Uma boa embalagem para hamburguer é aquela que te deixa com mais vontade ainda de consumir o produto, é bonita e bem apresentada.
Assim, a embalagem de hamburguer acaba sendo a responsável por conservar o produto, manter a integridade, o frescor e temperatura ideal, além de interferir diretamente no sabor do lanche.
Uma boa embalagem para hamburguer também necessita facilitar na hora de comer, sem que o cliente se suje, precisa atender a todas as necessidades do cliente!
Lembre-se que a embalagem pode ser a primeira impressão que o consumidor vai ter com a sua hamburgueria, impactando diretamente na experiência que eles terão com a sua marca.
Neste artigo, vamos te responder algumas perguntas que podem surgir na hora de escolher o melhor modelo a ser usado no seu negócio, para que seus lanches sejam entregues da melhor forma, e sem perder o sabor delicioso, veja abaixo.
Mas antes, já que estamos falando de identidade visual, nós temos um material especial para você usar para divulgar seus produtos: um pack com mais de 50 artes para redes sociais!
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Afinal, você sabe quais são as principais vantagens de investir em embalagens descartáveis para hambúrgueres de qualidade?
São inúmeros motivos que vão te levar a ter uma boa embalagem para hamburguer e a dica que podemos te dar é investir nisso desde o início para que não tenha futuros problemas!
Abaixo, citamos para você os 4 principais benefícios:
Uma embalagem para hamburguer adequada mantém os ingredientes na temperatura ideal.
Assim, evitamos que eles estraguem durante a entrega. Por exemplo, a maionese estraga facilmente e o alface pode murchar se ficam expostos em altas temperaturas ou pode evitar que o lanche chegue frio até o cliente em dias de frio.
Diminui as reclamações dos clientes quanto a entregas defeituosas, por exemplo, quando a embalagem chega aberta ou com o lanche bagunçado.
Além de levar segurança para o consumidor quanto ao lanche, a primeira impressão dele certamente será positiva depois de receber um lanche bem embalado e de boa aparência.
Você provavelmente já passou pela experiência de comer um lanche mal embalado e na hora de comer, acabar se sujando ou derrubando seu lanche no chão, então garanta que isso não ocorra com seus clientes.
Facilita o manuseio do produto, evitando desperdícios e sujeira, fazendo com que o cliente se sinta mais à vontade na hora de comer.
Corte de custos, pois quando a embalagem é eficiente, o número de reclamações diminui, assim, não será necessário realizar a troca destas com frequência, o que diminui os gastos.
Para comprar os tipos de embalagem para hamburguer ideais, é necessário pensar na forma de consumo: onde seu lanche será consumido, e de que maneira?
Caso seja feito para consumo presencial, o mais adequado é que você capriche na apresentação e evite embalagens que possam grudar no hambúrguer, para que evite sujar as mãos do seu cliente.
Mas preste atenção nesses principais pontos:
Critérios de escolha para a embalagem |
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Medida |
O tamanho da embalagem para hamburguer deve estar de acordo com a quantidade e tamanho do seu hamburguer. |
Praticidade |
As embalagens devem ser práticas, tanto para entregar como para receber no balcão. Também ofereça sacolas e talheres descartáveis. |
Proteção |
O hambúrguer precisa chegar até o consumidor nas condições adequadas de temperatura e higiene. Logo, proteção é quesito fundamental. Então, invista em embalagens com bom sistema de fechamento. Se for preciso também invista em lacres adesivos. |
Aparência |
A aparência também é importante para atrair e encantar o cliente e, de quebra, divulgar seu delivery. Por isso, opte por uma embalagem para delivery com forte apelo estético e visual. |
Custo |
Pense no custo que terá com a embalagem, o qual deverá ser repassado ao consumidor. Mais do que isso, reflita sobre o custo-benefício, ou seja, quais vantagens você obterá ao investir na embalagem certa e se o investimento vale a pena. |
Fornecedor |
É fundamental escolher um fornecedor especializado em embalagens de food service e com longo tempo de mercado. Avalie a qualidade dos produtos oferecidos e quais diferenciais eles trazem, como praticidade, proteção, tecnologia e inovação. |
É possível encontrar diversos tipos de embalagens de hambúrguer no mercado quando se está procurando material para abrir uma hamburgueria, mas as principais são:
As embalagens para hambúrguer isopor mantém a temperatura do alimento por mais tempo e são de fácil manuseio, além do valor mais em conta e serem as principais opções no ramo de delivery.
Não são esteticamente bonitas e não são recicláveis, deixando a desejar nesses quesitos.
Mas é uma ótima opção se você está começando, tente deixar a embalagem com a sua cara e venda muito!
A embalagem para hamburguer papel protege muito bem, mantém o sabor do lanche e não deixa cheiro nem gosto no alimento da embalagem.
Também são facilmente transportadas e armazenadas e podem ser personalizadas com a identidade visual da marca.
