Controle de Estoque Excel: tudo que você precisa saber

Como fazer controle de estoque no Excel?

Para saber como fazer controle de estoque Excel basta acessar a plataforma e escolher a planilha que você acha mais adequada para seu negócio.

Umas das vantagens do Excel é que ele oferece tabelas prontas para serem utilizadas e que podem ser baixadas gratuitamente.

Portanto, o modelo do Pacote Office oferece diversos protótipos dentro do sistema, sendo uma ótima ferramenta para facilitar seu trabalho e otimizar seu tempo.

Por isso, a Saipos separou um passo a passo para você entender como fazer esse procedimento e aplicá-lo no seu negócio. 

Mas, antes de continuar lendo, aperte no banner e baixe agora a Planilha de Controle de Estoque!

Como montar uma planilha de controle de estoque Excel?

Resumidamente, essas são as etapas que você precisa fazer para o controle de estoque Excel:

  1. Abra o Excel no seu computador;
  2. Clique na aba “Novo” para criar uma planilha nova;
  3. Aparecerá um campo de “busca” na tela;
  4. Digite no campo a palavra “estoque”;
  5. Irá aparecer alguns modelos de planilhas, você deve clicar no de sua preferência e que mais se adequa ao seu negócio;
  6. Para finalizar, aparecerá uma descrição da planilha, você clica em “Criar”.

Viu só? Não é nem um pouco complicado, basta dar alguns cliques para formar uma planilha, salvá-la com um nome e começar a usar suas funcionalidades.

Aprenda a personalizar sua planilha de controle de estoque Excel

Uma dica é que você pode personalizar a sua planilha de controle de estoque Excel, é só colocar itens que fazem parte das atividades da empresa.

Porém, para uma planilha completa, existem algumas informações essenciais que você deve colocar nela, são dados importantes e que se encaixam a qualquer tipo de negócio.

Então, o que não pode faltar na sua planilha de controle de estoque no Excel:

Uma coluna de entradas

É muito importante saber quais produtos entraram no dia em que suas compras foram feitas

Uma coluna de saídas

Da mesma forma que manter um registro de saídas é fundamental para não se perder 

O código do produto

Ajuda a identificar os insumos 

A descrição do produto

Assim como o código do produto a descrição é usada para identificar os insumos 

A unidade de medida

Registre quanto é usado de cada produto para caso precise consultar

A classificação das datas

As datas são essenciais para controlar as validades dos seus insumos

O registro da quantidade de unidades

Também é necessário para caso precise consultar as quantidades

O registro do custa de cada unidade

O custo precisa ser acompanhado para que você tenha noção caso algum produto suba de preço

Incluir o nome e contato do fornecedor

O contato do fornecedor é essencial para caso de qualquer problema ou se você quiser comprar de novo com ele

 

Vale lembrar também que o gestor deve registrar as entradas na hora do recebimento dos produtos, assim como marcar os de saída quando a mercadoria for retirada. 

Como funciona a planilha de controle de estoque Excel?

Você pode ter aberto a planilha e se deparado com diversas categorias, nomenclaturas e colunas. Para muitos, esses elementos e nomes estão no dia a dia da empresa.

Mas a Saipos vai explicar algumas dessas funcionalidades para que você entenda com clareza o que elas realmente significam. Vamos lá?

Existem algumas abas na página inicial da planilha de controle de estoque no Excel, como:

Desse modo, essa estrutura é a base da sua planilha. Vamos entender mais a fundo?

Inventário

Vamos começar pelo inventário, que é um dos elementos mais importantes para realizar um controle de estoque eficaz.

Dessa forma, ele é sinônimo da organização que suas mercadorias armazenadas têm, estando listadas, registradas e enumeradas corretamente, para não haver prejuízos e falhas.

No caso da aba do inventário, o objetivo é anotar a descrição do produto e a quantidade dele, informações importantes e necessárias para a empresa.

Essa tabela precisa conter os seguintes dados: 

  • ID: seria o número de identificação do produto;
  • Nome: como o produto está identificado;
  • Descrição: uma breve descrição do produto, caso necessário;
  • Unidade: informar como o produto é vendido (unidade, pacote, par, lote);
  • Valor da unidade: preço de cada unidade;
  • Estoque inicial: quantas unidades tem no estoque no início do controle;
  • Estoque mínimo: quantas unidades sempre devem haver no estoque.

Entradas e saídas

Como falamos anteriormente, o controle de estoque no Excel deve ter uma aba de entradas e saídas.

