Curso de pizzaiolo: quais são as melhores opções?
Conheça tudo que precisa sobre curso de pizzaiolo
Realizar um curso de pizzaiolo é uma ótima forma de se qualificar e entrar no mercado de pizza.
O entendimento de boas práticas e técnicas para preparo de pizza são essenciais para empreendedores, mas também para quem deseja entrar nessa área no mercado de trabalho.
Mas é claro que existem muitas dúvidas sobre o assunto, por isso, preparamos esse conteúdo para tirar todos os questionamentos sobre curso de pizzaiolo:
- Vale a pena fazer um curso de pizzaiolo?;
- Quais os 5 melhores cursos de pizzaiolo?;
- Pontos positivos e negativos de cada categoria;
- Dúvidas extras com o curso de pizzaiolo;
- Automatize a sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos
Porém, antes de começarmos com o conteúdo, confira o infográfico que produzimos sobre o melhor tipo de forno para a sua pizzaria! Clique no banner.
Vale a pena fazer um curso de pizzaiolo?
Um curso de pizzaiolo é a melhor forma de se tornar um especialista em produzir pizzas. No entanto, não é um requisito obrigatório para trabalhar em uma pizzaria.
Por conta disso, muitas pessoas ficam em dúvida se vale ou não a pena realizar esse curso, por medo de perder tempo e dinheiro em algo desnecessário.
No entanto, a verdade é que se especializar na arte de produzir pizzas é muito importante, ainda que não seja obrigatório. Com isso, você se destaca de outros profissionais da área, aumentando suas chances de conseguir um emprego.
Afinal, ao montar uma pizzaria, o dono do local, na maioria das vezes, irá procurar o profissional mais qualificado para a área.
Além disso, com um curso de pizzaiolo em sua formação, suas pizzas serão mais saborosas, o que agradará mais o cliente. Isso é bom tanto para você, quanto para a pizzaria.
Uma outra questão que costuma surgir é sobre o valor do curso para pizzaiolo, além da duração e da qualidade do mesmo.
Porém, existem diversas opções de curso para pizzaiolo que podem ser escolhidas. É possível escolher entre uma especialização online ou presencial, gratuita ou paga, longa ou curta.
Dessa forma, a maneira que mais se encaixa com a sua situação é a que deve ser escolhida. Claro, cada uma delas possui seus pontos positivos e negativos e isso tudo deve ser levado em conta.
Qual o salário de um pizzaiolo formado?
De acordo com a Glassdoor, a média de salário de um pizzaiolo formado R$ 1.500 a R$2.000, dependendo da região do Brasil.
Quais os 5 melhores cursos de pizzaiolo?
A parte da procura por cursos de pizzaiolo é difícil. Afinal, você sempre deve procurar o melhor para a sua situação, então não pode ser uma tarefa rápida.
Pensando nisso, a Saipos separou os cinco melhores cursos para você:
- Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli;
- Curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona;
- Curso de Pizzaiolo Profissional da Pizzaiolo Top;
- Curso de Pizzaiolo Senac;
- Curso Escola de Pizza.
Confira todos os detalhes:
1. Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli
O Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli é uma imersão completa na arte de fazer pizzas e oferece diversas oportunidades aos seus estudantes.
A carga horária total do curso é de 40 horas, sendo divididas em 10 horas de teoria e 30 horas em aulas práticas.
Ele pode ser realizado em diversas cidades do Brasil, sendo elas Natal/RN, São Paulo/SP, Campo Bom/RS, Rio de Janeiro/RJ e Tijucas/SC.
O Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli é destinado a indivíduos maiores de 18 anos e a mensalidade é de oito parcelas de R$423,75, incluindo todo o material e instruções necessários para se tornar um pizzaiolo.
Diferencial do curso
Uma característica desse curso, e que com toda certeza chama a atenção dos interessados, é a exigência de que os estudantes obtenham uma nota mínima de 7 na prova avaliativa aplicada ao final do curso para garantir o certificado de conclusão.
2. Curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona
Já o curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona oferece uma abordagem flexível e conveniente, através de 20 videoaulas acessíveis online.
Este curso é projetado para pessoas de todas as idades e níveis de habilidade, permitindo que os alunos aprendam no conforto de suas próprias casas e no seu próprio ritmo, pelo valor de 12 parcelas de R$14,67.
Diferencial do curso
O principal diferencial deste curso é a garantia de satisfação, onde os alunos podem solicitar o reembolso total do valor investido caso não estejam satisfeitos com o conteúdo ou com os resultados obtidos.
3. Curso de Pizzaiolo Profissional da Pizzaiolo Top
O curso de Pizzaiolo Profissional da Pizzaiolo Top é uma opção totalmente online, composta por 12 módulos de aulas abrangendo desde os fundamentos básicos até técnicas avançadas de preparo de pizzas.
O preço é de oito parcelas de R$9,74, tornando-o uma opção acessível para quem busca aprimorar suas habilidades de pizzaiolo.
Diferencial do curso
Assim como o apresentado anteriormente, esse curso oferece a garantia de satisfação, onde os alunos podem solicitar o reembolso total caso não estejam satisfeitos com o conteúdo ou com os resultados obtidos.
4. Curso de Pizzaiolo Senac
O curso de pizzaiolo oferecido pelo Senac é uma opção presencial que proporciona uma experiência imersiva de aprendizado, com aproximadamente 200 horas de duração.
Ele é destinado para quem deseja se tornar profissional qualificado e é ministrado por instrutores especializados e experientes.
O preço do curso não foi informado, e a disponibilidade pode variar de acordo com a unidade do Senac e a região onde é oferecido.
No entanto, ao finalizar todas as etapas do curso, os alunos recebem um certificado reconhecido, validando suas habilidades e conhecimentos adquiridos durante o programa.
