O plano de marketing de uma pizzaria é uma importante ferramenta para aumentar a visibilidade da sua pizzaria. Com tantas opções de restaurantes por aí, é fundamental que o seu negócio se destaque.
Infelizmente, muitos empreendedores do segmento demoram a perceber como esse pilar é necessário para impulsionar o negócio. Afinal, um plano bem estruturado pode ajudar a promover a sua pizzaria e torná-la mais visível para potenciais clientes.
Essa ferramenta pode ajudá-lo a entender melhor o seu negócio e seus clientes. Desta forma, é possível criar uma mensagem clara e convincente que ressoe com o seu público-alvo e incentive-os a experimentar a sua pizzaria.
Também é importante lembrar que um plano de marketing não precisa ser caro ou complicado. Existem muitas estratégias simples e efetivas que você pode implementar.
Ao monitorar as métricas de marketing, como o aumento nas vendas de uma determinada pizza, você pode aprender o que funciona e o que não funciona em sua estratégia de marketing e ajustá-la de acordo.
Pensando em te ajudar a criar um plano marketing pizzaria super eficiente, a Saipos criou este guia com 9 dicas essenciais para o seu negócio. Confira:
Antes de começar a planejar sua estratégia de marketing, é importante entender quem é seu público-alvo. Esta ideia para pizzaria é essencial para você adaptar sua mensagem e garantir que ela ressoe diretamente com quem é um potencial consumidor do seu negócio.
Quem são as pessoas que provavelmente vão comer pizza na sua pizzaria? Eles são estudantes universitários em busca de uma refeição rápida e barata? Famílias com crianças que procuram uma opção de jantar descontraída?
Todas essas questões devem ser feitas antes de começar as estratégias. Afinal, nada adianta você divulgar o seu negócio para quem não irá consumir, visto que o dinheiro e o tempo investidos nas campanhas de marketing estariam sendo jogados fora.
Além disso, esta é uma tática essencial para personalizar a experiência do consumidor no seu estabelecimento. Por exemplo, se o foco for atender famílias ou grupos de amigos, um ambiente leve e voltado à convivência social pode ser o ideal.
Ao entender quem é seu público-alvo, você terá mais assertividade ao tomar as decisões pertinentes ao seu negócio. Isso vai desde a criação do seu cardápio, até precificação dos produtos e comunicação adequada.
Se você quer um plano de marketing de uma pizzaria é porque quer vender mais o seu produto. No entanto, não basta apenas divulgar a sua pizza e esperar que os clientes cheguem.
Afinal, já existem diversas pizzarias no Brasil, e, por esse motivo, a sua propaganda de pizza delivery deve ter algo inovador, que atraia a atenção do cliente.
Portanto, é preciso encontrar qual é o diferencial do seu produto ou do seu serviço e explorar a divulgação em cima disso.
Não existe um objetivo mais claro para o marketing do que isso, mostrar as qualidades do seu negócio e utilizá-las para atrair clientes.
Então, para começar todo este processo, o ideal é tirar um tempo para analisar tudo que há de melhor na sua pizzaria. Portanto, coloque no papel aquilo que você acha que pode fazer com que mais pessoas queiram conhecer o estabelecimento.
Você pode ressaltar o bom atendimento, o ambiente familiar, o preparo tradicional com forno à lenha, o preço e o sabor do produto, além da infraestrutura.
Os diferenciais são os pontos que tornam o seu negócio competitivo. Com eles você tem mais chances de atrair clientes, porque oferece algo exclusivo.
No entanto, se nesse momento de análise dos pontos positivos da sua pizzaria, você não encontrar nenhum diferencial, saiba que é a hora de criá-los. Para isso, conheça seus concorrentes de perto e veja o que falta neles que a sua pizzaria pode dominar.
Pode ser um modelo de atendimento diferente e mais intimista, uma promoção semanal, um plano de fidelidade, um sabor inovador, uma máquina de sorvete, couvert artístico, enfim.
Mas, existem possibilidades sem fim para você tornar o empreendimento fora da linha do que todos já conhecem.
Dica da Saipos: evite dar espaço para reclamações públicas! É provável que as redes sociais estejam no seu plano de marketing pizzaria e reclamações são uma realidade que exige táticas de contenção. Assim, pense sempre nos problemas que possam ter acontecido na operação e evite trazer o tema nos posts. Se você teve dificuldade com o tempo de preparo das pizzas, por exemplo, não é interessante publicar algo sobre a sua qualidade de atendimento, já que muitos clientes podem ter ficado insatisfeitos com a demora dos pedidos e isso pode gerar comentários ruins. Não dê um tiro no próprio pé!
