Saiba as vantagens de abrir um negócio de churrasco para entrega!
Conheça 7 vantagens de abrir um negócio de churrasco para entrega
Abrir um negócio de churrasco para entrega é uma aposta que vale a pena investir, pois o serviço de delivery cresce cada vez mais no Brasil. A praticidade de comer algo no conforto do lar, sem ter que preparar tudo, apenas ligando ou acessando sites e aplicativos, é uma tendência delivery que vem ganhando força no segmento da alimentação.
Dessa forma, após a pandemia de Covid-19, o delivery de churrasco foi uma novidade que caiu no gosto dos amantes de carnes. Sendo assim, os donos de churrascarias viram que esse movimento só traz benefícios, como visibilidade, simplicidade e, claro, muito lucro!
Então, se você está pensando em abrir um negócio de churrasco para entrega, saiba que seu faturamento pode aumentar e as pessoas vão conhecer seu restaurante além do bairro. Além disso, suas vendas aumentarão, pois o delivery facilita a propagação da sua marca e potencializa a fidelização dos seus clientes por meio da personalização dos pedidos.
Viu só quantos benefícios? E não para por aí! A Saipos reuniu 7 vantagens para abrir um negócio de churrasco para entrega para que você decida investir nesse modelo de trabalho. Confira:
1. Comodidade para seu cliente
Oferecer a opção de churrasco para entrega é uma aposta inovadora e sinônimo de sucesso, pois delivery implica em comodidade. A facilidade de simplesmente pedir a qualquer hora e em qualquer lugar, seja um espetinho feito naquele instante ou um churrasco completão, recebendo a comida com agilidade, é interessante. Ofereça:
- Momentos de lazer;
- Facilidade para o dia a dia;
- Praticidade para quem trabalha;
- Encontros em casa ou celebrações;
Uma dica que damos sobre gestão para delivery de churrasco é que você tenha um site próprio! Isso porque, com ele, você não paga taxas em cima dos pedidos. Uma ótima notícia para seu controle financeiro, não é? Além disso, você pode personalizar seu site com a marca do seu delivery de churrasco, utilizando as cores, logo e inserindo todo seu cardápio digital.
A Saipos oferece essa plataforma: o Site Delivery! Ele possibilita ao seu restaurante realizar um atendimento online personalizado aos seus consumidores. Fidelização de clientes, economia com marketplaces, aumento do número de vendas, maior organização na operação por delivery e melhora no atendimento do seu restaurante.
2. Economia para seu churrasco delivery e seu público
Essa é outra vantagem do churrasco para entrega: a economia. Atender a um número cada vez maior de pessoas numa churrascaria é um desafio, já que o serviço requer:
- Expansão do espaço físico;
- Aquisição de mais louças e talheres;
- Investimento em mobiliário;
- Contratação e treinamento de garçons e auxiliares de cozinha.
Com o delivery de churrasco, o custo é mínimo, envolvendo apenas o necessário para o preparo, as embalagens e a entrega das carnes e complementos.
Ao montar sua churrascaria delivery, uma forma de fazer a gestão para delivery de churrasco é entender o que seu cliente procura. Sendo assim, ele não pode ter dificuldades na hora de fazer um pedido, seja em aplicativo ou site próprio. Lembre-se de que a fome e a ansiedade tomam conta de seu consumidor na hora de pedir um delivery de churrasco.
Portanto, todo seu processo precisa estar em sintonia e fazer sentido, para que não haja atrasos. Pense que a economia não é apenas para você, empreendedor, mas também para o cliente, pois os gastos com deslocamento, estacionamento e 10% de taxa de serviço do garçom deixam de existir.
3. Clientela pode aumentar com o tempo
O sistema de churrasco para entrega tem a possibilidade de aumentar o alcance da sua marca, ou seja, do seu público-alvo. Com o serviço de delivery, seu restaurante pode atender outras áreas da sua região, conquistando clientes de diversos lugares que podem ter a chance de apreciar seu churrasco.
Dessa maneira, caso você já possua um estabelecimento físico, ou deseja ter um depois de algum tempo, já sabe que terá clientes fidelizados que vão considerar se deslocar para ir até seu restaurante. Priorize em seu delivery:
- Qualidade;
- Agilidade;
- Atendimento;
- Entrega que seu delivery de churrasco;
Feedbacks importam. As redes sociais e os aplicativos de entrega de comida dão muita voz ao consumidor. Não basta só agradecer pelos elogios e ignorar as críticas. É necessário enxergar quais são os pontos fracos e fortes do seu restaurante de delivery de churrasco. Tempo de entrega muito longo? Embalagem ruim? Atendimento ríspido? Produto com qualidade a desejar?
Resolver alguns problemas dos clientes também faz muita diferença, pois uma pessoa que está insatisfeita com o seu pedido poderá ir até as redes sociais. Com isso, ela terá todo o direito de iri criticar o delivery, aumentando a taxa de rejeição do estabelecimento.
Para esse momento é a hora de divulgar seu delivery no local certo. Para isso, a Saipos criou um material gratuito sobre Geolocalização. Aperte no banner e baixe agora mesmo!
4. Mais faturamento com churrasco para entrega
Realizando um bom serviço de delivery de churrasco, certamente o seu faturamento aumentará. Portanto, é importante e necessário estar presente na internet, principalmente em redes sociais como: Instagram, Facebook e WhatsApp, além dos apps de delivery.
