Acompanhamento para frango frito: quais colocar no menu?

Qual é o acompanhamento para frango frito perfeito?

Oferecer acompanhamento para frango frito pode ser o segredo para aumentar suas vendas! Isso porque, o frango já é um prato muito popular entre os brasileiro e o acompanhamento, além de atrair mais consumidores, deixa a ave ainda mais deliciosa!

Não é muito difícil montar uma porção de acompanhamento. É só decidir o que combina com o prato e seja simples de fazer. Afinal, acompanhamento é isso, um prato mais leve que serve para incrementar o prato principal.

Muitos consumidores preferem realizar a refeição com mais de um tipo de comida, e o acompanhamento é o jeito ideal para isso! 

Além  do frango frito com acompanhamento  ser a primeira opção do público, se você for criativo, pode lucrar mais! Até porque, combinação inovadoras no mercado chamam atenção!

Neste conteúdo, separamos tudo o que você precisa saber sobre como escolher o melhor acompanhamento para frango frito. Confira:

saiba qual o melhor acompanhamento para frango frito!

7 opções de acompanhamento para frango frito

Separamos 7 ideias e sugestões de acompanhamento para frango frito para você incrementar seu cardápio e atrair mais clientes!

Pensando não só em ingredientes saudáveis, disponíveis e práticos, mas também que combinem com frango frito, empanado ou frango assado! Confira:

  1. Arroz temperado;
  2. Creme de milho;
  3. Salada de legumes;
  4. Queijo;
  5. Molhos especiais;
  6. Guacamole;
  7. Batata frita.

1. Arroz temperado

O arroz é o clássico do prato brasileiro. Seu charme é a capacidade de combinar com qualquer comida e praticidade de preparar! Porém, para inovar, temperar com legumes ou verduras pode ser interessante.

Para surpreender o paladar dos clientes com temperos próprios e criativos. veja algumas coisas que combinam com arroz na lista abaixo:

  • Cenoura;
  • Batata;
  • Couve;
  • Ervilha;
  • Milho;
  • Palmito;
  • Repolho.

Entre outros que fazem sentido com o arroz! Pode testar até outros tipos de carne como linguiça, bacon e até presunto!

O importante é ser um bom acompanhamento para frango frito crocante e bem temperado.

2. Creme de milho

O creme de milho é o típico acompanhamento que atrai fácil o consumidor curioso. Além de ficar uma delícia com frango frito e combinar muito bem, sua parte cremosa alivia a gordura da ave!

Também é muito fácil de fazer: batendo o milho com leite, creme de leite e temperando a gosto.

O que torna o acompanhamento para frango frito muito versátil, afinal, o tempero  por sua conta te dá liberdade para testar receitas saborosas e únicas.

Outra coisa é que, assim como o purê, também é possível fazer o creme de outros sabores, como: creme de palmito, ricota com espinafre e abóbora

3. Salada de legumes

Salada é, sem dúvida, uma forma perfeita para explorar a criatividade! Se você quer inovar e testar seus acompanhamentos, é a receita certa.

Isso porque existem muitas formas de salada! De folhas de alface até salada de fruta como sobremesa.

Além disso, as saladas são muito populares para acompanhar frango frito ou outras carnes. O gosto mais leve, saudável e fresco, o que diferencia do gosto gorduroso e pesado.

Confira na tabela abaixo algumas saladas que podem combinar:

Salada de maionese

A salada clássica de maionese, cenoura e batata é o ideal para aqueles que procuram um acompanhamento mais fácil e saudável.

Salada Caesar

A salada caesar é feita com alface romana e molho de azeite, suco de limão, e queijo parmesão. Além de saudável,combina muito com frango frito.

Salada comum

A salada comum, feita com alface e tomate, pode ser acrescentada com pepino, azeitonas, alho poró, entre outras.

Salada verde

A salada verde é para aqueles que querem ser saudáveis e deliciosos. Feita só com folhas, pode misturar temperos como agrião e cheiro verde.

4. Queijo

O queijo é mais parecido tanto na maneira de cozinhar, como  no gosto. Diferente da salada que traz o contraste no paladar, o queijo combina com o frango!

Tanto queijo em espetinho, gratinado ou derretido são algumas formas de comer com carne!

Não só isso, mas também sua praticidade e tamanho podem ser ideais para acompanhamento para frango no balde!

Cortados em cubinhos e espelhados na embalagem, pode ser o que precisava para melhorar o gosto da carne!

5. Molhos especiais 

Trabalhar com molhos para frango frito é um trabalho elaborado que se bem feito pode atrair mais clientes,  e trazer mais ticket médio! Pois, um molho bem feito, não precisa ser só de um tipo de prato, por isso monte um com a cara da sua marca!

Os molhos podem ser mais apimentados, ácidos, ou mais encorpados, o importante é que eles  destaquem o sabor do frango frito, que é o prato principal.

