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Embalagem para hambúrguer: 5 opções para seu delivery!

Mariana Moraes - Jornalista formada pela Unisinos, roteirista e especialista na elaboração de materiais ricos.
Escrito porMariana Moraes

Jornalista formada pela Unisinos, roteirista e especialista na elaboração de materiais ricos.

Embalagem para hambúrguer: descubra as melhores opções!

Uma boa embalagem para hambúrguer é aquela que consegue mostrar o quão delicioso é o seu lanche só de olhar para ela. Logo, você precisa estar atento para escolher a melhor.

Assim, a embalagem de hambúrguer acaba sendo a responsável por conservar o produto, manter a integridade, o frescor e temperatura ideal, além de interferir diretamente no sabor do lanche.

Um modelo bom é aquele projetado para que consigamos pegar o hambúrguer com facilidade na hora da degustação, que evite sujeiras, que mantenha a identidade da hamburgueria, e a qualidade do produto.

Além disso, você sabia que a embalagem para hamburguer também pode ajudar a destacar o seu negócio no mercado? 

Esse tipo de material é indispensável para as empresas de food service, já que são responsáveis pelo transporte dos lanches com segurança até os clientes. 

Sendo assim, é o primeiro contato que os consumidores têm com o seu hambúrguer, impactando diretamente na experiência que eles terão com a sua marca.

Neste artigo, vamos mostrar quais são os melhores modelos a serem usados no seu negócio, para que seus lanches sejam entregues da melhor forma, e sem perder o sabor delicioso.

Mas antes, nós temos um material especial para você usar para divulgar seus produtos: um pack com mais de 50 artes para redes sociais!

Aproveite esse mimo da Saipos, aperte no banner abaixo e faça download GRATUITO!

Por que investir em embalagem de hambúrguer?

Primeiramente, você sabe quais são as principais vantagens de investir em embalagens descartáveis para hambúrgueres de qualidade? Abaixo, citamos os 4 principais benefícios:

Benefícios das embalagens descartáveis para hambúrgueres

Temperatura

Uma embalagem para hambúrguer adequada mantém os ingredientes na temperatura ideal. Assim, evita que eles estraguem durante a entrega. Por exemplo, a maionese estraga facilmente e o alface murcha, se ficam expostos em altas temperaturas.

Aparência

Diminui as reclamações dos clientes quanto a entregas defeituosas, por exemplo, quando a embalagem chega aberta e o alimento todo jogado na sacola.

Praticidade

Facilita o manuseio do produto, evitando desperdícios e sujeira.

Economia

Corte de custos, pois quando a embalagem é eficiente, o número de reclamações diminui, assim, não será necessário realizar a troca destas com frequência, o que diminui os gastos.

O que analisar antes de comprar embalagem de hambúrguer?

Para comprar os tipos de embalagem para hambúrguer ideais, é necessário pensar na forma de consumo: onde seu lanche será consumido, e de que maneira? 

Caso seja feito na sua hamburgueria, o mais adequado é que você capriche na apresentação e evite embalagens que possam grudar no hambúrguer. 

Além disso, você pode servi-los até sem nenhum tipo de embalagem. Muitas lanchonetes famosas estão investindo em uma apresentação mais simples e moderna.

No caso da embalagem para hambúrguer artesanal, no estabelecimento físico, pode ser deixado o lanche em cima de uma tábua de madeira bonita, ou em uma fôrma de aço.

5 tipos de embalagens para hambúrguer

É possível encontrar diversos tipos de embalagens de hambúrguer no mercado, mas as principais são:

  • Embalagens para hambúrguer isopor;
  • Embalagem para hambúrguer papel;
  • Sacos de papel;
  • Papel manteiga;
  • Papel acoplado.

1 - Embalagens para hambúrguer isopor

As embalagens para hambúrguer isopor mantém a temperatura do alimento por mais tempo e são de fácil manuseio, além de serem ideais para utilizar pelo delivery.

Porém, não são visualmente bonitas e ocupam mais espaço de armazenagem. Também necessitam de um descarte especial para não prejudicar o meio ambiente.

2 - Embalagem para hambúrguer papel

A embalagem para hambúrguer papel protege muito bem, mantém o sabor do lanche e não deixa cheiro nem gosto no alimento da embalagem.

Também são facilmente transportadas e armazenadas e podem ser personalizadas com a identidade visual da marca.

