Conteúdo Terra- Os consumidores estão cada vez mais atuantes e presentes no universo de Marketplaces e aplicativos de delivery, uma tendência que surgiu a partir de diversos aspectos sociais e econômicos.
O maior deles é a falta de tempo, seguido pela crise econômica e, por fim, pelo fator comodidade.
Com isso, a conduta mudou: os serviços de entrega de comida foram incorporados ao cotidiano das pessoas e o mercado está em constante expansão.
Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), daqui a cinco anos, aqueles pedidos feitos pelo telefone fixo acabarão gradativamente.
Isso se deve ao crescimento das operações realizadas através das plataformas online, como as das empresas iFood, Uber Eats e Rappi.
Em 2018, as vendas e entregas em domicílio realizadas pelo sistema tradicional apresentaram queda de 8%, já as feitas através dos apps alcançaram uma média de 80%, em relação ao ano anterior.
A perspectiva é que a participação do ramo de alimentação fora do lar salte de 6% para 10%, podendo chegar a 12%, do mercado brasileiro de food service.
Em 2019, o alvo foi, mais do que nunca, a experiência do consumidor. Segundo a 13ª Pesquisa Setorial ABF Food Service.
Ainda de acordo com o estudo, em comparação a 2018, o investimento em tecnologia de serviços de delivery obteve um crescimento significativo, passando de 66% para 78%.
E, para atender esse público cada vez mais antenado e exigente, os empresários buscam conexão através dos vários canais em que ele esteja presente e ofertam seus produtos de forma apropriada, desburocratizando a experiência de consumo com soluções tecnológicas.
Por outro lado, essa venda multicanal pode gerar dificuldades na hora que a solicitação de entrega chega até o restaurante, caso não haja uma preparação adequada internamente.
Para fazer com que o pedido do cliente seja recebido para produção e, em seguida, à casa dele, é necessário um acompanhamento de diversas telas, simultaneamente, uma para cada Marketplace utilizado.
A melhor forma de resolver esse "gargalo" - e garantir ao consumidor uma experiência completa - é investir na integração de um bom software especializado em restaurantes.
O processo é simples, mas bastante eficiente: os usuários dos apps solicitam os pedidos e eles "caem" diretamente no Ponto de Venda (PDV) do estabelecimento.
A confirmação é automática, assim como o envio para as telas KDS e impressoras de produção. A partir daí, é possível gerenciar todos as plataformas de delivery em uma única tela.
Após a produção, os produtos ficam disponíveis para o motoboy levar ao cliente.
O App Delivery é mais um benefício do Sistema Saipos, que funciona como um site próprio feito para o seu restaurante. Com isso, é possível compartilhar o link por outros canais de comunicação.
E como você já sabe, a Saipos oferece um dos mais completos sistemas de gestão para restaurantes, com uma vasta possibilidade de integrações com as principais plataformas de delivery.
Para saber mais, clique aqui e assista uma demonstração para descobrir todos os benefícios que esse sistema pode trazer ao seu negócio!