Afinal, como funciona o cashback? Na gestão financeira, essa é uma dúvida muito recorrente entre donos de restaurantes. A ideia de devolver dinheiro ao cliente após o pagamento ainda confunde muitas pessoas.
No entanto, não se engane! Essa ferramenta traz diversos benefícios para o seu restaurante, por mais estranho que pareça, pois existem tipos diferentes de cashback. Pode ser um retorno real do dinheiro, no qual o cliente pode sacar o valor retornado ou pode ser em forma de crédito.
Nessa segunda opção, o consumidor pode utilizar o que recebeu de volta para comprar outros produtos da mesma loja. Além disso, também existe a opção de cashback para doação, em que o valor que seria retornado é destinado a alguma instituição de caridade, por exemplo.
Quanto ao valor que é devolvido, isso varia de acordo com a empresa que oferece. Pode ser de 1% até 100%. Vai depender do que será mais interessante para o estabelecimento.
Pensando em todos esses aspectos, a Saipos preparou este artigo, onde explicaremos as 3 principais dúvidas de donos de restaurantes sobre o cashback:
Muitos empreendedores do ramo food service ainda enxergam a utilização do caskback apenas como perda de dinheiro, mas isto acontece, pois muitos proprietários não entendem completamente como funciona o cashback e os benefícios reais que ele traz.
As vantagens que o uso do cashback se estendem da empresa até o consumidor. Sendo uma ferramenta ideal para estabelecimentos que gostariam de fidelizar seus clientes, entre outros benefícios.
Confira abaixo uma tabela com algumas vantagens de como o cashback pode ajudar seu negócio, além de beneficiar o cliente:
Vantagens para a empresa |
Vantagens para o cliente |
Fidelização dos clientes |
Maior satisfação |
Maior visibilidade com ofertas |
Sensação de confiança e valorização |
Preservação do valor da empresa |
Independência sobre o valor |
Inovação no modelo de venda |
Incentivo para futuras compras |
Coleta eficaz dos dados do consumidor |
Consciência financeira |
Em um cenário a longo prazo, o lucro será grande. No entanto, não basta apenas oferecer o cashback e torcer para dar certo. O seu serviço precisa ser excelente!
Por isso, é importante que você capacite os seus funcionários, para que a chance de erros diminua e a qualidade, tanto da comida quanto do atendimento, aumente.
Acompanhar o crescimento e desenvolvimento do restaurante ao lançar um programa de cashback é essencial. Este processo irá envolver diferentes análises, como aumento das vendas e frequência de compra.
Além disso, com a utilização do cashback no seu restaurante é possível aumentar o ticket médio do seu negócio! Esta avaliação é crucial, pois envolve o monitoramento do custo de aquisição em relação ao valor agregado ao longo do tempo.
Mas o que é ticket médio? é a média do valor gasto pelos clientes no seu restaurante. Pode ser calculado de forma diária, semanal ou mensal. |
Para descobrir o resultado, basta dividir o valor total gasto pelos consumidores pela quantidade de pessoas que passaram pelo seu restaurante no mesmo período.
É hora de entender como funciona o cashback, veja o exemplo abaixo:
O processo, na verdade, é bem simples. Afinal, para o cliente, quanto maior o valor gasto, maior o valor retornado. Dessa forma, a tendência é que o consumidor peça mais itens do seu cardápio em um mesmo pedido. Assim, o valor médio gasto no restaurante aumenta.
Nesse sentido, é possível criar estratégias para fazer com que o cliente consuma mais. Além disso, deixe claro essa informação de que quanto mais ele consumir, maior será o retorno financeiro.
Por se tratar de uma ferramenta utilizada por poucos restaurantes ou lojas em geral, entender como funciona o cashback e como utilizar nos estabelecimentos ainda é um mistério para muitos.
Para aceitar cashback no seu restaurante, é necessário que alguns passos sejam seguidos. São eles:
Durante este processo, a escolha da parceria certa irá ser um diferencial para que o seu negócio decole. A seguir, iremos falar sobre os passos.
O primeiro passo é escolher qual plataforma de como funciona o cashback vai gerir os pagamentos do seu restaurante. Ela será a responsável pela transação entre o restaurante e o cliente, separando o valor que será retornado ao consumidor.
