Oferecer algum tipo de promoção delivery pode ser a estratégia que está faltando para alavancar as vendas do seu negócio.
Uma pesquisa da Galunion, empresa de consultoria para food service, feita em parceria com o Instituto Qualibest revelou a importância desses benefícios na escolha do usuário.
Cerca de 20% das tomadas de decisão no delivery são influenciadas por ofertas e cupons, independente do restaurante.
Ou seja, além de fidelizar o cliente, as promoções de delivery ajudam a atrair novos fregueses para uma marca.
Pensando nisso, separamos 7 ideias de promoção para delivery que podem ser implementadas no seu negócio, independente do ramo gastronômico. Confira:
Mas, antes, que tal ter acesso a um material exclusivo que a Saipos preparou com todas as informações que um empreendedor precisa sobre delivery?
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A estratégia de planejar ofertas específicas para as vendas delivery é um incentivo que pode movimentar o caixa em dias de pouco fluxo de pedidos no restaurante.
Uma das promoções para delivery mais comuns, nesse sentido, é escolher um produto para baixar o preço ou até mesmo desenvolver combos especiais para esses dias.
Para adotar essa técnica de forma mais assertiva, ter o controle de fluxo de vendas do delivery é fundamental. Um sistema de gestão é uma tecnologia para delivery que pode facilitar o planejamento dessa promoção.
O que são métricas de fluxo de vendas?
As métricas de fluxo de vendas permitem uma visualização de quais dias e produtos performam melhor no delivery. É possível analisar os dados para desenvolver uma oferta que otimize as vendas nos dias de menor movimento, com um produto de baixa saída. Desse modo, o empreendedor garante duas vantagens: atrair clientes nos dias em que o faturamento é menor, e dar vasão para produtos parados em estoque.
Suponha que a sua hamburgueria delivery recebe poucos pedidos na segunda-feira e tem um hambúrguer no cardápio que precisa de mais destaque.
Use isso a seu favor e crie uma promoção delivery para esse dia nos aplicativos e outros canais de atendimento. Não se esqueça de divulgar a ação nas redes sociais do seu empreendimento.
Uma outra forma de conquistar o cliente por meio de delivery promoção é oferecendo a opção de fazer um único pedido que contemple uma refeição para várias pessoas.
Essa estratégia se adapta bem a qualquer estabelecimento que opera com o serviço de entrega, até mesmo a um delivery em casa, porque é preciso ter apenas uma cozinha com capacidade para produzir pedidos maiores.
Mas, sem dúvidas, é ainda mais lucrativa para delivery de bebidas e sushi que são nichos ideais para reuniões entre amigos.
Os “combos para a galera” são um diferencial que podem atrair o interesse dos clientes, uma vez que o preço de um único pedido para um grupo de pessoas é menor em relação a vários pedidos individuais.
Os programas de fidelidade são opções ideais de promoções para delivery que sempre resultam em uma premiação para os clientes mais assíduos no seu negócio.
Os relatórios de fluxo de vendas também ajudam a ter visibilidade sobre a viabilidade de aplicar essa estratégia no seu restaurante.
A Saipos disponibiliza várias opções de relatórios para a gestão do delivery, como fluxo de caixa e área de entrega.
É possível desenvolver um programa de fidelidade por número de pedidos do consumidor ou ainda por vendas de um prato específico.
Essa tática funciona muito bem para aquele freguês que sempre pede o mesmo prato ou sobremesa.
Confira algumas dicas de programas de fidelidade que separamos de inspiração:
Exemplos de programa de fidelidade
Para acompanhar e validar o prêmio, vale criar um cartão de fidelidade e enviar junto com o pedido para o cliente guardar até o final da campanha.
Além das promoções, existem algumas outras estratégias que podem ser adotadas para aumentar as vendas e ter um delivery de sucesso.
Aperte o play e confira as dicas que a Saipos reuniu para você!
A maioria dos estabelecimentos gastronômicos já adotam essa estratégia de vendas, mas vale ressaltar a importância de oferecer promoções para delivery nessas datas.
Afinal, não tem nada melhor do que uma boa comida para celebrar ocasiões especiais, não é mesmo?
Às vezes, o atendimento delivery é a escolha de muitos clientes que preferem evitar filas em épocas de grande movimento nos restaurantes, como o dia das mães e dia dos namorados, mas também querem poupar o esforço de cozinhar.