Alguns molhos que você pode inspirar para fazer em seu restaurante são: 

  • Maionese temperada;
  • Molho rosé;
  • Molho de mostarda e mel;
  • Molho barbecue;
  • Molho teriyaki.

Além disso, nada impede de você criar um molho específico para o seu restaurante para servir de acompanhamento para frango frito. Assim, é possível criar um produto exclusivo da sua marca e vendê-lo à parte se desejar. 

Dica da Saipos: Existem vários molhos que podem acompanhar o frango frito, como por exemplo: cream cheese, catupiry e até o de tomate. Mas, é importante fazer uma escolha inteligente e que o sabor do molho não ultrapasse o do prato principal.

6. Guacamole 

O guacamole é uma iguaria típica da culinária do México. Bem temperado e picante, o mais comum é encontrá-lo junto com comidas crocantes como tortilhas.

Mas isso não significa que não funcione com frango frito! Justamente para acentuar o gosto da carne, muitas pessoas gostam e até preferem pratos mais temperados.

O guacamole é ideal para isso. Seus ingredientes são: abacate, cebola, tomate, pimentão, pimenta, sal e azeite.

Depois disso, também é possível mudar, acrescentar ou fazer outras receitas como quiser! Além de criativo e gostoso, também chama atenção na hora de fazer o pedido.

7. Batata frita

A batata frita é uma boa opção para  o que acompanhar com frango frito, além disso esse conjunto é ótimo para quem pensa em fazer frango frito para vender, pois essa combinação é adorada pelos clientes de frango frito. 

Seja batata frita, em canoa, rústica ou até mesmo a palha, a batata faz sucesso e é um ótimo acompanhamento para frango frito, pode ser vendida separada e garantir mais vendas por esse produto.

descubra o melhor acompanhamento para frango frito

Por que investir em acompanhamento para frango frito?

Como dito anteriormente, investir em acompanhamento para frango frito pode ser um sucesso! E se for um acompanhamento criativo e inovador, melhor ainda!

Apesar do frango frito ser um prato que já se sustenta sozinho, uma porção de salada ou farofa pode fazer muita diferença na hora de escolher o pedido!

Por exemplo, se um cliente tiver que escolher entre um almoço só com frango ou frango com acompanhamento, a segunda opção se torna mais atrativa! Não só por ser uma refeição mais vantajosa, mas também porque completa o prato principal.

Por isso também é tão importante ser inovador em comparação com a concorrência. Oferecer um prato para acompanhar o frango é importante, mas uma combinação única!

Na tabela abaixo, separamos alguns motivos para oferecer o acompanhamento com frango, confira:

Completa o prato principal

O acompanhamento pode ser aquela porcentagem pequena que faltava para completar o prato principal! deixá-lo mais gostoso.

Chama atenção 

Na hora de comprar, o consumidor pode ser atraído pelo acompanhamento. É possível ser o ponto chave que precisava para finalizar a compra.

Fica mais saudável

O acompanhamento também pode ter a função de aliviar o prato feito com gordura e fritura. Uma salada, por exemplo, é um contraste que vale a pena apostar.

É vantajoso 

Quanto mais público prefere o prato com acompanhamento, melhor para você. Além da popularidade, você pode investir e criar mais acompanhamentos.

Como escolher acompanhamento para frango frito?

E agora? Como escolher o melhor acompanhamento para frango frito? O segredo é buscar algo que possa comer antes ou junto com o prato principal.

O ideal é que  seja uma porção  mais leve e prática de comer que o frango. E claro, que não seja difícil de embalar para delivery.  

Afinal, o acompanhamento pode ter muitas funções, tanto abrir o apetite como melhorar o gosto da ave favorita do Brasil. 

Por isso, apostar em coisas simples de fazer, ingredientes nutritivos e leves é o mais certo! Assim, além de deixar seu cardápio mais farto, também ajuda a aumentar os lucros.

Já que ingredientes como legumes, verduras e temperos além de não serem caros, rendem mais e é útil para fazer uma grande quantidade.

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FAQ

Saiba mais sobre esse assunto!

O que servir de acompanhamento?

Para servir de acompanhamento junto ao frago frito, pode ser prato como por exemplo: arroz, saladas de legumes, e além de molhos específicos para realçar o sabor.

O que posso servir de entrada?

De entrada do frango frito, você pode servir uma carne mais leve, ou frutas, pães ou massas, mas garanta que o cliente não se sinta cheio antes do prato principal.

O que combina de acompanhamento de frango assado?

Para servir junto ao frango assado pode ser pensado em uma combinação de batatas, polenta frita.

O que posso fazer de acompanhamento para frango a passarinho?

Alguns molhos cítricos que garantem mais acidez na carne, cervejas e vinhos tintos e suaves, estes em específico podem ser utilizados tanto no modo de preparo, quando acompanhados durante a refeição.

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