Fotos de pratos de comida: tenha um resultado profissional com estas 7 dicas!

A importância das fotos de pratos de comida na divulgação do seu restaurante

As fotos de pratos de comida podem se tornar uma ótima estratégia para o marketing do seu restaurante. Uma boa apresentação do seu produto contribui para atrair mais clientes e aumenta o poder de engajamento dos seus canais, tornando-os mais eficientes.

Uma pesquisa realizada pelo Reclame Aqui em conjunto com a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), revelou que cerca de 18% dos entrevistados costumam decidir onde irão consumir tendo como base fotos de pratos e do ambiente.

Assim, é possível notar que, apesar de parecer um detalhe trivial, caprichar nas fotos das suas redes, sites e cardápio pode ser a diferença decisiva entre você e o seu concorrente.

Com o aumento da qualidade da tecnologia à nossa mão, não é necessário a contratação de profissionais especializados ou equipamentos caros para que as fotos fiquem à altura do que você quer transmitir.

Para te ajudar nesta missão, a Saipos preparou 7 dicas para você tirar as melhores fotos dos pratos do seu restaurante e alavancar suas vendas! Confira:

1. Faça com que suas fotos sejam atraentes;
2. Use luz natural nas suas fotos;
3. Use fundos neutros para destacar a comida;
4. Fique de olho na composição da foto;
5. Estilize seus pratos;
6. Não deixe de editar os resultados;
7. Tenha um padrão nas suas fotos de pratos de comida.

Já vai pegando o papel e caneta para anotar tudo e não perder nenhuma dica!

1. Faça com que suas fotos sejam atraentes

As pessoas são seres visuais. Quando sua empresa se apresenta de maneira profissional, seus clientes e potenciais consumidores começarão a percebê-la com um olhar privilegiado.

Você não deixa nada ao acaso. Seja no Instagram, menu ou em seu site, belas fotos podem criar um foco mais nítido e demonstrar credibilidade e profissionalismo. 

Se os visitantes do seu site podem ler o seu menu, mas não conseguem ver a aparência de qualquer um dos pratos, como eles saberão que encontraram o lugar certo para a próxima refeição? 

Embora nem sempre seja sugerido ter fotos diretamente ao lado de cada item do cardápio, uma bela fotografia faz a diferença em toda a experiência do site. 

Mas se as fotos aguçarem seu apetite e tudo parecer delicioso, eles não apenas vão querer visitar o seu restaurante, mas também o tamanho do pedido pode ser maior do que seria de outra forma.

A importância das fotos para reforçar sua presença online

Outro motivo para caprichar nas suas fotos de pratos de comida é o fato de elas serem essenciais para sua presença online. Quando você usa imagens em seu conteúdo, é mais provável que as pessoas se lembrem do que leram, ouviram ou viram. 

Lembre-se que a tentação de usar fotos de bancos de imagens pode ser grande, mas essas fotos possuem direitos autorais muitas vezes caros e não refletem a realidade do que você tem a oferecer.

3. Use fundos neutros para destacar a comida

Na fotografia de alimentos, é aconselhável que o plano de fundo seja neutro. A comida é a estrela, portanto, qualquer outra coisa na imagem precisa apoiá-la e não prejudicá-la. 

Um fundo muito colorido ou texturizado desvia a atenção do prato principal. E se você acha que seguir essa dica te deixa sem opção, está muito enganado.

É possível criar fundos para os pratos de forma elegante e suave utilizando extremidades da sua cozinha, jardim ou outro objeto.

O segredo é usar a criatividade para aproveitar espaços e objetos do ambiente para criar o local ideal para embelezar a imagem.

Detalhes sutis na composição podem tornar a fotografia mais elegante, delicada e atraente, porque o cliente percebe quando há cuidado para registrar o alimento da melhor maneira.

Aqui vão algumas sugestões de objetos ou fundos para utilizar na sua fotografia e deixá-la bonita e elegante:

5. Estilize seus pratos

O estilo é essencial na fotografia de alimentos. Você pode ter o ângulo certo, exposição perfeita e um assunto excelente. Mas se o prato parecer descuidado, o resultado será desagradável.

Se você está fotografando em casa, use ervas e guarnições para elevar a estética de sua imagem. 

Você também pode usar outros elementos, como pedaços de pão ou algum molho extra. 

Às vezes, até um pouco de sal ou pimenta grossa para espalhar na superfície já dão algum contexto para a imagem. 

Entenda que, mesmo um prato que acaba de ser finalizado na cozinha e aparentemente está perfeito, precisa de alguns ajustes antes de ser fotografado.

Os adereços, quando bem colocados, também dão personalidade às suas fotos.

Bons fotógrafos podem se utilizar de itens que estão dentro do contexto do negócio como, por exemplo, talheres vintage ou quadrados de linho para fotos em restaurantes.

6. Não deixe de editar os resultados

É melhor não usar filtros em fotografia de alimentos, ainda mais nos posts para restaurante. Suas fotos também precisarão de alguma edição para ficarem ótimas.

Certifique-se de ajustar suas imagens para exposição e brilho, equilíbrio de branco e saturação. Se necessário, você também pode adicionar um pouco de clareza para o contraste.

E se você precisar de ajuda nessa tarefa, saiba que nós separamos 58 artes editáveis para as suas redes sociais.

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7. Tenha um padrão nas suas fotos de pratos de comida

O sucesso nas redes sociais hoje em dia significa ter uma marca consistente. Suas imagens não precisam ser iguais, mas devem conter elementos que são totalmente coesos.

Pode ser uma paleta composta de duas ou três cores iguais ou planos de fundo em tons semelhantes em todas as suas imagens. Também pode significar que todas as suas fotos são escuras e sombrias ou, ao contrário, claras e arejadas.

Se você observar as contas de maior sucesso no Instagram, verá que a maioria delas tem elementos repetitivos. Todas as imagens têm um estilo e aparência específicos.

Dê uma boa olhada em suas imagens e descubra as consistências que você vê. 

Com isso, você desenvolverá um estilo ao longo do tempo. Quanto mais específico você puder ser em sua abordagem, mais restrito será o seu feed, que irá atrair um público alinhado com ele.

Potencialize sua estratégia de fotos de pratos de comida

Imagine ter mais tempo para se dedicar às fotos de pratos de comida do seu restaurante com a tranquilidade de que ele estará bem administrado e em ordem? 

Isso é possível ao ter uma equipe capacitada e uma gestão que otimize as tarefas do dia a dia. Para isso, é importante poder contar com um sistema que facilite os seus processos, como o da Saipos!

Se ter uma plataforma que organiza suas vendas online já representa um crescimento significativo, imagina só poder automatizar suas tarefas diárias? A Saipos possui soluções tecnológicas que revolucionam todos os dias os processos de milhares de restaurantes. 

O Sistema de Gestão processa, em uma única noite, mais de 190 mil vendas, chegando a 30 pedidos por segundo. São mais de 200 milhões de reais transacionados, a partir dos restaurantes, em apenas um mês!

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• Monitor KDS;
• Integração com os principais apps de delivery;
• Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
• Gestão de clientes por meio de relatórios com dados e preferências da base;
• PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
• Gestão de pedidos e controle de motoboys;
• Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
• Comanda eletrônica e gestão de garçons.

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