O Google Meu Negócio, ou My Business, é o card que aparece na tela quando alguém digita o nome do seu negócio no Google. Esta é uma estratégia interessante para quem deseja fazer uma propaganda de pizzaria mais regional.
Através desta ferramenta, a aparição do seu negócio em pesquisas ou no Google Maps é impulsionada, fazendo com que seu negócio esteja em evidência na região e seja fácil de encontrar.
Por isso, ao elaborar o plano de marketing de uma pizzaria, é importante garantir que este card esteja bem feito e com todas as informações necessárias. Você pode adicionar informações pertinentes como endereço e até link do site, caso tenha.
Além disso, não esqueça de adicionar o seu horário de atendimento, telefone para contato, e, claro, imagens atrativas do seu espaço de atendimento. Se for um delivery, aproveite o espaço para inserir fotos das suas pizzas (de qualidade, com luz boa e nitidez).
Se você tem dúvidas de como incluir sua pizzaria no Google Meu Negócio, a Saipos preparou um material completo e gratuito te ensinando o passo a passo. Para conferir, basta clicar no banner abaixo!
É muito importante que os seus clientes queiram retornar à sua pizzaria. Mais ainda, é essencial que eles indiquem o negócio a amigos e parentes.
Com o plano de marketing para pizzaria, é possível bolar estratégias que aumentem a quantidade de vezes que isso acontece.
Confira, na tabela abaixo, alguns exemplos para aplicar no seu negócio:
Estratégia de marketing pizzaria | O que fazer no seu negócio |
Programas de fidelidade | Cartões fidelidade são uma boa oportunidade para incentivar seus clientes a consumirem mais no seu negócio. Faça, por exemplo, uma oferta onde a cada 9 pizzas compradas, a décima sai por conta da casa. |
Embalagens personalizadas | Esta é uma ótima estratégia de marketing para pizzaria delivery, afinal, é por meio da embalagem de pizza que você pode conquistar os clientes desta modalidade. Opte por pacotes com design exclusivo, frases criativas e o logo do seu negócio em evidência. |
Clube VIP | A exclusividade é utilizada como um poderoso gatilho de vendas, visto ao interesse das pessoas de terem acesso a algo especial. Assim, crie um grupo com clientes no WhatsApp, por exemplo, onde eles poderão ter acesso a ofertas e outros benefícios únicos. |
Considere, também, oferecer descontos em dias específicos da semana, bem como combos de pizzas e bebidas. Assim, o seu cliente terá na sua pizzaria uma zona de conforto, já que irá se alimentar bem por um preço mais barato.
O uso do impulsionamento pago é de suma importância para garantir que você irá alcançar o público do seu negócio. Afinal, você pode criar campanhas personalizadas que atinjam um grupo definido de pessoas.
Assim, o seu post é mostrado para um maior número de pessoas, que se encaixam com as características que você informou. Idade, local, profissão, enfim. Isso é essencial para aumentar a visualização das suas promoções, por exemplo.
Além de sempre recomendarmos o uso de imagens profissionais e reais dos produtos, e da criação de pequenos vídeos que mostram como o preparo é feito, há outra questão importante.
Você pode fazer através do META Ads, promovendo campanhas pelo valor que você pode pagar, podendo ser por dia ou por período. Desse modo, além de utilizar a sua persona, você garante resultados excelentes divulgando apenas dentro da sua cidade.
Outras opções de anúncios pagos também incluem o Google Ads, ou até iFood Ads. Na segunda opção, você paga para manter seu negócio em evidência no aplicativo, uma ótima forma de aumentar as vendas de uma pizzaria delivery.
O Instagram é outra rede social extremamente importante no momento de divulgar o nome da sua pizzaria. Lá, é importante ser ativo e, principalmente, saber utilizar todas as ferramentas da plataforma.
Ela foi estruturada, especialmente, para receber conteúdos visuais, o que significa que seus seguidores estão lá para ver e curtir fotos e vídeos. Portanto, explore isso para trazer apetite aos seus clientes. Confira como utilizar as ferramentas do Instagram:
A estratégia é postar cerca de 30 minutos antes do horário em que, habitualmente, sua pizzaria começa a receber pedidos. Assim, quando seu cliente começar a pensar em comer algo, ele já é impactado com uma foto de uma redonda saindo fumaça.
