O NCM extrato de tomate é fundamental para a regularização do seu estabelecimento. A Nomenclatura Comum do Mercosul serve para padronizar e classificar produtos. Aliada à CEST, ela também atua na Substituição Tributária.
Segundo a Conexão Agro os números de produção de extrato de tomate foram de
153 mil toneladas aproximadas
em 2024. Isso demonstra a importância desse produto no comércio internacional.O NCM é obrigatório nas emissões de notas e similares. Portanto, utilizar a classificação da tabela e compreender sua aplicação é fundamental para todos os gestores de restaurantes.
Não utilizá-lo de forma correta ocasiona em multas e problemas fiscais. Neste texto você verá:

Entender a estrutura da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) para extrato de tomate facilita o dia a dia do dono de restaurante. Para comercializar esse produto, é necessário entender qual seu código na tabela NCM e sua aplicação.
Por lei, o código NCM deve constar em todas as NFs e de maneira correta. Erros e ausências geram multas e complicações fiscais mais sérias. Ao pensar em extrato de tomate, deve-se lembrar que:
Saipos explica: a falta do NCM em nota pode resultar em multas de até 5% do valor total, apreensão de mercadorias e atuação por irregularidades.
Ainda que tenha um código ncm de extrato de tomate específico que se atribui para esse item, podemos encontrar números variados para outras especificações. Muitos alimentos e bebidas contam com mais de um NCM. Confira:
| NCM | Descrição |
| 2002.90.00 | Extrato de tomate ncm |
| 2103.90.21 | Ncm do extrato de tomate com aditivos |
Assim, é possível ver que dentre os variados tipos de classificação, encontramos números diferentes para produtos parecidos. Pensando em evitar multas e complicações fiscais, é preciso ter atenção com os dados.
A estrutura do NCM segue o padrão latino-americano de códigos. Inspirado no Sistema Harmonizado, código internacional de seis dígitos para comércio internacional, a nomenclatura do Mercosul possuí oito dígitos e possuí mais de 10 mil combinações.
Além das notas fiscais, ele é utilizado para cobrança de ICMS, valorização aduaneira, dados estatísticos, embasamento de direitos e defesa comercial, entre outros.
Assim, é possível entender mais sobre a tabela NCM e localizar os códigos com maior facilidade. É importante lembrar que a consulta deve ser sempre feita em veículos oficiais do governo federal.
Além de saber sobre ncm para refeição é importante entender mais sobre NCM extrato de tomate e os mais utilizados no ramo de alimentos, a Saipos preparou para você um material pensado para os donos de restaurantes e 100% gratuito. Clique no banner abaixo e faça o download!
O código NCM 20029000 do extrato de tomate não é o único a ser conferido quando falamos de classificação. Ele pode ser incluído na tabela do Código Especificador da Substituição Tributária, ou CEST como é chamado.
No caso do extrato de tomate ele está incluso. A tabela CEST é um norte para entender se o produto tem ou não substituição tributária. Nesses casos, ela varia de acordo com a intenção do item, como é o caso do extrato de tomate.
A tabela CEST tem o NCM como base, mas nem todos os itens NCM possuem CEST, isso devido a nem todos serem aplicados à ST. Os códigos podem variar e passar por mudanças periódicas, portanto é importante sempre conferir todos os passos.
Saipos explica: o código CEST de extrato de tomate é 17.088.00, mas ele pode variar de acordo com o tipo, como extrato em lata, temperado, em pedaços, entre outros.
No caso do NCM extrato de tomate você já descobriu nesse texto. Mas existem milhares de combinações que integram essas tabelas. Além disso, elas são atualizadas anualmente e alguns itens entram e saem.
Para acessar as informações completas, busque pelas plataformas do Confaz, Diário Oficial da União, Gov br, Siscomex e portal da Receita Federal. Por lá, sempre conseguirá acompanhar os dados atualizados.
O acesso é simples e pode ser feito de qualquer dispositivo. Além das tabelas, você consegue localizar notícias e artigos de conhecimento fiscal para ajustar às necessidades do seu negócio.

Prevista para 2027, ela ainda está em fase de preparação. A reforma não irá alterar o NCM, apenas aumentar sua importância. Nela, serão criados dois novos tipos de impostos a CBS e o IBS, ambos impostos sobre bens e serviços.
Nesse ponto, itens como o extrato de tomate passam a ser mais impactados. A partir disso, a alíquota será única e não haverá necessidade da “Guerra” tributária, onde cada um dos estados tem sua própria tarifa. Os impostos que conhecemos hoje são extintos, dando lugar apenas ao CBS e IBS.
As mudanças começam a valer em 2027, sendo implantadas de forma gradual até 2033, quando passam a ser definitivas.
Saipos explica: com essas mudanças, o NCM cebola, assim como o código do tomate não deixam de existir, mas passam a ter uma relevância muito maior.
Agora que você entendeu tudo sobre NCM extrato de tomate, está na hora de revolucionar a sua gestão de restaurante! Isso só é possível com o sistema mais simples, ágil e inteligente do mercado!
A Saipos conta com ferramentas para agilizar sua gestão fiscal, emissão de notas e organização empresarial. Você está no controle de tudo, na palma da sua mão, com nosso aplicativo de gestão! Além disso, temos mais de 70 funcionalidades! Confira algumas:
| Relatório: | Descrição: |
| 🔎Vendas por período: | ele serve para visualizar de uma forma simplificada valores por canais de vendas restaurante, quantidade de pedidos cancelados ou até mesmo um total de tudo que foi vendido. |
| 💰Relatório de fluxo de caixa: | entregando em suas mãos todas as movimentações do seu caixa no período que você pedir. |
| 📝Itens vendidos: | todos os seus itens vendidos ficam nesse relatório e você pode filtrar por data, turno, categoria e a origem (iFood, Rappi, WhatApp…) |
| 🗺️Vendas por área de entrega: | este relatório irá te ajudar a identificar quais são os bairros que melhor compram o seu produto e avaliar quais bairros você pode aumentar o número de vendas. |
| 💳Vendas por forma de pagamento: | este é um relatório que irá te ajudar a identificar qual a forma de pagamento mais utilizada por seus clientes. |
Para ter o que há de melhor em inovação e tecnologia para seu restaurante, clique no banner abaixo e agende uma demonstração 100% gratuita com um de nossos consultores! Não perca tempo e venha conhecer o sistema mais completo do Brasil!
Saiba mais sobre esse assunto!
A nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) é um código utilizado pelos países do Mercosul (Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai) e serve para identificar produtos pelo código unificado e facilitar o comércio exterior.
O mais comum é que o extrato de tomate se encaixe no 20029000, porém ele pode variar de acordo com a apresentação ou formulação. Portanto, torna-se necessário conferir a tabela NCM para que não ocorram erros.
Não. Extrato de tomate e Ketchup não tem o mesmo NCM por não serem o mesmo produto. O NCM varia de acordo com a formulação, portanto o que sair da composição de extrato de tomate, varia NCM.
O sistema Saipos é o mais completo do Brasil, contando com mais de 70 funcionalidades para o seu negócio! É a revolução do seu restaurante e a agilidade para sobrar tempo no seu dia para o que realmente importa!