10 tipos de marketing para aplicar no seu restaurante!

Conheça os tipos de marketing mais eficientes e suas estratégias

Os tipos de marketing estão sempre em evolução pois acompanham as tendências do mercado, isso significa que precisamos ter várias frentes e muitas estratégias para se destacar. 

Hoje em dia o marketing tem uma influência muito grande sobre as pessoas e é indispensável explorar os tipos de marketing e as suas possibilidades. 

Você sabia que 72% dos consumidores são mais propensos a visitar um restaurante após verem uma postagem de marketing digital? 

A partir desse dado temos noção de uma pequena parcela da importância que o marketing tem, então que tal conhecer um pouco mais sobre cada um dos tipos de marketing? Veja abaixo: 

  1. Marketing de relacionamento;
  2. Marketing de afiliados;
  3. Marketing de guerrilha;
  4. Marketing direto;
  5. Marketing de influência;
  6. Marketing de mídia social;
  7. Marketing de conteúdo;
  8. Marketing tradicional; 
  9. Marketing digital;
  10. Marketing de performance .

Mas antes que tal conhecer um sistema que te entrega as métricas necessárias para acompanhar as suas estratégias de marketing? Clique no banner abaixo e saiba mais!

1. Marketing de relacionamento

O marketing de relacionamento é aquele o qual você foca em construir uma ligação com seus clientes e assim aumentar sua taxa de retenção! 

Uma grande prova de que esse marketing funciona é que 65% dos clientes retornam a um restaurante com maior frequência se tiverem uma experiência personalizada e um bom atendimento no restaurante.

Sabe aquele estabelecimento que você vai toda vez pelo simples fato de que o atendimento é excepcional? Esse é um exemplo de marketing de relacionamento muito bom. 

Mas como fazer esse tipo de marketing? Veja abaixo algumas estratégias. 

Estratégias para marketing de relacionamento 

Agora que você já sabe um pouco do marketing de relacionamento, vamos analisar algumas estratégias que podem ajudar você no seu restaurante. 

  • Programa de fidelização: um clássico que não pode faltar! Ofereça prêmios para clientes fiéis ou compradores recorrentes, como por exemplo descontos, frete grátis ou sobremesas extras a partir de um número x de compras. 
  •  Atendimento excepcional: o atendimento é um dos tipos de marketing de relacionamento mais acessíveis pois depende apenas de boas estratégias para atendimento. Então promova um serviço excepcional, personalizado e atencioso com seus clientes. 
  • Resposta de avaliações: quem nunca pesquisou pelas avaliações de um restaurante antes de ir até ele? Isso é recorrente e pode contar como marketing também, pois, até mesmo aqueles comentários detratores podem ser respondidos de forma cordial e assim aumentar a sua credibilidade.

2. Marketing de afiliados 

É um acordo entre o seu restaurante e uma pessoa que vai promover e vender os seus pratos por você e receberá uma comissão por isso. 

Os afiliados podem ser influencers digitais, bloggers, sites de cupons, entre outros, e o dever deles é providenciar novos clientes para o seu restaurante. 

Esse tipo de marketing não é tão comum em restaurantes, mas pode ser feito de diversas formas. Veja abaixo algumas estratégias que se encaixam no ramo food service.

Estratégias para marketing de afiliados

Vamos analisar algumas estratégias para começar com o marketing de afiliados dentro do seu restaurante e atrair mais clientes! 

  • Parcerias com empresas: o seu restaurante é perto de alguma empresa ou comércio? Faça uma parceria e ofereça desconto para os colaboradores, assim mais pessoas conhecem o seu restaurante e ainda são recompensadas. 
  • Sites de desconto: cadastre o restaurante em sites de cupons e promoções, onde suas ofertas são anunciadas, ganhando uma comissão por cada cupom utilizado no restaurante.
  • Afiliado de delivery: usando os apps de delivery para impulsionar o seu restaurante, a maioria deles oferece opções de cupons que podem ser usados para o marketing.

3. Marketing de guerrilha

Nesse tipo de marketing a sua criatividade será colocada pra jogo, pois o marketing de guerrilha se trata de uma estratégia pouco habitual, é um marketing inesperado e não tradicional. 

Esse tipo de marketing busca se destacar em meio ao mercado convencional, inspirar conexão entre estabelecimento e cliente. 

Ele também é conhecido por ser um marketing muitas vezes de baixo orçamento pois possui muitas alternativas que são eficazes e baratas. 

Estratégias para marketing de guerrilha

Veja algumas opções de marketing de guerrilha para se destacar e encantar seus clientes! 