Além disso, com o perfil profissional, você vai conseguir entender os hábitos do seu público. Em Insights, é possível ver várias informações sobre isso. Inclusive, você pode ver os horários em que eles estão mais ativos na rede social.
Confira alguns exemplos de publicação:
Cá entre nós, quando você vai comprar algo pela internet, não é verdade que analisa o site para ver se a empresa é profissional? Todos fazemos isso!O site é uma forma de trazer mais segurança ao cliente.
Se ele for profissional, bonito, com recursos interessantes, fica muito mais fácil de vender. Por isso, esse é um canal de marketing funcional, e não apenas de divulgação.
Dependendo de como essa plataforma for criada, você poderá dar detalhes da cultura interna da sua pizzaria, a essência do negócio e muito mais.
Mas, além disso, é preciso que o site seja acessível, rode bem, tanto no computador como no smartphone, tenha um carregamento rápido e permita a compra facilitada.
Muitas pessoas pensam que criar um site para pizzaria é muito trabalhoso e caro, e por isso queremos tirar essa ideia da sua cabeça e te mostrar uma solução inovadora e acessível!
Chamamos de Branding marketing quando todas as ações desse processo são voltadas a externar o propósito e posicionamento da empresa.
Com isso, o cliente vai desenvolvendo empatia pela sua marca, e se aproximando cada vez mais do seu negócio. Muitas empresas se abstém de estratégias de branding, mas no caso de uma pizzaria, é importantíssimo.
Isso porque essa estratégia é que dá forma à personalidade da sua pizzaria, e com tanta concorrência, isso é fundamental.
Lembra quando falamos dos diferenciais? O Branding desenha a sua empresa junto a esses pontos positivos que só ela tem, e mostra para o futuro cliente aquilo que ele precisa ver.
Mas não pense que é só isso. Com ações de branding marketing você treina o seu cliente a reconhecer a sua marca através da sua forma de se comunicar com ele, as cores que representam o negócio, o tom utilizado e muito mais.
Por isso, lembre-se: padronizar tudo que acontece dentro do seu negócio é fundamental quando se quer um plano de marketing de uma pizzaria.
Tão importante quanto dedicar-se ao plano de marketing de uma pizzaria, é saber como potencializar a gestão e otimizar os processos do dia a dia do seu negócio. Para isso, a tecnologia é uma grande aliada para aumentar a agilidade e facilitar a rotina.
Isso tudo é possível através de um bom sistema para pizzaria, como o da Saipos! Somente com ele, você possui vantagens como economia de tempo, diminuição de problemas financeiros, relatórios para análise de dados e muito mais.
O software da Saipos é o mais completo do mercado de food service, ajudando mais de 15 mil restaurantes em todos os estados do Brasil a maximizar as vendas e impulsionarem os negócios para o sucesso!
Confira algumas das nossas funcionalidades pensadas para um dia a dia mais simples, ágil e inteligente:
Funcionalidade |
Aplicação no dia a dia |
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Somos super integradores no Ifood, isso quer dizer que temos uma das melhores integrações do mercado! |
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Evite desperdícios e garanta o fornecimento de ingredientes necessários para cada prato. |
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Tenha todos os pedidos do salão, balcão e delivery concentrados em uma única tela, facilitando a comunicação com a a cozinha |
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Saiba mais sobre este assunto!
Para elaborar o plano de marketing de uma pizzaria, é importante inicialmente entender o seu público-alvo, a fim de desenvolver uma comunicação eficaz. Em seguida, evidencia os diferenciais da sua pizzaria e justifique o porquê de ela ser a melhor em frente à concorrência.
As 5 estratégias de marketing mais eficazes para sua pizzaria são: 1) utilizar bem o Google Meu Negócio 2) investir em anúncios pagos 3) aproveitar redes sociais 4) possuir um site funcional e 5) desenvolver uma estratégia de branding.
É importante considerar, em um plano de negócio para pizzaria, aspectos como: características do público-alvo, aspectos que diferenciam seu negócio, a concorrência e o que estão fazendo, o branding da marca, a presença em redes sociais, entre outros fatores.