Mas, essa embalagem para hambúrguer engordura facilmente. E, assim como a embalagem de isopor,  pode prejudicar o meio ambiente, caso seja descartada indevidamente.

Dessa forma, este modelo está se tornando o mais tradicional e você talvez já conheça. É ideal para serviço de delivery de hambúrguer, pois protege o alimento durante o trajeto, evitando que ele se espalhe e perca seu formato original.

3 - Sacos de papel

Para consumo no local, os sacos de papel podem ser uma boa opção, pois eles facilitam a degustação e acabam até substituindo os guardanapos, além de evitar que o hambúrguer seja pego diretamente com a mão, tornando a refeição mais prática e higiênica.

4 - Papel manteiga

Este é aquele material que envolve e protege o lanche, sem deixar que os ingredientes fiquem grudados na embalagem. 

Redes como Burguer King e Bob’s utilizam o papel manteiga, e é possível que você o personalize com sua identidade visual. Além disso, ele também substitui guardanapos e facilita a degustação do alimento.

5 - Papel acoplado

O papel acoplado, também conhecido como papel barreira e antigordura, é próprio para embalar produtos no ramo de food service e não tem nenhum tipo de químico prejudicial ao alimento.

Sabe quando você vai até o supermercado e compra frios fatiados? Ou quando seu hambúrguer vem embaladinho em um papel que lembra seda? 

Então, esse é o papel acoplado! Ele conserva por mais tempo o alimento dentro e fora do refrigerador, além de evitar o vazamento de resíduos, por ter uma camada antigordura.

Assim, é ideal para hambúrguer e lanches, pois também evita que o gosto do alimento seja alterado quando em contato com outros alimentos no refrigerador ou na geladeira.

Ele costuma ser comercializado em dois formatos: 30x40cm mais indicado para hambúrguer e lanches; e 13x13 cm para doces e salgados.

O papel acoplado é muito usado pelas redes de fast food e food-trucks, e pode ser personalizado com a identidade da sua marca. 

Falando nisso, a conservação de alimentos é uma parte fundamental no dia a dia de uma hamburgueria, mas você está fazendo isso corretamente?

Pois a Saipos criou um material completo que vai ensinar a como fazer essa tarefa de maneira fácil e eficiente. Aperte no banner abaixo e faça download GRÁTIS!

Como escolher a embalagem para hambúrguer certa?

Agora que você já sabe os motivos de ter uma embalagem para hambúrguer adequada, e os tipos mais usados, chegou a hora da Saipos explicar como escolher os melhores modelos. 

Confira abaixo a tabela abaixo com os 6 segredos para investir nas embalagens certas:

Critérios de escolha para a embalagem

Medida

O tamanho da embalagem deve estar de acordo com a quantidade da porção que ela armazenará.

Praticidade

As embalagens devem ser práticas, tanto para entregar como para receber no balcão. Também ofereça sacolas e talheres descartáveis, para satisfazer o cliente.

Proteção

O hambúrguer precisa chegar até o consumidor nas condições adequadas de temperatura e higiene. Logo, proteção é quesito fundamental. Então, invista em embalagens com bom sistema de fechamento. Assim, o alimento chegará seguro e fresco ao destino.

Aparência

A aparência também é importante para atrair e encantar o cliente e, de quebra, divulgar seu delivery. Por isso, opte por uma embalagem para delivery com forte apelo estético e visual.

Custo

Pense no custo que terá com a embalagem, o qual deverá ser repassado ao consumidor. Mais do que isso, reflita sobre o custo-benefício, ou seja, quais vantagens você obterá ao investir na embalagem certa e se o investimento vale a pena.

Fornecedor

É fundamental escolher um fornecedor especializado em embalagens de food service e com longo tempo de mercado. Avalie a qualidade dos produtos oferecidos e quais diferenciais eles trazem, como praticidade, proteção, tecnologia e inovação.

Então, sua hamburgueria já usa os modelos de embalagem para delivery que mostramos? A opção que você usa é mesmo a mais adequada? Uma dica importante é encomendar embalagem para hamburguer personalizada, de acordo com as características do seu negócio, a fim de atrair ainda mais a atenção do consumidor. Pense nisso!

Como colocar a identidade visual na embalagem para hambúrguer?

A identidade visual da sua embalagem de hambúrguer é muito importante para a identificação da sua marca e produtos pelos seus clientes, causando uma fidelização e sendo lembrada por eles.

Assim, procure utilizar embalagem para hambúrguer e batata frita que valorizem o logo da sua marca e os elementos de comunicação visual como cores, fontes e imagens.