  • Eventos temáticos e atrações ao vivo: promova eventos dentro do seu restaurante que  chamem a atenção, isso gera curiosidade e pode atrair mais clientes e a mídia local.
  • Experiências Interativas:instale uma tenda ou quiosque interativo na entrada, onde as pessoas possam provar uma receita especial ou petisco que impulsione um novo cardápio ou ação semelhante. 
  • Anúncios Criativos em Espaços Inusitados: use locais inesperados para divulgar o restaurante, como espelhos de banheiros públicos, degraus de escadas ou paradas de ônibus, com mensagens engraçadas ou atraentes.

4. Marketing direto 

Como o próprio nome já sugere, se trata de uma comunicação direta e bem posicionada entre ambos os lados, cliente e restaurante.

Um dos tipos de marketing mais antigos, que de forma resumida busca ações diretas que se comunicam sem enrolação e de forma franca com o seu cliente. 

Utilizar desse tipo de marketing é vantajoso pois não é necessário contar com terceiros, você mesmo pode desenvolver a ação de acordo com seu objetivo.

E pode executá-la utilizando meios de comunicação comuns com sms, telefone, email ou marketing de catálogo. 

Estratégias para marketing direto:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing direto para iniciar no seu restaurante! 

  • SMS Marketing: enviar SMS com ofertas de tempo limitado, como "Desconto de 10% no almoço hoje!" é uma ótima forma de atrair rapidamente clientes. A taxa de respondentes de SMS é alta, o que garante maior visibilidade das suas ofertas.
  • Cupons impressos: distribua cupons do seu restaurante nas áreas onde o seu público alvo se encontra. Isso pode atrair novos clientes que estão perto do seu estabelecimento.
  • Cartão de fidelidade: o cartão de fidelidade oferece uma refeição gratuita ou um desconto depois de um número X de compras. Isso incentiva os clientes a voltarem e ajuda na retenção de clientes. 

5. Marketing de influência

O marketing de influência está em alta e cada vez mais requisitado.É basicamente associar a sua marca a uma pessoa que tem o poder de influenciar as pessoas, hoje em dia é comum que essa ação seja feita por influenciadores digitais.

A principal razão para usar o marketing de influência é o seu grande alcance, pois conta com o auxílio de pessoas influentes e que criam tendências. 

Conte com o marketing de influência para alcançar mais pessoas e fazer do seu restaurante um verdadeiro sucesso! 

Estratégias para marketing de influência:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing de influência para iniciar no seu restaurante! 

  • Parceria com influenciadores: os influenciadores locais tem uma quantidade significativa de seguidores engajados. Restaurantes podem fazer uma parceria paga ou com refeições gratuitas em troca de publicidade. 
  • Eventos com micro influenciadores: planejar pequenos eventos como noites de degustação ou lançamento de pratos exclusivos  e convidar alguns influenciadores para fazer a cobertura do evento é uma grande jogada de marketing, pois gera engajamento e conteúdo espontâneo, além de aumentar a visibilidade online.
  • Cupons exclusivos: Ofereça cupons personalizados para os seguidores dos influenciadores selecionados. Isso não só atrai novos clientes, como também gera uma sensação de exclusividade.

6. Marketing de mídia social

O marketing de mídia social é um composto de estratégias de postagens nas redes sociais, hoje em dia muito comum e quase que obrigatório para seguir no ramo. 

Invista em um conteúdo autêntico e de alta qualidade para atrair o máximo de clientes possíveis somente através das redes sociais.

Com esse tipo de marketing é possível alcançar novos públicos, engajar clientes e divulgar promoções, o que ajuda a  fortalecer o relacionamento e aumentar a fidelidade.

Estratégias para marketing de mídia social:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing de mídia social para iniciar no seu restaurante! 

  • Criação de conteúdo visual de alta qualidade: fotos e vídeos atraentes dos pratos e do ambiente podem despertar o desejo dos seguidores de fazer uma visita.
  • Interação com seguidores: responder a comentários e repostar postagens dos clientes, incentivar interações em posts e criar enquetes para os seguidores são formas eficazes de engajar o público.
  • Promoções exclusivas para redes sociais: ofereça promoções especiais, como por exemplo "mostre este post e ganhe 10% de desconto", isso incentiva tanto o crescimento do número de seguidores quanto o aumento nas vendas.

7. Marketing de conteúdo

O marketing de conteúdo refere-se à criação de materiais para atrair o público-alvo. 

No setor de restaurantes, isso pode incluir postagens de blog, vídeos sobre receitas, dicas de culinária, ou até mesmo curiosidades sobre o menu ou do restaurante. 

