Sugestão cardápio semanal Marmitex: 60 opções para o seu negócio!
Sugestão cardápio semanal marmitex: Combinações variadas!
Uma sugestão cardápio semanal marmitex é sempre bem vinda! Principalmente se você quer conquistar novos clientes, é necessário sempre se reinventar!
As marmitex representam um negócio muito democrático, pois podem ser adaptadas de acordo com a preferência alimentar de cada comprador.
Isso inclui o público fitness, vegano, vegetariano, pessoas com alguma intolerância alimentar e até mesmo aqueles que não ligam para as calorias e só buscam uma boa comida!
As opções são tantas que, realmente, às vezes causam confusão e podem acabar comprometendo as combinações da sua marmitex.
Trouxemos a melhor variedade em ideias de marmitas para a semana de acordo com a preferência de cada cliente, e também para te dar aquele empurrãozinho criativo caso esteja iniciando agora.
Assim, você verá mais sobre:
- Exemplo de cardápio semanal: 60 opções de marmitex;
- Carboidrato, proteína, legumes: receitas que você deve usar;
- Sugestão cardápio semanal marmitex para público vegano;
- Sugestão cardápio semanal marmitex para público fitness;
- Sistema de gestão para sua marmitaria: por que é importante?
Para te ajudar ainda mais, aproveite e faça o download grátis do nosso material sobre Como montar um cardápio. É só apertar no banner!
Exemplo de cardápio semanal: 20 ideias de marmitex!
Montar um cardápio marmitex todo mês pode ser uma tarefa difícil se contarmos com pratos diferentes todos os dias.
Claro que podemos repetir insumos e ingredientes, não tem nenhum problema, só não podemos deixar que os clientes enjoem do seu cardápio.
Você pode se perguntar qual o melhor cardápio para marmitex? E nós vamos te responder que é aquele mais diversificado e saboroso do mercado.
Então veja algumas opções simples mas diferentes e gostosas para montar seu cardápio:
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SEG |
TER |
QUA |
QUI |
SEX |
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Arroz, feijão, frango grelhado com legumes |
Massa penne com molho bolonhesa e salada de folhas verdes |
Arroz, lentilha e batata assada. salada césar |
Arroz, legumes salteados com carne moída e salada de folhas verdes |
Arroz com brócolis, filé de tilápia e salada verde |
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Arroz, strogonoff, chips de batata e salada |
Massa espaguete, molho de queijos e bife de gado |
Arroz e feijão carioquinha, ovo frito, bife de frango e batata frita |
Massa ao penne com molho bolonhesa e queijo parmesão |
Risoto de queijos, frango grelhado em cubos e queijo ralado |
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Lasanha de frango, arroz e batata palha |
Arroz, legumes salteados e carne moída |
Arroz, lentilha, farofa de cebola e salada verde |
Panqueca de frango, arroz integral e molho vermelho |
Bife parmegiana, arroz, batata frita e salada de legumes |
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Polenta com carne de panela, arroz e queijo parmesão |
Arroz, feijão, carne de panela e repolho refogado |
Espaguete ao molho sugo, frango assado, e salada |
Arroz, strogonoff de frango, batata chips e salada |
Lasanha de queijos, arroz branco e salada de rúcula |
Você não precisa necessariamente seguir à risca um cardápio, pode gerar insights do exemplo acima e implantar no seu!
Veja que muitas das marmitas para semana ideias podem ser adaptadas para opções vegetarianas, veganas ou fitness, por exemplo:
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Tradicional |
Vegana |
Fit |
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Arroz, feijão, frango grelhado e legumes salteados. |
Arroz, feijão, grão de bico e legumes salteados. |
Arroz integral, feijão, frango e legumes assados. |
Visto isso, faça diversas combinações e agrade todos os tipos de público, consequentemente aumentando sua margem de lucro.
Carboidrato, proteína, legumes: receitas que você deve usar!
Todo marmitex precisa suprir as necessidades diárias de cada cliente, por isso precisa ter variedades em carboidrato, proteína, legumes e verduras.
Faça combinações que tenham sentido e agradem seu público, sempre pense no consumidor final.
Separamos as receitas mais rentáveis e práticas que você pode utilizar, unitária ou semanal e fazer várias combinações lhe dando mais sugestão cardápio semanal marmitex.
