Curso de pizzaiolo: invista em você!

5 dicas para escolher o curso de pizzaiolo certo!

Realizar um curso de pizzaiolo para trabalhar em uma pizzaria é uma ótima forma de se qualificar e ser um destaque no mercado. Mais do que um diferencial, hoje é um requisito para quem busca as melhores vagas.

O entendimento de técnicas de fermentação, manipulação de ingredientes e gestão da cozinha são essenciais tanto para empreendedores que sonham com a pizzaria própria quanto para quem deseja ter um currículo forte na hora de se candidatar para uma vaga. 

Um profissional qualificado faz pizzas melhores, é mais eficiente e tem mais chances de crescer. Mas é claro que existem muitas dúvidas sobre o assunto, por isso, preparamos esse conteúdo para tirar todos os questionamentos sobre curso de pizzaiolo:

• Quais os 5 melhores cursos de pizzaiolo?;
• Vale a pena fazer um curso de pizzaiolo?;
• Tudo o que você precisa saber para se tornar um pizzaiolo!;
• Automatize a sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos.

Quais os 5 melhores cursos de pizzaiolo?

A busca por cursos de pizzaiolo pode ser um desafio. Afinal, você sempre deve procurar a melhor opção para a sua situação, então não pode ser uma tarefa rápida.

Para muitos, fazer um curso é o primeiro passo para realizar o sonho de abrir o próprio negócio. A especialização te dá a base técnica necessária, mas para ter sucesso, também é preciso saber gerenciar. 

Como o delivery é o modelo mais popular, aprender a como administrar uma pizzaria delivery é um conhecimento valioso para quem deseja empreender.

Pensando nisso, a Saipos separou os cinco melhores cursos para você:

1. Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli;
2. Curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona;
3. Curso Mestre da Pizza (anteriormente conhecido como Pizzaiolo Top);
4. Curso de Pizzaiolo Senac;
5. Curso Escola de Pizza.

Confira todos os detalhes:

1. Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli

O Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli é uma imersão completa na arte de fazer pizzas e oferece diversas oportunidades aos seus estudantes.

A carga horária total do curso é de 40 horas, sendo divididas em 10 horas de teoria e 30 horas em aulas práticas.

Ele pode ser realizado em diversas cidades do Brasil, como São Paulo/SP, Tijucas/SC, Rio de Janeiro/RJ e Salvador/BA.

O Corso Base da Scuola Italiana Pizzaioli é destinado a indivíduos maiores de 18 anos e o investimento é de R$4.160,00, com 5% de desconto para pagamento à vista via PIX. O valor inclui todo o material e instruções necessários para se tornar um pizzaiolo.

2. Curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona

O curso de Pizza Gourmet Villa Mangiona oferece uma abordagem flexível e conveniente, através de 20 videoaulas acessíveis online.

Este curso é projetado para pessoas de todas as idades e níveis de habilidade, permitindo que os alunos aprendam no conforto de suas próprias casas e no seu próprio ritmo. O valor promocional é de R$147,00, podendo ser parcelado em até 10 vezes de R$17,10.

O principal diferencial deste curso é a garantia de satisfação, onde os alunos podem solicitar o reembolso total do valor investido caso não estejam satisfeitos com o conteúdo ou com os resultados obtidos.

3. Curso Mestre da Pizza

O curso, agora intitulado Mestre da Pizza e ministrado pelo Chef José Carlos, é uma opção totalmente online, composta por 12 módulos de aulas abrangendo desde os fundamentos básicos até técnicas avançadas de preparo de pizzas.

O preço promocional é de R$297,00 (valor original de R$397,00), com opção de parcelamento em até 12 vezes de R$30,72. Uma oportunidade acessível para quem deseja aprimorar suas habilidades como pizzaiolo.

O curso oferece acesso vitalício, além de bônus como planilhas, e-books e grupos de estudo. Assim como o anterior, esse curso também oferece a garantia de satisfação, onde os alunos podem solicitar o reembolso total caso não estejam satisfeitos com o conteúdo ou com os resultados obtidos.

4. Curso de Pizzaiolo Senac

O curso de pizzaiolo oferecido pelo Senac é uma opção presencial que proporciona uma experiência imersiva de aprendizado, com carga horária e valores que variam bastante de acordo com a unidade.

Ele é destinado para quem deseja se tornar um profissional qualificado e é ministrado por instrutores especializados e experientes.

Os preços e a carga horária variam por estado: por exemplo, no Senac RJ, há um curso completo de 52 horas por 12x de R$73,75,enquanto no Senac CE o valor é de R $1.066,00. No Senac BA, um curso de 20 horas custa R$309,00.