A ideia é que os clientes se conectem mais profundamente com o restaurante, incentivando sua fidelidade a longo prazo e ajudando na retenção de clientes. 

Estratégias para marketing de conteúdo:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing de conteúdo para iniciar no seu restaurante! 

  • Postagens de blog: crie conteúdos que contam sobre a origem dos ingredientes usados no restaurante, as suas receitas especiais ou dicas sobre os pratos que você oferece. Isso ajuda a construir autoridade e criar um laço com os clientes. 
  • Vídeos tutoriais: compartilhe receitas ou tutoriais curtos nas redes sociais ou no YouTube. Isso promove o restaurante e cria credibilidade. 
  • Storytelling: conte histórias sobre o restaurante, a equipe, ou até mesmo os bastidores do dia a dia. Isso humaniza a marca e cria um vínculo emocional com os clientes.

8. Marketing tradicional 

O marketing tradicional, como o próprio nome insinua, é algo mais tradicionalista mas cheio de possibilidades.

Ele pode ser muito benéfico se o seu público alvo faz parte da geração X, já que o marketing tradicional não conta com o digital e sim com meios de comunicação mais antigos. 

Como por exemplo o marketing através do rádio, TV, outdoors, folhetos e demais meios de marketing tradicional offline, este tipo de marketing pode ser usado para fortalecer a presença da marca localmente e promover ofertas ou eventos.

Estratégias para marketing tradicional:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing tradicional para iniciar no seu restaurante! 

  • Anúncios em rádio ou TV local: anunciar promoções ou eventos especiais do restaurante através de estações de rádio ou TV locais pode ajudar a alcançar um público mais tradicional.
  • Distribuição de panfletos: a entrega de panfletos em áreas próximas ao restaurante ou em locais estratégicos pode atrair clientes locais para conhecer o estabelecimento.
  • Outdoors e banners: Investir em outdoors ou banners próximos ao restaurante pode aumentar a visibilidade, especialmente em áreas de grande tráfego, atraindo curiosidade e novos clientes.

9. Marketing digital 

Um dos mais procurados e que mais geram resultados hoje em dia, o marketing digital!

Esse é o tipo de comunicação que precisa ser planejado antes mesmo do seu restaurante abrir, pois é uma das maiores fontes de tráfego digital. 

Atualmente, ter presença digital é a chave para ampliar o alcance do seu negócio, e o marketing desempenha um papel fundamental nesse processo, direcionando suas ações de acordo com seus objetivos. 

Afinal, o que você realmente deseja é atrair um público qualificado, correto? Para que isso se concretize, é essencial aproveitar ao máximo as redes sociais, como Facebook e Instagram.

Estratégias para marketing digital:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing digital para iniciar no seu restaurante! 

  • Esteja nas redes sociais: hoje em dia as redes sociais desempenham um papel muito importante no marketing digital e é uma das estratégias mais eficazes, por isso não esqueça de atualizar e manter as suas redes sociais com uma boa apresentação. 
  • SEO (Otimização para motores de busca): certifique-se de que o seu restaurante está bem posicionado no Google, assim, quando alguém procurar por "restaurante perto de mim" ou "melhores lugares para jantar", seu empreendimento aparecerá entre os primeiros resultados.
  • Anúncios pagos (PPC): use plataformas como Google Ads e Facebook Ads para promover o seu restaurante. Por exemplo, você pode criar campanhas focadas em promoções especiais e direcioná-las para pessoas próximas ao seu restaurante.

10. Marketing de performance

Se você busca resultados concretos, o marketing de performance é ideal para o seu restaurante, pois  esse tipo de marketing é focado em métricas, como cliques, reservas feitas ou vendas realizadas.

Permitindo que você saiba exatamente o que está funcionando e o que pode ser melhorado.

Isso é muito útil para campanhas digitais, pois todas as ações são medidas e podem ser analisadas. Assim, você pode direcionar melhor seu orçamento e obter mais retorno.

Estratégias para marketing de performance:

Veja abaixo alguns exemplos práticos de marketing de performance para iniciar no seu restaurante! 

  • Campanhas de CPC (Custo por Clique): pague apenas pelos clientes em potencial que clicarem em seus anúncios, garantindo que seu dinheiro seja investido de forma eficiente. Por exemplo, uma campanha pode direcionar clientes diretamente para o seu cardapio de delivery.
  • Remarketing: já teve clientes que visitaram seu site ou redes sociais, mas não fizeram uma reserva ou pedido? O remarketing é uma ótima estratégia para impactá-los novamente, oferecendo promoções ou lembrando-os das vantagens de visitar o seu restaurante.

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