Identidade visual é a construção de elementos gráficos e visuais com o objetivo de comunicar o conceito, os valores e o posicionamento da sua hamburgueria para o público.

Sendo assim, além da necessidade de ficar atento ao material da embalagem, você precisa garantir que o design e a parte gráfica dos recipientes estejam mantendo a identidade visual do seu negócio.

Quanto custa para usar os apps de delivery na venda de hambúrguer?

A Saipos saiu na frente e criou o primeiro comparador de aplicativos delivery do mercado! Com ele, você terá clareza para decidir qual é a melhor opção de plataforma para o seu negócio.

Utilizando o Comparador da Saipos, você consegue analisar todas as taxas: mensalidades, taxas de adesão, comissão e ainda pode filtrar as informações de acordo com o que você procura. Confira!

Comparador de aplicativos delivery da Saipos

Selecione as opções no filtro abaixo e veja qual é o melhor aplicativo delivery para seu restaurante.

Ifood
Ifood
iFood

O iFood é uma empresa brasileira e um dos principais players do mercado. Atuam em mais de 1200 cidades no Brasil sempre trazendo o que há de mais inovador no mercado.

Mensalidade
R$100 a R$130
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
12%
Comissão Full Service
27%
Taxa de Pagamento Online
3.5%
Rappi
Rappi
Rappi

O Rappi é um aplicativo de delivery de comida, remédios, compras, entre muitos outros. O app está disponível em dezenas das principais cidades brasileiras.

Mensalidade
R$150
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
12%
Comissão Full Service
27%
Taxa de Pagamento Online
3.5%
Delivery Much
Delivery Much
Delivery Much

O Delivery Much é uma empresa gaúcha de delivery. Ele é o maior aplicativo de delivery de comida do interior do Brasil estando presente em mais de 300 cidades brasileiras.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
12%
Comissão Full Service
25%
Taxa de Pagamento Online
3.5%
Aiqfome

Há 13 anos no mercado o Aiqfome está presente em mais de 20 estados brasileiros e é o terceiro maior app delivery do país com mais de 2 milhões de usuários cadastrados.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
8% a 12%
Comissão Full Service
Não há
Taxa de Pagamento Online
2.99% a 3.5%
Uai Rango
Uai Rango
Uai Rango

A empresa mineira está há 4 anos no mercado e atende mais de 200 cidades brasileiras. O app apresenta diversas opções de filtros e um programa de bonificação de pontos por pedido feito.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
8% a 12%
Comissão Full Service
Não há
Taxa de Pagamento Online
2.99% a 3.5%
Quero Delivery
Quero Delivery
Quero Delivery

O Quero Delivery está disponível em mais de 100 cidades brasileiras. Possui diversos formatos de pagamento e apresenta uma seção voltada para informar descontos e promoções.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
5% a 10%
Comissão Full Service
Não há
Taxa de Pagamento Online
4.99%
Bigou
Bigou
Bigou

O app está presente em mais de 34 cidades brasileiras nos estados de São Paulo e Minas Gerais. Eles são uma plataforma completa de divulgação, marketing e vendas online.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
10%
Comissão Full Service
Não há
Taxa de Pagamento Online
Não há
To no Lucro
To no Lucro
To no Lucro

A empresa está presente em mais de 40 cidades e com 5 mil restaurantes cadastrados e 2 mil entregadores ativos.

Mensalidade
R$75
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
15%
Comissão Full Service
25%
Taxa de Pagamento Online
Não há
99 food
99 food
99 Food

O app está presente nas principais capitais e regiões metropolitanas do país. Tem dezenas de restaurantes cadastrados e você consegue pagar pelo app e acompanhar seu pedido.

Mensalidade
Não há
Taxa de Adesão
Não há
Comissão
22%
Comissão Full Service
27%
Taxa de Pagamento Online
Não há

Dica da Saipos: comunique informações úteis

As embalagens para hambúrguer também são excelentes meios de informar o seu público-alvo com dados relevantes sobre o lanche consumido. 

É possível disponibilizar uma tabela nutricional para que eles entendam perfeitamente o que adquiriram.

Elas também contam com um ótimo espaço para inserir outros dados, como o slogan da sua marca e endereços das redes sociais, por exemplo.

Esse tipo de personalização é uma ótima forma de diferenciar o seu produto dos demais competidores.

