Uma boa embalagem para pizza é essencial para garantir uma experiência de qualidade ao seu cliente de delivery. Afinal, ela também é responsável por comunicar a marca da sua pizzaria.
Segundo uma pesquisa da Two Sides Brasil, a embalagem é responsável por influenciar a decisão de compra em 99% das situações. Assim, este elemento tem um compromisso maior que apenas o transporte do seu produto.
Além de garantir uma entrega segura, a caixa também tem um papel importante na apresentação e conservação dos itens. Ela preserva o sabor, mantém o aroma e a temperatura ideal do lanche.
Este "pacote" deve se adequar a todos os formatos da iguaria e atender bem às especificidades do seu produto: se for uma pizza brotinho, cone ou tradicional, de diferentes sabores, tamanhos e formatos, há sempre uma embalagem para pizza ideal.
Pensando nisso, separamos os principais modelos e critérios a se considerar ao escolher a melhor embalagem para sua pizzaria. Confira:
Continue a leitura para conhecer estas opções de embalagem para pizzaria!
Para escolher a embalagem para pizza ideal, é preciso levar em consideração o tamanho da iguaria. As tradicionais, com 8 pedaços, precisam de uma embalagem de 35 cm, enquanto as pizzas grandes, de 10 pedaços, uma caixa com 40 cm.
Já as clássicas mini pizzas, também conhecidas como brotinho, devem ser armazenadas em uma embalagem de 25 cm. A mais comum é o modelo octogonal, mas também existem o semi-quadrado e o quadrado.
E não podemos esquecer do formato triangular, muito utilizado para armazenar fatias de pizza, o modelo para pizza cone e a versão menor para pizza brotinho. Confira os 6 principais modelos utilizados pelas pizzarias:
Vamos ver em detalhe um pouquinho mais sobre as opções de embalagem de pizza que citamos acima:
A clássica embalagem para pizza redonda com 35cm é a mais tradicional devido a facilidade de produção e baixo custo.
Ela consegue ser bastante eficaz em manter a pizza quente, fresca e também aromatizada durante o transporte, pois a iguaria fica bem envolvida e sem espaço para entrada de ar.
Além disso, sua apresentação circular é reconhecível e atrativa para os clientes, proporcionando uma experiência visual agradável.
Em contrapartida, a embalagem de pizza octagonal, também conhecida como oitava, é ideal para pizzas de massa fina.
Com bordas angulares, a embalagem ajuda a preservar a integridade da pizza e reduz a chance de deformações durante o transporte.
Esta opção é ideal para pizzarias que buscam se diferenciar ou oferecer uma estética única aos seus clientes.
Para aqueles que desejam uma abordagem mais moderna, a embalagem de pizza quadrada pode ser uma escolha atraente, principalmente se seu delivery investe em recheios e massas grossas.
Sua forma é mais contemporânea e pode fornecer espaço para itens adicionais sobre o produto, agregando valor à experiência do cliente.
Para vendas em locais movimentados ou ambientes de trânsito rápido, as embalagens individuais para fatias são uma opção conveniente. Os formatos para atender essa demanda podem variar entre retangular, quadrada ou triangular.
As embalagens são ideais para food trucks, quiosques em eventos ou estações de trem. Uma ótima opção, também, para quem deseja aumentar as vendas de uma pizzaria delivery ou presencial.
Explorando opções mais criativas, a embalagem para pizza cone oferece uma experiência de consumo única, projetada para segurar uma fatia de pizza enrolada.
Essa é uma opção perfeita para pizzarias que desejam oferecer uma apresentação divertida de seus produtos, adicionando um toque de originalidade ao serviço.
Por fim, esta é destinada para aqueles que desejam um lanche rápido, saboroso e econômico, ou querem experimentar uma variedade de sabores.
As embalagens para pizza brotinho são compactas e práticas, perfeitas para servir pizzas em porções individuais, seja para uma refeição rápida ou como parte de um menu de degustação.
Escolher a embalagem de pizza ideal para o seu delivery pode ser mais desafiador do que parece, sendo tão importante quanto detalhes como o nome da sua pizzaria. Isso acontece porque o material tem impacto direto no sabor e a temperatura da pizza.
Atualmente, existem diversas opções e cada uma delas serve para uma finalidade e tem características específicas. Abaixo, veja quais os materiais que mais se identificam com a sua pizzaria delivery!
O papel cartão resinado é usualmente utilizado na embalagem para mini pizza e também comercializado como embalagem para pizza pré assada.
Qual o tipo de papelão para caixa de pizza?
Comumente as embalagens de pizza são feitas de papelão ondulado branco, por apresentar o melhor custo-benefício. Além disso, o ideal é que a gramatura delas seja acima de 110x110, pois se torna mais resistente para carregar e não fica molhada com o vapor do produto quando quente.
