. Leite ninho;
  3. Nutella; 
  4. Chocolate branco com morango;
  5. Beijinho;
  6. Abacaxi;
  7. Cenoura com brigadeiro;
  8. Maracujá com chocolate;
  9. Paçoca;
  10. Doce de leite;
  11. Café;
  12. Prestígio;
  13. Abacaxi com coco e creme;
  14. Creme com uva; 
  15. Caramelo.

Com esses recheios de bolo de pote para vender, você pode apostar que os seus clientes irão adorar provar os seus doces. Além disso, você garante um cardápio completo de sabores para eles escolherem a sobremessa que mais chama a atenção deles.

O que é necessário para fazer bolo de pote em casa?

Quer explorar o mundo da doceria e fazer mais do que bolo de pote para vender? Há a possibilidade de criar a sua doceria em casa. No entanto, é necessário desenvolver mais ações para o seu negócio.

Se você pode apostar na produção de doces gourmet, eles possuem mais valor sobre produtos de doceria, até mesmo sobre os bolos de pote. 

Ao criar uma doceria, você precisa estruturar um cronograma e elaborar estratégias para garantir que seu negócio funcione 100%. Mesmo que seja na sua casa é necessário possuir uma organização completa. Assim, todas as etapas serão cumpridas uniformemente.

Pense em criar uma marca própria para assim se diferenciar no mercado, não importa se é somente fazer bolo de pote para vender, ou abrir uma doceria delivery, tenha responsabilidade com o seu negócio do começo ao fim. 

Abaixo, criamos uma planilha para mostrar alguns dos principais utensílios que você vai precisar para produção de bolos de pote para vender: 

O que precisa para fazer bolo de pote em casa?

Forma de bolo

R$ 50,00 - R$ 65,00

Potes de plástico para bolo (50 unidades)

R$ 60,00 - R$ 85,00

Batedeira

R$ 300,00 - R$ 400,00

Xícaras ou colheres de medida

R$ 10,00 - R$ 15,00

Etiquetas

R$ 10,00 - R$ 30,00

Tigelas

R$ 15,00- R$ 40,00

Forno

R$ 400,00 - R$ 750,00

Estratégias de marketing para sua doceria 

Não é só de doce, que se vive uma doceria, isso é óbvio. Mas os que mais alimentar os clientes do que bolo de pote? Eles necessitam de uma marca atrativa e que os convide a realizar o ato de compra. 

Por isso, esteja pronto para estruturar a marca da sua doceria, pois ela é essencial para um processo preciso e uma gestão de vendas reconhecida. Para auxiliar nesse processo  trouxemos algumas táticas que podem te auxiliar a trilhar o seu plano de marketing.

Nessas táticas, deve ser levado em consideração o produto, onde vai ser ofertado, meio de comunicação e o preço.

Por isso, ao estruturar um plano de marketing, priorize as principais estratégias de comunicação da marca do seu negócio, pois isso irá te diferenciar dos seus concorrentes e fazer com que a sua doceria fique no coração dos clientes.

SEO Local

Você pode iniciar com uma das principais estratégias do marketing digital, o SEO Local visa utilizar estratégias que conectam uma busca assertiva e também mais próxima da pessoa que está pesquisando no navegador. 

Algumas plataformas que auxiliam no SEO local é o Google Meu Negócio, esse sistema que apresenta a sua empresa para consumidores que colocam o nome do seu estabelecimento, ou os que estão mais próximos. 

Ele funciona como um filtro, por exemplo: a sua doceria não vai aparecer para quem busca “bolo de pote como fazer para vender​”, pois não será o seu nicho, mas aparecerá para quem busca “bolo de pote onde comprar”, para consumidores próximos. 

Isso ajuda na distribuição e comunicação da empresa como um todo. Pode ser feito de maneira gratuita, no entanto é importante dedicar-se para que esse resultado saia do jeito que deveria.

 

tela mostrando o google meu negócio de uma doceria

Redes sociais

Você também pode utilizar as redes sociais como principal canal de comunicação, isso não só faz com que a sua empresa seja vista com mais facilidade pelo seu cliente, como faz você atendê-los através dessas plataformas.

Caso seja essa uma maneira mais prática para você, estude quais as principais redes que seu cliente está hoje, com isso estude como a sua concorrência se posiciona nestes locais, atente-se às tendências e comunique-se com o seu público-alvo. 

Essas plataformas podem funcionar como porta de entrada para grandes oportunidades e clientes que você tanto procura.

Comunicação Offline 

Mas caso não queira optar por táticas do marketing digital, é possível utilizar estratégias de marketing offline para atender a sua doceria e comunicar as suas vendas de bolo de pote. 

Você pode buscar placa vende se bolo de pote para imprimir, e utilizá-la em seu principal ponto de venda, assim quem passar na frente dela saber sobre o seu principal serviço. 

Além disso, a criação de panfletos e cartões de fidelidade são ótimas estratégias para garantir a comunicação de bolos de pote para vender. 

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FAQ

Saiba mais sobre esse assunto!

Quantos dias o bolo de pote pode ficar na geladeira?

Esse doce pode ficar geralmente entre 3 a 5 dias na geladeira dependendo do recheio.

Qual sabor de bolo que mais vende?

Os sabores mais vendidos são bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mesclado e coco.

Como precificar o bolo de pote?

Para precificar o bolo de pote é preciso calcular o custo de produção, incluindo ingredientes, embalagens e energia. Além de definir uma margem de lucro para seus bolos de pote.

Qual a margem de lucro ideal para bolos de pote?

É indicado uma margem de lucro entre 25% e 45%. Assim, é possível garantir um lucro considerável na venda dos seus doces.