Preparamos uma tabela com algumas datas comemorativas e sugestões de promoção delivery para te inspirar, confira:
Promoções para datas comemorativas |
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Dia das mães |
Nos pedidos de refeições para a família, ofereça uma sobremesa com desconto para aumentar o ticket médio do cliente. |
Dia dos namorados |
Disponibilize cupons de desconto para pedidos que servem duas pessoas e envie uma sobremesa de brinde. |
Dia dos pais |
Nos pedidos de refeições para a família, ofereça uma bebida com desconto para aumentar o ticket médio do cliente. |
Vale fazer uma pesquisa de mercado para entender como a concorrência trabalha essas datas e propor novas promoções que despertem o interesse do cliente no seu estabelecimento.
Alguns aplicativos de entrega têm suas próprias ações promocionais que estimulam os pedidos dos clientes e podem ser muito úteis para as vendas do seu delivery.
O iFood, por exemplo, tem uma aba exclusiva para promoções que dá destaque aos restaurantes participantes. Geralmente, são ofertas com cupons de desconto em alguns pratos ou até mesmo em bebidas.
É muito comum a presença da aba de descontos em combos que tenham Coca-Cola, um refrigerante muito consumido, o que representa uma grande vantagem à clientela.
Participar dessas ações desenvolvidas pelos apps coloca o seu negócio em evidência na interface da plataforma e, consequentemente, contribui para a sua propaganda delivery.
Esse tipo de promoção delivery só reforça a importância de estar presente nos principais marketplaces do mercado.
Para saber qual aplicativo oferece mais vantagens para seu negócio e para o consumidor, acesse gratuitamente o primeiro comparador de aplicativos de delivery do mercado, desenvolvido pela Saipos.
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Essa é uma ação promocional que pode ser aliada às ofertas do dia, afinal, quanto mais benefícios para o cliente, maiores são as chances de conquistá-los.
No entanto, o frete grátis também pode ser utilizado como uma estratégia em outros dias para aumentar o ticket médio do usuário.
Isso porque ainda é muito comum a ideia de que as taxas de entrega representam um “gasto inútil” e acabam desestimulando a finalização do pedido. Em alguns casos, o frete não compensa o tempo de espera e o preço do prato.
Vale lembrar, porém, que é preciso utilizar essa promoção delivery com muita cautela para não prejudicar os lucros do seu negócio.
Também é importante se preocupar em não desvalorizar os entregadores do seu restaurante. O repasse deles não deve ser reduzido por causa dessa ação.
Dica da Saipos: tão importante quanto pensar em estratégias de promoção eficientes é criar uma delivery logo que combine com o seu negócio e seja atrativa para os clientes. Afinal, ela estará presente nas suas embalagens, fachadas, panfletos, banner e redes sociais.
O programa de indicação consiste em estimular organicamente um cliente que já conhece o delivery a recomendá-lo para amigos e conhecidos.
Oferecer recompensas tanto para quem indica quanto para o indicado é uma boa forma de fazer a promoção dar mais certo.
Por exemplo, crie programas de indicação que funcionem da seguinte forma:
Dessa forma, você atrai a atenção e confiança de novos consumidores, além de aumentar a conexão com o freguês assíduo do seu estabelecimento.
Essa promoção delivery é ótima para os deliveries que vendem por WhatsApp, já que o contato direto com um atendente facilita a viabilidade da ação.
Agora que você já conhece várias opções de promoção delivery para implementar no seu restaurante, é hora de otimizar os processos que vão possibilitar um atendimento mais eficaz e satisfatório.
Com o sistema para delivery da Saipos, você tem acesso a todos os pedidos em uma única tela, independente de qual plataforma está sendo utilizada pelo cliente.
Graças à maior integração com aplicativos de delivery do mercado, o software oferece a facilidade de estar presente em vários marketplaces e adotar estratégias promocionais em cada um.
Além disso, nosso sistema possui diversas funcionalidades que vão facilitar a gestão do seu delivery, como:
Benefício |
Funcionalidades |
Ganhar tempo e organizar sua operação |
- Atendimento e pedidos automatizados - Integração com os apps de delivery mais usados - Monitor KDS para acompanhar a produção - Integração com os apps de delivery mais usados |
Controlar seu estoque automaticamente |
- Ficha técnica dos produtos - Cadastro de ingredientes e seus custos - Aviso de limite de insumos e lista de compra |
Otimizar seu controle financeiro |
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