Pilares da gestão financeira: entenda como utilizar os 4 pilares no seu negócio!

Aprenda quais são os 4 pilares da gestão financeira

Quais são os 4 pilares da gestão financeira? Esta é uma dúvida famosa entre muitos proprietários de restaurantes que buscam entender como organizar o financeiro do seu negócio.

Com esses pilares, é possível gerir o seu negócio de maneira que as expectativas e os objetivos fiquem mais fáceis de serem alcançados.Afinal, é através dele que você saberá quais caminhos seguir. 

Um ponto importante é garantir que este controle seja traduzido de forma simples e objetiva para que você tenha total controle sobre a sua organização. Em resumo existem quatro pilares da gestão financeira. 

Segundo relatório do Ifood, de 2024, 31% dos estabelecimentos são operados apenas pelo proprietário. Isso significa que há uma necessidade muito grande de ferramentas para facilitar o dia a dia do gestor. 

A falta de conhecimento sobre este assunto pode atrapalhar a administração do estabelecimento, com presença de erros básicos. Mas, entendendo sobre esses tópicos, você consegue agilizar processos e sair na frente da concorrência! 

Pensando nisso, a Saipos preparou este artigo explicando tudo o que você precisa saber sobre os quatro pilares da gestão financeira. Confira os tópicos que serão abordados:

• Quais são os 4 pilares da gestão financeira?
• Como facilitar a gestão financeira?
• Automatize o seu restaurante com a Saipos!

Quais são os 4 pilares da gestão financeira?

Dentro da gestão financeira de um restaurante, existem diversos fatores que devem ser levados em consideração para que a organização e controle financeiro seja feita com eficiência. 

A falta de visibilidade de dados, relatórios e documentos pode prejudicar sua gestão e interferir no resultado final da sua receita, da satisfação dos clientes e até mesmo da qualidade do seu produto.

No entanto, como já destacado, existem 4 pilares da gestão financeira que podem auxiliar e ser grandes ferramentas de estratégias para investimentos. São elas:

1. Reconheça qual a realizar do seu restaurante;
2. Registre as informações em um plano financeiro;
3. Revise o controle financeiro do seu negócio;
4. Realize o planejamento financeiro.

Esses quatro pilares da gestão financeira, além de serem a base de todo o funcionamento da empresa, serão essenciais para a saúde financeira do seu negócio. Confira mais sobre cada um a seguir:

1. Reconheça qual a realizar do seu restaurante

Se o seu objetivo é ter um restaurante de sucesso, gastar mais do que você pode pagar é inaceitável, nestes casos, dívidas enormes podem surgir. Portanto, é preciso entender qual é o orçamento disponível, além de quais são as melhores opções para o seu negócio. 

Reconhecer é entender qual a realidade do seu restaurante, descobrindo quais são os erros e falhas recorrentes, identificando no que melhorar e quais serão as prioridades da empresa para, se necessário, se restabelecer.

 

Imagine que seu objetivo seja abrir um pequeno restaurante de bairro e que você tenha R$20 mil disponíveis para investir em equipamentos. Será que vale a pena gastar R$15 mil em um fogão de primeira linha? 

É de extrema importância entender o patamar em que o seu restaurante está estabelecido. Isso vai além da área financeira, engloba marketing, produção, localização e objetivos do negócio. 

2. Registre as informações em um plano financeiro

A partir do momento que você entende a realidade da sua empresa, os pilares do planejamento  financeiro são extremamente facilitados. É a partir dele que todas as diretrizes, objetivos e metas do seu restaurante serão traçados.

Para este pilar, será necessário criar um planejamento financeiro, registrado desde a situação a qual a empresa se encontra, sendo positiva ou negativa, até quais serão os objetivos e metas futuras para atingir o patamar desejado.

Confira quais são os passos básicos para iniciar seu plano:

• Saiba os valores referentes a entrada e saída de dinheiros;
• Identifique qual a importância dos gastos feitos durante o período desejado;
• Defina as metas e objetivos para curto, médio e longo prazo;
• Poupe gastos e guarde uma quantia para emergências.

Além desses, é necessário observar todos e quaisquer fatores que possam afetar o desenvolvimento da empresa, como sazonalidade e regionalidade, por exemplo. 

No entanto, imprevistos acontecem e também vão acontecer com o seu restaurante. Por isso, devemos destacar que este documento deve ser atualizado periodicamente, de acordo com as necessidades e os acontecimentos. 

