Forno para Pizzaria Elétrico: Vale a pena adquirir?

Usar um forno para pizzaria elétrico compensa?

O forno para pizzaria elétrico é bom sim, principalmente se você está montando uma pizzaria agora.   

Sem dúvidas é preciso dedicar tempo para escolher o forno para pizzaria, já que ele é muito importante para a qualidade dos produtos.

Quando se está iniciando um novo negócio, é fundamental que você analise bem todos os custos que envolvem o planejamento da empresa. 

O forno é a peça central para uma boa pizza, além de definir se o seu serviço será satisfatório ou não.

Isso acontece porque o tempo que o forno leva para assar a pizza interfere muito na qualidade da entrega, no caso de um Delivery.

Se você tiver um espaço fixo, precisa dar conta de atender a todos os pedidos evitando que se crie um tempo de espera muito longo.

A demora pode acabar manchando qualquer negócio de alimentação, pois quem pede uma comida está com fome, e quem tem fome também tem pressa.

Então, que tal conhecer mais sobre esse forno que pode ser muito positivo para o seu negócio? Confira o que será abordado no texto:

• Por que devo escolher o forno para pizzaria elétrico?;
• Forno para pizzaria elétrico gasta muita luz?;
• Existe forno para assar pizza elétrico no modelo esteira?;
• Quais são as melhores marcas de forno elétrico para pizzaria?;
• 4 dúvidas recorrentes sobre o forno para pizza elétrico;
• Aposte em um sistema para pizzaria e tenha mais resultados!

Mas antes, faça o download do Infográfico Melhor forno para pizzaria, com comparativos entre diferentes modelos e marcas. Aperte para baixar!

Por que devo escolher o forno para pizzaria elétrico?

Assim como todas as opções de forno, existem pontos positivos e negativos.

Por isso, é sempre necessário que você avalie muito bem o que se encaixa melhor para o seu negócio.

Abaixo, veja as 8 principais vantagens que não podem ser esquecidas se você está pensando em comprar um forno para pizzaria elétrico.

1. É fácil de transportar;
2. É compacto;
3. É rápido;
4. É fácil de utilizar;
5. Atinge o ponto ideal da massa;
6. Tem limpeza fácil;
7. É muito econômico;
8. É versátil.

1. É fácil de transportar

Uma opção bem bacana para quem quer lucrar mais com a venda de pizzas é oferecer o serviço em eventos e festas, como aniversários, por exemplo.

Nesse caso, o forno elétrico é o preferido, já que é fácil de transportar, leve, e depende apenas de energia elétrica. E isso com certeza qualquer salão terá para disponibilizar.

2. É compacto

Se você precisa de agilidade no preparo, o forno elétrico para pizza profissional supre bem essa necessidade.

Por precisar de muito espaço para guardá-las, quem opta pelo Delivery não consegue atender essa necessidade de espaço.

Nesse caso, escolher o forno elétrico é uma opção inteligente e que economiza muito o seu espaço, ainda mais se o ambiente for pequeno.

3. É rápido

Ponto principal dentro desse tipo de equipamento, o tempo de preparo se destaca. Isso acontece porque a potência do forno pode chegar até 480°C.

Sendo assim, dependendo da sua demanda, você pode escolher um modelo que gire em torno de 350°C. 

Essa temperatura é a mais comum dentro dessa categoria de fornos, e ainda assim, é o suficiente para exercer bem a sua função.

4. É fácil de utilizar

Principalmente para novos estabelecimentos, ter facilidade na hora de utilizar o forno é algo primordial.

Se formos comparar com o forno tradicional, são necessárias várias horas de aquecimento e trabalho braçal, que muitas vezes não pode ser desempenhado por uma única pessoa.

No caso do forno para assar pizza elétrico, esse problema é reduzido a zero, pois o aquecimento é feito em poucos minutos, e o uso é super prático.

5. Atinge o ponto ideal da massa

Algo que também ajuda demais é que a regulagem de temperatura presente nesse tipo de forno possibilita que a massa seja assada completamente.

Portanto, isso evita que partes da pizza fiquem queimadas, pois o calor se espalha perfeitamente pela peça, sem que nenhuma parte se aqueça a mais.

Mas atenção, se você levar seus fornos para um outro local, fique atento à condição das fiações elétricas.

6. Tem limpeza fácil

Os fornos elétricos para pizza são fáceis de limpar, pois não há resíduos de combustão como em fornos a gás. 

Muitos modelos vêm com revestimentos antiaderentes, o que facilita ainda mais a limpeza.

7. É muito econômico

Os fornos elétricos para pizza são geralmente mais eficientes em termos de energia do que os fornos a gás. 

Isso significa que você pode economizar dinheiro em suas contas de energia ao longo do tempo.

8. Versatilidade

Um diferencial bem interessante do forno para pizzaria elétrico é que ele pode ser utilizado para assar vários outros produtos como por exemplo, pães e doces.

Essa versatilidade ajuda muito quando você precisa oferecer algo a mais para o cliente, além da flexibilidade para inovar. 

