Equipe engajada em um restaurante: aprenda como manter!

Saiba como manter a equipe engajada em um restaurante

Manter a equipe engajada em um restaurante é altamente importante se você deseja se destacar no mercado. Este é um ponto essencial para qualquer tipo de negócio.

De acordo com a ADP Research, empresas que investem no engajamento da equipe conseguem reduzir as taxas de rotatividade, aumentar a produtividade e proporcionar aos colaboradores um ambiente de trabalho positivo. 

Ou seja, se seu objetivo é crescer, manter a seu time motivado é altamente recomendável! Por isso, procure manter processos que auxiliem na cooperação dos funcionários.

Desta forma, além de oferecer um bom atendimento no seu restaurante, você consegue criar um ambiente de trabalho muito mais harmônico.

Para conquistar essas duas coisas, você deve conhecer o seu pessoal e alguns trâmites feitos no seu negócio. A fim de te ajudar nesta tarefa, a Saipos separou 6 dicas de sucesso! Confira:

1. Saiba como valorizar a equipe;
2. Realize feedbacks frequentes;
3. Use um modelo de liderança colaborativa;
4. Defina objetivos e metas para a equipe;
5. Celebre todas as conquistas;
6. Facilite a rotina da operação.

Continue a leitura para saber como engajar sua equipe restaurante!

1. Saiba como valorizar a equipe

Para manter a equipe engajada em um restaurante, você pode começar através de elogios pelo desempenho dos colaboradores. Afinal, todo mundo gosta de ser valorizado, ainda mais quando o ambiente de trabalho é em algum tipo de comércio.

Por isso, faça seu profissional se sentir especial e reconhecido pelos seus esforços, isso faz toda a diferença. Lembre-se de fazer o mesmo com toda a equipe, caso contrário essa estratégia pode ter um efeito negativo.

É importante medir as palavras e estar sempre aberto ao diálogo, dando espaço para que seu time esteje confortável para compartilhas suas respectivas conquistas ou dificuldades.

Veja abaixo alguns exemplos de como você pode se comunicar para manter a equipe engajada em um restaurante:

Além disso, procure fazer feedbacks para ouvir as opiniões e ideias de cada um. Isso pode acrescentar muito e ajudar a desenvolver novas propostas de funcionamento e gestão.

2. Realize feedbacks frequentes

Como mencionamos anteriormente, o ponto chave para continuar tendo um bom equilíbrio no relacionamento dos funcionários é fazer feedbacks periodicamente.

Tire um dia por mês para conversar com cada um ou com cada setor. Se preferir, ainda pode delegar esta tarefa para o ao gerente, principal cargo de gestão e que está abaixo somente do dono ou sócio, ou um ou líder direto do setor.

O importante é manter esse momento e ouvir as avaliações, sugestões e como o funcionário está se sentindo em relação às suas funções.

Com uma conversa sincera, você vai conseguir manter uma equipe engajada em um restaurante e ainda receber insights para melhorar seu estabelecimento cada vez mais.

Apenas tome cuidado na hora de apontar erros ou qualquer falha. Seja compreensivo e fale de uma forma que não ofenda ninguém. Lembre-se que ninguém gosta de ser humilhado. É importante apontar o lado negativo, mas é preciso fazer do jeito certo.

3. Use um modelo de liderança colaborativa

Não controle tudo sozinho! Use algum tipo de estratégia ou modelo de liderança colaborativo.

Além de ajudar no engajamento da equipe de um restaurante, é possível motivar a dedicação entre os colaboradores, tornando os processos muito mais efetivos.

Dentro disso, aponte a importância individual de cada membro que ajuda a manter o seu restaurante de pé. Mostre a importância de um bom garçom, cozinheiro, recepcionista, auxiliar de cozinha, etc.

Independente da sua estratégia, mostre que é um líder. Mostre que os problemas podem ser solucionados sem nenhum tipo de empecilho.

Quanto mais confortável a sua equipe se sentir, melhor será o engajamento e desempenho dela.

4. Defina objetivos e metas para a equipe

Para que toda a equipe funcione bem, é preciso traçar objetivos e metas. Desta forma, fica até mais fácil orientar o grupo.

As iniciativas internas só irão ser eficientes se houver um plano por trás. Monte algo eficiente e que tenha como foco a produção.

Definir objetivos ajuda a esclarecer tarefas e evita que o funcionário se sinta desmotivado por não saber qual é a intenção do estabelecimento.

Outra forma de manter a equipe restaurante engajada é através de apoio para atingir estes objetivos. Apoie-os com treinamentos constantes, como por meio de um curso gestão de restaurante grátis, por exemplo.

Isso é muito positivo para manter seu time motivado, além de trazer a segurança de que o ambiente de trabalho promove o seu desenvolvimento.

5. Celebre todas as conquistas

Comemore cada conquista da sua equipe! Independente da relevância dela, aprecie cada passo positivo que o seu funcionário. 

Não deixe que as metas batidas ou o bom desempenho sejam passados em branco. Acompanhe as métricas e o desenvolvimento da equipe.

Em casos como esse, o legal é reunir todo o pessoal envolvido do seu restaurante e fazer uma reunião mais descontraída.

Você pode, até mesmo, planejar um café da manhã ou até um almoço para tratar disso. O importante é que exista esse envolvimento.

Estimule o espírito de equipe frequentemente

Tente manter uma equipe engajada em um restaurante a partir de estilos. Comece dividindo as tarefas e enfatizando a importância de todos para o bom funcionamento.

Compartilhe as metas e deixe bem claro que é preciso ter a colaboração de todos. Nestes casos, é muito bom usar um quadro para indicar os números. Pense nisso!

Deixe o mais claro possível que os resultados vão depender do quanto cada um se esforça, não apenas dos gestores ou gerentes.

6. Facilite a rotina da operação

Tornar o dia a dia dos profissionais no seu negócio é um fator vital para manter a equipe engajada em um restaurante. Afinal, com a rotina mais leve, os trabalhadores sentem-se mais motivados e felizes.

Para isso, um sistema de gestão para restaurantes é a solução ideal para tornar o seu estabelecimento um verdadeiro sucesso! Com a Saipos, então, você terá tudo para simplificar, agilizar e aprimorar os processos.

Sendo o software mais completo do mercado de food service e integrando com os principais aplicativos de delivery e logística do mercado, a Saipos já está presente em mais de 10 mil restaurantes em todo o Brasil.

E claro que você terá diversas vantagens e funcionalidades, veja quais são algumas delas:

• Sistema 100% localizado na nuvem: possibilitando que você gerencie seu restaurante ou franquia de qualquer lugar a qualquer hora;
• Concentração dos pedidos em uma única tela: tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação a cozinha;
• Módulo financeiro completo: Simplifique a burocracia fiscal e evite erros com os nossos relatórios, emissão de nota fiscal, ficha técnica e muito mais;
• Localização de pedidos através de filtros: localize os pedidos de forma rápida e prática, tornando todo o processo de gestão de entregas mais eficiente e organizado. 
• E muito mais!

Além do mais, por meio do sistema Saipos, você vai planejar seu negócio para não perder vendas, controlar quais os itens mais vendidos, aprimorar a comunicação entre todos os setores, e mais!

Chegou a hora de levar o seu restaurante ao próximo nível! Com a Saipos, você terá uma parceria sólida e eficiente para impulsionar seu negócio rumo ao sucesso. Não perca tempo, junte-se aos milhares de restaurantes que já confiam em nós. 

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