5. Curso Escola de Pizza
O Curso Escola de Pizza é uma oportunidade presencial para aqueles que desejam mergulhar na tradição da pizza na cidade de São Paulo.
Com uma carga horária total de 50 horas, é oferecido aulas práticas e teóricas, permitindo que os alunos desenvolvam habilidades para produzir pizzas de alta qualidade.
Ao concluir todas as etapas do curso, os estudantes recebem um certificado, validando suas habilidades como pizzaiolos, pelo valor de seis parcelas de R$465.
Para mais informações sobre o curso de pizzaiolo ou sobre a escola, recomendamos que entre em contato para que todas as dúvidas sejam tiradas.
E agora, antes de continuarmos com o conteúdo, confira o vídeo que preparamos sobre o melhor tipo de forno para pizzaria!
Pontos positivos e negativos de cada categoria
Existem quatro categorias de curso de pizzaiolo: online, presencial, gratuito ou pago. Elas podem ser combinadas entre si, de acordo com a necessidade do estudante ou de quem está ministrando a especialização.
Cada uma delas tem as suas vantagens e desvantagens e é necessário levar em conta esses fatores no momento de escolher qual você irá fazer.
Pensando nisso, a Saipos montou uma tabela com os pontos positivos e negativos de cada categoria. Confira:
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Categoria |
Pontos positivos |
Pontos negativos |
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Curso de pizzaiolo online |
* É possível realizar o curso da sua própria casa, sem precisar gastar recursos como passagem, hospedagem e alimentação. * Normalmente é realizado através de vídeo aulas gravadas, então é possível assistir quando quiser. * É possível continuar trabalhando ou estudando normalmente enquanto realiza o curso. |
* O contato com o professor é menor e pode haver uma dificuldade maior no momento de tirar dúvidas. * O estudante, na maioria das vezes, precisa providenciar o próprio material para a aula prática. |
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Curso de pizzaiolo presencial |
* O contato com o professor é maior, com mais possibilidade de tirar dúvidas. * É possível realizar um networking com o professor e com outros estudantes. * Há o acesso ao laboratório de quem está ministrando o curso, facilitando a parte prática. |
* Há o risco de não estar disponível na sua cidade. * O custo com deslocamento, estadia e alimentação pode ser muito alto. * São aulas marcadas, que não podem ser vistas no horário que quiser. |
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Curso de pizzaiolo pago |
* Normalmente os cursos pagos são realizados com profissionais mais experientes e credibilizados. |
* O valor do curso pode ser maior do que o seu orçamento permite. * Há a possibilidade de golpe ou de o curso não ser o que você esperava, portanto, pesquise bem antes! |
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Curso de pizzaiolo gratuito |
* Não há custo nenhum com o curso, diretamente (se for presencial, pode haver custo com deslocamento, hospedagem e alimentação). * Caso não seja o que você esperava, é possível cancelar quando quiser. |
* Há a chance de o curso ser de menor qualidade, apesar de existirem ótimas especializações gratuitas. (Lembre-se, pesquise bem antes de fazer o curso!). |
Dúvidas extras com o curso de pizzaiolo
Existem algumas dúvidas que muitas pessoas possuem em relação ao curso de pizzaiolo, que podem ser as suas também.
Pensando nisso, montamos esse FAQ sobre o assunto onde as seguintes perguntas serão respondidas:
- Um curso gratuito tem a mesma qualidade de um que é pago?;
- Um curso presencial é mais assertivo que um online?;
- Qual o valor de um curso de pizzaiolo?;
- Quanto tempo dura o curso de pizzaiolo?;
- O que precisa para ser pizzaiolo?;
- Quantas horas trabalha um pizzaiolo?
Esperamos todas as respostas sejam úteis e solucionem as dúvidas:
Um curso gratuito tem a mesma qualidade de um que é pago?
A resposta vai depender muito do curso de pizzaiolo, mas a gratuidade não é sinal de baixa qualidade!
Existem especializações pagas melhores que as gratuitas e vice-versa. Tudo depende da qualidade e da experiência em ensino de quem ministra.
Portanto, pesquise muito bem antes de começar um curso, principalmente se for pago!
Um curso presencial é mais assertivo que um online?
Assim como a pergunta anterior, essa vai depender das suas características como aluno.
Há pessoas que funcionam melhor com a aula presencial, uma vez que podem tirar dúvidas e têm menos distrações. No entanto, há quem prefira a aula online, já que é possível assistir quando quiser, em momentos de menos estresse.
Qual o valor de um curso de pizzaiolo?
O valor do curso de pizzaiolo varia de acordo com quem ministra.
Existem opções que não custam nada até aquelas que custam mais de R$1.000.
Quanto tempo dura o curso de pizzaiolo?
Normalmente os cursos de pizzaiolo online tem por volta de 40h a 50h. No entanto, também existem as especializações mais longas.
Já as presenciais costumam ser ministradas entre 4 a 5 dias, também possuindo as opções mais extensas.
O que precisa para ser pizzaiolo?
Para ser pizzaiolo basta querer trabalhar com isso e ter vontade de aprender.
Qualquer pessoa pode produzir pizzas, comuns ou pré assadas. No entanto, para quem não possui uma especialização na área, o trabalho é mais difícil.
Portanto, com empenho e dedicação, você pode se tornar um profissional da área.
Vale destacar que alguns cursos profissionalizantes exigem que o aluno tenha mais que 18 anos.
Quantas horas trabalha um pizzaiolo?
Um pizzaiolo é um trabalhador regular, como qualquer outro. Dessa forma, sua carga horária semanal não pode ultrapassar 43 horas.
Além disso, ele também tem direito a uma folga semanal de 24h, após seis dias de trabalho.
Automatize a sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos
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