Só existe NCM suco de laranja e de uva?
Entenda mais sobre o NCM suco e como utilizar no seu restaurante!
O NCM suco é fundamental para a regularização do seu estabelecimento. A Nomenclatura Comum do Mercosul serve para padronizar e classificar produtos. Aliada à CEST, ela também atua na Substituição Tributária.
- O código para suco é 20091100.
Segundo o Anuário de Bebidas Não Alcoólicas os números de produção de suco foram de
3,5 bilhões de litros
em 2023. Isso demonstra a importância desse produto no comércio internacional.O NCM é obrigatório nas emissões de notas e similares. Portanto, utilizar a classificação da tabela e compreender sua aplicação é fundamental para todos os gestores de restaurantes.
Não utilizá-lo de forma correta ocasiona em multas e problemas fiscais. Neste texto você verá:
- NCM suco como funciona?
- Qual a estrutura NCM e como se aplica?
- NCM CEST para suco;
- O que muda com a reforma tributária?
- Tenha um sistema para simplificar sua gestão!
NCM suco como funciona?
Entender a estrutura da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) para suco facilita o dia a dia do dono de restaurante. Para comercializar esse produto, é necessário entender qual seu código na tabela NCM e sua aplicação.
Por lei, o código NCM deve constar em todas as NFs e de maneira correta. Erros e ausências geram multas e complicações fiscais mais sérias. Ao pensar em suco, deve-se lembrar que:
- Nem todos os sucos estão aqui;
- Laranja e uva são os sabores com NCM;
- A importação da uva e laranja é o principal motivo.
Assim, é possível manter-se dentro das normas gerais e evitar complicações com o fisco. Caso tenha muitas dúvidas ou uma quantidade grande de produtos a serem conferidos, você pode buscar orientação de um profissional da área contábil.
Saipos explica: a falta do NCM em nota pode resultar em multas de até 5% do valor total, apreensão de mercadorias e atuação por irregularidades.
Só existe NCM suco de laranja e de uva?
Embora tenha um código específico que se atribui para essa bebida, ainda temos os derivados para outras especificações. Muitos alimentos e bebidas contam com mais de um NCM. Confira:
| NCM | Descrição |
| 20091100 | ncm suco de laranja (exemplo) |
| 2009.12.00 | Suco de laranja congelado |
| 2009.19.00 | Suco de laranja concentrado |
| 2009.21.00 | Suco de laranja industrializado com açúcar |
| 2009.29.00 | Suco de laranja industrializado (outros) |
| 2009.31.00 a 2009.90.00 | Suco de outras frutas (integral não ncm suco natural ou concentrado) |
| 2009.90.00 | Suco misto (blend) |
| 2009.61.00 | Ncm suco de uva |
| 2009.69.00 | Outras preparações de ncm suco de caixa |
| 2009.41.00 | Suco de abacaxi |
| 2009.71.00 | Suco de maçã |
| 2009.80.00 | Ncm suco de caixinha de outras frutas (manga, maracujá, etc.) |
| 2106.90.90 | Ncm suco em pó (para diluição) |
| 2202.99.00 | Néctar de frutas |
Dessa forma, é possível analisar que dentre os muitos tipos de classificação, encontramos números diferentes para produtos similares. Visando evitar multas e complicações fiscais, é preciso ter muito cuidado com cada dado.
Qual a estrutura NCM e como se aplica?
A estrutura do NCM segue o padrão latino-americano de códigos. Inspirado no Sistema Harmonizado, código internacional de seis dígitos para comércio internacional, a nomenclatura do Mercosul possuí oito dígitos e possuí mais de 10 mil combinações.
- 2 primeiros dígitos – Capítulo;
- 4 primeiros dígitos – Posição;
- 6 primeiros dígitos – Subposição;
- 7º dígito da NCM – Item;
- 8º dígito da NCM – Subitem.
Além das notas fiscais, ele é utilizado para cobrança de ICMS, valorização aduaneira, dados estatísticos, embasamento de direitos e defesa comercial, entre outros.
Assim, é possível entender mais sobre a tabela NCM e localizar os códigos com maior facilidade. É importante lembrar que a consulta deve ser sempre feita em veículos oficiais do governo federal.
Além de saber sobre tabela ncm para restaurantes é importante entender mais sobre NCM suco e os mais utilizados no ramo de alimentos, a Saipos preparou para você um material pensado para os donos de restaurantes e 100% gratuito. Clique no banner abaixo e faça o download!
NCM CEST para suco
O código NCM 20091100 do suco não é o único a ser conferido quando falamos de classificação. Ele pode ser incluído na tabela do Código Especificador da Substituição Tributária, ou CEST como é chamado.
No caso do suco ele está incluso. A tabela CEST é um norte para entender se o produto tem ou não substituição tributária. Nesses casos, ela varia de acordo com a intenção do item, como é o caso do suco.
A tabela CEST tem o NCM como base, mas nem todos os itens NCM possuem CEST, isso devido a nem todos serem aplicados à ST. Os códigos podem variar e passar por mudanças periódicas, portanto é importante sempre conferir todos os passos.
Saipos explica: o código CEST para suco em geral é 03.011.00. Para evitar confusões é necessário conferir a tabela, pois assim como o NCM existe mais de um código para tipos diferentes.
Como consultar a tabela NCM e CEST?
No caso do NCM suco você já descobriu nesse texto. Mas existem milhares de combinações que integram essas tabelas. Além disso, elas são atualizadas anualmente e alguns itens entram e saem.
Para acessar as informações completas, busque pelas plataformas do Confaz, Diário Oficial da União, Gov br, Siscomex e portal da Receita Federal. Por lá, sempre conseguirá acompanhar os dados atualizados.
O acesso é simples e pode ser feito de qualquer dispositivo. Além das tabelas, você consegue localizar notícias e artigos de conhecimento fiscal para ajustar às necessidades do seu negócio.
O que muda com a reforma tributária?
Prevista para 2027, ela ainda está em fase de preparação. A reforma não irá alterar o NCM, apenas aumentar sua importância. Nela, serão criados dois novos tipos de impostos a CBS e o IBS, ambos impostos sobre bens e serviços.
Nesse ponto, itens como o suco passam a ser mais impactados. No caso do suco artificial ele integrará o Imposto Seletivo (IS), o chamado “Imposto do Pecado” que trará maiores taxas em produtos que são prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.
As mudanças começam a valer em 2027, sendo implantadas de forma gradual até 2033, quando passam a ser definitivas.
Saipos explica: com essas mudanças, o NCM água mineral, assim como o código do refrigerante não deixam de existir, mas passam a ter uma relevância muito maior.
Tenha um sistema para simplificar sua gestão!
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FAQ
Saiba mais sobre esse assunto!
A nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) é um código utilizado pelos países do Mercosul (Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai) e serve para identificar produtos pelo código unificado e facilitar o comércio exterior.
O suco possuí muitos NCM. Isso por ser um item com variações diversas. Sucos de laranja e uva, por exemplo, possuem mais de três variações cada. Além disso, temos outros sabores, sucos em pó, de caixinha, entre outros.
Os sucos estão inclusos no NCM 20098913 e possuem diversas classificações e tipos de códigos de acordo com tamanho, embalagem, litros e sabores. Para conferir todas as opções é necessário consultar a tabela completa.
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