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Opções de carboidrato |
Arroz (de forno com legumes, integral); Macarrão (alho e óleo, molho vermelho, molho branco, com atum, macarronese); Purês (batata, mandioca ou batata doce); Lasanha (carne ou frango); Torta de frango; Panquecas (vegana, carne ou frango); Creme de milho, cuscuz ou polenta; Assados (batata doce, batata branca ou mandioca). |
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Opções de Proteína |
Carne de panela; Carne com legumes; Strogonoff (pode ser vegano, de frango ou carne); Almôndegas; Bife a parmegiana; Bife acebolado; Filé de peito de frango grelhado; Picadão de carnes (coração, linguiça, carne e frango); Hambúrguer; Churrasco marmitex; Guisado com milho; Fricassê de frango. |
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Opções de legumes e verduras |
Couve-flor recheada; Repolho roxo refogado; Refogado de couve com farofa; Chuchu com ervas finas; Mix de cenoura, brócolis e chuchu; Salada mix de folhas verdes; Salada de alface e tomate; Salada de pepino com grãos de chia; Salada de repolho ralado com maçã. |
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Opções com grãos |
Feijoada; Lentilha; Vinagrete de feijão; Hambúrguer de lentilha; Creme de feijão; Salada de quinoa; Farofa de feijão com bacon; Grão de bico com legumes; Proteína de soja. |
Sugestão cardápio semanal marmitex para público vegano
Ao definir uma sugestão de cardápio semanal marmitex vegana, é importante estar atento a alguns pontos.
Em primeiro lugar, tenha noção de que o tempo de preparo desse tipo de refeição pode ser, algumas vezes, mais demorado.
Fazer esse tipo de refeição requer um cuidado especial na hora de preparar e comprar os ingredientes para marmitex vegano pois não pode haver nenhum tipo de contaminação cruzada ou ingrediente de origem animal.
Mas, vamos ao que interessa! Preparamos uma sugestão cardápio semanal marmitex exclusiva para o público vegano. Confira!
| Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta |
| Macarrão sem ovos com molho de queijo vegano (base feita com creme de batata e cenoura) | Nhoque de abóbora | Arroz integral | Massa de grão de bico | Strogonoff vegano (com palmito e cogumelo) |
| Lentilha ensopada | Fricassê vegano (com proteína de soja) | Feijão | Molho de tomate fresco com especiarias | Refogado de abobrinha, milho e chuchu |
| Mix de legumes refogados | Refogado de quinoa e cereais | Carne de soja ao molho vermelho | Purê de abóbora | Salada de quinoa |
| Salada de rúcula com tomates | Salada mix de folhas verdes | Couve refogada | Salada de pepino e rabanete | Salada de repolho ralado com maçã. |
Como você viu, a sugestão cardápio semanal marmitex vegana possui algumas receitas bem simples, que fazem parte de todos os tipos de marmita térmica.
Lembre-se que as pessoas com uma dieta vegana ou vegetariana nem sempre procuram por algo que seja extremamente saudável ou um sabor que remete a carne, um simples, feijão, arroz, legumes refogados e temperados já está de bom tamanho!
As receitas, que podem levar jaca, grão de bico ou soja, costumam demandar mais tempo.
No entanto, nada impede que você faça os preparos com antecedência e leve ao freezer.
Sugestão cardápio semanal marmitex para público fitness
Se você busca uma sugestão cardápio semanal marmitex fit, também precisará ter um cuidado especial com as quantidades de cada alimento.
Você pode optar por desenvolver a refeição de acordo com as especificidades nutricionais de cada cliente, o que altera o valor unitário e também os componentes do prato.
No entanto, de uma forma geral é possível considerar uma média para cada tipo de nutriente na marmitex. Considere 50% legumes, 25% carboidratos e 25% proteínas.
Em alguns casos, a preferência é de que se utilize mais proteína do que carbos, e que os carboidratos sejam integrais.
Preparamos uma sugestão cardapio para marmitas fitness com algumas opções simples mas deliciosas para agradar esse público.
| Segunda-feira | Terça-feira | Quarta-feira | Quinta-feira | Sexta-feira |
| Panqueca de couve com guisado de carne bovina | Filé de frango grelhado | Carne bovina de panela | Atum ralado com molho vermelho | Strogonoff Light |
| Purê de batata doce | Quinoa cozida | Purê de mandioquinha | Macarrão integral | Empada de brócolis low carb |
| Molho de tomate fresco | Brócolis com molho branco light | Salada mix de cenoura e beterraba ralada | Salada de pepino, tomate e repolho ralado | Arroz integral com brócolis |
| Salada de folhas verdes com ricota e tomate cereja | Refogado de abobrinha | Farofa de castanhas | Refogado de abóbora com milho | Salada mix de folhas |
Como já falamos, é fundamental definir bem as quantidades de cada alimento na marmita, e isso também tem relação total com o valor cobrado pela marmitex.
Os valores de marmita fitness podem variar de acordo com as especificações de cada cliente, temos uma planilha gratuita que vai te ajudar a precificar o valor de uma marmita, aperte no banner abaixo e faça o download!
Sistema de gestão para sua marmitaria: por que é importante?
Quem vende quentinhas delivery precisa de apoio de um sistema que facilite toda a operação da marmitaria.
O setor vem crescendo e não há espaço para amadorismo, é necessário otimizar todas as etapas possíveis do negócio e garantir qualidade, não só na comida mas também na marmitex entrega.
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