Programas de fidelidade ajudam a aumentar as vendas

A nova estratégia dos estabelecimentos é investir no programa de fidelidade para os clientes. Dessa forma, conquista uma nova clientela e mantém os mais antigos.

Apesar dessa técnica ser muito comum no setor food service, começou a ser popularizada agora em outros setores, como varejo e lojistas.

Isso porque, de acordo com a pesquisa da Linx, esse mercado cresceu 18% com a fidelidade. E o food service ficou em segundo lugar dos mais populares.

O setor food marcou um aumento de 11% em resgate de crédito, podendo chegar a 29% em alguns clientes. Dados esses que possuem expectativa de crescimento na reta final do ano.

Os programas de fidelidade para clientes possuem o objetivo de incentivar o consumo e o retorno do público para o estabelecimento. Dessa forma, os números das vendas podem favorecer tanto o dono de restaurante quanto o cliente.

É também uma das saídas do aumento da inflação dos restaurantes nos últimos tempos. Ao oferecer crédito de resgate ou cartão fidelidade, as vendas aumentam de forma significativa para os setor.

De acordo com um estudo da Future Talk com a Associação Nacional dos Restaurantes (ANR), levando em conta os primeiros seis meses do ano, a inflação do consumo fora do lar cresceu (+3,4%) acima da inflação geral brasileira (+2,9%).

• Leia mais aqui!

Como fidelizar clientes em restaurantes?

Qual é o jeito certo de fidelizar clientes? No caso de restaurantes e negócios do mundo food service, é importante estudar sua clientela.

Conheça alguns modelos de fidelidade do cliente:

Cartão fidelidade

Cartão fidelidade é uma técnica de retorno e premiação. Ofereça um prêmio a cada ida ou compra de um produto específico em seu estabelecimento.

Assim, ao completar todos os carimbos no cartão, ele ganha. Desse modo, o consumidor é incentivado a retornar ao estabelecimento em busca do prêmio.

Esse prêmio pode ser um almoço grátis, sobremesa do cardápio, qualquer bebida e etc. O que você achar mais benéfico e justo. 

Cashback 

O cashback é um programa de fidelidade não muito diferente do cartão. A maior diferença é o prêmio, que nesse caso seria dinheiro.

Em vez de algum produto do cardápio, depois que o cliente consome e utiliza o cashback, uma determinada quantia retorna para ele ou em dinheiro ou em crédito para gastar no próprio estabelecimento.

Lembrando que esses programas precisam ser pensados de acordo com o público alvo de seu negócio. Assim, facilita decidir qual será o prêmio depois de uma certa quantidade de consumo no estabelecimento.