Portanto, o gestor precisa preencher constantemente essas colunas para controlar o estoque e manter confiável e positiva sua função para tomar decisões.

Vale lembrar que essa tarefa requer uma certa intuição por parte do responsável na hora de preencher esses dados.

Nesse caso, as entradas e saídas de cada produto devem ser registradas separadamente para cada mês. 

Controle de estoque excel - SAIPOS - sistema para restaurante

Controle de estoque

Primeiramente, essa aba apresenta três fatores a serem preenchidos: o estoque atual, o valor do estoque e a necessidade de estoque.

Dessa maneira, essas informações são relevantes para notificar as mercadorias armazenadas da empresa. 

Portanto, o estoque atual indica quantos produtos estão armazenados, sendo positivos ou em falta.

Já o valor do estoque é a quantidade que, em caso positivo, será indicado o valor em dinheiro armazenado em forma de estoque.

Por fim, a necessidade de estoque informa se o produto é necessário ou não no estoque. Caso não seja, será informado que não, mas caso seja, será indicado que sim e o valor em falta. 

Junto dessa parte na planilha existem mais quatro áreas que devem ser preenchidas:

  • Entrada: quantidade do produto que entrou no mês;
  • Saída: quantidade do produto que saiu no mês;
  • Total: quantidade em estoque no mês;
  • Valor em estoque: valor armazenado em forma de estoque no mês.

Panorama

A última aba da planilha é o panorama, que tem como objetivo mostrar uma visão geral dos dados das abas anteriores.  

Portanto, as informações se referem ao capital armazenado em forma de estoque nos meses que já passaram pelo controle de estoque.

Qual a melhor planilha para controle de estoque?

O controle de estoque no Excel é uma maneira de evitar que sua empresa sofra danos e prejuízos financeiros.

Por isso é essencial que você saiba qual a melhor planilha para controle de estoque! Nós podemos afirmar que sua resposta está na planilha de estoque Excel da Saipos.

Ela te permite registrar as entradas e saídas dos produtos da empresa, fiscalizando cada etapa e gerenciando tudo minuciosamente.

Deste modo, manter a rotatividade do seu estoque em perfeita organização é uma tarefa que você não vai precisar deixar de lado, e vai evitar ficar sem produtos para vender! 

Baixe nossa planilha controle de estoque Excel no banner abaixo de forma gratuita! 

Um sistema de controle de vendas e estoque é a melhor opção!

O principal benefício de utilizar um sistema de controle de vendas e estoque é a possibilidade da compra ser descontada automaticamente da despensa.

Mas isso só é possível por meio de uma ficha técnica, já que é ela que determina as quantidades de cada ingrediente que será abatido do estoque a cada venda.

No entanto, são poucos sistemas para restaurantes que fazem o controle de vendas e estoque dessa maneira. Por isso, conheça o sistema da Saipo!

Com ele, por meio da ficha técnica, você faz o desconto das quantidades a cada compra e isso permite um controle de vendas e estoque muito mais preciso.

Por isso, entendendo quais as necessidades e trazendo sempre inovação através dos novos recursos do sistema, a Saipos surge.

Com o sistema é possível fazer a abertura e fechamento de caixa, aceitar pedidos diretamente no balcão ou por meio de canais de venda como iFood, Rappi e Uber Eats.

Além disso, se você utiliza mais de um app para vendas, é possível observar em um relatório em qual aplicativo você tem mais vendas.

Conheça algumas funcionalidades:

Funcionalidade

Aplicação no dia a dia

Estoque mínimo por produto 

Estoque mínimo é cadastrado em cada produto padrão do estoque e serve como referência para saber quando é necessário comprar novamente.

Relatório DRE gerado de forma eficiente

O relatório DRE (Demonstração do Resultado do Exercício) é essencial para avaliar a saúde financeira de um restaurante, e com nosso módulo, ele é gerado de maneira ágil e precisa.

Ficha técnica automatizada 

Evite desperdícios e garanta o fornecimento de ingredientes necessários para cada prato.

Concentração dos pedidos em uma única tela

Tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação a cozinha

Movimentações do estoque 

É uma visualização de todas as movimentações do estoque e do por quê elas aconteceram. Mostra pedido por pedido e tipo de venda. Aqui é possível ver todas as movimentações de entrada e saída.

 

Para conhecer mais sobre o melhor sistema para restaurantes do mercado, aperte no banner abaixo e assista uma demonstração completa!

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