Ao finalizar todas as etapas do curso, os alunos recebem um certificado reconhecido, validando suas habilidades e conhecimentos adquiridos durante o programa.

5. Curso Escola de Pizza

O Curso Escola de Pizza é uma oportunidade para aqueles que desejam mergulhar na tradição da pizza. A escola oferece tanto cursos online quanto presenciais na cidade de São Paulo.

O curso online tem o valor de R$497,00. Já o curso presencial, com carga horária de 40 horas, tem suas datas e valores informados através de contato direto com a escola.

Ao concluir todas as etapas do curso, os estudantes recebem um certificado, validando suas habilidades como pizzaiolos. Para mais informações sobre os cursos e valores, é recomendado entrar em contato diretamente com a Escola de Pizza.

Vale a pena fazer um curso de pizzaiolo?

Um curso de pizzaiolo é a melhor forma de se tornar um especialista em produzir pizzas. No entanto, não é um requisito obrigatório para trabalhar em uma pizzaria.

Por conta disso, muitas pessoas ficam em dúvida se vale ou não a pena realizar esse curso, por medo de perder tempo e dinheiro em algo desnecessário.

No entanto, a verdade é que se especializar na arte de produzir pizzas é muito importante, ainda que não seja obrigatório. Com as técnicas certas, é possível aumentar a agilidade de uma pizzaria e garantir a satisfação do cliente.

Dessa forma, a maneira que mais se encaixa com a sua situação é a que deve ser escolhida. Claro, cada uma delas possui seus pontos positivos e negativos e isso tudo deve ser levado em conta. Veja:

 

A qualificação vai além das técnicas de massa e montagem, um verdadeiro especialista também entende das ferramentas que garantem um resultado perfeito. Por isso, a Saipos preparou um material completo para te ajudar! Clique no banner abaixo e aproveite:

Mas, existem diversas opções de curso para pizzaiolo que podem ser escolhidas. É possível escolher entre uma especialização online ou presencial, gratuita ou paga, longa ou curta.

Tudo o que você precisa saber para se tornar um pizzaiolo 

Para quem considera fazer um curso de pizzaiolo, surgem algumas dúvidas comuns. Em relação à qualidade, por exemplo, a gratuidade não é sinal de baixa qualidade, pois existem especializações pagas melhores que as gratuitas e vice-versa. 

Tudo depende da experiência de quem ministra, portanto:

• Pesquise muito bem antes de começar um curso;
• Verifique se há depoimentos de ex-alunos;
• Confira o conteúdo programático e a carga horária;
• Priorize quem tem experiência prática na área.

A escolha do formato também depende das suas características como aluno.

No entanto, há quem prefira a aula online, já que é possível assistir quando quiser, em momentos de menos estresse. Essa variedade se reflete no valor do curso, que varia de acordo com quem ministra, existindo opções que não custam nada até aquelas que custam mais de R$1.000. A duração também varia conforme o formato:

• Cursos online: cerca de 40 a 50 horas;
• Presenciais: geralmente entre 4 a 5 dias;
• Há também versões mais extensas em ambas as modalidades.

Além dos detalhes do curso, é importante saber o que é preciso para ser pizzaiolo. Essencialmente, basta querer trabalhar com isso e ter vontade de aprender. Qualquer pessoa pode produzir pizzas, no entanto, para quem não possui uma especialização na área, o trabalho é mais difícil! 

Além de que em grandes centros urbanos e mercados disputados como o do Rio de Janeiro, por exemplo, ter uma especialização no currículo pode ser o grande diferencial para conquistar a vaga.

Automatize a sua pizzaria com o sistema de gestão da Saipos

Um profissional que se especializa não aprende apenas a fazer uma pizza melhor, mas entende a importância de processos bem definidos para o sucesso do negócio. A padronização evita erros, e um bom exemplo disso é criar um fluxograma de atendimento para a pizzaria, que organiza o caminho do pedido desde a chegada até a entrega. 

É exatamente aqui que a Saipos entra, nosso sistema automatiza esse fluxo para você, garantindo que cada etapa seja cumprida sem falhas e com máxima agilidade.

Ao adquirir nosso software, você estará dando um passo gigantesco para simplificar e aprimorar o dia a dia do seu estabelecimento. Sendo o sistema com o maior número de integrações do mercado, a Saipos já está presente em mais de 15 mil restaurantes em todos os estados do Brasil.

E claro que você terá diversas vantagens e funcionalidades, veja quais são algumas delas:

 

E aí, o que você achou? Que tal entrar em contato com um de nossos especialistas do ramo food service e solicitar uma demonstração do sistema? É 100% gratuito e online!

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