Mas, essa embalagem para hamburguer engordura facilmente. E, assim como a embalagem de isopor, pode prejudicar o meio ambiente, caso seja descartada indevidamente.
Dessa forma, este modelo está se tornando o mais tradicional e você talvez já conheça. É ideal para serviço de delivery de hambúrguer, pois protege o alimento durante o trajeto, evitando que ele se espalhe e perca seu formato original.
Essa é uma ótima opção para quem procura estar dentro da categoria Instagramável, ele é bonito e pode ser personalizado, além de acomodar muito bem o hambúrguer dentro da embalagem.
Esse tipo de embalagem pode ser também feito de papel reciclado.
Essa embalagem é mais cara que o restante mas a qualidade e estética compensam.
Para consumo no local, os sacos de papel podem ser uma boa opção, pois eles facilitam a vida do cliente deixando o consumo mais prático, além de evitar que o hambúrguer seja pego diretamente com a mão, tornando a refeição mais prática e higiênica.
Além dessa praticidade toda, eles também estão em alta e podem ser personalizados com a cara da sua marca.
Não tem preço elevado mas provavelmente precisaram de uma proteção extra pois não retém a gordura do lanche.
O papel acoplado, também conhecido como papel barreira e antigordura, é próprio para embalar produtos no ramo de food service e não tem nenhum tipo de químico prejudicial ao alimento.
Sabe quando você vai até o supermercado e compra frios fatiados? Ou quando seu hambúrguer vem embaladinho em um papel que lembra seda?
Então, esse é o papel acoplado! Ele conserva por mais tempo o alimento dentro e fora do refrigerador, além de evitar o vazamento de resíduos, por ter uma camada antigordura.
Ele não pode faltar de jeito nenhum na sua lista, é um investimento extremamente necessário!
Agora que você já sabe os motivos de ter uma embalagem para hambúrguer adequada, e os tipos mais usados, chegou a hora da Saipos explicar como escolher os melhores modelos.
A melhor opção de embalagem para o lanche é aquela que atende a certos requisitos fundamentais:
É importante levar em conta esses e outros pontos mais específicos de acordo com o seu estabelecimento ao selecionar a embalagem para hamburguer.
Além disso, é essencial considerar que a hamburgueria deve ter embalagens para delivery e para consumo no local, devido às diferentes necessidades.
Lembre-se: a embalagem vai carregar seu produto e garantir que ele chegue até seu cliente exatamente como saiu da sua cozinha, além de levar o nome da sua marca e fazer um marketing extra pra você!
A identidade visual da sua embalagem de hamburguer é muito importante para a identificação e marketing da sua hamburgueria, facilitando a fidelização e sendo lembrada pelos clientes.
Assim, procure utilizar embalagem para hambúrguer e batata frita que valorizem o logo da sua marca e os elementos de comunicação visual como cores, fontes e imagens.
Identidade visual é a construção de elementos gráficos e visuais com o objetivo de comunicar o conceito, os valores e o posicionamento da sua hamburgueria para o público.
Sendo assim, além da necessidade de ficar atento ao material da embalagem, você precisa garantir que o design e a parte gráfica dos recipientes estejam mantendo a identidade visual do seu negócio.
Se você tiver dificuldade em colocar sua identidade visual na embalagem para hamburguer, peça ajuda para um profissional da área e ele com certeza vai saber te dizer qual caminho seguir ou até mesmo fazer o trabalho para você!
Além de fazer a sua parte preservando o nosso planeta, oferecer embalagem ecológica pode influenciar ainda mais a percepção de valor que seus clientes terão em relação à sua hamburgueria.
Isso acontece porque os clientes estão considerando cada vez mais fatores sustentáveis no momento de escolher em que estabelecimento farão sua refeição, por isso a necessidade de se atentar a esse ponto.
Dessa maneira, valorizar o meio ambiente é uma excelente forma de destacar o seu negócio no mercado e atrair mais clientes.
Além disso, a conscientização com o meio ambiente por parte dos bares e restaurantes é de extrema importância nos dias atuais.
Grande parte da sociedade busca maneiras de diminuir os impactos causados ao planeta, como a produção exacerbada de lixo, por exemplo.
Por isso, opte por produtos de papel, eles são ótimos para proteger os seus lanches, reforçar o seu branding, além de serem totalmente recicláveis.
Além disso você também pode optar por equipamentos que colaborem com a causa.
Ao seguir todas as nossas dicas sobre embalagem para hamburguer, temos certeza que sua hamburgueria será um tremendo sucesso!
Isso irá trazer mais pedidos e necessitará de um maior envolvimento de toda a logística do restaurante ou delivery.
Por isso, a nossa dica é investir em um sistema para hamburgueria, como o da Saipos. A nossa plataforma permite que você deixe de lado aquelas cansativas planilhas e relatórios financeiros, tendo todos estes dados à disposição em um software.
O sistema Saipos também te ajuda em outras tarefas como:
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