Além disso, os avanços tecnológicos permitem o uso de QR Codes, capazes de redirecionar os seus clientes para uma pesquisa de satisfação, por exemplo. 

Para motivá-los a responder a pesquisa, você pode oferecer em troca algum tipo de brinde.

Para auxiliar nesse processo, a Saipos criou um material com dicas de como divulgar corretamente sua hamburgueria! Aperte no banner abaixo e faça download GRÁTIS!

Como agregar valor para sua embalagem para hambúrguer?

Além de utilizar embalagens de qualidade e que tenham a identidade visual da sua marca, você pode agregar ainda mais valor a ela.

Por exemplo, pode apoiar uma causa ambiental, utilizando embalagens reutilizáveis e biodegradáveis, ou alinhar o consumo do seu produto junto à sua embalagem a uma causa social, doando parte do valor do recipiente para comunidades carentes.

Também não adianta a embalagem ser bonita se ela não conservar o hambúrguer e ele ser entregue em más condições, certo?

Por isso, é necessário que você avalie bem os materiais da embalagem, garantindo a manutenção do sabor do produto e a temperatura ideal, além, é claro, de verificar se o material é de fato higiênico para transportar alimentos.

Muitos restaurantes não entendem a importância que a embalagem tem para seus negócios. Elas são uma ótima ferramenta para agregar valor aos produtos transportados, possibilitando apresentar a cultura e as crenças da sua marca diretamente no seu design. 

Assim, ao adotar uma pegada mais vegana em sua marca, por exemplo, é possível comunicar isso diretamente em sua embalagem para os clientes.

Como já também já dissemos mais acima do texto, a praticidade é outro ponto capaz de gerar maior valor ao seu lanche, já que torna toda a experiência de consumo mais fácil e sem preocupações para os seus clientes. 

Além disso, a qualidade do material da sua embalagem é muito importante, já que é justamente esse aspecto que garante a integridade do hambúrguer durante o transporte e mantém a sua temperatura ideal.

Embalagem para hambúrguer: compromisso com o meio ambiente

Além de fazer a sua parte preservando o nosso planeta, oferecer embalagem ecológica pode influenciar ainda mais a percepção de valor que seus clientes terão em relação à sua hamburgueria.

LEIA: Delivery sustentável: como usar no seu restaurante?

Isso resulta porque os clientes estão considerando cada vez mais fatores sustentáveis no momento de escolher em que estabelecimento farão sua refeição, por isso a necessidade de se atentar a esse ponto.

Dessa maneira, valorizar o meio ambiente diretamente na sua embalagem para hambúrguer é uma excelente forma de destacar o seu negócio no mercado e atrair mais clientes. 

Pensar na natureza não é apenas uma mera característica adotada pelas empresas, visto que esse tipo de comportamento é essencial para a marca atrair consumidores que se identificam com esse posicionamento, o que aumenta a rentabilidade.

Além disso, a conscientização com o meio ambiente por parte dos bares e restaurantes é de extrema importância nos dias atuais, em que a sustentabilidade está em pauta. 

Grande parte da sociedade busca maneiras de diminuir os impactos causados ao planeta, como a produção exacerbada de lixo, por exemplo.

Dessa forma, é essencial evitar materiais que demoram a se decompor em suas embalagens. O plástico é um ótimo exemplo, já que pode demorar até 400 anos para se decompor totalmente. 

Por isso, opte por produtos de papel, eles são ótimos para proteger os seus lanches, reforçar o seu branding, além de serem totalmente recicláveis. 

Tenha o melhor sistema para hamburgueria do mercado!

Ao seguir todas as nossas dicas sobre embalagem para hambúrguer, temos certeza que sua hamburgueria será um tremendo sucesso! 

Isso irá trazer mais pedidos e necessitará de um maior envolvimento de toda a logística do restaurante ou delivery.

Por isso, a nossa dica é investir em um sistema para hamburgueria, como o da Saipos. A nossa plataforma permite que você deixe de lado aquelas cansativas planilhas e relatórios financeiros, tendo todos estes dados à disposição em um software.

O sistema Saipos também te ajuda em outras tarefas como:

  • Controle de fluxo de caixa;
  • Controle de estoque minucioso;
  • Site próprio;
  • Organização de produtos;
  • Redução de desperdícios na cozinha;
  • Monitor de pedidos KDS.

A tecnologia pode ser a melhor aliada da sua hamburgueria. Aperte no banner abaixo e conheça mais sobre o Sistema Saipos!

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