3. Revise o controle financeiro do seu negócio

O terceiro pilar da gestão financeira consiste na revisão do controle de forma detalhada.  Essa tarefa é extremamente importante e tem como função garantir o máximo de lucro e o mínimo de prejuízo para o seu restaurante.

Para isso, é necessário estar atento a todos os movimentos que acontecem no caixa da empresa. Em outras palavras, é preciso controlar o fluxo de caixa.

Em fevereiro de 2024, 31% dos bares e restaurantes estavam operando com prejuízo, segundo a Abrasel. Por isso, evitando inserir-se nesses dados, é de extrema importância manter-se com um controle financeiro adequado. 

 

Além disso, é preciso gerar relatórios de desempenho, nos quais é possível acompanhar como cada área do negócio está se desenvolvendo e como está rendendo financeiramente. 

Existem diversos exemplos que são essenciais para a empresa, como o balanço patrimonial e o Demonstrativo de Resultado (DRE). No entanto, vale destacar que este processo é trabalhoso e cansativo, pois muitos detalhes devem ser observados e é imprescindível que não haja erro algum.

4. Realize o planejamento financeiro 

Para finalizar o passo a passo dos quatro pilares da gestão financeira, é preciso colocar em prática seu projeto financeiro, com ações concretas e objetivos claros. 

Nesta fase, a disciplina será a chave principal, entender sobre os pilares da educação financeira e o comportamento para controle dos gastos será necessário.

Além disso, será no quarto pilar que a análise e tomadas de decisões estratégicas irão ser feitas, visto que ao tirar o projeto financeiro do papel, será possível visualizar se tudo está saindo como o planejado. 

Acompanhe uma pequena lista sobre pontos-chaves:

• Coleta de dados em relação aos custos e despesas;
• Utilização de ferramentas de gestão financeira para analise;
• Utilização de indicadores de desempenho;
• Criação de cenários e simulações estratégicas.

O processo deve ser feito com atenção detalhada em cada atitude tomada, conforme dito anteriormente, durante a aplicação do planejamento, serão identificados possíveis gargalos. Nisso, novas estratégias devem ser traçadas. 

Como facilitar a gestão financeira?

Além de seguir os quatro pilares da gestão financeira, existem outras maneiras de melhorar a administração dessa área do restaurante. A melhor delas é contratar um software de gestão.

Ele será responsável por automatizar diversas áreas do seu negócio. Além disso, um bom sistema, como o da Saipos, produz os melhores relatórios para a administração financeira da sua empresa.

No último tópico, destacamos a dificuldade de produzir esses números e como não é permitido erros. Por ser um software automatizado, a chance de falha humana é mínima.

Dessa forma, todos os processos ficam mais eficientes, otimizados, ágeis e precisos, contribuindo para a gestão do seu restaurante. 

 

No planejamento devem estar registrados todos os gastos atuais e futuros da empresa, para que não exista nenhum pagamento ou cobrança inesperada, que afete o fluxo das coisas.

Automatize o seu restaurante com a Saipos!

Para ter um restaurante de sucesso, não basta apenas saber gerir a parte financeira do negócio. É preciso ter domínio completo de toda a administração e controle das operações.

Dito isso, a melhor forma de atingir o patamar mais alto do mercado é com um sistema de gestão que atenda todas as necessidades do seu restaurante. Para isso, a Saipos sistema para restaurantes pode ser a solução!

Com o nosso software, você terá o controle de todas as áreas do seu negócio, com todas as operações integradas em uma única tela, de modo simples, ágil e inteligente!

Com a gestão do seu estabelecimento automatizada, a produtividade irá aumentar e os resultados irão melhorar! Confira abaixo algumas das funcionalidades que o sistema da Saipos oferece para o seu restaurante:

• Integração com os principais apps de delivery;
• Impressão de comandas e cupons fiscais em mais de uma impressora ao mesmo tempo;
• Gestão de clientes por meio de relatórios com dados e preferências da base;
• PDV personalizado, permitindo que você atualize cardápio e outras informações sempre que necessário;
• Diferentes módulos, para Delivery, Balcão, Mesas ou Senha;
• Comanda eletrônica e gestão de garçons.

Tenho certeza que ficou interessado! Para saber mais, aperte no banner abaixo!