Dessa forma, você alia o bom serviço a estratégias de marketing, fazendo uma boa divulgação da entrega ou do seu espetinho bar. Além disso, você trabalha com a consciência de que é importante manter a mesma qualidade no delivery e no restaurante físico, faturando cada vez mais. Essa é outra vantagem inegável se você oferecer churrasco para entrega: a propaganda da sua marca vai diretamente para casa ou espaço de trabalho do cliente.
Aqui estamos falando das sacolas, embalagens para delivery personalizadas, bandejas, folhetos e flyers informativos, além dos famosos ímãs de geladeira. Assim, seu consumidor recebe essa propaganda delivery de forma despretensiosa, passando a associar sua marca ao bem-estar e ao conforto de comer um churrasquinho feito na hora, sem trabalho ou sujeira.
Além das redes sociais da sua churrascaria delivery, também é interessante divulgar pratos, promoções e programas de fidelidade. Isso instiga o cliente a pedir seu delivery de churrasco da próxima vez, além de contar aos amigos, família e colegas de trabalho.
5. Seja destaque entre a concorrência
A vantagem de estar à frente da concorrência, prestando um serviço mais amplo e que contará muito para a fidelização do público, é um diferencial.
Nem toda churrascaria oferece entregas, e o mercado de deliverys de churrasco ainda está crescendo. Portanto, oferecer a seus consumidores as carnes assadas, espetinhos e complementos que eles mais gostam, no conforto de suas casas, faz a diferença.
Além disso, coloca sua churrascaria em posição de destaque no mercado, sendo sempre a primeira a ser lembrada na hora de pedir um churrasco para entrega naquele almoço de domingo em família.
Invista em marketing, propaganda e anúncios para divulgar seu nome naquelen dia de almoço de domingo. Esteja preparado para grandes fluxos nesses dias.
Invista também em acompanhamentos, espetinhos congelados, entre outros, acrescentam valor ao ticket médio e são um boa opção de destaque na concorrência.
| Farofas | A crocância causa um efeito muito agradável, principalmente com carnes mais gordurosas. É possível criar os mais diversos tipos, utilizando soja, cenoura, banana, calabresa, bacon ou maçã. As farofas agridoces podem ser uma ótima pedida! |
| Maionese | A maionese lembra muito aquele almoço de domingo, mas se engana quem pensa que ela não pode ser sofisticada. É possível adaptar a receita com mandioquinha, alho poró, leite de amêndoas, coco e cenoura. |
| Molhos e geleias | Eles são indispensáveis e dão um toque especial a qualquer prato. Opte pelo tradicional vinagrete, sem deixar de lado opções inovadoras à base de pimenta, ameixas, mostarda e mel, barbecue e outros agridoces que ressaltam o sabor. |
| Pão de alho |
É indispensável, mas pode ser incrementado com ingredientes diferenciados, como o queijo coalho, que também vai muito bem com churrasco, além de temperos e especiarias. Apesar de existirem várias marcas industrializadas, criar o seu conta muitos pontos a favor da sua churrascaria. |
| Churrasco vegano |
Tenha opções com legumes e carnes vegetais. Esse público está em expansão e churrasco vegano é uma boa investida. |
Acompanhamentos também podem variar ao longo da semana ou trazerem opções com combos, por exemplo. Aposte em combinações atrativas para aumentar o seu faturamento.
6. Baixo investimento é uma vantagem
Com o uso dos aplicativos de serviço de delivery, você atinge um número maior de clientes e precisa se preocupar somente com a qualidade de seu produto. Não é necessário gastos com local, mobília, garçons e altas contas de luz e água, apenas o básico, além de internet e gás.
Ou seja: entrar no ramo de entrega para churrasco não demanda um alto investimento em logística. Sua churrascaria apenas realiza o preparo, embala e entrega a refeição. Muitos restaurantes já contam com o sistema de pagamento integrado, o que dispensa a necessidade do pagamentoem dinheiro ou efetuado diretamente com o motoboy, via cartão.
Como você viu ao longo do texto, apostar no delivery para churrasco é uma maneira de aumentar a clientela e o faturamento, levando a propaganda para a casa do cliente e estando à frente da concorrência. Dessa maneira, tudo isso é feito com baixo investimento e alto valor agregado. Entretanto, para se destacar no mercado, é necessário ter muito planejamento e organização, pois as chances de falhas podem acontecer.
Sendo assim, ofereça um serviço de delivery que seja ágil na entrega das refeições e que tenha um sabor igual ao que teria se fosse servido em um restaurante físico. Lembre-se que, hoje em dia, o que um restaurante tem de mais valioso é sua reputação, seja investindo em tipos de carne ou melhora na entrega.
Você sabia? Segundo dados da Ticket em 2024, 40% dos brasileiros têm o hábito de pedir comida por delivery. Ou seja, essa é uma ferramenta poderosa de vendas.
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Com um software de gestão de delivery como o da Saipos, você consegue calcular diversas métricas que são muito importantes para a saúde financeira do seu restaurante, como o ticket médio, o relatório CMV e o cálculo DRE.
Além de receber isso, com uma ferramenta de gestão financeira de qualidade, as tarefas administrativas são automatizadas e otimizadas. Dessa forma, você ganha tempo e qualidade na gestão.
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FAQ
Saiba mais sobre o assunto!
Categoria de delivery de churrasco e seus acompanhamentos.
Você pode optar em vender por site próprio ou por plataformas, como o Ifood, por exemplo.
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