A resposta é: depende do tipo de embalagem! As de papelão, por exemplo, não são ideais por conta do risco de liberar susbtâncias tóxicas ou até pegar fogo. Já uma embalagem de pizza que pode ir ao forno é a de alumínio, ou as que são intituladas "forneáveis".
Este ponto levanta uma questão muito importante: saber escolher qual o melhor forno para a sua pizzaria. Afinal, este equipamento faz toda diferença na segurança, no tempo da operação e na qualidade do seu produto.
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Apesar da embalagem para pizza pronta ter um custo mais acessível, ela não revela os valores da sua marca. Isso porque ela não possui dados do seu delivery como contato e endereço, além de não oferecer a identidade visual do seu negócio.
Já com uma embalagem personalizada, é possível fortalecer a sua marca! A personalização é uma forma de investir no marketing da sua pizzaria, impulsionar as vendas e divulgar a identidade visual.
Com um design único e inovador, você pode oferecer ao cliente todos os dados para uma nova compra, transmitindo mais credibilidade ao seu delivery de pizza.
Outra sugestão é investir em embalagens temáticas combinado com datas comemorativas como dia dos namorados, mães ou dos pais.
Além disso, você pode utilizar elementos típicos da região, como gravuras de cajueiros e coqueis se sua pizzaria for em Aracaju, por exemplo.
Uma embalagem para pizza personalizada permite que os clientes identifiquem a sua marca e sempre lembre do seu delivery quando se depararem com a caixa.
Logo, essa é uma ótima estratégia para fidelizar clientes e ser lembrado na hora de pedir um lanche. Para ir além, você ainda pode investir nas redes sociais e criar uma identidade visual entre as embalagens e mídias digitais da sua pizzaria.
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Além das embalagens para pizza, é importante pensar em acessórios para agregar mais valor à sua pizza delivery. Uma boa pedida são os tripés de caixa para evitar que a massa de pizza e os ingredientes do recheio grudem na embalagem.
Essa pequena peça de plástico garante que a pizza chegue à casa do cliente com uma boa aparência. Você também pode investir nos lacres de segurança e na embalagem térmica para pizza.
Estes acessórios oferecem mais segurança durante o transporte, preservando o sabor e a temperatura do lanche. Agora que você já sabe tudo sobre como escolher a embalagem para pizza do seu delivery, é hora de pensar em um sistema de gestão.
Agora que você conhece as principais opções de embalagens, é preciso considerar alguns fatores importantes antes de escolher o modelo ideal. Sendo o principal deles o custo para adquirir as embalagens para sua pizzaria delivery.
O melhor custo-benefício é adquirir as embalagens em fardo, que normalmente vem com 25 unidades. Inicialmente, você pode investir em embalagens de tamanhos variados que correspondam com as pizzas oferecidas no seu delivery.
Vale ressaltar que os valores e a quantidade de embalagens dos fardos de pizza podem variar de acordo com o material e o modelo.
Por isso, analise a quantidade e os modelos de embalagem que são mais utilizados para fazer uma compra mais direcionado às suas vendas.
Abaixo, veja a média dos valores de fardos para pizza:
Tipo de embalagem |
Tamanho |
Valor |
Octagonal de papelão |
20 cm |
R$ 44,00 - 25 unidades |
25 cm |
R$ 55,00 - 25 unidades |
|
35 cm |
R$ 75,00 - 25 unidades |
|
40 cm |
R$ 90,00 - 25 unidades |
|
Cone de papel cartão |
12 X 5,5 cm |
R$ 49,90 - 50 unidades |
Embalagem para mini pizza de papel cartão |
20 cm |
R$ 79,00 - 100 unidades |
Embalagem para fatia de pizza de papel cartão |
17cm x 18cm |
R$ 35,00 - 100 unidades |
Antes de comprar a embalagem para pizza, lembre-se de consultar o seu plano de negócio para ter certeza que esse custo já está previsto.
Afinal, para ter um delivery de sucesso é indispensável realizar uma ótima gestão de pizzaria!
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Saiba mais sobre o assunto!
As melhores embalagens para pizza costumam ser confeccionadas com papelão ondulado branco. Ele costuma ser o mais recomendado para este tipo de negócio, considerando sua capacidade de isolamento térmico, resistência, custo acessível e sustentabilidade.
Nem toda embalagem para pizza pode ir ao forno. As de papelão, por exemplo, podem soltar substâncias tóxicas ou pegar fogo. Em compensação, as embalagens de alumínio e forneáveis podem ser colocadas no forno.
O tamanho padrão de uma pizza tradicional costuma ser de 35 cm, comportando uma pizza de 8 fatias. Já uma pizza com 10 pedaços, necessita uma caixa de cerca de 40cm.