Assista esse vídeo curto que preparamos com algumas informações sobre o forno para pizzaria elétrico!

Forno para pizzaria elétrico gasta muita luz?

A resposta é sim! O gasto com luz é relativamente alto. Você precisa estar atento para analisar se este gasto compensa para o seu negócio e está alinhado com seus objetivos financeiros.

Algumas vezes, um custo que parece ser muito alto, vale a pena, levando em conta outras coisas que você evitará gastar.

Talvez você já possua um forno a lenha na sua pizzaria, e esteja optando por trocar para o modelo elétrico. 

Mesmo que o custo da energia seja elevado, ainda assim, você não gastará mais do que com o forno tradicional.

Além disso, deve-se observar todas as vantagens com o tempo de preparo e produtividade.

Mas não pense que existe só um tipo de forno elétrico, os modelos são variados e atendem a diversas demandas e objetivos.

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Existe forno para assar pizza elétrico no modelo esteira?

O modelo esteira é muito eficiente e existe nas versões forno a gás e elétrico. Se você optar por este modelo, vai com certeza ter muitas vantagens no ganho de tempo, porque é o que há de melhor em forno para pizzaria.

Assim como os outros tipos de forno elétrico, a esteira chega até a temperatura ideal em poucos minutos. 

A temperatura é ideal para evitar que haja queima da pizza. Por hora podem ser produzidas até 60 unidades.

Quais são as melhores marcas de forno elétrico para pizzaria?

Se você está começando agora, é natural que tenha dúvidas quanto às marcas e modelos de forno elétrico para pizzaria.

Por isso, preparamos essa lista com as marcas mais recomendadas e confiáveis, assim você terá noção de quais são os melhores fornos para pizzaria. Confira na tabela abaixo:

4 dúvidas recorrentes sobre o forno para pizza elétrico

Quais cuidados para utilizar o forno para pizzaria elétrico?

É impossível não citar o fato de que as instalações elétricas precisam estar em ótimas condições para que você possa aderir a este forno.

Problemas na fiação elétrica podem causar grandes transtornos e acidentes. Por isso, o melhor é que você se certifique de que está tudo certo no seu estabelecimento.

Se pensa em escolher este forno, ou até mesmo trocar o seu por essa categoria, faça uma revisão no espaço que você pretende instalá-lo antes de qualquer coisa.

Vale lembrar que isso também precisa ser verificado se você pensa em levar o seu forno até outros locais para atender a um evento.

Desconfie de construções muito antigas e danificadas. Sempre fale com um responsável que garanta a segurança dos seus equipamentos em contato com a fiação daquele local.

Lembre-se que segurança é primordial para qualquer negócio e prevenir é a melhor maneira de evitar prejuízos.

Posso usar energia solar no meu forno para pizzaria elétrico?

Claro! Usar energia solar tem sido uma boa opção para quem gasta muita energia, como no caso de pizzarias que utilizam forno elétrico.

Já existem no país vários estabelecimentos que utilizam essa técnica para economizar, e o resultado é só sucesso!

Com certeza é necessário um investimento um pouco alto, mas o retorno a médio prazo é fantástico.

Quanto custa para ter energia solar na minha pizzaria?

Os valores variam muito de acordo com o tamanho do seu estabelecimento e a sua necessidade. 

No geral, um investimento de 30 mil reais é o mínimo para começar a utilizar o sistema.

Mas levando em conta que você gastará muito mais energia, esse valor pode até triplicar. Por isso, é necessário ter uma estabilidade financeira antes de migrar para esse sistema.

Em quanto tempo terei o retorno financeiro?

No geral, o retorno vem em torno de 4 a 6 anos. Mas o bom é que você tem garantia de economia por até 27 anos. 

Pode parecer muito tempo, mas se você tem condições de fazer este investimento sem que o valor prejudique suas contas no fim do mês, sem dúvida, vale a pena.

Aposte em um sistema para pizzaria e tenha mais resultados!

Um sistema para pizzaria com certeza não vai influenciar na escolha do seu forno, mas irá agilizar e potencializar muito o seu negócio.

Além dos equipamentos, é necessário pensar no seu cliente e no funcionamento do local. Você está conseguindo ter uma visão de como estão as coisas?

O estoque está em dia? As entregas estão sendo feitas corretamente? É realmente difícil manter tudo isso alinhado.

Não adianta ter um plano de marketing para pizzaria se as tarefas básicas do dia a dia não estiverem alinhadas, especialmente para quem está começando ou crescendo para abrir franquias de pizza.

Para sanar estes e diversos outros problemas, utilize o sistema para pizzaria da Saipos. Por meio do software você terá facilidade como:

• Personalização do pedido
• Relatórios de itens mais vendidos
• Controle de Estoque (Ficha Técnica);
• Controle Financeiro;
• Integrações Monitor de pedidos KDS;
• Central de pedidos; 
• Impressão de Comandas.

A tecnologia chegou para ser aliada dos restaurantes. Aperte no banner abaixo para ter mais informações sobre o sistema para simples, ágil e inteligente do mercado!