Claro, para assinar essa parceria, é necessário pagar um valor para a plataforma. Algumas delas ainda cobram uma taxa da porcentagem do cashback. Além disso, a plataforma escolhida deve estar alinhada de acordo como funciona o fisco.
Por isso, é necessário que você pesquise bem qual a empresa que o seu restaurante firmará uma parceria. Pensando nisso, montamos uma tabela com os principais players de como funciona o cashback do mercado, confira:
Empresa |
Pagamentos em loja física |
Pagamentos em loja online |
Méliuz |
Sim |
Sim |
Beblue |
Sim |
Não |
Cashback Original |
Sim |
Sim |
Ame Digital |
Sim |
Sim |
Cashback World |
Sim |
Sim |
Agora que você já sabe como funciona o cashback. Mas porque aceitar isso em seu restaurante? Além dos benefícios já citados durante o artigo, a resposta é simples: você estará à frente da concorrência.
Após escolher a empresa, é hora de definir a forma e a porcentagem do cashback. Para isso, existem quatro opções de cashback restaurantes, sendo eles: cashback fixo, por produto, por compra e cashback geral.
Confira como funciona e quais as opções de modelo de operação que podem ser implementados no restaurante:
Cashback fixo |
Nesta opção, o valor de cashback é fixo, mas depende de algum valor no total para ser válido. Por exemplo, a cada R$50 em compras, R$10 são retornados no cartão. |
Cashback por produto |
Nesta forma, cada produto tem um cashback diferente. Explicando, imagine que dois pratos, 1 e 2. O prato 1 tem cashback de 5%, enquanto o 2 de 10%. |
Cashback por compra |
Aqui, o cashback é aplicado no valor total da compra. Por exemplo, o cashback do restaurante é de 5%. Dessa forma, uma refeição que custou R$50, recebe R$2,50 de volta. |
Cashback geral |
Nesse caso, todos os pratos têm um cashback igual. Por exemplo, o cashback geral da casa é de 3%. Dessa forma, todos os pratos recebem esse valor de volta. |
Definindo qual será o valor de porcentagem do cashback, você irá começar a atrair novos clientes, dando mais visibilidade para a empresa. Este passo é essencial para uma boa estratégia de negócio com finalidade de aumentar as vendas.
O último passo é definir qual o estilo de cashback que o seu restaurante utilizará. Isso é importante, pois cada escolha tem um impacto diferente no plano de contas contábil do seu restaurante.
Uma opção é devolver o dinheiro para uma carteira digital, através do PIX, por exemplo, na qual o cliente pode sacar o valor. Outra escolha, mais indicada, é devolver o dinheiro em forma de crédito para ser utilizado em compras futuras.
A segunda opção é mais interessante para restaurantes, já que para o cliente utilizar o valor retornado, é necessário realizar outro pedido. Portanto, incentiva a fidelização do consumidor.
Para que a empresa tenha controle total sobre a utilização do cashback, é ideal entender como fazer a conciliação bancária da forma correta e manter um acompanhamento regular sobre os dados. |
É sempre importante buscar inovar e acompanhar as tendências do mercado. Assim você sempre será uma referência para os consumidores, que pensarão no seu restaurante antes dos outros.
Agora que você já sabe como funciona o cashback, é hora de automatizar o seu restaurante com o software de gestão da Saipos!
Com o nosso sistema de gestão para restaurantes, você terá mais controle sobre todas as áreas do seu estabelecimento, com otimização sobre todos os processos. Você ganha tempo, além de agilidade e eficiência no seu trabalho.
Isso acontece porque nosso software automatiza diversas áreas administrativas do seu restaurante, minimizando os erros e melhorando os resultados.
Confira algumas outras funcionalidades do nosso sistema:
Tenho certeza que você ficou interessado! E não para por aí. Você pode saber mais apertando no banner abaixo.
É uma oferta dada aos consumidores de uma porcentagem do valor gasto em um estabelecimento, como forma de fidelizá-lo.
A empresa retira uma margem dos seus lucros para financiar o cashback.
Sim, mas isso depende das regras do cartão de crédito ou do programa de recompensas utilizado.
Sim, ele pode ser considerado seguro se for oferecido por empresas e plataformas confiáveis.